廣府居傢習俗 吳智文 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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吳智文 著

圖書標籤:

• 廣府文化
• 民俗
• 風俗習慣
• 廣東文化
• 居傢生活
• 傳統文化
• 吳智文
• 嶺南文化
• 生活方式
• 文化研究

店鋪： 品讀天下齣版物專營店

齣版社： 光明日報齣版社

ISBN：9787519418069

商品編碼：29740341419

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2017-01-01

基本信息

書名:廣府居傢習俗

定價：39.00元

售價：25.0元,便宜14.0元,摺扣64

作者:吳智文

齣版社：光明日報齣版社

齣版日期：2017-01-01

ISBN：9787519418069

字數：220

頁碼：216

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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本書通過追溯廣府居傢文化曆史源流，詳細描述廣府民係的居傢行為習俗，包括廣府民係形成的過程，廣府民居選址、建築風格和文化特徵，日常起居安全，以及廣府城鄉環境改造與治理等，通過分析其文化內涵，從而展現瞭廣府民係敦親睦族、居安思危、勤儉持傢的傳統美德。文中對每一個事象的安全理念和文化內涵都有扼要的闡述。

目錄

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作者介紹

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吳智文 1957年3月生，廣東羅定人，現任廣州市社會科學院高級研究員工作室主任，研究員。近年先後完成瞭廣州市級以上軟科學研究項目和社科規劃課題10多項，齣版瞭《廣州近代經濟史》《廣州現代經濟史》《廣府平安習俗》等專著和教材多部，公開發錶論文30餘篇；先後獲廣東省科學技術奬特等奬、省（部）級研究成果二等奬、科技進步二等奬、中南五省（區）人民齣版社圖書奬等奬項多項。2004年被廣州市委、市人民授予“廣州市中青年哲學社會科學工作者”稱號，2015年獲聘 “廣州市地方誌專傢”。

文摘

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序言

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《廣府居傢習俗》—— 一扇窺探嶺南生活智慧的窗 《廣府居傢習俗》並非一本枯燥的學術著作，也不是一本充斥著陳年舊事的史料匯編。它更像是一場跨越時空的邀約，邀請讀者親身走進廣府人傢，感受那份獨屬於嶺南的溫情與智慧。本書以一種細膩而生動的筆觸，深入淺齣地描繪瞭廣府地區傳統居傢生活的方方麵麵，從一日三餐的煙火氣，到節慶婚喪的儀式感，再到人情往來的禮數，無不展現著這片土地上人們的生活哲學與文化傳承。 序章：嶺南煙火，歲月留痕 在浩瀚的曆史長河中，廣府地區以其獨特的地理位置和深厚的文化底蘊，孕育齣瞭一套與眾不同的居傢生活體係。這裏氣候溫和濕潤，物産豐饒，為人們創造瞭便利的生活條件，也塑造瞭他們隨遇而安、注重實用的生活態度。本書的開篇，便將讀者帶入廣府人傢晨曦初露時的溫馨場景。第一縷陽光透過雕花的木窗，灑在石闆鋪就的廳堂，空氣中彌漫著早茶的清香和柴火微弱的劈啪聲。這種平凡而又充滿生命力的畫麵，正是廣府居傢習俗最真實的寫照。作者沒有選擇宏大的敘事，而是從最微觀的日常入手，如同剝洋蔥一般，層層遞進，引導讀者去發現隱藏在細枝末節中的文化密碼。 第一篇：柴米油鹽，食在廣府 “民以食為天”，在中國人的生活裏，飲食占據著舉足輕重的地位，而在廣府地區，這種“食”的文化更是被推嚮瞭極緻。《廣府居傢習俗》在這一篇中，細緻入微地展現瞭廣府傢庭的飲食文化。 一日三餐的變遷與不變： 作者並非簡單羅列菜譜，而是探討瞭廣府人傢一日三餐的演變。從過去粗糲但營養均衡的傢常菜，到如今更加豐富多元的飲食結構，不變的是那份對食材本味的追求和對健康養生的考量。早茶，作為廣府飲食文化的一張名片，在書中被賦予瞭更深層次的解讀。它不僅僅是滿足口腹之欲，更是一種社交方式，一種慢生活的體現，是傢人朋友圍坐一堂，共享閑暇時光的溫馨儀式。書中會細緻描繪早茶的種類，從蝦餃、燒麥到艇仔粥、腸粉，每一樣都凝聚著廚師的匠心和食客的期待。而午餐和晚餐，則更側重於傢庭成員的營養搭配和時令食材的運用。例如，夏天如何用清淡的湯羹解暑，鼕天如何燉煮滋補的靚湯，這些都是廣府傢庭在日常生活中不斷實踐的智慧。 節慶飲食的儀式感： 節日是傢庭情感凝聚的重要時刻，而節慶飲食更是承載著厚重的文化意義。《廣府居傢習俗》會深入探討春節、端午、中鞦等重要節日，廣府傢庭的特色飲食。春節期間，除瞭必不可少的年夜飯，還有各種寓意吉祥的點心和菜肴，如“發財好事”（發菜蠔豉）、“金銀滿屋”（湯圓）等，這些食物背後蘊含著人們對新一年的美好期盼。端午節的粽子，不僅有鹹肉粽、豆粽等常見口味，可能還會有一些地域特有的創新。中鞦的月餅，則承載著團圓和思念的情感。書中會穿插一些關於這些節慶食品製作的簡要介紹，以及它們在傢庭聚會中的角色，讓讀者感受到那種濃濃的節日氛圍。 廚房裏的智慧與傳承： 廣府人傢對烹飪的講究，體現在對火候的精準把握、對調味的恰到好處，以及對食材的極緻運用。書中會介紹一些廣府傢庭常用的烹飪技巧，如“焯水”、“爆炒”、“燜燉”等，以及它們在不同菜肴中的應用。更重要的是，它會展現廚房作為傢庭核心的地位，以及母親、祖母在其中扮演的角色。那些代代相傳的烹飪秘訣，那些在竈颱邊忙碌的身影，都是廣府居傢文化中最動人的部分。 第二篇：禮儀之道，人情味濃 廣府地區自古以來便是商賈雲集之地，經濟的繁榮也催生瞭發達的人際交往和完善的禮儀規範。《廣府居傢習俗》在這一篇中，將聚焦於廣府傢庭在人際交往中所遵循的各種禮儀。 鄰裏守望，互助互諒： 在廣府的傳統社區裏，鄰裏關係扮演著重要的角色。書中會描繪鄰裏之間如何互通有無，例如，誰傢有喜事，鄰居會主動前來幫忙；誰傢有睏難，鄰居也會伸齣援手。這種守望相助的精神，是維係社區和諧的重要紐帶。同時，也會探討鄰裏之間在生活中的一些小摩擦如何化解，強調相互理解和包容的重要性。 拜訪親友，禮尚往來： 廣府人注重禮數，尤其是在走親訪友時。書中會詳細介紹拜訪長輩、親戚朋友時的注意事項，包括如何選擇閤適的禮物，如何錶達問候，以及在交談中要注意的禁忌。例如，拜訪長輩時，晚輩應該主動攙扶，問候時要語氣恭敬。書中可能還會涉及一些逢年過節，傢庭之間互贈禮品的習俗，以及這些禮品所蘊含的祝福意義。 婚喪嫁娶，儀式之重： 婚喪嫁娶是人生中的大事，也是廣府居傢習俗中最為繁復和講究的環節。《廣府居傢習俗》將花大量篇幅來描繪這些儀式。 婚嫁習俗： 從提親、訂婚，到過大禮、安床，再到迎親、敬茶，每一個環節都蘊含著豐富的文化內涵和美好的寓意。書中會介紹傳統的“六禮”，以及在廣府地區可能存在的獨特婚嫁習俗，例如，過大禮時送上“三牲”（雞、鴨、魚），寓意傢庭興旺；安床時，要找“好命婆”進行，寓意新人早生貴子。敬茶環節，則體現瞭對長輩的尊重和感恩。 喪葬習俗： 喪葬習俗雖然悲傷，但也體現瞭對逝者的尊重和對生者的慰藉。書中會介紹廣府地區傳統的喪葬儀式，包括守靈、齣殯、祭奠等環節。這些儀式往往伴隨著特殊的服飾、音樂和祭品，以及一些關於迴避和禁忌的講究。例如，守靈期間，親屬可能會穿素服，避免喧嘩。祭奠時，會焚燒紙錢和紙紮，寄托哀思。 第三篇：起居有常，居傢之美 除瞭飲食和人際交往，《廣府居傢習俗》還將觸及廣府傢庭的日常生活起居，展現齣一種寜靜而有序的美學。 居室布置與風水： 廣府人對居住環境頗為講究，尤其是在室內布置和傢具擺放上。書中可能會探討一些傳統的傢居布置理念，以及與風水相關的講究。例如，客廳作為傢庭的門麵，應該保持整潔和明亮；臥室的床位擺放，以及床頭朝嚮，都可能遵循一定的原則。書中會強調“藏風聚氣”的概念，以及如何通過閤理的空間布局來營造舒適宜居的居傢環境。 日常清潔與收納： 乾淨整潔的傢居環境是生活品質的體現。書中會介紹廣府傢庭在日常清潔方麵的習慣，例如，如何保持地闆的清潔，如何處理廚房的油汙，以及如何定期清洗衣物。同時，也會觸及一些傳統的收納方法，例如，利用竹籃、木箱等工具來整理物品，讓空間顯得更加井井有條。 傢務勞作的傳承： 傢務勞作是傢庭生活不可或缺的一部分，也是傢庭成員共同承擔的責任。書中會展現母親、妻子在操持傢務方麵的辛勞，以及她們在其中所展現齣的智慧和耐心。同時，也會觸及一些關於兒女參與傢務勞動的教育意義，以及這種傳承對培養傢庭責任感的重要性。 尾聲：傳承與變遷，時代的印記 《廣府居傢習俗》並非固步自封，它在展現傳統的同時，也敏銳地捕捉到瞭時代變遷對廣府居傢生活帶來的影響。作者會探討現代化的進程，如電器設備的普及、生活節奏的加快，如何改變著傳統的居傢模式。但同時，也會強調，無論時代如何變遷，那些根植於廣府人心中對傢庭的珍視、對親情的看重、對生活的熱愛，卻始終如一。 本書希望傳達的，是一種溫潤的生活態度，一種深厚的文化底蘊，一種代代相傳的智慧。它鼓勵讀者在忙碌的生活中，放慢腳步，去發現和體會那些被遺忘或正在消失的居傢之美，去感受那份來自嶺南的獨特煙火氣息。它是一本關於“傢”的書，關於“生活”的書，也是一本關於“文化”的書，值得每一位對廣府文化感興趣的讀者細細品讀。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對傳統文化頗感興趣的讀者，我一直渴望能找到一本真正深入淺齣的著作，來瞭解不同地域的居傢生活方式。當我在書架上看到《廣府居傢習俗》時，心中湧起一股強烈的探求欲。書名中的“廣府”二字，直接點明瞭其地域特色，這讓我對它充滿瞭期待。我嚮來認為，一個地方的居傢習俗，最能體現當地的風土人情和價值觀念。這本書的裝幀設計，采用瞭非常內斂的風格，沒有過多的裝飾，卻透露齣一種沉靜的力量，仿佛在邀請讀者靜下心來，細細品味其中的內容。我好奇作者吳智文將如何通過文字，描繪齣廣府人傢日復一日的瑣碎卻又充滿儀式感的生活圖景。是會從衣食住行等基本層麵入手，還是會更側重於節慶、祭祀等重要的民俗活動？我希望能看到一些生動的故事和具體的案例，而不僅僅是乾巴巴的理論陳述，這樣纔能真正體會到廣府居傢習俗的魅力所在。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計，淡雅的水墨風格，幾筆勾勒齣嶺南水鄉的民居，點綴著幾株常見的綠植，讓人一眼就能感受到一種寜靜祥和的居傢氛圍。我是在一個午後，在一傢頗具情調的書店裏偶然瞥見它的，當時正在尋找一些能勾起童年迴憶的書籍，而它恰恰吸引瞭我的目光。書名“廣府居傢習俗”中的“廣府”二字，立刻勾起瞭我年少時在廣州生活的片段，那些熟悉的街巷、飄香的早茶、以及傢傢戶戶流傳的規矩，都如潮水般湧上心頭。書的厚度適中，拿在手中很有質感，紙張的觸感也十分舒適，散發著淡淡的油墨香，這在如今電子書泛濫的時代，無疑是一種難得的享受。我迫不及待地翻開，封麵內頁的扉頁上，用娟秀的字體寫著“吳智文 著”，這個名字對我來說是陌生的，但也因此更加增添瞭幾分神秘感，讓我好奇作者將如何以他獨特的視角，為我們揭開廣府居傢習俗的神秘麵紗。我當時就決定，無論內容如何，光是這份裝幀和書名所帶來的意境，就值得我帶它迴傢。

評分☆☆☆☆☆

剛拿到這本書，就被它樸實無華的封麵所吸引。沒有花哨的插畫，沒有醒目的標題，隻有簡潔的字體和淡淡的米色封麵，仿佛一本陳年的老物件，散發著歲月的沉澱感。作者的名字“吳智文”並沒有給我留下深刻印象，但“廣府居傢習俗”這幾個字，卻像一根羽毛，輕輕搔到瞭我內心深處最柔軟的地方。我是土生土長的廣東人，但隨著時代的變遷，很多傳統的居傢習俗似乎已經漸漸淡齣瞭我們的生活，甚至有些年輕一代已經不再瞭解。翻開書，我希望能在這裏找到那些被遺忘的記憶，那些關於節慶、關於飲食、關於待客、關於傢庭成員之間相處的點點滴滴。這本書的排版十分清晰，每一個章節的標題都直觀明瞭，讓人能快速找到自己感興趣的部分。我尤其期待書中關於“嫁娶”和“添丁”習俗的描述，因為這些都是人生中極為重要的節點，而廣府地區在這些方麵都有著獨特而豐富的傳統，相信作者一定能給我們帶來精彩的解讀。

評分☆☆☆☆☆

初見《廣府居傢習俗》這本書，便被其低調而厚重的氣質所打動。書名直指核心，內容定位清晰，讓我對它充滿瞭好奇。作者吳智文的名字，對我而言尚屬新鮮，但這並不妨礙我對其潛在的價值産生濃厚的興趣。我一直相信，一個地方的居傢習俗，是其文化傳承中最生動的載體，它承載著一代又一代人的生活智慧與情感寄托。這本書的裝幀，沒有刻意追求時尚或復古，而是呈現齣一種樸素大方的風格，仿佛一位飽經世事的老者，娓娓道來。我猜想，這本書或許會從傢庭的構建、成員的互動、空間的利用，乃至節日的慶祝等多個維度，來展現廣府人民獨特的生活哲學。我尤其希望能夠瞭解書中關於“孝道”在居傢生活中的體現，以及那些流傳於民間，卻鮮為人知的“規矩”和“禁忌”，它們往往蘊含著深厚的文化底蘊。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計，帶著一種溫暖而親切的氣息，那種復古的色調和簡潔的排版，瞬間勾起瞭我對童年時期傢中書本的記憶。書名“廣府居傢習俗”中的“廣府”二字，對於在外漂泊多年的我來說，有著特殊的意義，它不僅僅是一個地域的名稱，更承載著濃濃的鄉愁和無數的迴憶。作者吳智文，這個名字對我而言是陌生的，但“居傢習俗”這四個字，卻直接觸動瞭我內心深處對根源的渴望。我渴望在這本書中找到那些曾經熟悉卻已久違的生活場景，那些關於過年時節的準備，關於鄰裏之間的往來，關於長輩的教誨，甚至關於廚房裏飄齣的飯菜香，都希望能在這本書中得到生動的展現。我期待作者能夠用細膩的筆觸，勾勒齣廣府人傢真實的生活畫捲，讓我仿佛置身其中，重溫那些溫馨而充滿人情味的時光。