果園山林散養土雞(第二版) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2026

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陳宗剛 著

圖書標籤:

• 土雞養殖
• 散養雞
• 果園雞
• 生態養殖
• 有機養殖
• 養雞技術
• 傢禽養殖
• 農業技術
• 第二版
• 養殖經驗

店鋪： 北京愛讀者圖書專營店

齣版社： 科技文獻齣版社

ISBN：9787502375669

商品編碼：29770221856

包裝：平裝

齣版時間：2013-01-01

基本信息

書名：果園山林散養土雞(第二版)

定價：22.00元

作者：陳宗剛,

齣版社：科技文獻齣版社

齣版日期：2013-01-01

ISBN：9787502375669

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：大32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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　　自《果園山林散養土雞》齣版以來，承濛廣大讀者的厚愛和科學技術文獻齣版社的努力，使《果園山林散養土雞（第2版）》多次重印。許多讀者紛紛來電、來函進行相關谘詢，對一些生産中存在的實際問題提齣瞭一些中肯的建議，因此《果園山林散養土雞（第2版）》時對**版中的第二章進行瞭增刪、第三章進行瞭重新編寫、第八章的疫病部分進行瞭更新，增加瞭雞的手術部分。

內容提要

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　　散養土雞及其雞蛋以其口味好、無農藥殘留等特點越來越受到人們的青睞。土雞散養是目前全國各地大力發展的養殖方式，果園、山林養齣的土雞營養豐富，肌肉嫩滑，肌縴維細小，肌問脂肪分布均勻，水分含量低，雞味濃鬱，風味獨特，産品安全無汙染；其養殖技術既是捨養技術的延伸，又有彆於捨養，是綜閤發展的一門技術；許多農民利用草原、林地、果園等養雞實現瞭快速緻富的夢想，是值得大力發展的緻富養殖形式。

　　《果園山林散養土雞（第2版）》注重技術性和實用性，便於閱讀，是廣大農村養殖戶盡快緻富的理想參考書。

目錄

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章 土雞散養概述

節 散養土雞的飼養價值

第二節 土雞的生活習性

第三節 提高土雞散養效益的措施

第二章 放養品種的選擇

節 土雞的類型

一、我國優質土雞品種的分布

二、土雞的主要經濟類型

三、土雞的品種美型

第二節 我國優良土雞品種

第三章 場址選擇與放養環境

節 場址的選擇

一、圈養期的場址選擇

二、散養期的場址選擇

第二節 養殖場規劃

一、圈養期的場地規劃

二、散養期的場地規劃

第三節 養殖場建設

一、孵化場的建設

二、圈養期的場捨建築、設備

三、散養期需要的場捨建築、設備

第四章 土雞的營養需求與飼料

節 土雞的營養需求

一、雞的消化係統及其特點

二、營養需求

第二節 散養土雞的飼料種類

一、能量飼料

二、動物性蛋白質飼料

三、青綠飼料

四、粗飼料

五、飲水

六、維生素

七、礦物質

第三節 飼料配方

一、育雛期

二、育成期

三、産蛋期

第五章 土雞的繁育

節 種蛋的選擇及保存

一、種蛋的選擇

二、種蛋運輸

三、種蛋保存

第二節 種蛋孵化

一、種蛋孵化條件

二、孵化前的準備工作

三、孵化

四、孵化過程中應注意的問題

第六章 圈養期飼養管理

節 雞的分期

第二節 育雛前準備

一、擬定育雛計劃

二、完成具體的準備工作

第三節 育雛

一、雛雞的生理特點

二、育雛季節 的選擇

三、育雛方式

四、保溫方式

五、接雛

六、雛雞飲水與開食

七、雛雞飼喂

八、育雛的日常衛生及管理

第四節 雛雞分群飼養

一、分群飼養的優點

二、雌雄鑒彆

第五節 雛雞的疾病防治

一、雛雞死亡的原因

二、雛雞的常見病防治

第七章 散養期的飼養管理

節 中雛的飼養管理

一、雛雞的脫溫

二、脫溫後的飼養

三、雛雞放養

四、補飼

五、應激防止

第二節 大雛期的飼養管理

一、轉群

二、育成雞管理

三、育成雞日常觀察

第三節 産蛋期飼養管理

一、産蛋期的管理

二、各種因素對雞蛋品質的影響

三、蛋雞健康狀況觀察

四、母雞醒抱

第四節 種公雞的飼養管理

第五節 商品土雞的飼養管理

一、飼養管理

二、選擇與淘汰

第六節 放養雞季節 管理

第七節 雞蛋的貯藏與運輸

一、包裝與運輸鮮蛋

二、鮮雞蛋貯藏

第八章 疾病防治

節 防疫

一、雞場防疫

二、雞群防疫

第二節 消毒

一、雞場消毒種類

二、常用消毒藥物

三、消毒方法

第三節 雞的疫苗免疫

一、預防接種的方法

二、按日齡進行免疫

第四節 用於預防放養雞疫病的中草藥

第五節 雞病的診斷

一、群體檢查

二、個體檢查

三、割檢病雞

第六節 常見疾病的治療與預防

一、禽流感

二、新城疫

三、禽霍亂

四、雞白痢

五、傳染性法氏囊病

六、大腸杆菌病

七、球蟲病

八、馬立剋病

九、縧蟲痛

十、蛔蟲病

十一、雞痘

十二、有機磷農藥中毒

十三、黃麯黴毒素中毒

十四、中暑

十五、啄癖癥

十六、雞虱

十七、雞蟎

第七節 滅鼠、防蚊蠅

第九章 土雞菜譜

一、土雞食譜

二、土雞藥膳

附錄1 東陽市無公害土雞生産地方標準

附錄2 雞的手術

一、公雞去勢術

二、嗉囊切開術

參考文獻

作者介紹

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文摘

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序言

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綠野田園：探尋傳統農耕的智慧與傳承 一部關於人與自然和諧共生的田園牧歌式著作 本書並非聚焦於特定傢禽的養殖技術，而是以更宏大的視角，深入描繪瞭中國北方某片古老山林與果園交織地帶，韆百年來人與土地、動植物之間形成的微妙而堅韌的生態關係。它是一部對傳統鄉村生活美學和生態智慧的深情迴溯，旨在喚醒讀者對淳樸自然生活的嚮往，並反思現代農業工業化帶來的疏離感。 第一部分：林地脈絡與季節的低語 一、山脈的呼吸：地貌的塑造與植被的生命力 本部分首先將讀者帶入故事發生地——那片被當地人稱為“青龍峪”的山脈。這裏的地貌並非突兀險峻，而是經曆瞭漫長地質作用的溫和起伏，土壤深厚，富含礦物質。作者細緻描摹瞭山林中不同層次的植被結構：從底層的苔蘚與蕨類，到中層的灌木叢，再到頂部挺拔的鬆柏與闊葉樹種。這種天然的垂直結構，為山間各種野生動物提供瞭棲息地，也為人類的生存提供瞭取之不盡的資源。 重點探討瞭當地特有的幾種喬木和灌木，例如黑棗樹、山核桃以及能夠提供夏季濃蔭的刺槐。這些樹木的生長習性、對光照和水分的需求，以及它們與土壤微生物群落的共生關係，都被詳盡記錄。這不僅是植物學知識的展示，更是對“活的土地”的敬畏。 二、四時的流轉：時間在自然中的刻度 中國傳統文化對四季的敏感度極高，本書將季節的變遷作為敘事的主軸。春日，山澗融雪，新芽破土，描繪瞭山民如何遵循氣溫和物候的變化，進行最早期的春耕準備和山貨采集。夏季，濃密的林冠如何調節瞭地麵的溫度和濕度，以及雨水落在不同葉麵上的聲音，構成瞭一部天然的交響樂。鞦季，是收獲的季節，不僅僅指農作物，更是對林中野果、藥材的係統性整理。鼕季，萬物沉寂，人們轉入室內勞作，修繕工具，講述古老的農事傳說，以抵禦漫長的寒冷。這種對時間節律的精準把握，是傳統生存哲學的核心體現。 三、水係的生命綫：溪流與泉眼的記憶 水是這片區域的靈魂。本書用大量篇幅描述瞭山泉的形成、流經的岩層，以及它如何滋養瞭下遊的梯田和果園。作者記錄瞭不同季節水量的變化，以及村民們如何智慧地利用石塊和木材構建簡易的水渠係統，實現灌溉的公平與效率。特彆提到瞭幾處被視為“靈泉”的古老泉眼，它們不僅是水源，更是村莊曆史和集體記憶的載體。 第二部分：人居環境與生活哲學 一、泥土的藝術：傳統建築的就地取材之道 在這一部分，我們離開瞭廣袤的自然，聚焦於人類的居所。本書詳細考察瞭當地傳統的民居，它們是如何完美融入山林環境的。夯土牆的配方、木梁的選材標準（如何挑選不易腐朽的硬木），以及屋頂瓦片的燒製工藝，都體現瞭對可持續性和耐用性的極緻追求。建築不僅僅是遮風擋雨，它本身就是大地的一部分，隨著時間的推移，它會自然地風化、長齣青苔，最終迴歸自然。 二、食糧的饋贈：果園的日常與作物輪替 雖然不涉及特定傢禽的養殖，但本書對該地區重要的經濟作物和口糧作物進行瞭深入的田園考察。果園部分重點描繪瞭不同品種的蘋果樹和梨樹的嫁接技術，以及如何通過修剪來控製産量和提升品質。更重要的是，它探討瞭果園地麵與周邊的生態管理——如何利用低矮的豆科植物來固氮，如何用碎草和落葉覆蓋保持土壤水分，以及如何通過自然界的捕食者來控製常見的蟲害，而非依賴化學乾預。糧田部分則著重於幾韆年傳承下來的輪作製度，解釋瞭為何需要不同種類的作物交替種植，以維持土壤的肥力和生物多樣性。 三、工具的語言：人與器物的對話 一把好的農具，是農民智慧的延伸。本書細緻入微地描述瞭當地使用的傳統木製和鐵製工具——從笨重的犁鏵到輕巧的竹編筐簍。每種工具的設計都服務於特定的環境和任務。例如，特定形狀的鋤頭是為瞭更好地應對山地的陡坡，而竹篾的編織密度則決定瞭它能承載的榖物的均勻程度。工具的維修和保養，同樣被視為一種延續和尊重的儀式。 第三部分：人倫與生態倫理 一、村落的秩序：基於自然的社會結構 傳統的鄉村生活，其運行的規則往往與自然界的節奏相一緻。本書分析瞭當地社區如何通過共享水資源、互相協助進行大型農活（如收割或修築水渠）來維係社會的穩定。這種互助關係，源於對彼此生存境遇的深刻理解——隻有整個生態係統健康，個體纔能安居樂業。 二、敬畏之心：對“萬物有靈”的樸素信仰 在山林深處，存在著一種無需教條的生態倫理。當地人對山林中的某些區域保持距離，對某些動物（如蛇、貓頭鷹）持有敬而遠之的態度，並非迷信，而是基於長期觀察後形成的生存策略。例如，對某些具有強腐蝕性或毒性的植物保持警惕，對夜行動物保持安靜，這些行為構成瞭最原始、最有效的生態保護規範。 三、現代之聲與古老的迴響 本書的結尾，並未停留在對過去的懷舊。它審慎地探討瞭現代生活對這片田園的衝擊：公路的延伸、工業化種植理念的滲透，以及年輕一代對城市生活的嚮往。作者通過對比，提齣瞭一個深沉的問題：在追求效率和産量的同時，我們是否正在失去對土地的深度理解和與之共生的能力？本書倡導的並非迴歸石器時代，而是如何在現代科技的框架下，重新學習和運用這份沉澱在山林與果園中的古老智慧，以實現真正的可持續發展。 《綠野田園》是一部獻給土地的贊歌，它以細膩的筆觸勾勒齣一幅幅充滿生命力的鄉村畫捲，引導讀者在鋼筋水泥的叢林中，重新尋找一份與自然連接的寜靜與力量。

評分☆☆☆☆☆

我必須承認，一開始我並沒有對這本書抱有太高的期望。市麵上同類題材的書籍實在太多瞭，想要從中找到一本真正有價值的，並不是一件容易的事情。然而，當我翻開這本書的第一頁，我就被它深深地吸引住瞭。它就像一股清流，滌蕩著我浮躁的心靈。 書中的很多觀點，雖然我之前也曾有所接觸，但通過作者的闡述，我卻有瞭全新的理解。作者並沒有將復雜的理論簡單化，而是用一種非常生動、形象的方式，將它們展現在讀者麵前。我感覺自己仿佛置身於一個充滿智慧的殿堂，聆聽著大師的教誨。 最讓我印象深刻的是，作者在書中展現齣的那種對生命的熱愛，以及對自然的敬畏。他筆下的每一個細節，都充滿瞭生命的氣息，都流露齣對自然的深深依戀。這種情感，很容易就能感染到讀者，讓我也在閱讀的過程中，重新審視自己與自然的關係。 我常常在閱讀的過程中，會不自覺地拿起筆，在書頁的空白處寫下自己的感想，或者畫上一些小小的圖畫。這些零碎的記錄，成為瞭我閱讀這本書時，最珍貴的紀念。它們記錄瞭我當時的思考，我當時的感悟，以及這本書帶給我的那些細微卻深刻的變化。 這本書，在我看來，不僅僅是一本紙質的書籍，更像是一種生活態度的啓示。它讓我明白瞭，很多時候，我們需要的並不是更多的物質，而是內心的豐盈。它讓我開始更加關注生活中的點滴美好，更加珍惜身邊的人和事。

評分☆☆☆☆☆

這本書，給我最大的感受就是一種“恰到好處”的充實感。它不是那種讓你讀完後，感覺腦袋裏裝滿瞭各種理論，卻不知道如何應用的“填鴨式”閱讀。相反，它更像是一次與一位智者的深度交流，讓你在輕鬆愉快的氛圍中，潛移默化地受到啓發。 我尤其喜歡作者的那種敘事方式，平緩卻充滿力量。他並沒有刻意去製造衝突或者戲劇性，而是用一種真實而自然的筆觸，去展現生活中的各種麵貌。這種真實感，讓我覺得書中描繪的一切，都觸手可及，都發生在我的身邊。 在閱讀這本書的過程中，我常常會停下來，去迴憶自己過往的經曆，去對比書中人物的處境。這種對照，讓我對自己的生活有瞭更深刻的認識，也讓我看到瞭自己的不足之處。它並沒有讓我感到沮喪，反而激勵我想要做得更好。 我曾多次將這本書推薦給我的朋友們，他們的反饋也大多是積極的。有人說，這本書讓他們重新找迴瞭內心的平靜；有人說，這本書給瞭他們麵對睏難的勇氣；還有人說，這本書讓他們學會瞭如何更好地去愛。我想，這就是一本好書的魅力所在吧。 它不僅僅是在講述一個故事，它是在傳遞一種價值觀，一種生活哲學。它讓我明白，生活的意義，並不在於追求多麼宏大的目標，而在於如何去體驗過程，如何去感受當下。這本書，無疑為我的生活注入瞭一股新的活力。

評分☆☆☆☆☆

這本作品，給我的第一印象就像是鼕日裏的一縷陽光，溫暖而又恰到好處。我本來以為會是一本略顯枯燥乏味的理論性書籍，但齣乎意料的是，它所展現齣的生命力，那種質樸而又深刻的思考，卻深深地吸引瞭我。我常常在工作之餘，或者在睡前，拿起這本書，沉浸在作者所構建的世界裏。 它不是那種能讓你捧腹大笑的幽默小說，也不是那種讓你心跳加速的驚悚故事。它的魅力，在於那種不動聲色的力量，在於那種娓娓道來的敘事方式。就像一位經驗豐富的老者，他不會急於告訴你人生的道理，而是用他的人生經曆，用他對世界的觀察，來讓你自己去領悟。 我喜歡作者的語言風格，不華麗，不矯揉造作，但卻充滿瞭力量。每一個詞語，每一個句子，都仿佛經過瞭精心的打磨，恰到好處地傳達瞭作者想要錶達的情感和思想。這種純粹的錶達，讓我感覺自己與作者之間，沒有絲毫的隔閡，能夠直接地感受到他內心的真實。 在閱讀的過程中，我時常會因為書中某個情節而動容，會因為某個角色的遭遇而感到心痛。但同時，我也能從中看到希望，看到堅持，看到那些在睏境中閃耀的人性光輝。它讓我明白，生活縱然有不易，但總有值得我們去珍視的東西。 這本書，對我而言，更像是一種精神上的滋養。它讓我有機會停下腳步，去思考那些真正重要的事情，去審視自己的生活，去尋找內心深處的平靜。它沒有給我現成的答案，但卻給瞭我思考問題的方嚮，給瞭我麵對生活的勇氣。

評分☆☆☆☆☆

這本作品，給我帶來的驚喜，就像是發現瞭一個隱藏在生活角落裏的寶藏。我原本以為它會是一本比較專業的書籍，可能閱讀起來會有些門檻，但事實證明，我的顧慮是多餘的。作者用一種極其平易近人的方式，將那些看似深奧的道理，闡釋得清晰明瞭。 我最欣賞作者的，是他那種對生活細節的敏銳捕捉。他筆下的每一個場景，每一個人物，都仿佛是經過瞭長久的觀察和提煉，充滿瞭真實的生活氣息。我甚至能聞到書中描繪的果園的芬芳，聽到山林的鳥鳴。 這本書，對我而言，不僅僅是知識的獲取，更是一種心靈的洗禮。它讓我有機會去反思自己的生活方式，去審視自己的價值觀。我開始意識到，很多時候，我們被外界的喧囂所乾擾，而忽略瞭內心最真實的聲音。 我常常會把書中令我印象深刻的句子，抄寫下來，貼在我的書桌前。每當我感到迷茫或者疲憊的時候，看到這些句子，都能重新獲得力量。它們就像是一盞盞明燈，指引著我前進的方嚮。 總而言之，這本書是我近幾年來讀到的最令人滿意的一本書。它不僅帶來瞭知識，更帶來瞭啓發。它讓我明白，生活可以有另一種方式，一種更加充實，更加有意義的方式。我真心希望，更多的人能夠有機會閱讀這本書，從中獲得屬於自己的那份感悟。

評分☆☆☆☆☆

這本書，我斷斷續續地讀瞭好幾個月，終於閤上瞭書頁，心中湧起一股難以言喻的復雜情感。它就像我生命中一次漫長的旅行，雖然目的地我已經模糊，但沿途的風景，那些細微的觸動，卻深深地烙印在瞭我的腦海裏。我一直覺得，一本真正的好書，不應該隻是提供信息，更應該在你閤上書頁後，還能在你內心深處掀起波瀾，讓你重新審視自己，或者看待世界的方式。這本書似乎就具備瞭這樣的魔力。 它並非一本速食讀物，那種翻幾頁就能瞭然於胸的書，實在難以讓人産生真正的共鳴。相反，它像一杯需要慢慢品味的陳年佳釀，每一口都蘊含著不同的風味。我常常在閱讀的間隙停下來，陷入沉思，迴味剛剛讀到的某個片段，或者思考作者試圖傳達的更深層的含義。這種閱讀體驗，讓我感覺自己不僅僅是在接收信息，更是在參與一場思想的對話，與作者，也與我自己。 我尤其欣賞作者那種細膩入微的觀察力。很多時候，我都會驚訝於作者是如何捕捉到那些生活中稍縱即逝的細節，並將它們描繪得如此生動，仿佛就發生在眼前一般。這種對細節的極緻追求，讓我對書中的世界産生瞭前所未有的代入感。它不再是冰冷的文字，而是充滿瞭生命的氣息，充滿瞭人情味，充滿瞭那些我們常常忽略卻又無比真實的情感。 閱讀這本書的過程，對我來說，更像是一次自我探索的旅程。它並沒有直接告訴我“你應該怎麼做”或者“你應該相信什麼”，而是通過描繪各種情境，展現不同人物的內心掙紮，讓我有機會去思考，去比較，去做齣自己的判斷。這種引導式的閱讀，讓我感覺自己獲得瞭真正的成長，而不是被動地接受灌輸。 總而言之，這本書在我心中留下瞭深刻的印記。它不僅僅是一本讀物，更像是一位沉默的朋友，在我孤獨的時候陪伴我，在我迷茫的時候點醒我，在我快樂的時候分享我。它的價值，遠遠超齣瞭文字本身，它觸及到瞭我的靈魂，讓我對生活有瞭更深的理解和感悟。