保尔红皮书--温室及设备管理 9787122036032

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店铺: 一鸿盛世图书专营店
出版社: 化学工业出版社
ISBN:9787122036032
商品编码:29772646385
包装:精装
出版时间:2010-09-01

具体描述

基本信息

书名:保尔红皮书--温室及设备管理

定价:49.00元

作者:(美)贝茨(Beytes,C.);齐飞

出版社:化学工业出版社

出版日期:2010-09-01

ISBN:9787122036032

字数:

页码:

版次:1

装帧:精装

开本:16开

商品重量:0.681kg

编辑推荐


内容提要


本书译自美国保尔出版社的世界园艺经典著作《保尔红皮书(Ball Redbook)》卷《温室及设备管理(Greenhouses and Equipment)》。
本书以温室设备为主线、紧紧围绕温室运行和经营,系统介绍了温室结构、覆盖材料、灌溉、栽培床、环境控制、园艺机械、内部运输、植物保护等设备和相关配套设施的设计、使用、维护,也对温室管理、市场营销和企业经营等方面的内容进行了阐述。本书由美国38位来自于不同领域的温室技术专家和管理专家共同编纂完成,是一本具有很高实用价值的温室园艺生产和管理参考书。
本书适于温室种植者、温室建造商、温室园艺科技人员使用,同时可供相关专业师生阅读参考。

目录


章 温室主体结构
 何谓温室?
 单跨温室
 连栋温室
 温室多高合适?
 全开敞屋面温室
 遮阳棚
 三个种植者,三种温室类型
第2章 辅助用房
 辅助用房
 不再是一个库房
第3章 温室覆盖材料
 覆盖材料:制造温室所必需的材料
 聚乙烯薄膜
 硬质塑料覆盖材料
 玻璃覆盖
 揭膜和再次扣膜
第4章 温室幕布系统
 温室幕布系统
 幕布系统的类型
 光周期控制
第5章 栽培床、地面与花篮
 温室栽培床
 潮汐式与槽式栽培床
 地面栽培
 吊挂栽培
第6章 灌溉
 灌溉的科学和经验
 顶部灌溉的三种方式:人工灌溉、喷灌、滴灌
 臂式喷灌机
 潮汐灌
 滴灌与潮汐灌
 育苗弥雾系统
 水培
 灌溉施肥设备
第7章 温室环境
 温室通风
 温室降温
 温室加热
 四种控制水平的温室环境控制系统
 新的水平循环通风技术
 人工补光
 二氧化碳:植物生长的原料
第8章 机械化生产
 引言
 基质混合
 填土机
 播种机
 自动移栽机
 自动化生产配套设备
 视觉分级技术
 十种投资回报的评价方法
 ……
第9章 室内运输与物流
0章 病虫害防治设备
1章 专用设施
2章 计划与实施
3章 温室业务管理
4章 企业营销以及产品营销
5章 零售设施
附录 单位换算表
关键词汇

作者介绍


文摘


序言



《温室及设备管理》是一部系统性探讨温室设施的规划、建设、运营与维护的专业著作。本书内容聚焦于现代农业生产中至关重要的温室技术,旨在为温室投资者、管理者、技术人员以及相关从业者提供一套全面、实用的指导体系。 第一部分:温室的规划与设计 本书的开篇即深入阐述了温室规划的重要性。成功的温室项目始于精准的需求分析和科学的前期规划。作者详细介绍了在规划阶段需要考虑的关键因素,包括: 市场调研与作物选择: 强调了在选择种植作物前,对区域市场需求、气候条件、土壤状况以及潜在经济效益进行深入细致的调研,以确定最适合的作物种类和种植规模。 选址原则: 详细讲解了温室选址应遵循的原则,如光照条件、水源、交通便利性、地形地势、土壤肥力以及避免工业污染和病虫害传播风险等。 温室类型选择: 全面介绍了当前市场上主流的温室类型,包括日光温室、塑料大棚、连栋温室、智能温室等,并分析了各自的结构特点、造价、适用范围、保温节能效果以及对不同作物生长的适宜性。例如,日光温室因其结构简单、成本较低,在我国北方地区应用广泛;而连栋温室和智能温室则能实现更精细化的环境控制,适合高附加值作物的规模化生产。 结构设计与材料选择: 详细阐述了温室骨架结构的设计要点,包括跨度、肩高、脊高、坡度等参数的确定,以及承载能力、抗风雪能力等安全考量。同时,对不同温室覆盖材料(如玻璃、PC板、塑料薄膜)的透光性、保温性、耐候性、耐久性、成本以及对作物生长的影响进行了深入比较和推荐。 配套设施规划: 重点介绍了温室内部所需的各项配套设施的规划,如灌溉系统(滴灌、喷灌、微喷)、施肥系统(水肥一体化)、通风系统(自然通风、强制通风)、加热系统(电加热、水加热、空气源热泵)、降温系统(湿帘风机、喷雾降温)、补光系统、遮阳系统、地面处理(滴水槽、排水沟)等。对这些系统的功能、配置、安装要求以及协同工作进行了详细说明。 智能化与自动化设计: 探讨了温室智能化与自动化的发展趋势,介绍了环境监测系统(温湿度、光照、CO2、土壤水分、pH、EC等)、自动化控制系统(电动开窗、卷帘、风机、水泵、阀门等)以及集成化的温室管理软件的应用,旨在提高生产效率、降低劳动强度、优化作物生长环境。 第二部分:温室设备的操作与维护 本书的第二部分聚焦于温室关键设备的具体操作与日常维护,确保温室设施的正常运行和最大化效能。 环境监测设备: 详细介绍了各类环境监测传感器的原理、安装位置、校准方法以及日常维护要点,强调了数据准确性对于精准调控的重要性。 灌溉施肥系统: 阐述了滴灌、喷灌等系统的安装、调试、运行参数设置以及堵塞、泄漏等常见故障的排查与维修。详细介绍了水肥一体化施肥机的操作流程、肥料配比原则以及管道冲洗和维护。 通风与调温设备: 讲解了卷帘机、开窗机、风机、湿帘、风扇等设备的启动、运行模式设定、维护保养,以及在不同季节和天气条件下的最佳使用策略。强调了设备清洁、润滑和线路检查的重要性。 加热与降温设备: 详细介绍了锅炉、电加热器、空气源热泵、喷雾降温系统等设备的操作规程、安全注意事项、燃料(电力、燃气)消耗管理以及定期检查与维护。 补光与遮阳设备: 阐述了各种类型补光灯(LED、钠灯)的安装、使用寿命、光谱选择以及维护。介绍了遮阳网、幕布等设备的安装、收放操作和清洁保养。 自动化控制系统: 详细讲解了智能控制器的操作界面、参数设置、程序编写以及故障诊断。强调了定期进行系统软件更新和硬件检查,确保系统的稳定运行。 设备日常检查与保养: 提供了详细的设备日常检查清单和周期性保养计划,涵盖了从检查紧固件、润滑油位到清洁过滤器、检查线路等方方面面,旨在预防故障发生,延长设备使用寿命。 故障排除与维修: 针对温室各类设备可能出现的常见故障,提供了系统性的故障分析方法和维修指南,包括初步判断、定位故障点、更换易损件以及必要的安全措施。 第三部分:温室环境管理与节能技术 本书的第三部分深入探讨了如何通过科学的环境管理和有效的节能技术,为作物创造最佳生长环境,同时降低运营成本。 光照管理: 介绍了影响温室光照的因素,如覆盖材料透光率、结构阴影、灰尘附着等,并提供了提高光照利用率的方法,如选择高透光材料、定期清洁覆盖物、合理布置植株密度等。 温度管理: 强调了不同作物对温度的需求差异,以及如何通过通风、加热、降温、覆盖等措施,实现昼夜温差、生长适温的精准控制。详细介绍了基于气象数据和作物生长模型的最优温度调控策略。 湿度管理: 阐述了温室内湿度过高或过低对作物病害发生和生长的影响,以及如何通过通风、喷雾、除湿等技术,将湿度维持在适宜范围。 CO2 浓度管理: 探讨了CO2 浓度对作物光合作用的促进作用,介绍了CO2 施用的技术方法(如燃气加热器产生CO2、外购CO2 钢瓶)以及浓度监测与调控。 土壤与基质管理: 介绍了土壤消毒、改良、肥力管理以及无土栽培基质的选择、配制与管理,强调了保持土壤或基质健康的团粒结构和营养平衡。 病虫害防治: 提供了物理防治(如防虫网、黄板)、生物防治(如天敌、微生物制剂)和化学防治(合理用药、抗性管理)相结合的绿色防控策略,并强调了早期发现、综合治理的原则。 温室节能技术: 详细介绍了保温被、双层覆盖、内保温幕、水帘降温、热风炉供暖、空气源热泵、太阳能集热等多种节能技术的原理、应用效果和经济性分析,为温室的低碳化运营提供指导。 水资源管理: 探讨了节水灌溉技术(如滴灌、微喷)、雨水收集利用、中水回用等措施,旨在提高水资源利用效率,降低灌溉成本。 第四部分:温室的日常运营与安全管理 本书的最后部分回归到温室日常运营的实际操作层面,并着重强调安全生产的重要性。 人员管理与培训: 强调了温室管理人员和操作人员的专业技能培训,包括设备操作、环境监测、作物管理、病虫害识别等,以及安全操作规程的学习。 生产计划制定: 指导读者如何根据市场需求、作物生长周期和温室条件,制定科学合理的生产计划,包括播种、移栽、管理、采收等各个环节的时间安排。 成本核算与效益分析: 提供了温室项目的成本构成分析(建造成本、设备成本、运营成本、人工成本等)和效益评估方法,帮助管理者做出经济决策。 记录与数据管理: 强调了建立完善的生产记录和数据管理系统的重要性,包括环境参数记录、用药施肥记录、产量记录、销售记录等,为持续改进提供依据。 安全生产管理: 详细列举了温室生产活动中可能存在的安全隐患,如用电安全、用气安全、机械伤害、高处作业、化学品接触等,并提供了相应的安全防范措施、应急预案和急救知识。 法律法规与行业标准: 简要介绍了与温室建设和生产相关的法律法规、行业标准以及环保要求,确保温室运营的合规性。 《温室及设备管理》一书力求理论与实践相结合,通过丰富的图文资料和案例分析,使读者能够清晰地理解温室管理的各个环节。本书不仅是一本技术手册,更是指导温室产业健康、可持续发展的智慧结晶,对于提升我国现代设施农业的整体水平具有重要的理论和实践意义。

用户评价

评分

不得不说,这本书的实用价值超乎我的想象。当我还在为如何有效地管理温室中的各种设备而头疼时,这本《保尔红皮书》就像一位经验丰富的导师,为我指明了方向。书中关于温室环境控制的章节,详细讲解了温度、湿度、光照、二氧化碳浓度等关键参数的监测和调控方法,并且给出了不同作物在不同生长阶段的最佳环境参数范围,这对于提高作物产量和品质有着直接的指导意义。我特别喜欢它关于自动化控制系统的介绍,对于如何选择和配置传感器、控制器以及执行器,都给出了非常具体的建议,让我对实现智能化管理有了更清晰的认识。而且,书中还对不同类型的温室设备进行了详细的对比分析,包括它们的优缺点、适用范围以及经济性,这对于我在选购新设备或升级现有设备时,提供了非常有力的参考依据。这本书不仅仅是理论知识的堆砌,更是将大量的实践经验和科学原理融为一体,为读者提供了切实可行的解决方案。

评分

这本书给我留下了极其深刻的印象,尽管我并非专业人士,但阅读过程却意外地充满了启发性和实用性。封面设计虽然朴实,却透着一股沉稳和专业的气息,让人一看便知内容非同一般。拿到书的那一刻,我就被它扎实的厚度所吸引,这预示着里面定是干货满满。翻开扉页,精美的排版和清晰的字体立刻营造出一种阅读的舒适感,这对于一本技术性较强的书籍来说至关重要。我尤其喜欢它在理论讲解和实际操作之间的平衡把握。书中并非一味地堆砌枯燥的公式和概念,而是巧妙地穿插了大量图表、流程图以及实际案例分析,使得抽象的原理变得直观易懂。对于我这样刚接触温室管理不久的新手来说,这些可视化呈现简直是救星。而且,书中的语言风格也非常友善,没有过多晦涩难懂的专业术语,即便遇到一些新的概念,作者也总是循循善诱,给出了详尽的解释,让我能够逐步理解并掌握。整体而言,这是一本既有深度又不失广度的入门读物,让我对温室及设备管理有了系统性的认知,并且感觉自己已经具备了一定的解决实际问题的能力。

评分

这本《保尔红皮书》的出现,对我来说,简直是及时雨。长久以来,温室管理方面的资料总是零散且不够系统,要么过于理论化,要么过于浅显,很难找到一本能够真正指导实践的书籍。而这本书,恰恰填补了这一空白。它的结构设计非常合理,从基础的温室结构介绍,到各种环境控制设备的原理、选型、安装、维护,再到能源管理、病虫害防治与环境协同等,几乎涵盖了温室及设备管理的全过程。我特别欣赏它对设备维护的详尽阐述,这部分内容往往是很多书籍忽略的重点,但恰恰是影响温室长期稳定运行的关键。书中不仅提供了理论指导,还辅以大量精炼的图示和实操步骤,让我可以对照着自己的实际情况去学习和操作。我尝试着按照书中的指导对一些设备进行了初步的检查和调整,效果立竿见影,这让我对这本书的价值有了更直观的认识。它不是那种读完就丢的书,而是可以长期摆在手边,随时翻阅,解决实际问题的参考工具。

评分

这本《保尔红皮书》给我的感觉非常“接地气”。它没有华丽的辞藻,也没有空洞的理论,而是聚焦于温室及设备管理中的实际问题,并且提供了非常具体和可操作的解决方案。我尤其看重它对安全生产和环境保护方面的关注。书中关于设备安全操作规程的讲解非常详细,提醒我注意潜在的危险因素,并且提供了相应的防范措施,这对于保障人员安全和设备正常运行至关重要。同时,书中还探讨了如何通过优化设备运行和采用节能技术,来降低能源消耗和环境污染,这与当前可持续发展的理念不谋而合。我尝试着将书中的一些节能建议应用到我的温室管理中,例如优化通风系统的运行模式,减少不必要的能源浪费,收效明显。这本书的内容涵盖面广,但讲解却丝毫不显冗杂,而是有条理、有重点地呈现给读者,让我在阅读过程中能够清晰地把握核心要点,并且能够迅速地将其应用到实际工作中。

评分

初次接触这本书,就有一种被专业和严谨所震撼的感觉。这本书的内容组织极具条理性,像是为温室及设备管理量身定制的一份详尽的“操作手册”。它深入浅出地剖析了温室建造中的关键要素,从材料选择到结构设计,都提供了极具参考价值的建议。而对于各种温室设备,无论是基础的通风、遮阳系统,还是更复杂的温控、灌溉、施肥系统,书中的阐述都显得格外透彻。我尤其关注了书中关于设备故障排除和日常维护的部分,这些内容不仅清晰地列出了可能出现的问题,更提供了切实可行的解决方案,并且对不同设备的维护周期和注意事项进行了详细的说明。这对于避免设备在关键时刻“掉链子”至关重要。更让我惊喜的是,书中还探讨了如何优化设备运行以实现节能降耗,这在当前绿色环保的趋势下,显得尤为重要和前瞻。整本书读下来,我感觉自己对温室的硬件设施有了更深刻的理解,并且对如何最大化其使用效率有了清晰的思路。

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