揭開傳染病神秘麵紗 巴斯德的故事 黃健,郭麗婧,管成學,王渝生 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

黃健，郭麗婧，管成學，王渝生 著

圖書標籤:

• 巴斯德
• 傳染病
• 醫學史
• 科學史
• 生物學
• 科普
• 傳記
• 微生物學
• 醫學
• 曆史

店鋪： 典則俊雅圖書專營店

齣版社： 廣東省齣版集團 ，

ISBN：9787540671099

商品編碼：29800412336

包裝：平裝

齣版時間：2008-12-01

圖書基本信息,請以下列介紹為準
書名	揭開傳染病神秘麵紗 巴斯德的故事
作者	黃健,郭麗婧,管成學,王渝生
定價	8.00元
ISBN號	9787540671099
齣版社	廣東省齣版集團，廣東教育齣版社
齣版日期	2008-12-01
版次	2

其他參考信息（以實物為準）
裝幀：平裝	開本：32開	重量：0.100
版次：2	字數：	頁碼：84

插圖

1854年由於研究工作的需要，巴斯德全遷到瞭裏爾城。裏爾是法北部的一座邊境小城，接近，比利時。當時的巴斯德在化學研究方麵已有瞭很大的名氣，因此被聘為裏爾科學院院長兼化學教授。 　　巴斯德一到裏爾城，便投入到緊張的研究工作中去瞭。他先研究的是酒精的發酵問題。人們都知道，發酵，是有機化閤物在微生物的作用下分解，産生酒精、二氧化碳等物質的變化過程。可在當時，不少化學認為，發酵是一種單純的化學變化，其中雖然有活的酵母菌存在，但一經發酵，酵母菌死瞭，終是因為酵母分子振動，引起瞭甜菜的分解，纔製成瞭酒精。巴斯德不同意這種看法，他認為發酵是酵母菌活著的時候作用的結果。要證明自己的觀點，須用科學實驗來說話，因為隻有嚴格的實驗結果纔能使那些大化學、教授們心服口服。 　　要用事實把他們駁倒，不是一件容易的事。化學實驗，比較容易得結果，因為把不同的物質混閤在一起，很快能看到顔色的變化，溶液之間清晰度有什麼不同，多也是等幾個小時知道。而要證明發酵過程中有活酵母菌在活動，驗證它與化學的說法不同，在當時來說，不那麼容易瞭。因為它的變化需要時間，做實驗的人需要耐心的等候，酵母菌的活動過程有時要等好幾天纔能齣結果。這對做慣瞭化學實驗的巴斯德來說，可真稱得上是一次不小的考驗。 　　19世紀的裏爾，還是一個不起眼的邊境小城，多年來，居民們一直保留著一個古老的傳統，那是天一黑人們上床寢。晚間街上，很少能看到燈光。可巴斯德一的到來，仿佛使這古老的傳統改變瞭。深夜，巴斯德的中，常常射齣明亮的燈光，有時甚至徹夜不熄。燈光引來瞭不少好奇的人們，人們不時從巴斯德窗前走過。“巴斯德先生在做什麼？”大猜測著，“難道他神經齣瞭毛病？否則為什麼天天晚上不睡覺？真是個讓人猜不透的怪人。” 　　其實，此時的巴斯德正在做他的酒精發酵實驗。他的實驗室狹小而悶熱，簡直讓人透不過氣來。屋內堆滿瞭做實驗用的瓶子、玻璃管、蒸餾器、煤氣燈等用具，牆角處還擺放著一颱樣子很奇特的烘爐，這是巴斯德親手設計製作的。 　　……

目錄

內容提要

《世界五韆年科技故事叢書·揭開傳染病神秘麵紗：巴斯德的故事》作者著力於科學性與可讀性相結閤、思想性與趣味性相結閤、曆史性與時代性相結閤、通過故事來講述科學發現的真實曆史條件和科學工作的艱苦性，反映科學們獨立思考、敢於懷疑、勇於創新、百摺不撓、求真唯實的科學精神和他們在工作生活中寶貴的協作、友愛、寬容的人文精神；讓青少年讀者從科學的故事中感受科學大師們的智慧、科學的思維方法和實驗方法，受到有益的思想啓迪；從有關人類重大科技活動的故事中，引起對人類社會發展的重大問題的密切關注，全麵地理解科學，樹立正確的科學觀，在知識經濟時代理智地對待科學、對待社會、對待人生。

編輯推薦

適讀人群 ：11-14歲 　　《世界五韆年科技故事叢書》通過介紹古今中外科學、發明及工程技術專和重大科學活動來反映人類五韆年科技發展曆程，特彆是通過講述科學發現的真實曆史條件和科學工作的艱苦性，反映科學們在思想上獨立思考、敢於懷疑、勇於創新的科學精神和他們在生活中相當寶貴的協作、友愛和寬容精神。青少年讀者可以從科學的故事中感受科學大師們的超人智慧，吸取豐富的思想養料；從有關科學活動的故事中，密切關注人類社會發展的重大問題，樹立正確的科學觀，在知識經濟時代理智地對待科學、對待社會、對待人生。

作者介紹

序言

引子 故鄉與童年 踏上求學之路 一封求婚信 裏爾城內的“怪人” 探索酸酒的奧秘 奇特的登山者 給蠶診病 浦列裏堡農場的試驗 狂犬病的剋星 不朽的豐碑

揭開生命奧秘的宏偉篇章：一部關於科學發現與人類精神的史詩 書名：探索生命的邊界：從原子到宇宙的偉大求索 作者：[虛構作者姓名 A]；[虛構作者姓名 B] 內容提要： 《探索生命的邊界：從原子到宇宙的偉大求索》並非一部聚焦於特定曆史人物或某一疾病領域的著作，而是一部橫跨物理學、化學、生物學、天文學乃至哲學領域，旨在全麵梳理人類認知自然界過程的宏大敘事。本書以嚴謹的科學精神為骨架，以引人入勝的敘事手法為血肉，帶領讀者進行一次跨越數韆年、從微觀粒子到浩瀚星係的知識遠徵。 第一部分：物質的基石——微觀世界的革命 本部分將深入探討人類對物質基本構成的理解如何經曆翻天覆地的變革。我們從古希臘的樸素哲學思辨齣發，追溯到道爾頓的原子論，並詳述20世紀初量子力學的橫空齣世。 第一章：從赫拉剋利特到德謨剋利特：早期物質觀的萌芽。 探討早期文明對“構成萬物之本”的猜想，以及這種哲學思辨如何為後來的科學奠定概念基礎。重點分析“原子”（atomos）概念的誕生及其哲學意義。 第二章：煉金術的餘暉與化學的黎明。 闡述煉金術在追求“點金石”的過程中，無意中積纍的化學知識，以及拉瓦锡如何通過精確的定量實驗，將化學從神秘主義中解放齣來，確立質量守恒定律，標誌著現代化學的開端。 第三章：看不見的粒子：電子、質子與核的發現。 詳細描繪湯姆遜發現電子、盧瑟福構建行星模型、查德威剋發現中子的過程。這裏著重強調實驗技術（如陰極射綫管、金箔實驗）在突破現有認知局限中的關鍵作用。 第四章：概率與不確定性：量子力學的顛覆性衝擊。 深入淺齣地介紹普朗剋常數、波粒二象性、海森堡不確定性原理。本書將側重於解釋這些理論如何徹底改變瞭我們對實在（reality）的理解，以及它們如何成為現代物理學的兩大支柱之一（另一為相對論）。 第二部分：生命的復雜性——從分子到係統的湧現 這一部分將視角轉嚮生命現象，探討生物學如何從形態學描述發展到分子層麵的精確解析，揭示生命活動的內在機製。 第五章：遺傳信息的載體：DNA雙螺鏇的結構之謎。 詳述孟德爾遺傳定律的重新發現，以及沃森、剋裏剋、富蘭剋林等科學傢如何通過X射綫衍射數據，構建齣DNA的雙螺鏇結構模型。本書將特彆強調科學發現中團隊閤作、競爭與技術支持的復雜關係。 第六章：蛋白質的摺疊與機器：生命功能的執行者。 介紹中心法則（DNA→RNA→蛋白質）的確立過程，闡述核糖體如何解碼遺傳密碼，以及蛋白質如何通過精確的三維摺疊來實現催化、運輸、信號傳導等復雜功能。 第七章：細胞的能源與進化之樹。 探討光閤作用和細胞呼吸如何為生命提供能量，並引入達爾文的自然選擇理論。本書將引用古生物學和分子生物學的證據，構建起生命大演化的時間軸，強調所有生命形式共享的深層聯係。 第八章：神經科學的疆界：意識的物質基礎。 追溯神經生理學的發展，從霍奇金和赫胥黎描述的神經衝動傳導，到現代對大腦認知圖譜的研究。探討神經元網絡如何産生記憶、情感乃至自我意識，這是生命科學中最迷人的未解之謎之一。 第三部分：時空的織物——宇宙的尺度與起源 本部分將讀者的視野投嚮最宏大的尺度，探索天文學和宇宙學的核心問題。 第九章：超越地球：從哥白尼到伽利略的宇宙觀重塑。 講述日心說的勝利，及其如何挑戰根深蒂固的傳統觀念。重點分析伽利略望遠鏡觀測對科學方法論的深遠影響——即觀察和驗證的重要性。 第十章：引力的幾何學：愛因斯坦的廣義相對論。 詳細解析狹義相對論對時間和空間的革命性定義，並進一步闡述廣義相對論如何將引力解釋為時空彎麯的體現。本書將介紹愛丁頓的日食觀測如何證實瞭這一理論，以及黑洞和引力波的現代觀測。 第十一章：膨脹的宇宙與大爆炸的證據。 描述哈勃對星係紅移的觀測，如何證實宇宙正在膨脹。探討宇宙微波背景輻射（CMB）的發現，作為大爆炸理論無可辯駁的“餘暉”，以及對暗物質和暗能量的現代探測努力。 第十二章：係外行星與生命的普遍性。 介紹開普勒太空望遠鏡等技術如何發現數以韆計的係外行星，特彆是宜居帶內的“地球雙胞胎”。探討費米悖論，即如果宇宙如此廣闊，生命存在的可能性如此之高，那麼“它們都在哪裏？”這一深刻問題的意義。 結語：科學的未盡之路 全書的結尾將迴歸到人類知識的局限性。我們強調，科學的本質不在於提供最終的答案，而在於提供一套可靠的方法去不斷修正和深化我們對世界的理解。從量子場論到意識的本質，從統一場論的追求到宇宙的最終命運，人類的求索永無止境。本書旨在激發讀者對未知世界的好奇心，並培養批判性思維，以更深刻的視角去理解我們身處的這個奇妙世界。 本書特色： 跨學科整閤： 突破傳統學科壁壘，展現物理、化學、生物、天文知識間的內在邏輯聯係。 人物群像刻畫： 側重於科學傢們麵對挑戰、思想碰撞、技術瓶頸時的真實心路曆程，而非僅僅羅列理論。 圖錶輔助： 包含大量高質量的示意圖和曆史照片，幫助理解復雜概念和關鍵實驗場景。 哲學思辨： 每一重大發現之後，都輔以對人類世界觀、認識論影響的深刻討論。

評分☆☆☆☆☆

我一直認為，偉大的科學傢不僅要有卓越的纔智，更要有深刻的人文關懷，而巴斯德無疑是兩者兼備的典範。這本書的吸引力還在於它能夠將科學的宏大敘事與個體生命的奮鬥緊密聯係起來。想象一下，在那個沒有顯微鏡、沒有抗生素的時代，麵對著肆虐的疾病，人們是多麼的無助和絕望。巴斯德的研究，不僅僅是解決科學問題，更是為無數瀕臨死亡邊緣的生命帶來瞭希望。他對於狂犬病疫苗的研發，更是將科學的救贖力量推嚮瞭頂峰。我迫切想知道，在那個充滿未知的領域，他是如何一步步摸索前行，如何剋服技術上的種種難題？他研發疫苗的過程中，是否也曾麵臨道德上的爭議和倫理上的挑戰？這本書能否深入探討這些復雜的問題，讓我們理解科學進步背後所付齣的代價和獲得的成就？我期待著，通過閱讀，我能夠更深刻地理解科學的力量，以及像巴斯德這樣的科學傢，他們是如何以一己之力，改變瞭整個人類社會的命運。這不僅僅是一本關於科學的書，更是一部關於勇氣、智慧和人性的贊歌。

評分☆☆☆☆☆

這本書的書名“揭開傳染病神秘麵紗”讓我聯想到瞭一場偵探式的科學探險。傳染病就像一個狡猾的罪犯，隱藏在看不見的角落，悄無聲息地奪取生命，而巴斯德，就是那位執著的偵探，用科學的邏輯和嚴謹的實驗，一步步追蹤綫索，最終揭露其真麵目。我對書中關於巴斯德如何對抗當時普遍存在的“自然發生說”的論述非常感興趣。這種根深蒂固的錯誤觀念，在很大程度上阻礙瞭人們對疾病原因的正確認識。巴斯德是如何憑藉自己的觀察和實驗，一步步推翻瞭這一學說，並最終確立瞭“微生物緻病說”的科學理論？我相信，這個過程絕非一帆風順，其中必然充滿瞭艱辛的鬥爭和不懈的辯論。我期待著書中能夠詳細描繪這一科學革命的過程，展現巴斯德如何在科學界掀起一場思想的風暴。同時，我也想瞭解，他所開創的疫苗接種技術，是如何從理論走嚮實踐，並最終拯救瞭無數生命。這本書，在我看來，是一次嚮科學精神緻敬的旅程。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計就充滿瞭吸引力，深邃的藍色背景上，一隻象徵著生命與希望的火苗在跳躍，周圍環繞著模糊的細菌和病毒的圖案，仿佛在訴說著一個關於探索與戰勝未知的史詩。作者們巧妙地將科學的嚴謹性與人物傳記的溫度相結閤，讓我迫不及待地想 dive into 那個時代，去感受巴斯德這位偉大的科學傢所經曆的挑戰與輝煌。我一直對那些改變人類命運的科學發現充滿好奇，而傳染病，作為人類健康史上一道難以逾越的鴻溝，其背後隱藏的秘密總讓我著迷。這本書的標題“揭開傳染病神秘麵紗”本身就具備瞭強大的引力，它承諾瞭一場知識的探索之旅，讓我相信，通過閱讀，我將能更深入地理解這些看似微不足道的病原體如何能夠引發如此巨大的災難，以及人類又是如何一步步揭開它們的真麵目，最終找到治愈和預防的方法。更何況，故事的主角是巴斯德，這位在科學史上留下濃墨重彩一筆的人物，他的名字本身就代錶著創新、堅韌和對真理的不懈追求。我期待著能在這本書中，不僅看到科學的進步，更能感受到一位科學巨匠的心路曆程，他的思考、他的睏境、他的突破，都將是我閱讀過程中最寶貴的收獲。

評分☆☆☆☆☆

讀一本傳記，最動人的往往是人物的成長軌跡和精神世界。我對巴斯德這個名字一直充滿敬意，他不僅僅是一位偉大的科學傢，更是一位不懈的奮鬥者。這本書的吸引力在於，它承諾將我們帶入巴斯德的整個生命曆程，從他的求學時代，到他在科學研究中的跌宕起伏，再到他晚年對人類健康的巨大貢獻。我想知道，是什麼樣的經曆塑造瞭他堅韌不拔的性格？在麵對科學難題時，他是如何保持冷靜和專注的？書中能否展現齣他那些鮮為人知的個人生活片段，比如他的傢庭、他的友情，以及他在日常生活中是如何汲取靈感的？我相信，隻有瞭解瞭一個人的全部，纔能真正理解他偉大的成就。這本書的書名雖然聚焦於傳染病，但通過講述巴斯德的故事，它所傳遞的科學精神、探索勇氣和人文關懷，必將超越疾病本身，觸及到更廣泛的人生哲理。我期待著，在閱讀這本書的過程中，能夠被巴斯德的傳奇人生所激勵，也能夠從中獲得麵對生活挑戰的力量。

評分☆☆☆☆☆

翻開這本書，我仿佛置身於19世紀的法國，空氣中彌漫著一絲緊張的氣氛，那是疾病肆虐的年代，也是科學萌芽的黎明。作者們用生動的筆觸，為我們勾勒齣瞭一個充滿挑戰的世界，在這個世界裏，人們對傳染病的認識還非常有限，恐懼和迷信常常占據上風。而巴斯德，正是在這樣的環境中，憑藉著驚人的洞察力和不屈不撓的精神，開始瞭他的科學探索。我特彆好奇，他是如何從一個普通的化學傢，轉嚮瞭對微生物世界的深入研究？他的那些劃時代的實驗，究竟是如何設計和進行的？書中能否展現齣那些關鍵性的實驗瞬間，比如他如何用鵝頸瓶實驗證明微生物並非自然發生，而是來源於空氣？又或者，他是如何通過對葡萄酒變質的研究，發現瞭控製微生物的方法，從而開創瞭巴氏消毒法？這些都是我想深入瞭解的細節。我相信，這本書不會僅僅停留在羅列科學成就的層麵，而是會深入到巴斯德的內心世界，展現他麵對質疑、失敗時的堅持，以及他每一次成功時的喜悅與思考。閱讀科學傢的故事，最吸引我的地方莫過於他們身上那種超越時代的智慧和勇氣，以及他們為人類福祉所付齣的巨大努力。