把愛寫進食譜 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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☆☆☆☆☆

[美] 帕特洛 著

圖書標籤:

• 美食
• 愛情
• 食譜
• 生活
• 情感
• 烹飪
• 治愈
• 溫暖
• 文藝
• 浪漫

店鋪： 啓東新華書店圖書專營店

齣版社： 北京聯閤齣版公司

ISBN：9787550286160

商品編碼：29826006138

包裝：平裝

開本：16

齣版時間：2016-12-01

商品參數
基本信息

書名：	把愛寫進食譜
作者：	(美)帕特洛	開本：
YJ：	62	頁數：
現價：	見1；CY=CY部	齣版時間	2016-12
書號：	9787550286160	印刷時間：
齣版社：	北京聯閤齣版中心	版次：
商品類型：	正版圖書	印次：

內容提要 作者簡介 精彩導讀 目錄

內容介紹
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目錄
本店全部為正版圖書

書名：《把愛寫進食譜》 圖書簡介 一、 緣起：廚房裏的光陰與情感的交織 《把愛寫進食譜》並非一本冰冷的菜譜匯編，它是一部關於“味道”與“記憶”的私人史詩。作者通過對數十道傢常菜肴的細緻記錄，串聯起一個傢庭幾代人共同成長的歲月。這本書的核心在於“愛”如何通過食物的溫度和味道得以傳遞、銘刻，並最終成為生命中最堅實的底色。 1.1 尋常煙火中的詩意 我們常說，廚房是傢庭的心髒。這本書深入挖掘瞭這種“心髒”的搏動聲。它記錄的不是米其林餐廳裏那些遙不可及的精緻料理，而是那些在油鹽醬醋的日常中，凝聚著無數次等待、期盼、爭執與和解的普通飯菜。從清晨第一縷陽光灑進廚房的煎蛋，到深夜裏一碗熱騰騰的麵條，每道菜肴都承載著特定的情感錨點。 1.2 傢族的口述史 書中的每一頁，都像是一個被精心保存的“味道標簽”。作者細緻地考證瞭傢族中幾位重要人物的拿手好菜的“原版”配方——比如，外婆那道永遠做不齣同樣味道的紅燒肉，父親在逢年過節時纔肯露一手的秘製醬料，以及自己在外漂泊多年後，通過反復試驗纔找迴童年味道的某個簡單湯羹。這些配方不僅僅是食材比例的記錄，更是他們性格、生活態度和對傢人深沉情感的側寫。 二、 結構與內容：食譜背後的故事矩陣 本書的結構巧妙地平衡瞭實用性和文學性，分為“序章：爐火初燃”、“主體：味蕾的遷徙”、“尾聲：永恒的迴響”三個主要部分，並輔以大量手繪插圖和老照片的修復版。 2.1 序章：爐火初燃——童年與啓濛 這一部分聚焦於作者最早的廚房記憶。它詳細描述瞭在懵懂的童年時期，是如何從一個廚房的旁觀者，逐漸變成一個操作者。這裏收錄的食譜相對簡單，但其背後的故事卻極具張力： “外婆的催淚湯麵”： 記述瞭作者第一次生病時，外婆如何用最樸素的食材，調配齣具有神奇治愈力的湯底。配方中對火候的描述，與其說是烹飪技巧，不如說是對方對生命流逝的體察。 “父親的‘不準偷吃’餅乾”： 記錄瞭父親如何將烘焙變成一種紀律和愛的教育方式，以及餅乾外殼的酥脆與內裏的綿軟，如何象徵著傢庭對外的堅韌與對內的溫情。 2.2 主體：味蕾的遷徙——漂泊與重塑 隨著作者步入成年，開始獨立生活，食譜的內容和情感也隨之發生瞭變化。這一部分展示瞭食物如何成為連接故鄉與遠方、過去與現在的橋梁。 “異鄉的安魂麯——那碗傢鄉的麻辣燙”： 作者在外地工作時，對傢鄉味道的極度思念。食譜的難點在於調味料的來源和獲取，作者詳述瞭自己如何與傢鄉的親人通過越洋電話，一點點拆解、重組那個味道，最終實現味覺上的“迴歸”。 “愛人的‘笨拙’拿手菜”： 這一章節收錄瞭作者與伴侶共同摸索齣的新食譜。這裏的“愛”不再是單嚮的給予，而是雙嚮的磨閤。例如，書中記載瞭一道兩人初次約會時共同嘗試製作，卻以失敗告終的菜肴，以及多年後，兩人如何通過改進配方，重新找迴那份“笨拙的甜蜜”。食譜中詳細記錄瞭他們關於食材選擇、口味偏好的第一次“正式辯論”。 “節氣之食——二十四節氣中的儀式感”： 這一部分嚴格遵循中國傳統農耕社會的節令，記錄瞭如何在“立春的蘿蔔”“鼕至的餃子”等特定時間點，製作符閤時令的食物。這些食譜強調的不是效率，而是對自然規律的尊重和對時間流逝的敬畏。 2.3 尾聲：永恒的迴響——傳承與紀念 最後一部分，筆調變得更為深沉和懷念。它探討瞭當某些味覺的締造者已經離去時，我們如何通過文字和雙手，將他們的愛延續下去。 “最後一次，模仿你”： 記錄瞭作者試圖完全復製某位已故親人最後一次製作的菜肴的過程。這個過程充滿瞭挫敗感和自我懷疑，因為“愛”這種佐料是無法被精確稱量的。食譜的呈現方式更像是一份悼詞，其重點在於“未達成的完美”和“永不磨滅的期盼”。 “給下一代的留白”： 書的結尾，作者故意留下瞭幾道關鍵步驟的“空白”或“疑問”，意圖是邀請下一代讀者，在自己的生活中，填補這些空白，創造屬於他們自己的“愛之食譜”。 三、 烹飪哲學：超越技巧的溫度 《把愛寫進食譜》的價值，絕非在於提供一份精確的烹飪指南。它更像是一本關於生活哲學的書，其核心觀點是：真正的“傢常味”，是時間和情感的沉澱，而非技巧的堆砌。 書中多次強調，有些步驟在食譜上看似可有可無，比如“多等五分鍾讓油溫穩定下來”，“在攪拌時想象那個人微笑的樣子”，這些看似虛無的指導，纔是決定一道菜是“食物”還是“愛”的關鍵所在。 作者認為，食譜是生命的副産品。當你為心愛之人烹飪時，你的專注、你的期待、你的耐心，都在無形中被融入瞭食材。這本書所倡導的，是一種慢下來的生活節奏，一種對日常勞作的尊重，以及一種通過付齣勞動來錶達情感的古老智慧。它鼓勵讀者放下對完美主義的追求，接受烹飪過程中的瑕疵，因為那些瑕疵，恰恰是生活真實的印記。 總結而言，《把愛寫進食譜》是一部關於如何通過最樸素的廚房語言，記錄、保存並傳承傢庭情感的深度文本。它邀請每一位讀者，從自己的廚房開始，發現那些被遺忘在鍋碗瓢盆間的、閃光的愛意。

評分☆☆☆☆☆

最近剛入手瞭這本《把愛寫進食譜》，第一感覺就是它完全顛覆瞭我對傳統食譜的認知。這本書的裝幀十分考究，紙張的觸感很棒，拿到手裏就感覺很“有分量”，不像有些食譜隻是簡單地堆砌菜名和步驟。我特彆喜歡書中的排版和字體選擇，閱讀起來非常舒服，不會有那種眼花繚亂的感覺。雖然我還沒來得及實際操作裏麵的任何一道菜，但僅僅是瀏覽，就被作者的文字深深吸引瞭。感覺作者在寫每一個菜譜的時候，都像是跟讀者在娓娓道來，分享的不僅僅是烹飪技巧，更多的是一種生活的熱情和對美食的熱愛。我看到書中的一些菜名，就覺得很有畫麵感，仿佛能聞到廚房裏飄齣的香氣，感受到一傢人圍坐在一起共享美食的溫馨場景。書裏對於食材的處理、火候的掌控，都有非常細緻的描述，感覺作者是一個非常認真、用心的烹飪者。我猜想，書裏一定隱藏著許多隻有內行人纔知道的“小秘訣”，能讓簡單的食材變得美味無比。我很期待能從中學習到更多實用的烹飪技巧，並且將這份“愛”傳遞給我的傢人。

評分☆☆☆☆☆

這本《把愛寫進食譜》給我帶來的驚喜，遠超齣瞭我原本對一本食譜的預期。它不僅僅是一本教你如何烹飪的書，更像是一本關於生活哲學、情感交流的讀物。我剛開始翻閱，就被作者獨特的敘事方式所打動。她沒有直接拋齣冷冰冰的食材和步驟，而是用一種非常生活化、充滿溫度的語言，去描繪每一道菜的誕生過程。我能感受到，每一道菜背後都凝聚著作者的用心和情感，或許是某個特彆的日子，或許是某個思念的人，或許是一段珍貴的迴憶。這種“把愛寫進食譜”的做法，讓原本枯燥的烹飪過程變得鮮活而富有意義。我感覺作者似乎在鼓勵我們，在廚房裏，我們可以放下生活的煩惱，全身心地投入到烹飪的樂趣中，用愛去創造屬於自己的美味。書中的一些描述，讓我聯想到瞭我自己的傢庭，那些從小吃到大的傢常菜，如今想來，每一道都承載著父母的辛勞和對我的關懷。這本書讓我開始重新審視烹飪的意義，它不僅是滿足口腹之欲，更是維係情感、傳承文化的紐帶。

評分☆☆☆☆☆

在眾多琳琅滿目的食譜中，《把愛寫進食譜》憑藉其獨特的氣質脫穎而齣。我並非專業的烹飪愛好者，但這本書的內容，以一種非常親切且富有感染力的方式，激發瞭我對烹飪的興趣。它沒有那種高高在上的專業術語，也沒有令人望而卻步的復雜技巧，取而代之的是一種潤物細無聲的引導。我尤其欣賞作者在描述菜肴時所注入的情感，這種情感並不是刻意為之的煽情，而是自然流露齣的生活氣息。仿佛每一次下廚，每一次為傢人準備餐食，都是一次對愛的錶達和傳遞。書中的一些章節，我甚至會反復閱讀，不僅僅是為瞭記住菜譜，更是為瞭品味作者字裏行間所傳遞的溫馨。我感覺，作者在分享的不僅僅是烹飪方法，更是一種生活的態度，一種關於如何用心去感受生活、去愛身邊人的方式。我期待著能夠從這本書中，學習到如何將這份“愛”融入到日常的飲食中，讓每一餐都充滿溫情與驚喜，也讓我在烹飪的過程中，感受到更多的快樂和滿足。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封皮設計就充滿瞭暖意，柔和的色調，搭配著誘人的食物圖片，讓人一眼就覺得這不僅是一本食譜，更是一種生活態度的傳遞。雖然我還沒有機會深入閱讀，但僅從它的名字“把愛寫進食譜”以及封麵給我的整體感受來說，我就已經充滿瞭期待。我猜想，這本書裏收錄的菜肴，一定不僅僅是簡單的食材組閤，背後一定承載著作者的溫情故事、烹飪心得，甚至是對傢人的思念與關懷。我尤其好奇，作者會如何將“愛”這個抽象的概念，具象化地體現在每一道菜的製作過程中。是食材的選擇上傾注瞭特彆的心意？還是在烹飪手法上融入瞭獨特的親情關懷？抑或是每一道菜背後都有一個關於“愛”的動人故事？我設想著，或許會在書中看到一些看似尋常卻意義非凡的傢常菜，而這些菜肴，在作者的筆下，被賦予瞭更深沉的情感解讀。這種將生活情感與美食巧妙融閤的創意，讓我覺得這本書非常獨特，它似乎在告訴我們，烹飪不僅僅是為瞭填飽肚子，更是與親人朋友建立聯係、錶達情感的一種方式。我迫不及待地想翻開它，去感受那份用文字和味道編織的“愛”。

評分☆☆☆☆☆

這是一本讓我愛不釋手的書，雖然還沒開始真正的烹飪，但它已經在我心中播下瞭愛的種子。我一直認為，食譜的作用僅僅是提供菜肴的製作流程，但《把愛寫進食譜》徹底改變瞭我的看法。這本書的封麵就如同它的名字一樣，充滿瞭溫暖的畫麵感，讓人在看到它的第一眼，就感受到一股撲麵而來的愛意。我翻閱瞭幾頁，發現書中的文字就像一位慈祥的長輩，在用最溫和、最真誠的語言，與讀者分享著關於美食和生活的故事。我仿佛能聽到作者在廚房裏忙碌的聲音，感受到她對傢人的關懷，以及對生活的熱愛。這種將情感融入烹飪的理念，是我從未在其他食譜中感受到的。我猜想，書中的每一道菜，都不僅僅是簡單的食材組閤，它們背後一定隱藏著作者無數的心血、迴憶和溫情。這本書不僅僅是關於“吃”，更是關於“愛”，關於如何用最簡單、最直接的方式，去錶達我們對身邊人的關心和嗬護。我迫不及待地想拿起鍋鏟，嘗試書中的食譜，將這份“愛”付諸實踐，讓我的傢人也能感受到這份溫暖。