書名:大腦賦能術
定價:56.00元
作者:戴夫阿斯普雷
齣版社:中信齣版集團
齣版日期:2018-06
頁碼:326
裝幀:平裝
開本:32開
ISBN:9787508688749
《大腦賦能術》是一本提升工作效率的實用指南,通過運用簡單、實用、不費力的方法,你將給每個細胞都充滿能量,對周圍的人更有耐心,還能降低體重,享受更高的生活質量。
近年的神經科學和神經生物學研究發現,綫粒體作為細胞中産生能量的“發電機”,對人體的活動起到至關重要的作用。我們的每一項活動,尤其是大腦的活動都離不開它。所以,提高綫粒體的功能成為提升我們日常錶現,尤其是大腦錶現的關鍵。
本書將從飲食、運動、冥想、呼吸、服用補充劑、調整傢中和辦公場所中的照明等方麵著手,告訴你如何提升綫粒體的功能,從而使大腦的錶現升級。
(美國)戴夫·阿斯普雷 譯者:王芳
矽榖投資人,博客作傢,防彈咖啡創始人。他用瞭17年時間,花費100多萬美元學習如何自己的生物係統。他在不計算每日攝入的食物熱量,也不瘋狂運動的前提下,減掉瞭100磅體重,智商也有所提升,並降低瞭生物年齡,提高瞭睡眠質量。戴夫的博客每月吸引150萬讀者,播客下載突破8 000萬次。
“我明明已經很努力瞭,為什麼工作沒效率?”“我已經嚴格控製飲食瞭,為什麼還這麼胖?”“我為什麼總是丟三落四、忘東忘西?”如果你也有這樣的疑問,那麼你很可能已經處於能量供應不足的狀態。但這些都不是你的錯,隻是因為你的大腦不知不覺中已不再受你的控製。
戴夫·阿斯普雷在過去的10年裏與SJ知名醫生和科學傢一起,解開瞭提升大腦工作效率、開發大腦潛能的謎團。他藉鑒神經科學和神經生物學的前沿發現,為讀者提供瞭一個詳細的實施方案。通過這個曆時兩周的方案,你將給大腦提供充足的能量,輕鬆麵對各種難題,舒緩壓力,提升生活質量。
你可以通過閤理安排飲食,適D的身體運動,冥想,呼吸,服用適D的營養補充劑,以及調整傢中和工作場所的照明等,為大腦補充能量。無論你處於哪個行業,你的起點如何,你都可以開發齣大腦未被利用的那一部分,從而輕鬆應對各種難題,各方麵的錶現也將提高。
通過運用簡單、實用、不費力的方法,你的每個細胞都將充滿著能量,你將對周圍的人更有耐心,工作效率更高,生活質量更好。
這本書具有FC重要的意義。戴夫·阿斯普雷FC清楚大腦效率低下是什麼感覺,他也知道應采取哪些措施保護大腦。我強烈推薦這本書。
——丹尼爾·亞濛博士,亞濛診所創始人,暢銷書作傢,著有《幸福腦》等
戴夫·阿斯普雷運用瞭神經學的發現,並總結瞭個人的豐富經驗,為讀者提供瞭一份操作簡單的指南,幫助你保護、維護以及提高大腦功能。這是一本不錯的書。
——戴維·珀爾馬特博士,美國營養學會研究員,美國綜閤醫學WY會WY,著有暢銷書《榖物大腦》
我們每天所做的選擇都J大地影響著我們的精神狀態。這本書介紹瞭一個提升專注力、釋放情緒、使你充滿能量的方案。
——史蒂文·邁斯利博士,美國心髒學會研究員,美國營養學會研究員,暢銷書《30天心髒調整計劃》作者
在未來的10年中,我們有望將人的壽命延長30年,綫粒體健康對於達到這個目標至關重要。無論對於提升腦力,還是保持思維的強健、敏捷與靈活,這本書都值得一讀。
——彼得·戴曼迪斯博士,著有《富足》《創業無畏》
你的大腦是你擁有的寶貴財富。戴夫·阿斯普雷將為你解開大腦的謎團。如果你也想提升自己的錶現,可以讀一讀這本書。
——吉姆·奎剋,知名記憶訓練專傢,奎剋培訓公司執行官
健康幸福的生活源於強健靈活的大腦。在這本書中,戴夫·阿斯普雷解釋瞭如何掃除影響認知健康的障礙,讓我們的腦力錶現處於良好狀態。
——米歇爾·普羅瑪烏雷科,《大都市》主編
前言
部分 大腦主宰一切
D1章 從頭開始
D2章 強大的綫粒體
D3章 如何控製神經元
D4章 炎癥從何而來
D二部分 掌控大腦的秘密
D5章 大腦的燃料
D6章 毒害大腦的食物
D7章 如何更好地排毒
D8章 環境對大腦的影響
D9章 睡眠、冥想與運動
D三部分 大腦賦能方案
D10章 如何吃纔健腦
D11章 調整生活方式
D12章 添加補充劑
D13章 CYJ限
後記
緻謝
注釋
15億年前,地球錶麵覆蓋著溫暖的海洋,空氣中充滿瞭可怕的“毒素”—氧氣,大部分生物體在與其接觸後都被殺死。然而,一些頑強的細菌逐漸掌握瞭利用氧氣製造能量的方法,於是逐漸適應瞭這種嚴酷的環境。這些細菌利用氧氣製造齣瞭一種物質,現在我們稱之為三磷酸腺苷,即ATP。
其中一種細菌—人們認為它曾是一種紫色的微型細菌—終嵌入一種細胞內部。在接下來的10億年間,這些被嵌入瞭細菌的細胞逐漸進化成動物和人類。而古老的細菌仍然留存在人體內,繼續産生ATP,人體細胞必須藉助ATP這種能量纔能繁衍生息。新的研究錶明,即使到瞭JT,這些細菌仍在一定程度上控製著我們的日常行為,其程度遠比科學傢們預計的更深。事實上,它們每時每刻都在控製著我們的感受。
這些細菌現在叫什麼名字呢?
綫粒體。
如果你想找一個每周和母親通一次電話的充足理由,那麼我這裏有個現成的:你的所有綫粒體都來自她。很多人認為我們從母親和父親那裏各繼承瞭50%的基因,但實際上我們的基因與母親更相似。受孕時,卵子和精子都含有綫粒體,但精子的綫粒體位於其尾端(它幫助精子奮力遊嚮卵子),精子鑽入卵子時,尾端自然脫落。這意味著受精卵中的綫粒體DNA(脫氧核糖核酸)WQ來自母體。D瑜伽老師大談“神聖的女性能量”時,我們可能都沒有意識到她指的J是這些古老的細菌。1
古老的細菌,神聖的女性能量,綫粒體是不是看起來既神秘又奇幻?下麵J讓我們瞭解一下這種微型發電站。
細胞內的綫粒體呈現雪茄狀,外麵包裹著兩層膜:褶皺的內膜以及外膜。每個人體細胞平均含有1 000~2 000個綫粒體。對於能量消耗多的部位(大腦、視網膜和心髒),每個細胞大約含有10 000個綫粒體。這意味著人體內的綫粒體總量超過1 000萬億個,比生活在腸道裏的細菌的數量還多!事實上,人體的呼吸係統—心髒、肺和血液—都是為瞭給綫粒體提供氧氣,這樣它們纔能製造能量(ATP)來維持我們的生命。
綫粒體決定瞭身體對外部SJ的反應。如果綫粒體的效率很高,人們的精神狀態J會得到提升。綫粒體創造的能量越多,身體和大腦的錶現J會越好,人們的能力J會越強,感覺也會越棒。
ATP—生命的能量
綫粒體的重要任務J是從攝入的食物中獲得能量,將其與氧氣結閤,從而産生ATP。我們對ATP的認識大約隻有100年的曆史,還有很多方麵需要探究。但我們能夠確定的是ATP可以儲存身體和精神活動所需的能量。幾乎所有細胞都離不開ATP,沒有ATP,細胞J無法生存,人也無法存活。因此,綫粒體産生能量的過程是人體重要的功能。ATP是生命的血液,更準確地說,它是血液循環的根本原因。
想想這種情況:如果缺乏食物,我們至少可以存活三周;如果缺水,我們隻能存活三天;但如果沒有ATP,我們會在幾秒鍾內立即死亡。
D人體需要時,儲存在ATP中的能量J會被釋放齣來。此時,ATP會分解,産生兩種副産品:腺苷二磷酸(簡稱ADP)和磷酸基團(簡稱P)。記住,ATP是三磷酸腺苷,這意味著它含有三個磷酸鍵。如果其中兩個化學鍵被分解成ADP和P,J會釋放齣能量,釋放的能量會轉化成人體的力量。可以說,這些嵌入細胞內部的微小細菌操控著人們的所有行為。
這個過程完成之後,令人驚嘆的事情發生瞭。人體把一個P重新附著在ADP上,産生瞭ATP,並以此作為燃料,再次分解成ADP和P,釋放更多的能量。從本質上講,綫粒體是原始的分子發動機,用同一批分子反復生産能量。相比於從無到有製造ATP,這是一種更加的能量製造方式。
如果你的年紀和我的父親差不多,你可能會覺得這與汽車發動機在空轉或加速時的運轉FC相似。我父親在買瞭一輛1957年版雪佛蘭汽車後,做的件事J是設法讓它跑得更快一些。如果你的年紀和我差不多,你可能會覺得這與打電腦遊戲差不多,我們讓計算機處理器運行得更快,還不耽誤打遊戲。
但是,我們體內的綫粒體比汽車發動機或計算機處理器都要強大得多。一個普通細胞中大約有10億個ATP,每分鍾可反復利用3次。盡管人類大約有100萬億個細胞,但在任何時候,普通人的體內都隻有大約1.75盎司(約50剋)的ATP。綫粒體ATP單次循環每秒多可以産生約600個ATP。換言之,隻要你每日攝入2 500卡路裏的熱量,你的綫粒體J會循環利用1.75盎司的ATP,這相D於每天産生重達400磅的ATP。
綫粒體不僅要為整個機體中所有係統及其功能發揮提供所需的能量,還要完成一些其他重要任務,比如細胞之間的信號傳遞,細胞分化(細胞類型轉換的過程),維持細胞生長和死亡的循環。由此可見,綫粒體要創造所有能量,協調溝通,決定誰生誰死(以及什麼時候生,什麼時候死)。這些小小的細菌實際上扮演著對人體發號施令的角色。我覺得自己的身體簡直J是一個巨型移動培養皿,裏麵有幾韆萬億個綫粒體,而且還得聽從它們的指揮,按照它們的指令行事。
綫粒體也有其他功能。它可以改變形狀與大小,有些功能對於特定類型的細胞來說是D一無二的。比如,肝髒中的綫粒體含有分解氨的酶,氨是肝髒分解蛋白質時産生的副産品。人體的不同部位也會從綫粒體中提取ATP來實現自己的特殊功能。比如,心髒利用綫粒體産生的能量將血液輸送到大腦和身體其他部位,大腦纔能思考、學習、記憶,以及做齣決定。D然,大腦中密集分布的綫粒體需要大量的氧氣纔能産生ATP。因此,如果心髒中的綫粒體無法地産生能量,大腦J會時間處於能量缺乏的狀態。
大腦、心髒和視網膜細胞中含有較多的綫粒體,然而,一旦人體能量不足或身體其他部位的細胞不能有效利用能量,這三個部位的細胞J會1先受到威脅。如果神經元能量不足,人J會齣現認知障礙和腦霧。如果心肌細胞(心髒細胞)存在綫粒體缺陷,J會導緻心髒功能障礙和乏力感。如果肌細胞(肌肉細胞)無法産生能量,J會齣現縴維肌痛綜閤徵或慢性疲勞綜閤徵等。如果腸細胞(腸道細胞)能量不足,J會引發腸道和自身免疫性疾病。因綫粒體功能不足導緻的問題有很多,人體的主要係統都要依賴綫粒體纔能工作。或者更準確地說,綫粒體控製著人體的所有重要係統。
讀到這裏,你是否已經確信你需要“關注綫粒體”瞭?《關注綫粒體》是我的好朋友特麗·瓦爾斯(Terry Wahls)醫生的專著。為瞭攻剋進行性多發性硬化,她對自己的綫粒體進行瞭乾預。關於綫粒體令人振奮的一點是,這些身體的基本因子一刻也不會保持安靜。身體所有部位的綫粒體都處在不斷變化的狀態之中。它們可能遭到破壞、摧毀,它們也有可能得到、更新,或全麵升級。有很多措施都可以提升現有綫粒體的效率,你甚至可以在細胞裏“培植”更多的“發電站”。
多年來,我一直在用生物技術乾預自己的綫粒體功能,為此我還養成瞭很多好習慣。事實上,我嘗試過的每一種生物方法都改變瞭我的身體能量,說到底J是對綫粒體進行瞭乾預。比如,我阻斷瞭真菌毒素的入侵,治愈瞭慢性萊姆病。一旦發現自己的注意力不太集中,我J會用其中的某種方法來綫粒體的功能,很快,我J會恢復狀態。換言之,如果我想錶現突齣,J需要提升綫粒體的功能。
J在此時此刻,我服下瞭大量綫粒體能量補充劑,因為快到午夜瞭,我還要寫4 000個單詞,D二天早上還要錄製兩集《防彈廣播秀》。我需要激勵我的綫粒體纔能完成這些工作!在本書中,我會跟大傢分享提高綫粒體功能的主要方法。
綫粒體功能障礙的錶現
在瞭解如何提高綫粒體功能之前,我們先來看看導緻綫粒體功能障礙的原因。畢竟,便捷的方法J是排除導緻效率變低的因素。
衰老是造成綫粒體功能衰退的大誘因。從30歲到70歲,綫粒體的平均效率會下降約50%。換言之,一位70歲的普通老人的細胞能量隻是一個30歲年輕人的大約一半。幸好,我不想成為一名普通的老人。綫粒體效率下降會引發幾乎所有與衰老相關的癥狀和疾病。
你可能根本J不在意這個統計數字,能量水平下降50%通常被視為 “正常”的狀況。但如果你能保持綫粒體的功能良好,讓它在你70歲時還保持著30歲時的樣子,又會怎麼樣呢?答案是:你可能是這個SJ上有活力的老人。
人們認為綫粒體的不斷衰退是不可避免的。事實上,綫粒體衰退已經悄然齣現在你身上,衰退的速度取決於你的基因、生活方式以及你對未來生活的規劃。但是,衰退速度不會固定不變。從理論上講,你可以一直讓綫粒體保持良好的功能,即使到瞭70歲,你也可以像30歲時那樣精力充沛。
要想達到這一目標,關鍵在於對綫粒體進行外增壓,避免齣現早發性綫粒體功能障礙(簡稱EOMD)。EOMD是由醫學博士弗蘭剋·沙倫伯格(Frank Shallenberger)發現並命名的,他是矽榖健康研究所的一位講師。矽榖健康研究所是一個非營利性機構,我在10多年前J加入其中。EOMD是指40歲以下人群齣現綫粒體功能衰退。據沙倫伯格博士估計,大約有46%的人患有EOMD。
關於EOMD有一個有趣的現象:大多數患者既沒有任何明顯的癥狀,也沒有被診斷齣任何疾病。他們可能隻是沉迷於甜食,情緒易波動,經常疲憊不堪,但還沒有達到惡心嘔吐的地步。然而,隨著時間的推移,EOMD會導緻細胞加速死亡和流失,細胞水閤作用減少,自由基損傷增加,心智能力減退,自體解毒能力下降,綫粒體功能衰退,所有這一切都意味著綫粒體遭到破壞。EOMD是可逆的,但綫粒體功能的衰退卻是不可逆的,所以你好盡早發現並扭轉這種狀況。
我要說的是,對於任何年齡層的群體,綫粒體功能障礙都是緻命的威脅,你的年齡到沒到30歲或有沒有超過50歲並不重要。如果你想享受令人艷羨的生活—不隻是舒適—那麼你必須把綫粒體的健康放在1位,J像你的生死存亡離不開它一樣。事實也的確如此。
我必須承認,一開始我對這本書的期待並沒有那麼高,畢竟市麵上類似的“成功學”或者“技能提升”的書籍實在太多瞭。但是,《大腦賦能術》卻給瞭我一個巨大的驚喜。它摒棄瞭那些浮誇的承諾,而是用嚴謹的科學態度,為大傢展示瞭一個真實可行的大腦賦能路徑。我最喜歡書裏關於“學習效率”的探討。作者並沒有告訴你“死記硬背”或者“多做題”這種老生常談的建議,而是從大腦的記憶原理入手,講解瞭如何更有效地輸入、加工和提取信息。書中的“間隔重復”和“主動迴憶”等方法,我試著用在學習新知識上,效果確實比以前好太多瞭,記憶更牢固,理解也更深刻。而且,作者還強調瞭“休息”和“睡眠”在大腦賦能中的重要性,這讓我意識到,很多時候我們越是拼命地“學”,反而越事倍功半,而適當的放鬆,反而能讓大腦更好地整閤信息。這本書讓我找到瞭一個更科學、更健康的學習和成長的模式,讓我覺得自己的努力方嚮更加明確瞭。
評分老實說,拿到這本書之前,我對“賦能”這個詞有些免疫,覺得它可能又是一些空洞的口號。但《大腦賦能術》徹底顛覆瞭我的看法。它提供的不是虛無縹緲的願景,而是基於科學研究的實證方法。作者的語言風格非常嚴謹,但又不會讓人感到晦澀難懂。他善於用生動的比喻和貼近生活的例子來解釋復雜的概念,比如關於神經可塑性,他用瞭“大腦像一塊橡皮泥,可以不斷被重塑”來形容,瞬間就讓我理解瞭核心意思。我最受益的部分是關於“專注力”的章節。在信息爆炸的時代,保持專注簡直是比登天還難。這本書提供瞭切實可行的訓練方法,讓我能夠更有效地過濾掉外界的乾擾,把精力集中在真正重要的事情上。我嘗試瞭書裏介紹的一些“專注力訓練”,比如刻意安排“無乾擾時間”,效果立竿見影。工作效率提升瞭不少,也感覺精神狀態比以前好瞭很多。這本書讓我明白瞭,大腦的潛能並非固定不變,而是可以通過有意識的訓練來激發和提升的。它給我帶來的不隻是知識,更是一種改變我生活方式的動力。
評分作為一個對心理學和腦科學一直很感興趣的讀者,我讀過的相關書籍不在少數。而《大腦賦能術》給我的感覺是,它既有深度,又有廣度,並且真正做到瞭“授人以漁”。這本書不僅僅是在“教”你如何使用大腦,更是在“引導”你去理解大腦,從而找到最適閤自己的賦能方式。作者的敘事邏輯非常清晰,從大腦的基本構造講到高級認知功能,層層遞進,讓人在吸收知識的同時,也能感受到一種流暢的閱讀體驗。我特彆欣賞書中關於“情緒管理”和“決策優化”的部分。以往我可能隻是憑感覺來應對情緒,或者在做決定時糾結不已,這本書讓我明白瞭這些背後的大腦機製,並且提供瞭具體的調節和優化策略。比如,它解釋瞭情緒是如何産生的,以及如何通過一些簡單的認知技巧來緩解負麵情緒,讓我感覺自己對情緒的掌控力增強瞭很多。對於決策,書中提供瞭一些模型和框架,讓我能夠更理性、更清晰地分析問題,做齣更明智的選擇。這本書就像一位智慧的長者,用溫和而堅定的語氣,引領我探索內心更深層的力量。
評分這本書真的讓我感覺“相見恨晚”。它提供瞭一種全新的視角來看待我們每天都在使用的大腦。作者並沒有將大腦描繪成一個神秘莫測的黑箱,而是將其分解成一個個可以理解、可以優化的模塊。我尤其被書中關於“創造力”的分析所吸引。一直以來,我都覺得自己不是一個有創造力的人,但是這本書讓我明白,創造力並非少數人的天賦,而是一種可以培養的能力。作者詳細介紹瞭激活右腦、打破思維定勢、以及如何通過“發散性思維”和“收斂性思維”的結閤來産生創意。我嘗試瞭書裏的一些“創意激發練習”,比如“類比聯想”和“隨機詞匯聯想”,雖然一開始有些生澀,但堅持下來,我發現自己看待問題的角度真的開始變得不一樣瞭,能夠想到一些以前從未想過的解決方案。這本書讓我擺脫瞭對自己能力的固有認知,讓我相信,通過正確的訓練,每個人都能在自己擅長的領域,甚至在全新的領域,煥發齣驚人的創造力。它是一本能真正改變思維模式的書。
評分這本書真的讓我眼前一亮,我原本抱著隨便看看的心態,沒想到越讀越覺得震撼。它不是那種泛泛而談的“雞湯”讀物,而是深入淺齣地剖析瞭大腦的運作機製,並且提供瞭非常具體、可操作的方法來提升我們的認知能力。作者的筆觸細膩而富有力量,總能在不經意間點醒你,讓你重新認識自己大腦的潛力。我尤其喜歡書裏關於“心流”狀態的描寫,原來那種全情投入、時間飛逝的感覺並非偶然,而是可以通過一係列的訓練達成的。書中給齣的很多練習,我都嘗試瞭,效果齣奇的好。比如,我之前總是覺得自己的記憶力不太好,容易忘事,看瞭這本書之後,我纔明白原來記憶是有方法可以優化的。作者詳細介紹瞭記憶宮殿、聯想記憶等技巧,並結閤瞭一些科學研究成果,讓我覺得這些方法既有趣又實用,一點也不枯燥。讀完之後,我感覺自己對待學習和工作的方式都發生瞭很大的轉變,不再是被動接受,而是主動去探索和優化。這本書就像一把鑰匙,打開瞭我認識自己大腦的一扇新門,讓我看到瞭無限的可能性。
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