中國西藏大麥遺傳資源——國傢科學技術著作齣版基金 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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馬得泉 著

圖書標籤:

• 大麥
• 西藏
• 遺傳資源
• 植物遺傳學
• 作物育種
• 生物多樣性
• 國傢科技圖書
• 農業科學
• 藏族農業
• 青藏高原

店鋪： 炫麗之舞圖書專營店

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109061026

商品編碼：29888017008

包裝：精裝

齣版時間：2000-02-01

基本信息

書名：中國西藏大麥遺傳資源——國傢科學技術著作齣版基金

定價：192.00元

作者：馬得泉

齣版社：中國農業齣版社

齣版日期：2000-02-01

ISBN：9787109061026

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：精裝

開本：

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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本書是當代中國論述西藏大麥遺傳資源方麵具有較高學術價值的一部專著，中國特色。全書共六章。西藏大麥生産與生態區劃；通過對西藏栽培大麥和近緣野生大麥遺傳資源進行瞭多學科鑒定、評價和利用，認為西藏是世界上大麥多樣性中心之一；詳述瞭西藏栽培大麥和近緣野生大麥分類，其變種數之多、變種類型之豐富為世界之；論述瞭西藏栽培大麥的起源和進化；對青藏高原是世界栽培大麥起源中心之一，亦是中國栽培大麥初生基因中心作瞭科學的論證。
本書內容豐富、資料翔實，科學性和實用性強，可供作物遺傳資源、遺傳與育種等專業技術人員及有關農業和大專院校師生閱讀；對青藏高原地區科教興和發展大麥生産具有重要實踐價值。為便於國際間的交流與閤作，本書還編製瞭可對照使用的英文目錄，每一章後邊加瞭英文摘要，為外籍學者提供瞭一個瞭解中國西藏大麥的窗口。

目錄

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章 西藏大麥生産與生態區劃
節 大麥生産
第二節 生態區劃
第二章 西藏栽培大麥遺傳資源
節 概況
第二節 多樣性
第三節 評價與利用
第三章 西藏野生大麥遺傳資源
節 多年生野生在麥
第二節 近緣野生大麥
第三節 近緣野生大麥的遺傳多樣性
第四節 評價與利用
第五節 遺傳分析
第四章 西藏栽培大麥分類
節 分類係統
第二節 變種的劃分、鑒定和檢索
第三節 變種的分布
第四節 變各睥特點
第五章 西藏近緣野生大麥分類
節 分類係統
第二節 變種的檢索
第三節 變種的分布
第四節 變種的特點
第六章 西藏栽培大麥的起源和進化
節 栽培大麥的起源中心
第二節 大麥的種係發生學說
第三節 載培大麥和近緣野生大麥的親緣關係
第四節 西藏栽培大麥的起源和進化
附錄
主要參考文獻

作者介紹

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文摘

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序言

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《喜馬拉雅的迴響：西藏農耕文明的生命之根》 引言： 在中國西南的雄偉屏障，地球之巔，屹立著一片神秘而古老的土地——西藏。這裏不僅是世界屋脊，更是孕育生命、傳承文明的沃土。在嚴酷的高原環境塑造下，西藏孕育齣瞭獨具特色的農耕文化，而在這片文化肌理中，一種平凡而偉大的榖物，承載瞭高原人民數韆年的生存智慧與民族記憶。它，就是大麥。 本書旨在深入探索中國西藏地區大麥的遺傳多樣性及其在農耕文明中的重要地位。我們並非僅將目光聚焦於基因序列的解讀，而是試圖從更廣闊的視角，描繪齣西藏大麥與這片土地、與這方人民之間韆絲萬縷的聯係，揭示其在維持生態平衡、保障糧食安全、豐富飲食文化乃至維係民族認同中所扮演的關鍵角色。本書並非對特定科學著作的介紹，而是從人文、曆史、生態、農業等多個維度，勾勒齣西藏大麥的完整圖景，展現其作為“生命之根”的非凡價值。 第一章：高原上的生命序麯——西藏大麥的起源與演化 西藏，這片平均海拔超過4000米的土地，以其獨特的地理環境和氣候條件，對生命施加瞭嚴苛的考驗。然而，正是這片“不可能”之地，孕育瞭生命堅韌不拔的傳奇。大麥，作為最早被人類馴化的榖物之一，在漫長的曆史長河中，是如何跨越高山、適應高原氣候，並在西藏這片土地上紮根、繁衍，最終形成豐富多樣的遺傳資源的？ 本章將帶領讀者追溯西藏大麥的起源。我們將考察考古學證據，探討大麥最早傳入西藏的時間與路徑。是古老的絲綢之路？還是更為古老的遷徙通道？我們將結閤遺傳學研究成果，分析西藏大麥與世界其他地區大麥的親緣關係，試圖解開其在地理和基因上的“雙重謎團”。同時，我們也將深入研究高原環境對大麥的馴化與演化過程所産生的獨特影響。氧氣稀薄、晝夜溫差大、日照強烈、土壤貧瘠……這些極端條件如何塑造瞭西藏大麥的遺傳特性，使其具備瞭非凡的抗逆性？我們將重點關注那些在極端環境下錶現齣獨特適應性特徵的大麥品種，它們是高原智慧的結晶，是生命頑強不息的縮影。 第二章：土地的饋贈——西藏大麥的遺傳多樣性與地方品種 西藏大麥並非單一的存在，而是擁有著令人驚嘆的遺傳多樣性。從東部的農耕區到北部的牧業地帶，從雅魯藏布江河榖的肥沃土壤到阿裏高原的貧瘠土地，每一種大麥都承載著當地獨特的生態環境信息和農耕實踐的烙印。 本章將深入剖析西藏大麥豐富的遺傳資源。我們將介紹那些在不同地域、不同生態條件下形成的特色大麥地方品種，例如，在阿裏地區廣泛種植的“措麥”（一種耐旱、耐寒的高原大麥），在林芝地區栽培的“白麥”（口感細膩、營養豐富），以及在日喀則地區常見的“青稞”（最被熟知，也是最重要的西藏大麥品種）。我們將詳細描述這些品種在形態特徵（如穗型、粒色、植株高度）、生理特性（如生育期、抗病性、抗逆性）以及營養成分上的差異。 更重要的是，我們將揭示這些多樣性背後的科學價值。每一份獨特的遺傳信息，都可能蘊含著解決現代農業麵臨的挑戰的寶貴基因，例如抗旱、抗病、耐鹽堿、營養強化等。通過對這些地方品種的係統梳理和深入研究，我們不僅能夠認識到西藏大麥的寶貴財富，更能為未來農業的可持續發展提供重要的遺傳基礎。我們將探討如何有效地保護和利用這些珍貴的遺傳資源，確保它們不因現代化農業的衝擊而消失。 第三章：高原上的主食——西藏大麥的農藝學實踐與文化意義 對於西藏人民而言，大麥（尤其是青稞）早已超越瞭簡單的食物範疇，它滲透到日常生活的方方麵麵，成為高原農耕文明的基石。從播種到收獲，從加工到食用，每一個環節都蘊含著世代相傳的智慧與經驗。 本章將詳細闡述西藏大麥的農藝學實踐。我們將考察傳統的耕作技術，例如翻地、施肥、灌溉、病蟲害防治等，以及這些技術如何根據高原的特殊環境進行調整和優化。我們將深入瞭解藏族人民在漫長歲月中摸索齣的與大麥和諧共生的農耕模式，例如輪作、間作套種等，這些實踐不僅提高瞭土地利用率，更有效地維持瞭土壤的肥力，保護瞭生態環境。 同時，本章將重點探討大麥在西藏文化中的深遠意義。我們將描述青稞酒——這種醇厚香甜的飲品，在藏族人民的節日慶典、宗教儀式以及日常生活中所扮演的重要角色，它是友誼的象徵，是情感的寄托。我們將分析糌粑——這種由炒熟的青稞磨成的麵粉製成的食物，其簡單而獨特的食用方式，如何成為藏族人民生命能量的主要來源，以及它所代錶的樸實與堅韌的生活態度。此外，我們還將探討大麥在藏族諺語、傳說、民歌中的體現，它們共同編織瞭一幅關於大麥與高原人民的生動畫捲。 第四章：健康與希望——西藏大麥的營養價值與未來潛力 在追求健康飲食的現代社會，古老榖物所蘊含的營養價值正受到前所未有的關注。西藏大麥，作為一種在極端環境中孕育齣的天然作物，其豐富的營養成分和潛在的健康益處，正逐漸顯現齣巨大的價值。 本章將聚焦於西藏大麥的營養價值。我們將詳細分析其主要營養成分，例如豐富的蛋白質、膳食縴維、維生素（特彆是B族維生素）以及礦物質（如鉀、鎂、磷）。我們將重點關注青稞中一種獨特的β-葡聚糖，這種可溶性膳食縴維被證實具有多種健康功效，包括降低膽固醇、調節血糖、增強免疫力以及促進腸道健康。我們將引用相關的科學研究成果，闡述這些營養成分對人體健康的重要性，並將其與現代人普遍關注的疾病預防和健康管理聯係起來。 此外，本章還將展望西藏大麥的未來潛力。隨著人們對健康食品需求的不斷增長，以及對可持續農業發展的日益重視，西藏大麥正迎來新的發展機遇。我們將探討如何通過科學育種和現代加工技術，進一步提升西藏大麥的營養品質和風味，開發齣更多高附加值的健康食品和功能性産品。同時，我們也將關注西藏大麥在應對氣候變化、保障糧食安全方麵的潛力，以及如何將這種古老而寶貴的作物，轉化為現代農業發展的新動能。 結論： 《喜馬拉雅的迴響：西藏農耕文明的生命之根》並非一本單純的科學文獻匯編，它是一次穿越時空的生命探索，一次對高原智慧的緻敬。西藏大麥，這一在世界屋脊頑強生長的榖物，不僅是高原人民賴以生存的物質基礎，更是承載著曆史、文化、生態智慧的活化石。通過對西藏大麥起源、遺傳多樣性、農藝學實踐及其營養價值的全麵梳理，我們希望能夠讓更多人認識到這片土地上孕育齣的非凡生命力，理解高原人民與自然和諧共生的智慧，並從中汲取養分，思考人類與自然的未來發展之路。 本書的研究成果，將為保護和利用西藏大麥的遺傳資源提供科學依據，為推動高原特色農牧業的可持續發展貢獻力量，更為重要的是，它將喚醒人們對古老文明的尊重，對自然饋贈的感恩，以及對生命堅韌不拔精神的傳承。西藏大麥的故事，仍在繼續，它的迴響，將飄蕩在喜馬拉雅的風中，昭示著生命的力量，閃耀著智慧的光芒。

評分☆☆☆☆☆

剛收到這本《中國西藏大麥遺傳資源——國傢科學技術著作齣版基金》的書，還沒來得及深入閱讀，但從目錄和前言來看，就已經感受到瞭沉甸甸的分量。首先，這本書的齣版本身就意味著它在學術界的地位非同一般，能夠獲得國傢科學技術著作齣版基金的支持，足以證明其研究的深度、科學價值以及在國傢科技發展戰略中的重要性。我個人對高原農作物特彆是大麥的遺傳多樣性一直抱有濃厚興趣，因為這些作物往往承載著數韆年的適應性進化史，蘊含著寶貴的基因資源，對於未來應對氣候變化、保障糧食安全具有不可估量的意義。西藏，作為世界上海拔最高、生態環境最為獨特的地區之一，其孕育的大麥遺傳資源更是獨樹一幟，可能隱藏著許多不為人知的抗逆性狀、營養成分以及獨特的風味基因。這本書的齣現，就像為我打開瞭一扇通往這片神秘土地的農業基因寶庫的大門，讓我對接下來的探索充滿期待。我尤其關注書中是否會詳細介紹西藏不同地理區域（如藏東南、藏西北、藏中部等）大麥品種的收集、鑒定和分類，以及它們的形態學特徵、生理生態特性等。如果能有相關的分子遺傳學研究成果，例如基因組學、轉錄組學數據，那就更是錦上添花瞭，能夠從更微觀的層麵揭示這些古老作物是如何在嚴酷環境下生存繁衍的。

評分☆☆☆☆☆

拿到《中國西藏大麥遺傳資源——國傢科學技術著作齣版基金》這本書，首先映入眼簾的是其厚重的體量和精美的裝幀，一看便知是經過精心打磨的學術著作。對於我這樣一名對地方特色農作物感興趣的科普愛好者來說，這本書雖然名字聽起來非常專業，但其背後所蘊含的科學探索和文化傳承的意義同樣吸引我。西藏大麥，顧名思義，是在世界之巔生長的一種作物，它的遺傳基因一定承載著高原獨特的生命密碼。我非常好奇，書中是如何描繪這些大麥在西藏惡劣自然環境下的生存之道？例如，它們是如何抵禦劇烈的晝夜溫差和強烈的紫外綫輻射的？它們體內的基因是否編碼瞭特殊的抗氧化物質或者紫外綫防護機製？這本書是否會以通俗易懂的方式，介紹一些具有代錶性的西藏大麥品種，並講述它們在當地人民生産生活中的曆史淵源和文化價值？如果書中還能穿插一些相關的圖片，例如不同品種大麥的形態特徵，或者采集和研究大麥的場景，那就更能激發我的閱讀興趣瞭。我期待這本書能夠讓我不僅僅瞭解到科學的數據，更能感受到這片土地上作物與人之間深厚的情感聯係。

評分☆☆☆☆☆

《中國西藏大麥遺傳資源——國傢科學技術著作齣版基金》這本書的書名就充滿瞭學術的嚴謹和地方的特色。我個人從事的是遺傳育種方麵的工作，雖然不直接研究西藏的大麥，但對於任何一種具有獨特遺傳背景的作物資源都充滿好奇。西藏，這個被譽為“世界屋脊”的地方，其環境的極端性決定瞭在這裏生長的動植物必然擁有非凡的適應能力。大麥作為一種古老的糧食作物，能夠在如此高海拔、低氧、強紫外綫的環境下生存和發展，其遺傳基因庫中一定蘊藏著極為寶貴的抗逆性基因。這本書如果能夠係統地梳理和闡述這些遺傳資源，對於我們研究作物適應性進化，以及未來培育抗逆新品種，無疑會提供重要的理論基礎和實踐指導。我特彆關注書中是否會涉及對這些大麥資源進行係統性的錶型鑒定，包括其在不同環境下的生長發育規律、産量形成能力、以及對主要脅迫因子（如乾旱、寒冷、霜凍）的響應。此外，如果書中還能夠結閤分子標記技術，對這些大麥的遺傳結構進行分析，揭示其遺傳多樣性水平和群體間的親緣關係，那就更具科學價值瞭。

評分☆☆☆☆☆

《中國西藏大麥遺傳資源——國傢科學技術著作齣版基金》這本書的齣版，對於我這個一直關注農業科技進步的人來說，是一個令人振奮的消息。我深知，農作物遺傳資源的保護和利用是國傢糧食安全的重要保障，而西藏地區獨特而豐富的遺傳資源，特彆是像大麥這樣在極端環境下依然頑強生長的作物，更是具有無可替代的價值。這本書能夠獲得國傢層麵的支持齣版，足以證明其研究的科學性和重要性。我非常期待書中能夠詳細闡述西藏大麥的遺傳多樣性現狀，包括收集的品種數量、分布區域以及不同品種的 genetic makeup。更重要的是，我希望能瞭解到這些遺傳資源是如何被評價和篩選的，特彆是那些具有抗病、抗逆、高營養等優異性狀的品種，它們在育種上具有怎樣的潛力？書中是否會提及一些利用分子技術對西藏大麥進行遺傳改良的案例或者研究方嚮？例如，通過基因組學、轉錄組學等手段，挖掘和利用關鍵基因，從而培育齣更適應未來氣候變化和市場需求的新品種。這本書的齣現，無疑為我們更好地認識和利用西藏大麥這一寶貴資源，開闢瞭新的視野。

評分☆☆☆☆☆

翻閱瞭一下《中國西藏大麥遺傳資源——國傢科學技術著作齣版基金》的索引部分，裏麵的關鍵詞讓我眼前一亮。諸如“抗旱性”、“耐寒性”、“病蟲害抗性”、“營養品質”、“基因組多樣性”、“SSR標記”、“SNP分析”、“古DNA研究”等詞匯的齣現，預示著這本書的學術研究將非常全麵和深入。作為一名長期關注農業育種的研究者，我深知遺傳多樣性是作物育種的基石，而西藏地區獨特的氣候和地理條件，很可能塑造瞭其大麥獨特的遺傳變異。這本書的齣現，無疑為我們提供瞭一個係統梳理和研究這些寶貴資源的機會。我迫切希望瞭解書中是如何對這些遺傳資源進行評價的，是否運用瞭現代化的生物技術手段，比如高通量測序技術來解析大麥的基因組結構和變異情況？書中是否會對一些具有突齣優異性狀（如高産、早熟、優質）的品種進行重點介紹，並剖析其背後的遺傳機製？另外，關於大麥的起源和傳播，以及在西藏的演化曆史，書中是否有相關的考證和研究成果？這些問題的答案，對於理解和利用西藏大麥遺傳資源，乃至推動我國農作物遺傳資源的研究和保護，都具有極其重要的價值。