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王坚 等 著

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出版社： 金盾出版社

ISBN：9787508261553

商品编码：29903189506

包装：平装

出版时间：2010-03-01

基本信息

书名：无子西瓜栽培技术(第2版)

定价：11.00元

作者：王坚 等

出版社：金盾出版社

出版日期：2010-03-01

ISBN：9787508261553

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：大32开

商品重量：0.222kg

编辑推荐

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内容提要

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本书由华夏西瓜甜瓜育种家联谊会组编，为《华夏瓜类栽培新技术丛书》之四。版自1999年9月出版以来，受到读者欢迎，已印刷11万册。随着无子西瓜品种的更新和栽培技术的发展，编著者为满足广大读者的需要，对版进行修订，充实了无子西瓜新品种及其栽培新技术等内容，突出了先进性、实用性可操作性，对无子西瓜生产将起到积极的指导和促进作用。本书适于广大瓜农和基层农业科技人员阅读。

目录

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一、概述
(一)无子西瓜的培育方法
(二)培育三倍体无子西瓜的原理
(三)无子西瓜生产概况
(四)无子西瓜生产中存在的问题及其解决方法
(五)无子西瓜的优势特点与发展前景
二、无子西瓜的形态特征与生理特性
(一)无子西瓜的形态特征
(二)无子西瓜的生理特性
三、无子西瓜的育种、栽培品种与良种繁育
(一)无子西瓜的育种
(二)无子西瓜的栽培品种与砧木品种
(三)无子西瓜的繁育技术
四、无子西瓜的栽培原理与基本技术
(一)无子西瓜的栽培原理
(二)无子西瓜栽培的基本技术
(三)无子西瓜无公害生产关键技术
五、各地无子西瓜栽培技术实例
(一)海南无子西瓜栽培技术
(二)广西无子西瓜栽培技术
(三)南方丘陵地区无子西瓜栽培技术
(四)湖南洞庭湖地区无子西瓜栽培技术
(五)湖北江汉平原无子西瓜夏秋季栽培与间套作栽培技术
(六)广东无子西瓜栽培技术
(七)江西抚州无子西瓜栽培技术
(八)福建无子西瓜秋季栽培与山地栽培技术
(九)台湾无子西瓜栽培技术
(十)山东昌乐大棚无子西瓜栽培技术
(十一)河南开封无子西瓜间套作栽培技术
(十二)北京无子西瓜栽培技术
(十三)河南孟津县无子西瓜直播栽培技术
(十四)河南洛阳无子小西瓜保护地立式栽培技术
(十五)安徽宿州无子西瓜嫁接育苗稀植多果栽培技术
附录 编著者通信地址

作者介绍

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文摘

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序言

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无子西瓜栽培技术（第2版） 内容概要 本书是一部系统、详尽阐述无子西瓜栽培技术的专著。在继承第一版丰富实践经验的基础上，第二版对内容进行了全面更新和深化，旨在为广大西瓜种植者提供更科学、更前沿、更实用的指导。全书围绕无子西瓜的遗传基础、繁殖育种、栽培管理、病虫害防治、采后处理及市场营销等关键环节，进行了深入的剖析和阐述，力求做到理论与实践相结合，技术指导与案例分析相协调。 第一章 无子西瓜的遗传基础与育种 本章深入浅出地介绍了无子西瓜的遗传学原理。重点阐述了无子西瓜为何无籽的生理生化机制，包括染色体倍性、授粉途径、胚胎发育异常等关键因素。详细介绍了三倍体无子西瓜的选育方法，包括二倍体亲本的选择、诱导四倍体、以及二倍体与四倍体杂交获得三倍体种子等一系列复杂而精密的育种流程。同时，也探讨了其他类型的无子西瓜，如染色体组加倍法、胚胎培养法等育种技术的最新进展。本章旨在帮助读者理解无子西瓜的本质，为后续的栽培技术奠定坚实的理论基础。 第二章 无子西瓜优良品种的选择与特性 无子西瓜品种繁多，形态各异，特性也各有侧重。本章将系统介绍目前市场上主流的无子西瓜优良品种。内容包括： 品种的分类与鉴别： 从果实大小（微型、中型、大型）、果皮颜色与条纹（深绿、浅绿、墨绿、条纹清晰度）、果肉颜色（大红、鲜红、橙红）、成熟期（早熟、中熟、晚熟）等方面对现有品种进行分类，并提供简便的鉴别方法，帮助种植者根据当地气候、土壤条件及市场需求选择最适宜的品种。 主要品种的特性分析： 针对代表性品种，详细阐述其在产量、品质（糖度、口感、风味）、抗病性（对枯萎病、炭疽病等常见病害的抗性）、耐贮运性、对栽培环境的要求（光照、温度、水分等）等方面的具体表现。 新品种的引进与评价： 介绍如何科学引进和评价新选育的无子西瓜品种，包括田间试验设计、产量和品质评价指标、抗病性鉴定等内容，确保引进的品种能够适应当地种植条件并带来良好的经济效益。 杂种优势的利用： 探讨如何通过合理搭配二倍体和四倍体亲本，最大程度地发挥杂种优势，选育出产量高、品质优、抗性强的无子西瓜新品种。 第三章 无子西瓜的繁殖与种子生产 无子西瓜种子的生产是整个栽培技术链条中的关键环节，直接关系到产量和效益。本章将详细阐述无子西瓜种子的生产技术： 二倍体亲本的繁育与管理： 介绍二倍体西瓜亲本的选择标准、繁殖方法（扦插、组织培养等）、以及田间栽培管理要点，确保亲本植株的健壮生长，为其提供充足的授粉能力。 四倍体西瓜的诱导与鉴定： 详细介绍利用秋水仙素等诱变剂诱导二倍体西瓜产生四倍体的方法，包括药剂浓度、处理时间、幼苗选择、以及四倍体植株的鉴定技术（如气孔大小、花粉粒大小等）。 三倍体种子的杂交生产： 重点介绍二倍体亲本与四倍体亲本的田间授粉技术，包括授粉时间、授粉方法、授粉密度、以及如何有效地进行人工辅助授粉，以获得高纯度、高活力的三倍体种子。 种子处理与贮藏： 介绍种子收获后的清选、干燥、精选等处理过程，以及适宜的贮藏条件（温度、湿度、通风），保证种子的生活力和发芽率。 种子生产的质量控制： 强调种子生产过程中的质量控制环节，包括亲本纯度检测、杂交率测定、发芽率和生活力测定等，确保所生产的无子西瓜种子符合国家标准和市场要求。 第四章 无子西瓜的田间栽培管理 本章是无子西瓜栽培的核心内容，涵盖了从整地、播种到收获的全过程管理： 耕作与整地： 强调耕作深度、土地平整、土壤消毒的重要性，以及根据土壤肥力状况进行测土配方施肥的原则。详细介绍有机肥和化肥的施用方法与时机。 播种与育苗： 介绍适宜的播种期、播种密度、播种深度，以及不同育苗方式（穴盘育苗、营养钵育苗）的优缺点和具体操作流程。重点讲解如何培育壮苗，包括温度、光照、水分、养分管理等。 定植技术： 详细介绍定植前的苗期管理、假植技术，以及定植时的株行距、定植深度、定植后管理要点。强调定植后及时浇水、覆盖等措施的重要性。 温度与光照管理： 阐述无子西瓜对温度和光照的生理需求，以及在不同生长阶段如何通过大棚、地膜、遮阳网等调控技术，为植株提供最佳的生长环境。 水分管理： 详细介绍无子西瓜在不同生育期的需水规律，以及滴灌、喷灌、漫灌等灌溉方式的选择与应用。重点强调控水保墒、防止积水的重要性。 养分管理与追肥： 结合不同生长时期，详细介绍氮、磷、钾及中微量元素的施用时机、用量和方法。重点强调生长前期促茎叶生长、生长后期促果实膨大的科学施肥策略，以及叶面喷肥的应用。 植株调整与整枝： 详细介绍无子西瓜的生长习性，以及适宜的整枝方式（单蔓、双蔓、三蔓整枝）与修剪技术。重点讲解何时进行摘心、疏花、疏果，以及如何控制蔓长，促进养分集中供应果实。 授粉与座果管理： 强调无子西瓜需要辅助授粉的特殊性。详细介绍授粉时间、方法（人工授粉、蜂授粉、激素处理），以及座果期所需的管理措施，如控制水分、补充磷钾肥等，以提高座果率和果实品质。 病虫害综合防治： 本章内容极为详尽，分为病害和虫害两大部分。 病害防治： 详细介绍枯萎病、炭疽病、霜霉病、白粉病、蔓枯病、病毒病等常见病害的发生规律、症状识别、预防措施及化学药剂和生物防治方法。 虫害防治： 详细介绍蚜虫、瓜绢螟、瓜叶螨、蓟马、美洲潜叶蝇等主要害虫的发生规律、为害症状、防治策略，包括农业防治、物理防治、生物防治和化学防治。 综合防治策略： 强调将农业防治、物理防治、生物防治和化学防治相结合，构建科学的病虫害综合防治体系，达到绿色、高效、环保的目的。 覆盖技术应用： 详细介绍地膜覆盖、秸秆覆盖等技术在提高地温、保墒、防除杂草、抑制病虫害等方面的作用，以及不同覆盖材料的选择和应用方法。 大棚与温室栽培： 针对设施栽培，详细介绍大棚和温室的结构选择、温度、湿度、光照、通风等环境调控技术，以及针对设施栽培特点的栽培管理要点。 第五章 无子西瓜的采后处理与贮藏 本章关注无子西瓜从田间到餐桌的整个过程，旨在减少损耗，提高产品附加值。 适时采收标准： 详细介绍判断无子西瓜成熟度的标准，包括外观特征（瓜皮色泽、纹路、茸毛）、声音（击打声）、果柄、藤蔓的变化等，以及不同品种的成熟度判断差异。 采收方法与注意事项： 讲解正确的采收方法，如何避免机械损伤，减少伤口产生。强调采收时的环境条件和人工操作的规范性。 商品化处理： 介绍果实分级（按大小、形状、外观）、清洗、擦拭、消毒等商品化处理过程，提升果品的外观质量。 包装技术： 介绍不同包装方式（纸箱、网套、泡沫箱等）的选择，以及包装材料和方式对果实保护、保鲜、运输和销售环节的影响。 贮藏技术： 详细介绍无子西瓜的最佳贮藏条件，包括适宜的温度、湿度、通风等。分析不同贮藏方式（常温贮藏、冷藏、气调贮藏）的优缺点，以及如何延长贮藏期。 防腐保鲜技术： 介绍一些常用的物理和化学保鲜方法，如涂膜保鲜、气调包装、保鲜剂使用等，以及这些技术的应用效果和安全性。 运输过程中的质量控制： 强调运输过程中对温度、湿度、振动等环境因素的控制，以减少果实损伤和品质下降。 第六章 无子西瓜的市场分析与营销策略 本章聚焦于无子西瓜的市场价值和销售渠道，帮助种植者实现经济效益最大化。 无子西瓜的市场前景分析： 分析当前国内及国际无子西瓜的市场需求、消费趋势、消费群体特征，以及市场竞争态势。 产品定位与品牌建设： 探讨如何根据市场需求，进行无子西瓜的产品定位，包括优质、特色、有机等，并进行品牌建设，提高产品附加值和市场竞争力。 销售渠道的选择与拓展： 介绍多种销售渠道，包括传统农贸市场、超市、电商平台、社区团购、直销等，并分析不同渠道的特点和优势，指导种植者如何选择和拓展销售渠道。 营销推广策略： 探讨有效的营销推广方法，如媒体宣传、展会推广、体验式营销、农旅结合等，以及如何利用新媒体进行产品推广和用户互动。 价格策略与成本控制： 分析影响无子西瓜价格的因素，制定合理的定价策略。同时，强调成本控制在提高经济效益中的重要性，指导种植者如何优化生产成本。 消费者关系管理： 建立良好的消费者关系，收集消费者反馈，持续改进产品和服务，提高消费者忠诚度。 第七章 无子西瓜栽培常见问题解答与案例分析 本章将针对无子西瓜栽培过程中可能遇到的各种疑难问题，进行系统性的解答，并结合实际生产案例，进行深入分析，帮助读者更好地理解和运用书中的技术。 常见问题解答： 涵盖植株生长异常、产量不高等方面的常见问题，并提供科学的诊断和解决方案。 典型案例分析： 精选不同地区、不同规模的无子西瓜成功栽培和遇到困难的案例，从品种选择、栽培管理、病虫害防治、市场销售等多个角度进行剖析，总结经验教训。 新技术与新趋势： 展望无子西瓜产业的发展趋势，介绍新兴的栽培技术、育种方向、智能化管理等内容。 本书内容翔实，结构清晰，图文并茂，语言通俗易懂，既适合从事无子西瓜生产的农民、技术人员阅读，也适合相关专业院校师生参考。通过学习本书，读者将能够掌握科学、高效的无子西瓜栽培技术，实现增产增收，促进无子西瓜产业的健康发展。

评分☆☆☆☆☆

这本书的出现，为我这位经验老道的种植户带来了全新的视角。虽然我种植西瓜已有多年，但对无子西瓜的某些细节处理，总觉得还有提升的空间。这本书的第二版，在保留了第一版精髓的基础上，明显增加了许多最新的研究成果和实践经验。我尤其关注了其中关于品种选育和基因改良的部分，虽然我不是专业的育种家，但了解这些前沿知识，有助于我更好地把握市场趋势，选择更具市场竞争力的品种。另外，关于病虫害防治这块，书中提供的许多绿色防控措施，比如生物防治、物理防治等，都让我眼前一亮。我一直致力于减少农药的使用，追求有机种植，这本书在这方面提供了很多切实可行的方案，让我觉得自己的理念得到了极大的支持和肯定。书中的案例分析也非常到位，都是一些实际生产中遇到的典型问题，并且给出了详细的解决方案，这对我来说是极大的启发，能让我少走很多弯路。我已经在尝试书中推荐的一些施肥配方，感觉土壤的活力和作物的长势都有了明显的改善。

评分☆☆☆☆☆

作为一个对美食充满热爱，并且喜欢自己动手尝试的人，我一直以来都对无子西瓜的种植过程充满了好奇。终于，我找到了一本能满足我所有疑问的书——《无子西瓜栽培技术(第2版)》。这本书就像一个神秘的宝藏，揭开了无子西瓜培育过程中的种种奥秘。我最喜欢的部分是关于授粉技术的讲解，它用非常形象的比喻和清晰的图示，把我完全陌生的授粉原理讲得通俗易懂。原来，要让无子西瓜成功孕育，背后还有如此精妙的科学和技巧！书中还详细介绍了如何根据西瓜的生长阶段来调整 watering and fertilizing strategies，这对于保证西瓜的口感和甜度至关重要。我常常在想，为什么有时候自己种出来的西瓜味道就不如外面买的，看完这本书，我才恍然大悟，原来是营养和水分的把控出了问题。这本书不仅让我学会了种植技术，更让我体会到了农业生产的智慧和魅力。我已经迫不及待地想要将书中的知识运用到我的阳台种植计划中，相信今年夏天，我一定能吃到自己亲手种出的、又甜又脆的无子西瓜！

评分☆☆☆☆☆

我是一名农业科技爱好者，平时喜欢关注各种作物的种植方法和发展趋势。这次了解到《无子西瓜栽培技术(第2版)》这本书，并且有机会一睹其风采，我感到非常兴奋。这本书的深度和广度都令我印象深刻。它不仅仅停留在“如何种”的层面，更深入地探讨了“为什么这样种”背后的科学原理，例如关于无子西瓜形成机理的详细解释，以及不同基因型对授粉效果的影响，这些内容对于理解和掌握这项技术至关重要。我尤其对书中关于温室大棚栽培技术和水肥一体化智能灌溉系统的介绍着迷。在当今科技飞速发展的时代，这些先进的栽培模式不仅能显著提高产量和品质，还能大大节约资源，减少对环境的影响。书中还涉及了无子西瓜的商品化处理和市场营销策略，这对于将科技成果转化为经济效益具有重要的现实意义。总而言之，这本书是一部集科学性、实用性和前瞻性于一体的佳作，对于推动无子西瓜产业的发展具有积极的促进作用。

评分☆☆☆☆☆

天哪，我终于找到了一本能解决我多年困扰的宝藏！一直以来，我都对无子西瓜的种植充满了好奇，但市场上关于这方面的书籍要么过于专业，要么内容陈旧，让人望而却步。这次偶然发现了这本《无子西瓜栽培技术(第2版)》，简直是我的救星！我迫不及待地翻开，就被其中清晰易懂的语言和详实的图文资料吸引住了。书里从无子西瓜的起源、品种选择，到授粉方式、肥水管理，再到病虫害防治和采收，几乎涵盖了种植的每一个环节。尤其让我惊喜的是，它对不同地区、不同气候条件下的栽培要点都做了详细的说明，这对于像我这样初学者来说，简直是量身定做的指南。我特别喜欢其中关于如何通过人工授粉来提高坐果率的讲解，还有关于如何科学施肥，才能让西瓜长得又大又甜的秘诀，感觉以前种的西瓜总是差点意思，现在终于找到了关键所在！这本书不仅仅是一本技术手册，更像是一位经验丰富的老农在手把手地教你，那种亲切感和专业性并存的感觉，让人读起来充满信心。我简直迫不及待想要在我的小院子里实践一下书中的技术了！

评分☆☆☆☆☆

对于许多乡村的家庭农场主来说，掌握先进的种植技术是提高产量和效益的关键。《无子西瓜栽培技术(第2版)》恰恰填补了这一市场空白。这本书的结构非常合理，从基础理论到具体操作，层层递进，逻辑清晰。我特别欣赏书中对不同类型西瓜地块的差异化管理建议，这对于我们这些在不同地理环境下经营的农户来说，具有极高的参考价值。比如，关于土壤改良和微量元素补充的章节，提供了非常实用的配方和操作方法，能够有效解决土壤板结、营养不均衡等问题。此外，书中对病虫害预警和综合防治的论述，强调了“预防为主，综合防治”的理念，这对于降低生产成本、保障农产品质量有着深远的意义。我注意到书中还提及了无子西瓜的机械化采收技术，这对于我们未来提高劳动效率，解决劳动力短缺问题，具有重要的指导意义。这本书的内容之全面，技术之先进，绝对是值得我们反复研读，并将其转化为实际生产力的宝贵财富。