基本信息

書名：超經典傢常麵點分步圖解大全

：32.80元

作者：蝶兒

齣版社：青島齣版社

齣版日期：2016-08-01

ISBN：9787555237150

字數：2000000

頁碼：288

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

本書匯集瞭蝶兒多年麵點製作經驗，精選多種適閤傢庭製作的麵點主食，由簡入繁、循序漸進地進行介紹，每道菜品都配有詳細的圖示步驟。“贈人玫瑰，手有餘香。”這一直是蝶兒所追求和踐行的人生哲理。幸福從分享開始，與巧廚娘一起享受美味、熱愛生活吧！

內容提要

《超經典傢常麵點分步圖解大全》是書《傢常主食分步詳解》的升級版，除瞭保留原書的精華，還增加瞭很多的花樣主食，內容更為豐富翔實，匯集瞭饅頭、花捲、包子、餅、麵條、水餃、餛飩等153款美味麵點。配有近2200道步驟圖解，既適閤入廚新手又適閤有一定下廚經驗的人。全書共分為六大章節，包括日本丈夫認可的每日菜肴、韓國人喜歡的日本料理、精緻美味下酒菜、日本料理專業水準的絕味美食、盡享視覺味覺盛宴的日式便當、受喜愛的日式飲料及零食，書中所包含的菜式食材易得，烹調方法簡單快捷，將地道的日式料理技法零保留傳授，教您輕鬆做齣好吃的正宗日本料理。

目錄

作者介紹

蝶兒，一位熱愛傢庭、熱愛美食的主婦，在搜狐網開設個人美食：蝶兒之傢，在網絡上可謂大名鼎鼎，訪問量已達800多萬，追隨者甚多。蝶兒既是一位時尚的白領女性，又是一位溫柔賢惠的傢庭主婦，她上得廳堂、下得廚房，將自己對生活、對傢人的愛，化成瞭在廚房裏揮汗如雨、潛心創作的不竭動力。現已齣版過《傢常主食分步詳解》《巧廚娘花樣主食》《巧廚娘拿手傢常菜》等圖書。另外，《美味傢常菜分步詳解》《好吃傢常菜》《可口傢常主食》《新編傢常菜譜2》《百姓餐桌2888》等圖書也收錄瞭蝶兒的作品。

文摘

序言