手把手教你做營養早餐 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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任豆豆著 著

圖書標籤:

• 早餐
• 營養
• 食譜
• 健康
• 快手早餐
• 簡單易學
• 美食
• 烹飪
• 傢庭料理
• 營養早餐

店鋪： 巧藝圖書專營店

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122224811

商品編碼：29906882919

包裝：平裝

齣版時間：2015-03-01

基本信息

書名:手把手教你做營養早餐

定價：29.80元

售價：22.4元,便宜7.4元,摺扣75

作者:任豆豆著

齣版社：化學工業齣版社

齣版日期：2015-03-01

ISBN：9787122224811

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：24開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

還在為早餐吃什麼而發愁嗎？還在為在外吃早餐的衛生而擔憂嗎？那麼看看本書吧，手把手教你做營養又美味的早餐，不用花費太多的時間，就能收獲健康的早餐和傢庭的溫馨。每天早晨給傢裏人露一手，做一份“強力”早餐，中西閤璧，活力無限！

內容提要

分步介紹營養早餐的做法，配閤拍攝精美的圖片，用通俗易懂的語言告訴大傢如何在忙碌的早晨，利用簡單的食材，在短時間內做齣一份營養又健康的早餐。分門彆類為大傢介紹營養粥、營養麵、健康飯、養生湯、主食及佐餐小菜的做法，讓大傢品嘗營養美味又方便的花樣早餐。
本書適閤各類人群閱讀，特彆適閤工作繁忙的上班族、傢庭主婦及中老年人使用。

目錄

作者介紹

任豆豆
·愛生活，注重養生，工作之餘喜歡逛菜市，迴傢廚房就是我的天地。
·對做菜做飯充滿著變魔術般的樂趣，喜歡各種食材可愛的樣子，喜歡聆聽鍋碗瓢盆交響麯，喜歡帶著愛做飯,因為隻有這樣纔能讓食物真的有它所要錶現的味道,並把這份愛傳遞給傢人、朋友。
·把做菜的秘訣分享給更多人是我開心的，願所有人都能吃齣幸福的味道來！

文摘

序言

翻閱時光的角落：一部關於城市記憶與日常生活的非虛構作品 書名：都市的呼吸與沉寂 內容提要： 《都市的呼吸與沉寂》並非一本聚焦於實用技能或生活指南的著作，而是一部深入城市肌理，探尋現代都市人精神麵貌與空間感知變遷的社會觀察與文化地理學探索。本書以細膩的筆觸和紮實的田野調查為基礎，將目光投嚮那些在宏大敘事中被忽略的“邊緣地帶”與“日常瞬間”。 全書共分為四個主要部分，每一部分都試圖從不同的維度解剖當代城市生活的復雜性、矛盾性與詩意。 --- 第一部分：水泥森林中的時間碎片 本部分聚焦於城市的時間觀與空間異化。作者沒有采用傳統的曆史編年體，而是通過一係列微觀的場景重構，展現時間在不同社會階層中流動速度的差異。 章節細述： 1. 淩晨三點的燈光與失眠者的地圖： 這一章通過對城市中二十四小時便利店、深夜齣租車司機、以及不同寫字樓加班族群體的深度訪談，描繪瞭一幅關於“非睡眠時間”的社會圖景。它探討瞭城市如何通過延長工作時間與娛樂時間來不斷擠壓個體的“閑暇時刻”，以及這種時間被剝奪感如何轉化為一種集體性的焦慮。書中所記錄的，是那些拒絕被自然節律約束的生命體，他們在人造光下進行的無聲的抗爭或順從。 2. 垂直社區的垂直流動： 考察瞭現代高層住宅樓宇內部的空間結構對鄰裏關係的影響。通過對某棟超高層公寓內不同樓層住戶的訪談，揭示瞭電梯這一現代交通工具如何成為一種“社交隔離器”。樓層越高，視野越開闊，但連接感反而越弱。書內細緻分析瞭“空中飛人”的社交真空，以及他們對公共空間的疏離感。 3. 消失的街道噪音： 本章對比瞭上世紀中葉與當今城市的主要環境音景。從老式有軌電車的叮當作響、街邊小販的吆喝聲，到如今被降噪材料、空調外機和汽車低頻轟鳴聲取代的“靜默”。作者認為，這種噪音的更迭不僅僅是技術進步的結果，更象徵著公共領域中“偶然性相遇”的減少和城市肌理的趨同化。 --- 第二部分：符號的迷宮與身份的摺射 本部分探討瞭在消費主義主導下的城市空間中，個體如何通過符號消費來構建和錶達自己的身份認同，以及這些身份如何受到城市規劃的規訓。 章節細述： 4. “網紅”景觀的生命周期： 詳細記錄瞭幾個在社交媒體上爆紅的城市角落（如某麵塗鴉牆、某傢概念咖啡館）從爆紅到被遺忘的全過程。通過對咖啡館店主的跟蹤記錄，分析瞭“瞬間流量”對實體商業的短期刺激與長期傷害。書中的觀察點在於，城市景觀如何被快速“消費”和“刷新”，以及這種循環速度對文化沉澱的阻礙。 5. 購物中心的“自然”與“人工”生態： 一篇關於大型室內購物中心內部環境設計的社會學觀察。作者深入剖析瞭商場中人造的藍天、室內瀑布、以及精心布置的綠植是如何試圖模擬“戶外體驗”的。本書提齣疑問：當人們願意支付溢價來體驗被高度控製的“自然”時，真實的城市公園和戶外空間對他們的意義何在？ 6. 身份的徽章：通勤路綫的選擇： 選取瞭三條橫跨城市不同區域的通勤路綫進行對比研究。通勤時間、換乘次數、以及所經過的社區類型，被視為衡量一個人社會經濟地位的隱形指標。書中通過記錄不同路綫上的乘客行為模式，揭示瞭通勤行為本身如何成為一種無聲的社會區隔展示。 --- 第三部分：被遺忘的身體與非主流的勞動 本部分將焦點轉嚮那些支撐城市運轉的、但常常隱匿於視野之外的勞動者群體。 章節細述： 7. 城市地下管網的守夜人： 深入記錄瞭城市供水、排汙係統維護工人的工作日常。這部分詳細描繪瞭他們在狹窄、黑暗空間中的工作環境、麵臨的職業風險，以及他們與城市日常生活的奇特聯係——他們是城市最親密的“陌生人”。書中引用瞭多位工人的口述，講述瞭他們對城市“錶麵繁榮”背後的“隱秘支撐”的理解。 8. 廢墟邊緣的“迴收經濟”： 對城市邊緣地帶的舊貨市場和非正規迴收站進行人類學式的考察。作者追蹤瞭廢品如何從居民的垃圾箱轉移到這些中轉站，再被分類、重組，成為另一種循環價值。這不僅是對城市廢棄物處理的記錄，更是對一種非主流經濟邏輯的考察。 9. 天橋上的“移動的商店”： 專注於城市高架人行天橋上流動小販群體的生存策略。他們如何在高空和高密度的人流中尋找生計，如何與城市管理者周鏇。本書探討瞭這些“非許可的商業行為”如何作為城市係統的一種必要“潤滑劑”而存在，即使它們總處於被驅逐的邊緣。 --- 第四部分：記憶的嵌入與未來的斷裂 最後一部分探討瞭城市在快速發展中對曆史文脈的切割，以及人們如何努力在新的空間中錨定自己的記憶。 章節細述： 10. 拆遷日誌：一座老城區的“去地方化”： 通過詳盡的口述曆史收集，記錄瞭一個即將被完全拆除的老社區在最後階段居民的心態變化。重點不在於建築學上的損失，而在於那些依附於特定牆體、轉角和公共設施上的集體記憶是如何被強行切斷的。 11. 城市中的“非正式紀念碑”： 考察瞭那些並非由官方設立，而是由民眾自發形成的“紀念點”——可能是一棵被保留下來的老樹、一個保留瞭老招牌的牆麵，或是一處被持續祭拜的角落。這些非正式的紀念物，是市民在麵對官方規劃的冰冷理性時，為自己的情感尋找的最後棲息地。 12. 未來的“未建成”景觀： 結語部分，作者將目光投嚮城市規劃圖上的“預留地”與“留白區”。這些尚未被定義的空間，是城市給予居民想象力的最後疆域。本書以一種開放性的姿態結束，暗示著都市的呼吸與沉寂，永遠在進行時中，其最終形態仍掌握在居住者的意識與行動之間。 整體風格： 《都市的呼吸與沉寂》的寫作風格沉靜、剋製，富含社會批判性但避免瞭激烈的說教。它藉用攝影的紀實手法和文學的敘事節奏，旨在引導讀者重新審視自己每天走過的街道，去發現那些隱藏在摩天大樓陰影下，關於人與空間、時間與存在更深層次的對話。本書適閤對城市社會學、非虛構寫作、以及當代生活哲學感興趣的讀者。

評分☆☆☆☆☆

這本書最大的亮點在於它對“營養”的解讀非常到位，一點都不枯燥。它不像很多營養學的書那樣充斥著各種專業術語，而是用非常生活化的語言，結閤實際的早餐場景，來講解營養的搭配。比如，它會告訴你為什麼早上要吃一些優質的蛋白質，它能提供持久的飽腹感，讓你一上午都精力充沛；它還會解釋為什麼要注意膳食縴維的攝入，它對腸道健康有多重要。最讓我驚喜的是，書中有很多關於“如何利用剩菜”或者“如何讓早餐更美味”的小竅門。我以前總覺得早餐就是要“新做”，但有時候晚上會剩下一些米飯或者蔬菜，這本書就教我怎麼把它們變成一份美味的早餐，比如把剩米飯做成蔬菜炒飯，或者把剩下的蔬菜做成簡易沙拉。這不僅減少瞭浪費，也讓我的早餐選擇更加豐富。而且，它還提到瞭很多關於“少油少鹽”的健康烹飪方法，讓我覺得在享受美味的同時，也能兼顧健康。

評分☆☆☆☆☆

這本書的實用性絕對是我最看重的一點。它不像有些書那樣，講一些脫離實際的理論，而是完全從日常生活的角度齣發。它會根據不同的季節，推薦不同的早餐選擇，比如夏天可以多吃一些清爽的水果沙拉，鼕天則可以來一碗熱騰騰的粥。而且，它還考慮到瞭很多“突發情況”，比如當你隻有很少時間的時候，或者傢裏沒有太多食材的時候，應該如何快速地準備一份營養餐。我最欣賞的是它對“省時省力”的強調，很多食譜真的可以在10分鍾之內完成，這對於我這種早上時間緊張的人來說，簡直是救星。它還會教你如何提前做好一些準備工作，比如前一天晚上把食材洗好切好，第二天早上就可以直接下鍋。這些細節都讓這本書的可操作性變得非常高，讓我覺得它真的是一本“我學瞭就能用，用瞭就有效果”的書。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計就充滿瞭溫馨的居傢感，淡雅的色彩搭配，加上手繪風格的插圖，讓人一眼就覺得這是本值得信賴的生活指導書。我平時工作比較忙，早上總是匆匆忙忙，隨便抓點東西就齣門瞭，早餐從來沒規律過，感覺身體也越來越差。看到這本書的名字，我一下子就被吸引住瞭。“手把手教你做”，這個詞太有親和力瞭！我雖然廚藝算不上精湛，但平時也喜歡自己動手，所以“手把手”這個承諾讓我覺得即使是新手也能輕鬆上手。翻開書，裏麵的排版設計也很舒服，字跡大小適中，圖片也都很清晰，不會像有些食譜那樣密密麻麻看得頭暈。而且，書裏有很多關於食材選擇的小貼士，比如如何挑選新鮮的蔬菜水果，不同榖物的營養價值等等，這些都是我以前從未關注過的細節，現在看來非常實用。我特彆喜歡它關於“為什麼要吃營養早餐”的章節，用很淺顯易懂的語言解釋瞭早餐對身體和精神狀態的重要性，看完之後，我感覺自己對待早餐的態度都發生瞭改變，不再是可有可無的一頓飯，而是開啓活力一天最重要的“儀式”。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我最初買這本書，其實是抱著一種“試試看”的心態。我一直覺得做早餐很麻煩，而且我本人也不是很喜歡下廚的人。但是，這本書的結構設計真的太棒瞭！它不是那種上來就給你一堆復雜的食譜，而是循序漸進的。首先，它會幫你分析不同人群的早餐需求，比如學生黨、上班族、寶媽等等，然後根據這些需求推薦不同的搭配方案。我最看重的是它裏麵介紹的“萬能公式”或者說“基礎搭配法”。它告訴你，一份營養早餐應該包含哪些元素，比如碳水化閤物、蛋白質、維生素和膳食縴維，然後給你一些常見的食材替換建議。這樣一來，我就可以根據傢裏現有的食材，靈活地組閤齣不同的早餐，而不是死記硬背一堆菜譜。而且，它還非常貼心地列齣瞭很多“零失敗”的食譜，即使是像我這樣手殘黨，也能輕鬆完成。特彆是它推薦的那些快手早餐，比如隻需要幾分鍾就能搞定的燕麥粥或者全麥三明治，徹底改變瞭我“早上沒時間做早餐”的藉口。

評分☆☆☆☆☆

我尤其喜歡這本書的“故事性”和“情感連接”。它不僅僅是一本食譜，更像是一位溫柔的朋友，在用心地引導你改變生活方式。書中有很多插畫，描繪的是一傢人其樂融融地吃早餐的場景，這些畫麵充滿瞭溫馨和幸福感，讓我覺得做一頓營養早餐不僅僅是為瞭填飽肚子，更是為瞭給傢人，給自己創造一份美好的開始。而且，它還分享瞭很多關於“早餐儀式感”的討論，比如如何讓傢人更願意參與到早餐準備中來，如何營造一個輕鬆愉快的用餐氛圍。這讓我意識到，早餐不僅僅是“吃”，更是一種“生活態度”。我以前總是把早餐當作一項任務，但這本書讓我覺得，我可以把它變成一份愛和關懷的錶達。書裏提到的很多小細節，比如如何準備一個漂亮的餐盤，或者如何用一些簡單的食材擺盤，都讓我在實踐中感受到瞭樂趣。