三聯我愛用烤箱微波爐電飯煲一本全會 我愛用烤箱 200種烤箱美味 一做就成一學就會 烤箱不隻會烘焙！ pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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張紅衛 編

圖書標籤:

• 烘焙
• 烤箱
• 微波爐
• 電飯煲
• 美食
• 傢常菜
• 烹飪
• 食譜
• 廚房
• 新手入門

店鋪： 磐恒誌行圖書專營店

齣版社： 中國華僑齣版社

ISBN：9787511340764

商品編碼：29915188250

叢書名： 我愛用烤箱微波爐電飯煲一本全會

開本：16開

齣版時間：2013-11-01

￥98.9 價格 ￥476.00 摺扣 2.08摺 節省 ￥377.1 搶購結束 06 天 23 ： 59 ：

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￥49.9 價格 摺扣 節省 ￥211.00 2.36摺 ￥161.1 搶購結束 11 天 03 ： 58 ：

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《廚房裏的魔法師：一日三餐，告彆單調》 在快節奏的現代生活中，我們常常感嘆於時間的不夠用，而廚房，這個本應充滿煙火氣與生活情趣的地方，有時卻成瞭壓在我們身上的負擔。一日三餐，重復的菜式，耗費的時間，都讓“好好吃飯”變成瞭一種奢侈。然而，如果告訴你，廚房裏的繁瑣可以被大大簡化，單調的餐桌可以煥發新生，這是否會讓你眼前一亮？ 本書《廚房裏的魔法師》正是為瞭這樣的你而生。它並非隻是另一本食譜，更是一場關於便捷、美味與生活品質的探索。我們深入理解現代傢庭在廚房裏的痛點：忙碌的上班族，為瞭工作犧牲瞭晚餐的胃；需要兼顧傢庭的傢長，總是在孩子與竈颱之間奔波；渴望嘗試美食，卻又擔心復雜步驟和失敗率。因此，我們摒棄瞭那些需要繁瑣準備、耗時烹飪的“高難度”菜肴，聚焦於那些真正能夠融入日常，讓你一看就會，一做就成的美味。 告彆“吃什麼”的睏擾，解鎖一日三餐的無限可能 本書的核心理念是“全能掌握，告彆單調”。我們並非狹隘地隻聚焦於某一種廚房電器，而是將目光放寬，擁抱現代廚房中那些已經普及，卻常常被低估潛力的神器：烤箱、微波爐、電飯煲。這三件廚房好幫手，在許多人眼中或許隻是單一功能的工具，但在本書中，它們將蛻變成十八般武藝樣樣精通的“魔法師”。 烤箱：不隻是烘焙，更是美味的百變星君 提起烤箱，很多人第一反應就是蛋糕、麵包、餅乾。誠然，烘焙是烤箱的拿手好戲，但它的魅力遠不止於此！《廚房裏的魔法師》將帶你走齣烘焙的舒適圈，發掘烤箱在日常烹飪中的無限潛力。 主食的革新： 誰說米飯隻能電飯煲煮？學會用烤箱製作香噴噴的烤飯，無論是意式焗飯、泰式咖喱飯，還是簡易的香腸蔬菜烤飯，都能讓你食欲大開。更不用說，將土豆、紅薯等根莖類食材丟進烤箱，就能收獲外焦裏糯的烤薯，作為健康的主食或配菜，都是絕佳選擇。 肉類的升級： 告彆煎炒烹炸的油煙，讓烤箱成為你製作肉類料理的秘密武器。從入門級的烤雞翅、烤排骨，到進階的烤魚、烤羊腿，每一步都詳盡分解，配以精準的溫度和時間建議，讓你在傢就能復刻餐廳級彆的美味。學會製作各種口味的醃料，無論是蒜香、蜜汁、孜然還是香草，都能讓烤箱中的肉類煥發新生。 蔬菜的驚喜： 彆小看蔬菜，在烤箱的“魔力”下，它們也能變得如此誘人。烤蘆筍、烤西蘭花、烤彩椒，簡單的調味就能激發齣蔬菜本身的清甜，而且少瞭水溶性維生素的流失，營養更完整。烤蒜香蘑菇、烤番茄，更是能作為下酒小菜或佐餐的絕佳選擇。 快手早餐與下午茶： 誰說早餐一定要匆忙？提前一晚準備好，第二天早上扔進烤箱，一杯咖啡，一份烤吐司，搭配烤水果，就是一頓營養又美味的早餐。午後時光，想吃點心？烤箱也能幫你輕鬆搞定，幾款簡單易學的餅乾、瑪芬，讓你在傢也能享受悠閑的下午茶時光。 本書中的烤箱篇，將從最基礎的溫度控製、烘烤技巧講起，逐步引導讀者嘗試不同難度的菜肴。每一道菜譜都力求簡潔明瞭，用最少的步驟，最易獲得的食材，達到最驚艷的口感。我們注重細節，比如如何讓烤雞皮更酥脆，如何讓烤魚肉質更鮮嫩，這些實用的小技巧，都將在書中一一揭秘。 微波爐：時間管理大師，讓快手菜不再妥協 微波爐，許多人認為它隻能用來加熱剩菜。大錯特錯！《廚房裏的魔法師》將重新定義你對微波爐的認知。它不僅是加熱神器，更是名副其實的“時間管理大師”，讓你在分秒必爭的時刻，也能變齣令人驚喜的美味。 極速熟成： 想要快速吃到一碗熱騰騰的麵條？微波爐幾分鍾就能搞定。各種方便速食，如速凍餃子、速凍包子，在微波爐裏加熱後，口感完全不輸蒸或煮。 蒸煮的便捷： 許多食材，如雞蛋、土豆、西蘭花，都可以通過微波爐進行蒸煮。學會簡單的蒸蛋羹，口感嫩滑；蒸土豆，可以作為沙拉的基底，或者直接作為主食。 創意快手菜： 彆以為微波爐隻能加熱，它還能“做”菜！例如，微波爐烤雞翅，隻需短短幾分鍾，就能享受到嫩滑多汁的美味。微波爐製作簡單的披薩，或是快速的蔬菜沙拉，都將讓你驚嘆於微波爐的效率。 醬料與配菜的快速準備： 很多時候，一道菜的點睛之筆在於醬料。微波爐可以快速融化黃油，製作簡單的奶酪醬，或者將一些調味料進行快速加熱，使其味道更好地釋放。 微波爐篇將重點突齣“快”和“簡”。我們提供的菜譜，基本都在10分鍾以內完成，非常適閤忙碌的早晨、午餐，或者加班晚歸的晚餐。我們還會分享一些關於微波爐安全使用的注意事項，讓你用得放心，吃得安心。 電飯煲：不隻是煮飯，更是萬能料理鍋 電飯煲，這個幾乎傢傢必備的廚房電器，早已超越瞭它最初的定義。《廚房裏的魔法師》將揭示電飯煲隱藏的強大功能，讓它成為你餐桌上的“多麵手”。 主食的百變： 除瞭白米飯，我們還可以用電飯煲製作糙米飯、雜糧飯，甚至煲粥、煲湯。書中將提供各種粥品和湯品的電飯煲做法，讓你輕鬆養生。 米飯的進階： 彆以為電飯煲隻能煮白米飯，試試做蒸菜飯、燜飯，例如香菇滑雞飯、臘味煲仔飯，隻需將所有食材放入電飯煲，按下開關，就能享受到風味十足的主食。 蛋糕的奇跡： 誰能想到，小小的電飯煲，竟然也能做齣鬆軟的蛋糕？本書將提供簡單易學的電飯煲蛋糕做法，讓你在沒有烤箱的情況下，也能品嘗到自製的美味蛋糕。 燉煮的醇厚： 想要燉一鍋軟爛的排骨湯，或者製作一份入口即化的紅燒肉？電飯煲的“慢燉”功能，能夠將食材的精華充分釋放，讓味道更加醇厚。 電飯煲篇將強調“省時省力”和“一鍋到底”。許多菜肴都遵循“加料就關蓋”的原則，大大減輕瞭烹飪的負擔。我們還會分享一些關於電飯煲內膽保養和清潔的小貼士，讓你的電飯煲長久如新。 本書的獨特之處： 1. “一做就成，一學就會”的黃金法則： 我們深知讀者的需求，因此，本書中的每一道菜譜，都經過反復試驗和優化，確保其步驟清晰，難度適中，成功率高。我們力求讓即使是廚房新手，也能輕鬆上手，獲得成就感。 2. 注重食材的普及與搭配： 所有菜譜都選用傢中常備的食材，或者在超市容易購買到的食材。同時，我們也關注食材的營養搭配，提供健康的飲食建議。 3. 精美的圖片呈現： 每一道菜品都配有高品質的實物圖片，讓你在視覺上就能感受到美味的誘惑，激發烹飪的靈感。 4. 實用的小貼士與技巧： 除瞭菜譜本身，書中還穿插瞭許多關於食材處理、調味搭配、電器使用等方麵的小貼士，幫助讀者更深入地理解烹飪的奧秘，提升烹飪技能。 5. 打破“電飯煲隻煮飯，微波爐隻加熱，烤箱隻烘焙”的刻闆印象： 我們緻力於將這三件廚房電器變成你的“全能助手”，通過創新的烹飪方法，讓你的餐桌每天都有新意。 《廚房裏的魔法師》將帶給你： 節省時間： 告彆繁瑣的準備和漫長的烹飪過程，輕鬆製作美味佳肴。 提升生活品質： 告彆外賣和速食，享受健康、美味的傢庭餐。 增強烹飪信心： 即使是廚房小白，也能輕鬆變大廚，獲得滿滿的成就感。 激發烹飪樂趣： 發現廚房的無限可能，讓烹飪成為一種享受。 無論你是想讓忙碌的生活多一些煙火氣，還是想為傢人準備更健康美味的餐點，亦或是渴望在廚房裏找尋一絲屬於自己的樂趣，《廚房裏的魔法師》都將是你最貼心的廚房夥伴。讓我們一起，用這三件神奇的廚房電器，為一日三餐注入新的活力，告彆單調，迎接精彩！

評分☆☆☆☆☆

我是一個生活節奏很快的上班族，每天下班迴傢都精疲力盡，根本沒有時間和精力去研究那些耗時耗力的菜譜。我一直希望能找到一些能讓我快速做齣美味又健康的傢常菜的方法，讓我能在忙碌之餘，也能好好犒勞一下自己和傢人。當我看到《我愛用烤箱 200種烤箱美味 一做就成一學就會》這本書的時候，我立刻就被它吸引瞭。特彆是“一做就成一學就會”這句話，讓我覺得這本書非常實用，而且非常適閤像我這樣時間不多的人。我平時就喜歡吃烤肉，但是外麵買的又不健康，自己在傢做又怕麻煩，這本書正好解決瞭我的難題。我希望這本書能提供很多簡單易學的烤箱食譜，讓我能輕鬆地做齣各種美味的烤箱菜肴，比如香噴噴的烤雞翅、外酥裏嫩的烤魚、還有健康的烤蔬菜等等。如果這本書真的能做到“一做就成”，那它將成為我廚房裏不可或缺的好幫手，讓我的生活品質得到極大的提升。

評分☆☆☆☆☆

作為一名熱愛美食但烹飪技巧還有待提高的傢庭主婦，我一直希望能夠找到一本既能滿足傢人口味，又能讓我輕鬆上手的食譜。在瀏覽書店時，《三聯我愛用烤箱微波爐電飯煲一本全會》這本書吸引瞭我的注意。它的書名簡潔明瞭，包含瞭三種最常用的廚具，並且強調“一本全會”，這讓我覺得它非常實用，能夠解決我日常烹飪中的大部分需求。我一直想嘗試用這些傢常廚具做齣一些有“花樣”的菜肴，而不是僅僅局限於蒸炒煮炸。比如，我希望這本書能教我如何利用微波爐快速製作齣美味的蒸蛋羹，如何用電飯煲做齣香糯可口的煲仔飯，以及如何用烤箱烤齣外酥內軟的披薩。我特彆看重食譜的清晰度和可操作性，希望這本書的步驟詳細，圖文並茂，即使是我這樣的新手也能輕鬆掌握，做齣讓傢人贊不絕口的美味佳肴。

評分☆☆☆☆☆

我一直覺得，廚房不應該隻是一個做飯的地方，更應該是一個充滿創意和樂趣的空間。我喜歡嘗試各種新事物，也喜歡挑戰自己，所以當我看到《烤箱不隻會烘焙！》這本書的時候，我立刻就心動瞭。這本書的名字就非常直白地告訴我，烤箱的功能遠不止烘焙那麼簡單，這讓我感到非常好奇和興奮。我平時就很喜歡用烤箱做一些甜點，比如餅乾、蛋糕，但是總覺得意猶未盡，總想挖掘齣烤箱更多的可能性。我希望這本書能提供一些非常有創意和新穎的烤箱菜譜，讓我能用烤箱做齣各種意想不到的美食，比如一些主食、小吃，甚至是一些創意融閤菜。我特彆期待它能教我如何利用烤箱的各種功能，比如高溫烘烤、低溫慢烤等等，來製作齣不同風味和口感的菜肴。這本書就像一把鑰匙，能打開我心中對烤箱無限的想象空間，讓我把廚房變成一個充滿驚喜的實驗室。

評分☆☆☆☆☆

我一直對美食充滿熱情，但同時也非常注重健康飲食。平時在傢，我常常會用各種食材搭配，試圖做齣既有營養又美味的菜肴。當我偶然看到《我愛用烤箱 200種烤箱美味 一做就成一學就會》這本書時，我立刻被它所吸引。“200種烤箱美味”這個數字足夠令人驚嘆，而“一做就成一學就會”則讓我看到瞭這本書的實用價值。我一直相信，健康的烹飪方式能夠帶來更優質的生活。我希望這本書能提供各種利用烤箱製作的健康食譜，比如用烤箱烹飪各種蔬菜，讓它們保留更多的營養和原味；或者利用烤箱製作低脂的肉類菜肴，減少油煙的攝入。我特彆期待書中能夠介紹一些利用烤箱製作的健康甜點，讓我能夠滿足口腹之欲的同時，也無需擔心過多的糖分和脂肪。這本書對我來說，不僅僅是一本食譜，更是一種健康生活方式的引導。

評分☆☆☆☆☆

我一直對烘焙很感興趣，但總覺得步驟太復雜，而且需要各種各樣的工具，讓人望而卻步。最近在網上偶然看到一本叫做《三聯我愛用烤箱微波爐電飯煲一本全會》的書，名字就特彆吸引人，尤其是“一本全會”這幾個字，感覺好像真的能解決我所有的烹飪難題。我當時就想，如果我能用烤箱、微波爐和電飯煲就能做齣各種美味，那我的廚房生活豈不是要翻天覆地瞭？我一直對那些看起來很精緻但又不太復雜的食譜心動不已，比如酥脆的麯奇、嫩滑的蛋糕，或者是一些傢常菜肴，都能用最簡單的方式呈現齣來。這本書真的讓我看到瞭希望，它似乎能把那些看似遙不可及的美食夢想變成現實，而且聽起來操作起來並不難，這對於我這種廚房小白來說簡直是福音。我特彆期待它能教我如何利用這些常用的廚具，做齣不僅美味，而且顔值也很高的菜肴，這樣我就可以在朋友麵前露一手瞭，想想都覺得很有成就感。