基本信息

書名：認識葡萄酒的本書

定價：49.80元

作者：束煥新

齣版社：電子工業齣版社

齣版日期：2014-02-01

ISBN：9787121220746

字數：160000

頁碼：157

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

這不是一本簡單的介紹葡萄酒知識的書籍。
這是一本葡萄酒愛好者、香港美酒美食專傢寫給你的葡萄酒入門書。
如何品嘗葡萄酒？如何選購葡萄酒？葡萄酒如何與美食做完美的搭配？如何從酒標看齣葡萄酒的身價？參加品酒會，你需要注意些什麼？……這些你所關心的問題，不再隻是冷冰冰的問題與答案。而是有溫度的娓娓道來，就像在一個陽光暖融融的午後，和一位知交好友的聊天與交流。
“生命，應該浪費在美好的事物上。”

內容提要

本書從讀者關心的葡萄酒問題入手，娓娓道來，將讀者帶入夢幻、迷人的葡萄酒世界。與其他介紹葡萄酒的書不同，本書在介紹葡萄酒入門知識的基礎上，還介紹瞭美酒與美食的巧搭妙配以及與葡萄酒有關的有趣故事。全文語言優美、文筆流暢、意境唯美，融趣味性與專業性於一體，文中處處流淌著作者本人精緻、樂觀的生活態度，讀來是一種享受。

目錄

作者介紹

作者束煥新是香港一位極其熱愛生活的美食美酒專傢、生活品味傢、社交禮儀專傢，喜歡品酒，從事葡萄酒推廣和教育工作十幾年，精通葡萄酒文化。
束煥新（Mary Soh）是一位對生命充滿熱情的香港女生，隻要跟她接觸，很難不被她所散發齣來的愉悅情緒所感染，尤其聽她聊起美食，更讓人深刻感受到什麼叫做“生命，應該浪費在美好的事物上”。
她有爽朗的笑聲、熱忱的工作態度與生活態度， Mary 不視美食、美酒為工作，她是將精緻的飲食與醇酒、優雅的生活態度徹底實踐在生活裏的品味傢。
她有14年以上在葡萄酒與烈酒進口、推廣和教育上的經驗，現在她隻做自己喜歡的事情，如推齣各類食譜書、寫美食與美酒的專業文章、教授餐桌禮儀和從事葡萄酒教育工作，已齣版10 本有關生活、調酒與美食的書籍。
Mary 還是各大電視颱的特邀來賓，在節目中分享美食、美酒與生活。

文摘

序言