基本信息

书名:我爱水果烘焙

定价：39.80元

售价：23.5元,便宜16.3元,折扣59

作者:南半球的小猫

出版社：北京科学技术出版社

出版日期：2016-07-01

ISBN：9787530484357

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

*人气美食博主南半球的小猫*力作*市面上少见的水果烘焙食谱专书，颠覆水果吃法单一的印象。

内容提要

本书作者使用常见的22种水果，草莓、葡萄、香蕉、苹果等，做成90种美味甜点。全书依水果的颜色分为红、橙、黄、绿、紫5个部分，面包、蛋糕、塔派、饼干等多种美味应有尽有。当水果邂逅烘焙，一道道原本很普通的甜点因为水果的加入而变得与众不同，水果的甜香加上甜点本身的浓郁奶香，层次丰富的口感像是一场味蕾的飨宴，惊艳你的味蕾。赶快跟着作者一起来用水果探索甜点的美味秘诀吧。

目录

作者介绍

南半球的小猫，本名吴晓洁，重庆人，更多的时候待在新西兰养花种草烤蛋糕。喜欢美食、摄影，对烘焙充满热情，喜欢尝试不一样的配方，喜欢简单又好吃的东西。很多时候，会把配方和照片放在网上与网友分享。靠美食和美图收获了大批粉丝，成为人气美食博主、下厨房美食达人。

文摘

序言