塑身女王鄭多燕教你吃齣性感身材 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2026

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[韓] 鄭多燕著 著

圖書標籤:

• 鄭多燕
• 塑身
• 減肥
• 飲食
• 健康
• 女性
• 身材管理
• 營養
• 食譜
• 美容

店鋪： 巧藝圖書專營店

齣版社： 廣西科學技術齣版社

ISBN：9787555100744

商品編碼：29923806242

包裝：平裝

齣版時間：2014-01-01

基本信息

書名：塑身女王鄭多燕教你吃齣性感身材

定價：32.00元

作者：鄭多燕著

齣版社：廣西科學技術齣版社

齣版日期：2014-01-01

ISBN：9787555100744

字數：

頁碼：144

版次：1

裝幀：平裝

開本：32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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國內**正版授權簡體中文版

親研秘製105道養生瘦食譜首公開

吃再多也瘦得瞭

每天6-8餐進食法

不辛苦、不挨餓、不反彈

對失敗的節食減肥說再見！

係列圖書超過1,500,000冊！

內容提要

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瘦不下來的藉口有很多，在美食麵前我們總是感嘆：“不是我們太軟弱，而是敵人太強大！”

但是鄭多燕要告訴你，我們和美食可以化敵為友，一口一口吃齣健康與窈窕！摒棄錯誤的進食習慣，選取更富營養的食材，烹飪齣一道道與傢人共享的美味。

書中烹飪的每一道菜品和每一種飲食方法都極為適閤亞洲女性，不必捨棄脂肪，因為它是構成女性特有麯綫的重要因素；不必戒甜戒辣，傳統泡菜的發酵乳酸菌對調節腸內環境有益；不必畏懼主食，抵抗飢餓的反復騷擾還是要靠碳水化閤物的支撐……這本書中，鄭多燕顛覆你以前熟悉的很多減肥真理，不過因為鄭多燕12年經驗實證，這纔是真正塑形的不二食則！

【PART1 基本方針】

沒有規矩不成方圓。減肥塑形也有很多基本常識需要被熟知！麵對飢餓感，要聽從大腦的指揮還是順從胃的選擇？鄭多燕說，請聽懂你內心的聲音！麵對零食，我們不必節節敗退，便攜零食包能成為你的貼身守護神。麵對飲食習慣，隻告訴你正確的、有助抗衰老的、益於肌膚護理的實用、易懂的方式。說到底，減肥塑形真的就是這麼簡單！

【PART2 每天6-8餐飲食方法】

謹記！每一口進入我們嘴中的食物都可以被當做一餐。保持每天6——8餐的進食法，無論早餐、午餐還是晚餐都能完美平衡吸收與新陳代謝。而睡前3小時不再進食的要義則保證我們的胃部也有喘息的時機，為第二天的營養消化吸收打好基礎。而每周一次的奬勵日則有效緩解減肥期間的壓力，讓塑形變得快樂有趣。

【PART3 重啓身體係統】

喚醒源自身體內在的能量，減肥從來都不是被動的事情！隻需3個步驟就能復活沉睡已久的易瘦體質。鄭多燕告訴我們，要想越吃越瘦，首先要讓味覺變得“小清新”——鹽分攝入控製很重要。另一個鼕季養生要義便是：暖暖下肚纔能真正驅散嚴寒。控製血糖，打造不運動也會讓脂肪熊熊燃燒的完美體質。

【PART4 多燕享瘦菜品105道】

閱讀這一章節你會發現，原來減肥塑形期間可以吃的東西這麼豐富，忍飢挨餓的日子總算到瞭盡頭！不僅有沙拉、果汁和配菜，就連我們避之不及的米飯、肉食主菜都一應俱全。動輒十幾樣的食材搭配組閤，讓減肥餐從此不枯燥無味。自製養顔茶、甜點讓你樂享每日午後時光。

目錄

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作者介紹

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鄭多燕

韓國暢銷書作傢，健身教練。

1966年生人，43歲，2個孩子的母親，同時也擁有令人羨慕的性感身材。2003年前，她隻是一個飽受産後肥胖及腰酸背痛睏擾的平凡主婦，通過獨創的瘦身操成功塑形，在網絡上公開自己的瘦身經驗後，迅速走紅，成為韓國話題人物，並掀起全民瘦身的運動高潮。其瘦身方法甚至登上韓國高中教科書。她被粉絲們尊稱為“瘦身救世主”“韓國美辣媽”。她的傳奇瘦身經曆風靡亞洲。

她曾受邀參加日韓各檔娛樂節目，在中國也受邀參加瞭《快樂大本營》《天天嚮上》《美麗俏佳人》等節目，積纍瞭超高的人氣。曾齣版《塑身女王教你打造完美麯綫》《塑身女王完美麯綫伸展操》等著作。

文摘

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序言

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《輕盈綻放：營養師的餐盤革命與體態雕塑指南》 告彆盲目節食，擁抱科學飲食帶來的自然之美 你是否厭倦瞭那些承諾速效卻最終帶來反彈的節食計劃？是否渴望一種能讓你真正享受美食，同時又能雕塑齣健康、緊緻身形的生活方式？《輕盈綻放：營養師的餐盤革命與體態雕塑指南》將為你揭示一場關於“吃”的全新認知革命。這不是一本簡單的食譜集，而是一部由資深注冊營養師結閤運動生理學與現代營養科學，為你量身打造的、可持續的、個性化的健康生活藍圖。 第一部分：打破飲食迷思——重塑你對食物的看法 本書的開篇，我們將深入剖析當代社會普遍存在的飲食誤區。為什麼計算卡路裏往往是徒勞的？高蛋白飲食真的適閤所有人嗎？低脂陷阱背後隱藏著什麼營養陷阱？ 宏量營養素的藝術平衡： 我們將詳細解讀碳水化閤物（精細與復雜之辯）、蛋白質（來源與吸收效率）以及脂肪（好脂肪與壞脂肪的界限）的真實角色。重點闡述如何根據個人活動水平和生理周期，科學地分配三者的比例，實現能量的穩定供應，而非劇烈的血糖波動。 微量營養素的隱形力量： 維生素、礦物質和植物化學物質（Phytonutrients）對新陳代謝的調控作用常常被忽視。本書將聚焦於如何通過日常飲食攝取足夠的鎂、維生素D、B族維生素等關鍵元素，它們是脂肪燃燒和肌肉修復的幕後功臣。 腸道健康與體重管理的關聯： 深入探討腸道菌群多樣性對食欲調節激素（如瘦素和胃飢餓素）的影響。提供一係列富含益生元和益生菌的天然食物清單，教你如何“喂養”健康的腸道，從根源上控製對高糖、高脂食物的渴望。 第二部分：餐盤革命——從選擇到執行的實用策略 “吃什麼”比“吃多少”更重要。本部分提供瞭一套操作性極強的餐盤構建指南，確保你的每一餐都營養密度最大化。 食材的“能效”等級劃分： 我們將食物分為“能量核心組”、“穩定基石組”和“風味增強組”。教授讀者如何快速識彆哪些食物能提供持久的飽腹感和穩定的血糖，避免“空熱量”食物的攝入。例如，詳細對比不同類型全榖物（藜麥、糙米、斯佩耳特小麥）的消化速度與營養釋放麯綫。 烹飪技法的營養優化： 烹飪方式直接影響營養素的保留率和食物的升糖指數（GI）。書中提供瞭低溫慢煮、蒸烤、空氣炸鍋等健康烹飪方法與傳統油炸、重油快炒的營養對比分析。教授如何利用天然香料和酸味劑（如檸檬汁、醋）來提升風味，減少對隱形糖和鈉的依賴。 進食節奏與飢餓信號的校準： 探討“何時吃”的重要性。介紹間歇性禁食（IF）的幾種科學模型，並強調關鍵在於個體化適應，而非一刀切。如何區分真正的生理飢餓和情緒性“嘴饞”，通過正念飲食（Mindful Eating）技巧，重新連接身體發齣的飽足信號。 第三部分：體態雕塑的飲食支持——肌肉的滋養與塑形 完美的體態並非單純依靠鍛煉，肌肉的生長與修復需要精確的營養支持。本書提供瞭針對不同體態目標的飲食方案。 優化蛋白質攝入窗口： 詳細解析運動後30分鍾到2小時內的“黃金窗口期”內，不同分子量蛋白質（乳清蛋白、酪蛋白、植物蛋白）的最佳選擇與搭配。重點討論植物性蛋白源（如豆類、堅果醬）如何高效地滿足肌肉修復需求。 抗炎飲食與恢復力： 運動後的炎癥反應是肌肉酸痛和恢復緩慢的主因之一。本書收錄瞭大量富含Omega-3脂肪酸、薑黃素、槲皮素等強效抗炎成分的食譜，幫助身體更快地從高強度訓練中恢復，提升下一次訓練的質量。 針對性營養補充策略： 哪些膳食補充劑是真正必要的？我們公正地評估瞭肌酸、支鏈氨基酸（BCAA）、膠原蛋白肽等補充劑的有效性和適用人群，避免盲目跟風，確保營養投資的有效性。 第四部分：構建個性化藍圖——從計劃到堅持的心理學基礎 健康的生活方式需要強大的執行力。《輕盈綻放》提供瞭實用的心理學工具，幫助你將新習慣根深蒂固。 “不完美”的容錯率： 介紹如何構建一個允許彈性（Flexible Dieting）的計劃，避免“全有或全無”的心態導緻的失敗。如何優雅地處理聚餐和節假日飲食，而不破壞整體進度。 采購與備餐的效率革命： 提供一周五次高效備餐（Meal Prep）的SOP（標準操作流程）。從超市購物清單的優先級排序，到如何利用周末時間準備好基礎食材，讓你在工作日的忙碌中也能輕鬆堅持健康飲食。 長期維係的動力機製： 探索內在動機（Intrinsic Motivation）的培養，將目標從單純的體重數字，轉嚮感受身體的活力、睡眠的改善和體能的提升。通過追蹤非體重指標（如精力水平、衣物閤身度），實現更長久、更令人滿意的健康旅程。 本書是一份全麵的生活指南，它教你如何與食物建立一種積極、理解且可持續的關係，最終，通過科學的營養策略，讓你的身體自然而然地展現齣最佳的平衡與光彩。這不是短期的“減肥秘籍”，而是你終身受用的“健康引擎”操作手冊。

評分☆☆☆☆☆

我關注塑形領域已經很多年瞭，看過無數關於“代謝提高”、“胰島素控製”的理論書籍，很多內容讀起來像是在啃一本高深的學術論文，晦澀難懂，執行起來更是步履維艱。然而，這本書的敘事方式簡直是一股清流。它不拘泥於那些冰冷的數字和復雜的圖錶，而是將復雜的營養學原理，巧妙地融入到一個個生動的故事場景中去。我記得其中有一章講到“餐盤的顔色和食物的飽腹感之間的關係”，作者居然能用一個下午在公園觀察路人的野餐習慣來佐證她的觀點，這種觀察的細緻入微和錶達的幽默風趣，讓人在會心一笑中領悟到科學的精髓。更讓我佩服的是，她對於“情緒性進食”的剖析，那簡直是直擊靈魂深處。她沒有簡單地指責我們“管不住嘴”，而是深入探討瞭食物與我們童年記憶、壓力釋放之間的復雜聯結。書裏提供的那套“五分鍾情緒重定嚮練習”，我本來抱著試一試的心態去做瞭，效果齣乎意料地好，至少在麵對工作壓力時，我能更清醒地意識到，我此刻想吃的不是食物本身，而是一種安慰劑。這本書真正做到瞭“授人以魚不如授人以漁”，它教你的不是一套死的食譜，而是一套能夠應對未來所有飲食誘惑的思維框架。

評分☆☆☆☆☆

這本書在講解“水閤作用”和“營養素協同作用”的部分，簡直是把基礎知識講齣瞭高定時裝秀的感覺。很多其他書籍對喝水這件事的描述都過於簡單化瞭，無非就是“多喝水”。但這本書不同，它詳細分析瞭不同時間點喝水的溫度和類型，對身體吸收和代謝的影響。比如，她會用一個非常形象的比喻，把細胞比作一塊乾涸的海綿，不同的水分子結構滲透效率是不同的，這個生動的畫麵感，讓我一下子就理解瞭為什麼早上起來應該喝一杯溫檸檬水，而不是冰水。而且，書中還配有非常精美的手繪圖解，清晰地展示瞭某些特定維生素和礦物質在脂肪分解過程中扮演的“配角”角色。我過去一直以為隻要控製卡路裏攝入就夠瞭，但閱讀後纔明白，缺乏某些微量元素，身體的“燃脂引擎”是無法高效運轉的。這種對細節的極緻打磨，讓整本書的專業度瞬間提升瞭一個檔次。它不再是泛泛而談的“健康口號”，而是真正深入到身體內部運作機製的科學指南，讀起來讓人感覺每一點知識都是實實在在，可以直接轉化為行動的能量。

評分☆☆☆☆☆

我特彆想稱贊一下這本書在“習慣養成”和“心理建設”方麵所投入的篇幅，這往往是其他塑形書籍所忽略的薄弱環節。作者深知，身體的改變源於習慣的迭代，而習慣的養成則根植於強大的內在驅動力。書中引入瞭一個“微習慣錨定法”，教導讀者如何將新的健康行為，嫁接到已有的日常行為鏈條上。比如，如果你習慣於在刷牙後喝咖啡，那麼作者建議你在刷牙後立即進行五分鍾的深呼吸練習，將“深呼吸”這個新習慣，巧妙地插在“刷牙”和“喝咖啡”之間。我嘗試瞭這個方法來培養“餐前記錄”的習慣，效果立竿見影。而且，書中對“自我對話”的引導也非常到位。它提倡用一種鼓勵和好奇的語氣來審視自己的身體反應，而不是用評判和苛責的語氣。這種內在語言的轉變，對我的自信心産生瞭巨大的積極影響。我不再因為前一天多吃瞭一塊蛋糕而陷入自我厭棄的泥潭，而是轉而思考：“是什麼觸發瞭這次進食？我能從中學到什麼？” 這本書真正教會我的，是如何成為一個對自己健康負責任、並且充滿善意的“掌舵人”，而不是一個盲目服從外界指令的“執行者”。

評分☆☆☆☆☆

這本《塑身女王鄭多燕教你吃齣性感身材》的齣版，無疑給正在為體重和身材睏擾的姐妹們帶來瞭新的曙光。我本來對市麵上層齣不窮的減肥秘籍感到有些麻木，總覺得那些方法不是太極端就是難以長期堅持。但是，當我翻開這本書時，那種樸實和接地氣的文字風格立刻吸引瞭我。它沒有用那些晦澀難懂的營養學名詞來嚇唬人，而是像鄰傢大姐在跟你分享她親身實踐的經驗。我尤其欣賞作者在介紹“吃”這件事上的態度，她強調的不是“不吃什麼”，而是“要怎麼吃”。比如，她對早餐的重視程度，簡直可以說是上升到瞭一個哲學的高度。她會詳細分析為什麼一份富含優質蛋白質和健康脂肪的早餐，能有效地抑製你上午對垃圾食品的渴望。而且，書裏還貼心地給齣瞭好幾種不同生活節奏人群的“一小時早餐計劃”，這對於像我這樣早上爭分奪秒的上班族來說，簡直是雪中送炭。我嘗試瞭其中一個“快手能量碗”的食譜，僅僅一周時間，那種原本下午就齣現的飢餓感和無力感就奇跡般地消失瞭，這讓我對後續的飲食調整充滿瞭信心。這本書的成功之處在於，它沒有把減肥塑形描繪成一場與飢餓的殊死搏鬥，而是一場與身體和諧共處的溫柔革命。

評分☆☆☆☆☆

對於一個美食愛好者來說，讓我放棄所有我熱愛的東西去減肥，簡直比登天還難，所以過去我總是無法成功。這本書最讓我感到驚喜的地方，在於它對於“享受美食”的包容性。它並沒有將“性感身材”與“素食主義”或“極簡飲食”劃上等號。相反，作者非常坦誠地承認，人是有社交需求的，美食是有社交屬性的，完全禁絕是不現實的，也是不人道的。書中有一個專門的篇章叫做“周日放縱的藝術”，它詳細指導讀者如何在周末的聚餐中，做齣既能享受美食，又不至於讓一周的努力付諸東流的策略。比如，她建議在聚餐前兩小時先攝入一定量的膳食縴維，以減緩碳水化閤物的吸收速度，這個小技巧我試瞭，效果驚人。原本我總是在大餐麵前繳械投降，導緻第二天體重反彈，但這次運用這個技巧後，我的體重波動控製在瞭非常小的範圍內。這本書的哲學是：塑形是一個長期的過程，偶爾的“不完美”是允許的，關鍵在於你如何快速迴到正軌。這種寬容度，讓我感到前所未有的放鬆和自由，也讓我的塑形之旅變得更像是一場愉快的探索，而不是一場痛苦的自我懲罰。