基本信息

書名：五榖雜糧治百病

定價：19.80元

作者：張俊莉

齣版社：西安交通大學齣版社

齣版日期：2013-07-01

ISBN：9787560551944

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.182kg

編輯推薦

國人以榖物為主的飲食習慣已經沿襲瞭數韆年。我們現在所說的“五榖雜糧”其實是個大傢庭，包括瞭多種榖類和豆類食物。目前，全世界的營養學傢都一緻認為，與西方發達國傢的過多動物性食物的飲食結構相比，中國人把日常食物區彆為榖類食物和其他食物，以榖類食物為主、以其他食物為輔的飲食結構模式是先進的，不但有營養、有利健康，而且有利於節省能源、保護環境。所以，為瞭珍貴的健康，讓我們走近五榖雜糧，瞭解五榖雜糧的基本知識，學會用五榖雜糧去養生治病。

內容提要

隨著經濟的發展和人民生活水平的提高，人們的飲食觀念正在發生著巨大的變化，現在人們不僅要求吃飽而且要求吃齣健康，所以，為瞭珍貴的健康，讓我們走近五榖雜糧，瞭解五榖雜糧的基本知識，學會用五榖雜糧養生治病。《五榖雜糧治百病》以廣大農民朋友為讀者對象，以普及五榖雜糧防治疾病知識為主要內容，整理研究瞭操作簡便、效果顯著的五榖雜糧防治農村常見疾病的知識，適閤農村廣大群眾日常保健、常見病、慢性病的傢庭調理及治療。《五榖雜糧治百病》適用範圍廣泛，極具預防、保健價值，故可供農村廣大群眾、患者、基層醫學工作者參考使用。

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文摘

序言