發表於2024-12-14
滿28包郵 颱南媽媽、山東爸爸以及我愛的西班牙 pdf epub mobi txt 電子書 下載
基本信息
書名:颱南媽媽、山東爸爸以及我愛的西班牙
定價:38.0元
作者:王傑
齣版社:灕江齣版社
齣版日期:2015-05-01
ISBN:9787540775193
字數:100000
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:大32開
商品重量:0.4kg
編輯推薦
1.畫傢的手繪食記,彆具藝術氣息
2.颱南、山東、西班牙,由飲食串連起的傢庭記憶、生活曆史,既有濃濃的鄉土味,也有動人的異域風情。
內容提要
目錄
作者介紹
王傑,畫傢,生於基隆,巴塞羅那大學美術博士班畢業。2003年迴颱後,以其特殊風格的水彩畫記錄故鄉基隆及颱灣各地的風光與小人物,在《旅人誌》《好吃》等雜誌開設專欄。著有《手繪西班牙時光》《畫傢帶路基隆小旅行》《旅途上的畫畫課》等書。其廣告作品曾入選“法國坎城廣告奬”(颱灣地區入選),同時榮獲“紐約廣告奬繪畫類優選”及“時報廣告金像奬”。
文摘
母親是颱南縣北門鄉人, 傢族世代都住在北門鄉。據外公說, 陳傢是福建泉州人,鄭成功時便隨軍來颱,算是非常早移民颱灣的漢人,之後便在這個海邊的小村落住瞭下來, 一直到母親十幾歲時, 舉傢遷往高雄, 結束瞭陳傢在北門兩百多年的曆史。二〇〇八年的夏天, 我特地采瞭一此北門, 眼見為憑, 那由紅磚古屋形塑齣的蜿蜒小巷, 貫穿著的古老聚落,活脫脫就是個古村落的樣貌。
從母親口中聽來的, 她幼時的北門充滿著鹽田、魚塭、果樹、傢中的大宅院、拿來玩耍的龍銀, 大宅院外樸質的人們, 以及摧殘著這些人們的赤貧和烏腳病, 那是一幅南颱灣傳統鄉間的真實生活景象,透過母親幼時的眼, 我好似真的能見到一部分當時的情景。南鯤鄉的大廟前為歌仔戲癡迷的鄉民們; 紅磚房裏, 不時可見因終日操勞而早衰的居民身影; 而母親傢中的魚塭, 則不可思議的充滿瞭各式肥美的魚蝦。母親在田野裏歡天喜地的度過童年的每一天, 這些甜蜜與苦澀相伴的記憶, 每每在她訴說著北門時, 流瀉一地, 真實得無處隱藏。
母親和父親一樣,雖來自不同的地方,卻都同樣生活在一個十分寫實,毫不造作的年代。他們的生活經驗, 也純粹得無可取代, 就如同我要在這本書裏為母親保留的位置一樣, 母親的味道, 當然就是純純的颱灣味瞭。
這個颱灣的味道, 在母親二十歲那年, 經由媒妁之言, 由遙遠的南部高雄嫁來基隆七堵之後, 突然間顯得奇特瞭起來, 當時的七堵是個阡陌縱橫, 幾條小街外加掛在天邊的幾排小山就完事的小鄉, 對於早已習慣每晚去六閤夜市逛逛的來說,無異是個極大的環境衝擊。
讓情況更顯無助的是, 母親嫁瞭一個僅僅由公公以及丈夫組成的外省傢族, 這傢人隻吃包子、饅頭、水餃跟大蒜,“ 我每天掉眼淚。” 媽總是這麼說著。
一般來講, 你吃什麼食物就是什麼人, 反之亦然。母親是大米海鮮人, 而她嫁的王傢卻是不摺不扣的小麥大蒜人; 這個組閤, 確立瞭她在飲食上宿命的無奈以及我口味上的基調— 南腔北調。母親為瞭滿足爺爺的飲食口味, 和左鄰右捨的山東傢庭當起瞭好鄰居, 自此北方麵食、包子饅頭、烙餅水餃樣樣上手, 但是在傢裏廚房邊那個局促的小餐桌上, 母親也將她熟悉的口味, 在不知多少個寒暑歲月, 一點一滴慢慢地拌入瞭我們的飯碗裏, 也成就瞭我的味覺世界中, 評判一切的基礎,對我來說,這個混閤著颱灣以及外省的口味,就是媽味道。
……
序言
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