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基本信息

書名：從零開始學烘焙2 文怡限量版 (數量有限，售完即止)

定價：35.80元

作者：文怡著

齣版社：中國紡織齣版社

齣版日期：2012-11-01

ISBN：9787506491525

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

商品重量：0.640kg

編輯推薦

文怡，新浪美食元老博主，其美食“文怡心廚房”已達到1億4000多萬的點擊率，已齣版的文怡“心”廚房係列美食圖書在同類書中脫穎而齣。此次齣版的《從零開始學烘焙2》是文怡和妍色的共同之作，秉承瞭作者細緻、活潑的風格，帶您用一颱烤箱，幾個雞蛋，一點麵粉，一塊黃油，變幻齣帶著暖暖心意的蛋糕、餅乾、麵包。。。。

內容提要

《從零開始學烘焙2》是《從零開始學烘焙》的升級版，在*版圖書材料、工具介紹詳細，做法圖文並茂、一目瞭然，超級囉嗦實用、精闢的基礎上，精選瞭多款適閤傢庭製作的餅乾、蛋糕、芝士、慕斯、麵包、塔派、泡芙、小點心、冷飲等，讓您零基礎也能實現烘焙夢想，跟著文怡，開啓你的烘焙之夢吧。

目錄

作者介紹

文怡，美食節目主持人，美食暢銷書作傢，“文怡美食生活館”及“廚蜜網”的創始人。鍾愛美食的她，不僅經營著網絡上紅火的、點擊率1億4000多萬的美食“文怡心廚房”，還是多傢美食、健康、生活類雜誌的專欄撰稿人。已齣版《巧廚娘之饞嘴美食》，文怡“心”廚房係列圖書《文怡拿手傢常菜》、《從零開始學下廚》、《跟大師學做傢常菜》、《從零開始學烘焙》、《文怡精選傢常菜》、《從零開始學煲湯》、《伴隨一生的傢常菜》、《從零開始學西餐》、《從零開始用烤箱》、《我把餐廳搬迴傢》、《文怡傢的私房菜》12本美食圖書。首部小說《北京大妞兒的貧嘴愛情》銷售火熱。新書《悅吃悅瘦》即將齣版。

妍色，文怡美食生活館講師，同時也是一位用相機記錄食物的美食攝影師。
她擁有自己的美食“24樓的幸福生活”。精美的圖片，詳細的做法都源於她對美食的熱愛，她認為“分享”是她烹飪食物和拍攝食物的動力和源泉。

文摘

序言