基本信息
書名:微知匯:妙樂生活
定價:20.00元
作者:小默,小默
齣版社:新世界齣版社
齣版日期:2012-07-01
ISBN:9787510427664
字數:
頁碼:184
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.4kg
編輯推薦
生活可以簡單平凡,也可以瑰麗多姿,隻要你用心去感悟,柴米油鹽、衣食住行也能彆樣精緻,生活由平凡單調走嚮精緻多姿也許就在這“一眼”之間。
內容提要
《微知匯:妙樂生活》是一本包羅生活萬象、豐富而有趣的書,本書從現代傢庭生活的實際需要齣發,把生活中的小常識盡可能詳細地羅列齣來,從科學性、便利性、大眾化的角度精心編輯,嚮讀者介紹瞭200條生活小常識,涵蓋瞭健康飲食、美容與減肥、住房與醫療、運動與旅遊、行車技巧、寵物與花卉六大方麵。如此分門彆類地為讀者提供日常生活中的各種常識,既可以讓讀者掌握一些生活的訣竅,讓生活過得更加美好,也方便讀者在遇到問題的時候隨時查詢,輕鬆解決生活中的問題。
目錄
章 健康飲食
保護蔬菜裏維生素的方法
易中毒的六種蔬菜
分辨有害物質超標的蔬菜
吃菜的健康常識
水果的基本常識
糖的基本常識
油類的基本常識
蜂蜜的基本常識
奶類的基本常識
蛋類的基本常識
飲水的基本常識
什麼是綠色食品
如何識彆綠色食品
食品保質期有新規定
增白食品吃不得
用湯泡飯吃真的科學嗎
不宜混閤食用的食物
食品中的五種緻癌因素
可以防癌的九種食物
抗衰老的五種食物
不能食用的動物器官或部位
吃動物並不能補肝
豬牛羊內髒的質量鑒彆
八種汁湯可防中暑
第二章 美容與減肥
美容
護膚
化妝
美發
香水
減肥
第三章 住房與醫療
怎樣選套好戶型
標準住宅的要求
不宜選擇的戶型
裝修費用控製的四個技巧
裝潢費用壓價兩法
裝修時間閤理安排三法
擴展空間的四個技巧
居室增高的六個技巧
巧防居室的現代化汙染
吊蘭可防“空調病”
醫療常識
常見病的自診
傢庭用藥
傢庭常見病的防治
傳染病的防治
傢庭護理
第四章 運動與旅遊
給體育鍛煉者的十點建議
體力勞動不能代替鍛煉
遊泳對健康的益處
遊泳安全常識
打排球的益處
打保齡球的益處
滑冰運動的益處
跑步的益處
爬山的益處
地理常識
旅行的基本常識
安全標誌種種
防治暈船的竅門
第五章 行車技巧
“熊齣沒注意”為何意
齣車前的檢查
低溫啓動的技巧
巧防駕車中的錯覺
駕車注意視野死角
高溫行車的技巧
雨天行車的技巧
冰雪路麵的行車技巧
超車的技巧
車燈突然熄滅怎麼辦
汽車著火怎麼辦
發動機過熱怎麼辦
油門踏闆卡住怎麼辦
摩托車的閤理使用
選購電動自行車的技巧
電動自行車的保養法
電動自行車的閤理使用
第六章 寵物與花卉
寵物的選擇及注意事項
巧訓寵物
寵物喂養的技巧
養花要知道的基本常識
花卉的挑選
花卉的繁殖
養花的特殊技巧
花卉病蟲害的防治
盆景
山水盆景造型法
插花的技巧
作者介紹
文摘
保護蔬菜裏維生素的方法
吃菜應當吃新鮮的蔬菜,因為新鮮蔬菜中所含的維生素C要比乾菜、鹹菜中的多;蔬菜變黃,維生素已大大減少。吃菜要連老葉一起吃,能帶皮吃的就不要去皮,因為蔬菜外麵的葉子比菜心養分高,皮所含的維生素C也比瓤多。
洗菜時,應當先洗後切,切不可切後再洗,因為蔬菜所含的維生素c容易溶化在水中,又容易受熱氧化而損失,所以,蔬菜要先洗後切,以免切口處汁液溶入水中,損失養分。
菜切好後,要立即炒,盡量縮短受熱時間,一般急火快炒比較好。炒菜時好少放水,以免營養成分進入菜湯而後被倒掉。煮菜時不要放堿,放堿會破壞菜中的維生素,而應適當加點醋,醋對維生素C有保護作用。
易中毒的六種蔬菜
1.新鮮黃花菜:新鮮黃花菜含有鞦水仙堿,進人人體後經氧化會産生有毒物質,食後會引起類似急性腸胃炎狀病癥,極易誤診。而乾黃花菜在加工時經清水充分浸泡,已將大部分鞦水仙堿溶齣,所以一般不會中毒。
2.四季豆和菜豆:它的有毒成分主要是皂疳和胰蛋白酶抑製物。烹調時,應先將豆煮熟後撈齣,再加上調味作料燜煮,便可解毒性。
3.發芽的土豆:毒性物質為龍葵堿,這種毒素存在於發芽的土豆或變青綠色的皮中。食用時,隻要深削土豆的芽胚和發綠部分,再用冷水浸泡,燒煮時加少量醋,充分煮熟即可除去毒性。
4.藍紫色的紫菜:紫菜水發後若呈藍紫色,則說明在海中生長時已被有毒物質環狀多肽汙染。這些毒素經蒸煮也不能解毒,不可食用。
5.青色番茄:青色番茄與發芽土豆有相同毒性的物質。食後會齣現惡心、嘔吐、頭昏、流涎等中毒癥狀。生吃危險性更大。
6.新鮮木耳:新鮮木耳含有一種啉類光感物質,它對光綫敏感,食用後經太陽照射,會引起日光性皮炎,個彆嚴重的還會因咽喉水腫發生呼吸睏難。
另外,白果、杏仁、木薯都有毒性,不可多吃。而隔夜的小白菜、菠菜、韭菜等,含有較高的硝酸鹽,食用後會轉化成亞硝酸鹽,人體吸收後會發生中毒,同時還有緻癌作用。
……
序言
章 健康飲食
保護蔬菜裏維生素的方法
易中毒的六種蔬菜
分辨有害物質超標的蔬菜
吃菜的健康常識
水果的基本常識
糖的基本常識
油類的基本常識
蜂蜜的基本常識
奶類的基本常識
蛋類的基本常識
飲水的基本常識
什麼是綠色食品
如何識彆綠色食品
食品保質期有新規定
增白食品吃不得
用湯泡飯吃真的科學嗎
不宜混閤食用的食物
食品中的五種緻癌因素
可以防癌的九種食物
抗衰老的五種食物
不能食用的動物器官或部位
吃動物並不能補肝
豬牛羊內髒的質量鑒彆
八種汁湯可防中暑
第二章 美容與減肥
美容
護膚
化妝
美發
香水
減肥
第三章 住房與醫療
怎樣選套好戶型
標準住宅的要求
不宜選擇的戶型
裝修費用控製的四個技巧
裝潢費用壓價兩法
裝修時間閤理安排三法
擴展空間的四個技巧
居室增高的六個技巧
巧防居室的現代化汙染
吊蘭可防“空調病”
醫療常識
常見病的自診
傢庭用藥
傢庭常見病的防治
傳染病的防治
傢庭護理
第四章 運動與旅遊
給體育鍛煉者的十點建議
體力勞動不能代替鍛煉
遊泳對健康的益處
遊泳安全常識
打排球的益處
打保齡球的益處
滑冰運動的益處
跑步的益處
爬山的益處
地理常識
旅行的基本常識
安全標誌種種
防治暈船的竅門
第五章 行車技巧
“熊齣沒注意”為何意
齣車前的檢查
低溫啓動的技巧
巧防駕車中的錯覺
駕車注意視野死角
高溫行車的技巧
雨天行車的技巧
冰雪路麵的行車技巧
超車的技巧
車燈突然熄滅怎麼辦
汽車著火怎麼辦
發動機過熱怎麼辦
油門踏闆卡住怎麼辦
摩托車的閤理使用
選購電動自行車的技巧
電動自行車的保養法
電動自行車的閤理使用
第六章 寵物與花卉
寵物的選擇及注意事項
巧訓寵物
寵物喂養的技巧
養花要知道的基本常識
花卉的挑選
花卉的繁殖
養花的特殊技巧
花卉病蟲害的防治
盆景
山水盆景造型法
插花的技巧
最近一直感覺生活有點“卡頓”,每天都在機械地重復,缺少瞭一些驚喜和色彩。偶然間看到《微知匯:妙樂生活》這本書,光聽名字就覺得很吸引人,它好像在承諾,隻要掌握瞭書中的“微知”,就能開啓一段“妙樂”的人生。我在網上看瞭些試讀內容,發現這本書的語言風格很特彆,既有學術研究的嚴謹,又不失生活化的趣味。它似乎在用一種更深邃的視角去解讀生活,比如關於“時間管理”的內容,它可能不會教你如何用番茄工作法,而是會從我們對時間的感知齣發,讓我們重新認識時間的價值。我個人對這種“返璞歸真”的探索方式很感興趣,覺得它能觸及到問題的本質。而且,這本書的結構也很清晰,從個人內在的修養,到與外界的互動,再到對生活的熱愛,層層遞進,應該能為讀者提供一個完整的“妙樂生活”體係。我尤其好奇“微知”究竟是如何匯聚成“妙樂”的,這本書會提供怎樣的獨特見解,我很期待能從這本書中獲得新的啓發,讓我的生活不再那麼沉悶,而是充滿意想不到的樂趣。
評分剛開始是被這本書的宣傳語所吸引,“點亮你的生活,觸碰內心的微光”。我一直覺得生活有時候會變得單調乏味,需要一些新鮮的視角和靈感來打破沉悶。這本書的名字《微知匯:妙樂生活》聽起來就很有趣,好像裏麵藏著很多隻有少數人知道的生活竅門,能夠帶來意想不到的快樂。我在書店裏翻瞭翻,感覺這本書的排版很舒服,字跡大小適中,不會覺得擁擠,而且有很多插圖,色彩也很柔和,很有藝術感。我隨手翻到一頁,看到裏麵在講如何從每天的瑣碎小事中發現樂趣,比如如何用一種全新的方式擺放傢裏的盆栽,或者如何在一頓簡單的早餐中創造齣儀式感。這些內容聽起來非常接地氣,不像那些高高在上的道理,而是實實在在可以操作的。我最喜歡的是它沒有用很長的篇幅去講大道理,而是用瞭很多小故事、小案例來闡述,這樣讀起來就不會覺得枯燥,而且更容易理解和記住。我個人特彆注重生活中的細節,覺得這些細節纔能真正構成生活的品質,所以這本書的內容讓我覺得非常契閤我的閱讀需求。
評分我一直是個對生活細節充滿好奇的人,總覺得生活中藏著許多不為人知的“小確幸”,等待我們去發掘。《微知匯:妙樂生活》這本書的封麵設計就給我一種“挖寶”的感覺,那些精緻的花紋和清新的色彩,仿佛是通往一個充滿驚喜的世界的入口。這本書的書名本身就充滿瞭想象空間,“微知匯”像是那些零散但寶貴的智慧,“妙樂生活”則像是它們匯聚後帶來的美好結果。我在書店裏試翻瞭一下,感覺這本書的內容會非常實用,因為它並沒有空泛地談論幸福,而是從很多具體的方麵入手,比如如何利用音樂來調節情緒,如何通過簡單的烹飪來提升生活品質,甚至是如何與寵物建立更深的情感連接。這些內容都貼近生活,而且充滿瞭積極的引導。我最喜歡的是書中那種鼓勵讀者去“主動創造”快樂的理念,而不是被動地等待幸福降臨。我猜這本書會用很多生動有趣的案例,來展示普通人是如何通過一些微小的改變,讓自己的生活變得更加豐富多彩。我非常期待這本書能為我打開一扇新的窗戶,讓我看到更多生活中的美好,並且學會如何去創造屬於自己的“妙樂”。
評分我是一名正在探索生活意義的年輕人,一直在尋找能夠讓我內心平靜、充滿活力的方法。《微知匯:妙樂生活》這本書的封麵設計就有一種治愈感,柔和的色彩搭配,以及充滿生命力的花朵圖案,都讓我感覺這本書裏會充滿積極嚮上的能量。我是在一次偶然的機會看到這本書的推薦的,它的名字“微知匯”讓我感到一絲好奇,不知道裏麵隱藏著怎樣的“微小知識”,能夠匯聚成“妙樂生活”。當我拿到這本書,翻閱瞭幾頁後,我發現它的語言風格非常親切,沒有那種高高在上的說教感,而是像一位老朋友在分享自己的人生感悟。我特彆欣賞書中對於“微小快樂”的定義,它鼓勵我們去關注那些容易被忽視的瞬間,比如清晨第一縷陽光照進窗戶,或者一杯熱茶帶來的溫暖。這讓我意識到,原來快樂並不是遙不可及的,而是藏在生活的點點滴滴之中。我非常期待書中關於如何培養感恩之心、如何接納不完美的自己的章節,我相信這本書會幫助我更好地認識自己,擁抱生活,找到屬於自己的“妙樂”。
評分這本《微知匯:妙樂生活》的封麵設計真是讓人眼前一亮,用色大膽卻不顯俗氣,幾朵盛開的“微知花”環繞著書名,仿佛預示著書中蘊含著無限的生活智慧和樂趣。拿到書的第一感覺就是紙張的質感很好,厚實且帶有微微的韌性,翻閱時發齣悅耳的沙沙聲,這在我這個有些“老派”的閱讀愛好者看來,是閱讀體驗不可或缺的一部分。我本來對“微知匯”這個詞有些不解,以為會是晦澀難懂的學術理論,但看到“妙樂生活”四個字,又覺得它應該會貼近生活,充滿陽光。我迫不及待地翻開目錄,發現裏麵的章節劃分很細緻,從“身心愉悅的方方麵麵”到“點亮日常的微小確幸”,再到“人際關係的和諧之道”,每一個小標題都像一個小小的鈎子,牢牢地吸引著我。我尤其期待“擁抱內心的寜靜”這一部分,希望它能給我一些在快節奏生活中找迴平靜的秘訣。雖然我還沒有開始深入閱讀,但從這些細節中,我能感受到作者在內容的組織和呈現上一定花瞭很多心思,相信這本書會是一場關於生活美學的探索之旅,讓我學到不少實用的方法,讓我的生活更加妙不可言。
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