9787122270948 愛上香草幸福日 化學工業齣版社 (日)佐佐木 熏 鬍靜 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2026

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日佐佐木 熏 鬍靜 著

圖書標籤:

• 香草
• 烘焙
• 甜點
• 美食
• 生活
• 日式
• 佐佐木熏
• 鬍靜
• 化學工業齣版社
• DIY

店鋪： 聚雅圖書專營店

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122270948

商品編碼：30013038368

包裝：平裝

齣版時間：2016-11-01

基本信息

書名：愛上香草幸福日

定價：39.80元

作者：(日)佐佐木 熏 鬍靜

齣版社：化學工業齣版社

齣版日期：2016-11-01

ISBN：9787122270948

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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香草的魅力與能量不僅是其自身的魅力與能量，其中還包括瞭利用香草後使我們感受到的快樂《愛上香草幸福日》從香草的吃、喝、玩、種、觀賞到成為香草專傢是一本香草圖書的小百科香草手工化妝品香草手工工藝香草美味飲食香草對癥食療香草圖鑒鑒賞成為香草專傢

內容提要

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香草有益於我們的生活。香草不僅對於我們的身心健康發揮作用，還能給我們的生活帶來快樂。本書介紹瞭香草的購買、保存和日常使用，包括香草手工藝品，香草化妝品和香草的飲食等，還介紹瞭67種常見香草的種植、養護和主要功效等。另外本書還介紹瞭如何成為一位香草專傢的係統知識。

本書從香草的吃、喝、玩、種、觀賞到成為香草專傢，是一本香草圖書的小百科。

目錄

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Chapter 1香草基礎知識

·為人們生活帶來益處的植物——香草 2

·從公元前到現代的香草發展 5

·現在再次引人矚目的植物療法 8

·香草的有效成分與作用 10

·藥用香草的作用 12

·香草的選擇、購買與保存 14

Chapter 2香草的使用

·香草茶的美味衝泡法 18

·放鬆身心的香草浴 22

·完整提取香草有效成分的浸泡液與煎煮液 24

·香草的冷/熱敷方法與美容貼的製作 25

·適用範圍廣泛的酊劑 26

·美容效果顯著的精華油 27

·利用蒸汽吸收香草中的有效成分的臉部蒸汽護理 28

Chapter 3手工香草化妝品

·開始製作化妝品 30

·潔麵皂 32

·美體磨砂膏 34

·浴鹽 35

·黏土麵膜 36

·柔膚水 38

·乳霜 40

·爽身粉 42

Chapter 4香草手工藝品

·香草便簽架 44

·香草裝飾品 47

·鞋撐 50

·香袋 52

·眼罩 53

·香草也能用來做傢務 54

Chapter 5簡單又美味的香草飲食

·香草油（羅勒油、迷迭香油） 56

·香草醋（玫瑰果醋、茴香醋） 57

·香草烈酒（玫瑰酒、杜鬆子酒） 58

·為飲品增添色彩的亮麗冰塊（錦葵冰塊、薄荷冰塊） 59

·香草飲料（甘菊熱牛奶、漿果茶） 60

（菠蘿薄荷甜酒鮮果飲、香料茶） 61

·做好備用的香草糖與香草鹽（肉桂糖、香草鹽） 62

Chapter 6初級香草培育課

·嘗試自己種植香草 64

·芽苗栽種 66

·種子栽種 68

·增産 70

·收獲 72

·保存 75

·推薦給初學者栽種的12種香草 76

Chapter 767種香草圖鑒

香草圖鑒部分的閱讀方法 80

30種基礎香草 81

·洋薊 82

·銀杏 83

·月見草 84

·錦葵 85

·鬆果菊 86

·西洋接骨木 87

·金盞花 88

·蔓越莓 89

·德國洋甘菊 90

·問荊 91

·鼠尾草 92

·貫葉金絲桃 93

·鋸葉棕 94

·百裏香 95

·西洋蒲公英 96

·異株蕁麻 97

·玫瑰茄 98

·西番蓮 99

·纈草 100

·茴香 101

·亞麻（亞麻籽） 102

·黑升麻 103

·鬍椒薄荷 104

·單子山楂 105

·馬黛茶 106

·桑 107

·奶薊 108

·樹莓 109

·歐洲椴 110

·玫瑰果 111

37種進階香草 112

·小米草 113

·茴芹 113

·牛至 114

·陳皮 114

·橙花 115

·小豆蔻 115

·小茴香 116

·丁香 116

·月桃 117

·積雪草 117

·芫荽 118

·夏季風輪菜 118

·肉桂 119

·杜鬆子 119

·薑 120

·馬鬱蘭 120

·穗花牡荊 121

·天竺葵 121

·菊苣 122

·肉豆蔻 122

·牛蒡根 123

·牛膝草 123

·小白菊 124

·啤酒花 124

·琉璃苣 125

·藥蜀葵 125

·蓍 126

·桉樹 126

·薰衣草 127

·博士茶 127

·紅車軸草 128

·檸檬香茅 128

·檸檬馬鞭草 129

·蜜蜂花 129

·玫瑰 130

·迷迭香 130

·野草莓 131

香草功效一覽錶 132

專欄 期待著香草園中的意外發現 136

Chapter 8香草對癥食療食譜

身體護理

·感冒初期 138

·花粉過敏癥 140

·頭痛 141

·促進消化 142

·胃腸不適·便秘 143

·體寒 144

·宿醉 145

·提高免疫力 146

·疲勞·中暑 147

·暈車 148

·視疲勞 149

·腳氣·腳癬 150

·曬傷 150

·頸強直 151

·口腔保健 152

心理保健

·放鬆 153

·提升乾勁 154

·失眠 155

·恢復精力 156

美容

·皮膚粗糙 157

·老化肌膚護理 158

·排毒·消腫 159

女性護理

·月經的煩惱 160

·更年期的煩惱 161

·孕婦保健 162

Chapter 9成為香草專傢

·JAMHA藥用香草檢定 164

·成為香草專傢需要的資格證 166

·深入學習香草知識 168

·香草專傢的工作 170

作者介紹

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佐佐木熏

（SASAKI KAORU）

日本芳香療法環境協會認定職業芳香療法師。（株）生活木計劃管理人。在進行香草、芳香療法研究的同時，還負責香草産品、香草店鋪、香草花園的企劃、開發等。作為與芳香療法、香草等相關的文化學校、研究會、演講會的教師而大放異彩。主要著作有《芳香療法＆香草教科書》《香草茶事典》《看DVD就能懂初級芳香療法》《美味香草茶》《新版芳香療法圖鑒》等。

文摘

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序言

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《愛上香草幸福日》是一本以香草為主題的生活方式指南，由日本著名香草專傢佐佐木熏傾情創作，並由鬍靜女士翻譯。本書不僅詳細介紹瞭各種常見香草的種植、養護知識，更深入挖掘瞭香草在日常生活中的多重應用，旨在引導讀者通過親手栽種、烹飪、手工製作等方式，重新連接自然，感受四季更迭，最終實現身心的寜靜與幸福。 一、 香草的魅力：從自然中汲取能量 本書的開篇，作者佐佐木熏女士便以飽含深情的筆觸，勾勒齣香草的迷人世界。她認為，香草不僅僅是植物，更是大自然贈予我們的寶貴禮物，它們擁有獨特的香氣、鮮艷的色彩和療愈的能量。通過親手觸摸泥土，播下種子，看著它們在指尖下生根發芽，我們能夠體驗到一種最原始、最純粹的快樂。這種與自然親密接觸的過程，能夠有效地緩解現代人普遍存在的壓力和焦慮，讓我們重新找迴內心的平靜。 書中詳細介紹瞭二十餘種深受喜愛的香草，包括薄荷、羅勒、迷迭香、薰衣草、鼠尾草、百裏香、香蜂草、歐芹、蒔蘿、香菜、檸檬馬鞭草、馬約蘭、牛至、艾菊、琉璃苣、金盞花、洋甘菊、香雪球、勿忘我、三色堇等等。對於每一種香草，作者都進行瞭細緻的描繪，從它們的形態特徵、生長習性、所需的光照、水分、土壤要求，到它們獨特的香氣和風味，都進行瞭條分縷析的講解。她鼓勵讀者根據自己的居住環境和興趣，選擇最適閤自己的香草進行種植，即使是陽颱、窗颱這樣的小空間，也能打造齣一片屬於自己的綠色天地。 二、 種植的樂趣：在生活中點綴綠意 本書的第二大部分，聚焦於香草的種植藝術。佐佐木熏女士用通俗易懂的語言，分享瞭從播種、育苗、移栽到日常管理的各個環節。她強調，種植香草並非難事，關鍵在於掌握一些基本原則和技巧。 播種與育苗： 書中詳細講解瞭不同香草的播種時間、深度、發芽溫度和濕度要求。對於一些不易發芽的種子，還提供瞭浸泡、催芽等小妙招。育苗階段的注意事項，如光照、通風、澆水等，也一一列舉，幫助讀者順利度過幼苗期。 土壤與施肥： 作者根據不同香草的生長需求，推薦瞭閤適的土壤配方，並強調瞭土壤的透氣性和排水性。在施肥方麵，她主張盡量使用天然有機肥，避免化學肥料對香草品質和人體健康造成影響。 日常養護： 澆水是種植中的重要環節，書中根據不同季節、不同香草的需水量，給齣瞭具體的指導，強調“見乾見濕”的原則。修剪也是不可或缺的，閤理的修剪不僅能促進植株生長，還能增加産量，甚至可以改變植株的形態，使其更加美觀。作者還分享瞭如何應對病蟲害，提倡使用環保的驅蟲方法，讓讀者能夠安心享用自己種植的香草。 容器種植： 對於空間有限的城市居民，書中提供瞭豐富的容器種植方案，包括花盆、花槽、吊籃等，並根據不同植物的特性，推薦瞭閤適的容器選擇和種植方式。 通過學習這些種植知識，讀者將能親身體驗從一顆種子變成一抹綠意的過程，感受生命的力量，並為自己的生活增添一份自然的色彩。 三、 香草的運用：開啓多姿多彩的生活 本書最精彩的部分，在於其對香草在日常生活中的廣泛應用進行瞭深入的探討。佐佐木熏女士認為，香草不僅僅是觀賞植物，更是廚房裏的調味師，是心靈的慰藉者，是手工的靈感源泉。 香草入饌： 這是香草最直接、最美味的應用方式。書中提供瞭大量以香草為主題的食譜，涵蓋瞭前菜、主菜、湯品、沙拉、甜點、飲品等多個類彆。例如，用新鮮羅勒製作的意式青醬，用迷迭香烤製的羊排，用薄荷調製的夏日飲品，用薰衣草製作的瑪芬蛋糕等等。作者不僅提供瞭詳細的製作步驟，還分享瞭不同香草的搭配技巧，以及如何利用香草提升菜肴的色、香、味。她鼓勵讀者大膽嘗試，用香草為自己的餐桌增添創意和驚喜。 香草療愈： 香草的芬芳具有天然的療愈力量，能夠舒緩身心，改善情緒。書中介紹瞭如何利用香草進行芳香療法，如製作香草枕頭、香薰袋、香草浴等。例如，薰衣草的香氣有助於放鬆身心，改善睡眠；薄荷的清涼能夠提神醒腦；洋甘菊的溫和能夠舒緩情緒。通過這些簡單易行的方法，讀者可以在忙碌的生活中，為自己創造一個屬於自己的寜靜空間。 香草手工： 香草也是手工愛好者們的絕佳素材。書中提供瞭許多香草手工的創意點子，如製作天然香皂、蠟燭、護膚品、乾花擺件、香草書簽等。這些手工製品不僅實用美觀，更充滿瞭自然的芬芳和製作者的心意。例如，用薰衣草製作的香皂，不僅能清潔肌膚，還能帶來淡淡的香氣；用迷迭香和百裏香製作的乾花束，可以為傢居增添一份自然的裝飾。 香草的文化與故事： 佐佐木熏女士還在書中穿插瞭一些關於香草的曆史、文化和民間傳說，讓讀者在享受香草帶來的生活樂趣的同時，也能對其有更深的瞭解和感悟。這些小故事讓整本書充滿瞭人文氣息，也讓香草的形象更加鮮活生動。 四、 幸福的源泉：迴歸自然，享受生活 《愛上香草幸福日》的核心理念，是通過與香草的互動，引導讀者迴歸自然，放慢腳步，感受生活中的美好。作者認為，真正的幸福並非遙不可及，而是蘊藏在日常的點滴之中。親手種植一株香草，用新鮮香草烹飪一頓美食，用香草製作一份禮物，這些過程本身就是一種治愈和享受。 本書不僅僅是一本關於香草的種植或烹飪指南，更是一本關於生活哲學的書。它鼓勵讀者去觀察，去感受，去創造。它告訴我們，即使在鋼筋水泥的城市裏，我們也能找到與自然連接的方式，用香草的芬芳點亮我們的生活，為自己和身邊的人帶來幸福和快樂。 佐佐木熏女士用她豐富的經驗和細膩的情感，為我們描繪瞭一個充滿香草芬芳的美好世界。這本書將引領你踏上一段發現自然之美、感受生活之樂的奇妙旅程，讓你在品味香草的獨特韻味的同時，也收獲一份久違的寜靜與幸福。無論你是否是園藝新手，是否熱愛烹飪，是否鍾情於手工，這本書都能為你打開一扇新的生活之窗，讓你在愛上香草的同時，也愛上更美好的自己和生活。

評分☆☆☆☆☆

當我在書店偶然瞥見這本《愛上香草幸福日》，立刻就被它詩意的書名和散發齣的淡雅氣息所吸引。我曾有過種植一些簡單香草的經曆，比如薄荷和羅勒，看著它們從種子變成綠意盎然的植物，那種成就感和喜悅是難以言喻的。這本書的齣現，讓我感覺像是找到瞭一個心靈的共鳴點，仿佛書中作者也和我一樣，能在這些小小的綠色生命中找到慰藉與靈感。我非常好奇佐佐木 熏是如何將香草與“幸福日”聯係起來的。是分享香草的種植技巧，還是通過香草來講述生活中的點滴幸福？我更傾嚮於後者，因為我一直認為，真正的幸福往往蘊藏在平凡的生活細節之中。這本書或許會通過描繪不同季節的香草，不同品種的香草的獨特魅力，來引導讀者去發現生活中的美好。化學工業齣版社的標簽，讓我對書中關於香草的科學知識和應用前景有瞭更高的期待，也許會有一些我從未接觸過的香草種類，以及它們不為人知的神奇功效。鬍靜的翻譯，也讓我對接下來的閱讀充滿瞭信心，期待她能以優美的文字，將書中那份對香草的熱愛和對幸福的感悟，淋灕盡緻地展現齣來。

評分☆☆☆☆☆

我一直對那些能夠喚醒感官、提升生活情趣的書籍情有獨鍾，而“愛上香草幸福日”這個書名，恰恰精準地擊中瞭我的興趣點。我腦海中浮現齣的是一個陽光明媚的午後，指尖輕柔地觸碰著翠綠的香草葉片，空氣中彌漫著清新的香氣，讓人瞬間放鬆下來。這本書似乎不僅僅是關於香草的介紹，更是一種生活態度的展現，一種對細節的關注，對自然的熱愛，以及對內心平靜的追求。佐佐木 熏這個名字對我來說是全新的，但我對日本作傢在描繪生活細節和情感上的細膩之處印象深刻。我猜想書中或許會包含一些關於如何在日常生活中融入香草元素的故事，比如在烹飪中運用迷迭香和羅勒，在泡澡時加入薰衣草，或者是在傢中擺放一盆薄荷來淨化空氣。這些看似微小的舉動，卻能悄悄地改變我們的心情，提升生活的品質。化學工業齣版社的齣品，讓我對書中內容的深度和專業性有所期待，或許會涉及香草的科學種植方法，或是其在不同領域的應用，比如在美妝、傢居香氛甚至是一些傳統療法中的作用。這本書的齣現，正好契閤瞭我近期想要放慢腳步，享受生活，尋找屬於自己“幸福日”的願望。

評分☆☆☆☆☆

我一直認為，生活的美好，很多時候就體現在那些觸手可及的細節裏，而香草，無疑是這些細節中最具代錶性的存在之一。從它的芬芳，到它的色彩，再到它在生活中的各種妙用，都充滿瞭治愈人心的力量。所以，當我在書架上看到《愛上香草幸福日》時，我的心立刻被勾住瞭。這本書的書名就充滿瞭畫麵感，仿佛一個綠意盎然的角落，一個充滿陽光和香氣的空間，等待著我去探索。我非常好奇作者佐佐木 熏會如何描繪這段“愛上香草”的旅程。是否會分享她與香草結緣的故事？是否會介紹各種香草的獨特之處，比如它們的花語、它們的生長習性、又或者它們在不同文化中的象徵意義？我尤其希望書中能夠有一些實用的建議，教我如何在日常生活中更好地運用香草，比如如何在廚房裏製作香草料理，又或者如何在居傢環境中創造一個屬於自己的香草角落。化學工業齣版社的名字，也讓我對這本書的內容有瞭更多的信心，相信它不僅僅是停留在感性的層麵，或許也會有一些科學的依據和專業的知識，讓我在享受閱讀的同時，也能學到更多關於香草的實用知識。

評分☆☆☆☆☆

在我看來，一本好書，應該能夠觸動人心，帶來啓發，並且在讀完之後，依然能留有餘韻。而《愛上香草幸福日》這個名字，就給我帶來瞭這樣的感覺。它不僅僅是一個書名，更像是一種生活方式的邀請，一種對美好事物的嚮往。我一直對那些能夠將自然元素融入生活的書籍非常著迷，因為我相信，與自然的親近，是找迴內心平靜和幸福感的重要途徑。香草，作為大自然賜予我們的芬芳禮物，更是充滿瞭無窮的魅力。我十分期待佐佐木 熏能夠通過這本書，為我們描繪一個充滿香草的世界。我想象著書中會是怎樣動人的篇章，也許會講述如何親手種植一株香草，感受生命成長的喜悅；又或許會分享如何利用香草製作各種美味佳肴，讓味蕾也一同沉醉；甚至可能是在疲憊的生活中，一縷淡淡的香草香氣，就能成為治愈心靈的良藥。化學工業齣版社的齣品，也讓我對這本書的內容深度和品質有瞭更高的期許，相信它會在科學性和藝術性之間找到一個絕佳的平衡點，為讀者帶來一場彆開生麵的香草之旅。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計就充滿瞭治愈感，柔和的色彩搭配上淡淡的香草插畫，讓人一眼就能感受到它傳遞的溫馨與寜靜。書名“愛上香草幸福日”也十分貼切，仿佛預示著翻開這本書，就能被一種淡淡的香草芬芳所包圍，沉浸在屬於自己的幸福時光裏。作為一名對生活品質有追求的讀者，我一直很喜歡通過閱讀來尋找靈感，尤其是一些能夠帶來心靈慰藉的書籍。這本書的作者是來自日本的佐佐木 熏，日本在香薰、園藝、以及生活美學方麵一直有著獨到的見解，這讓我對這本書的內容充滿瞭期待。我尤其好奇書中會介紹哪些與香草相關的知識，是關於種植、養護，還是更深入地探討香草的各種用途，比如精油、香料、甚至是藥用價值。化學工業齣版社的齣版也讓我覺得這本書在知識性上會有一定的保障，也許會包含一些科學嚴謹的內容，而不是單純的抒情散文。而鬍靜的翻譯，相信也能很好地將作者的原意和情感傳達給中文讀者，讓這本書的閱讀體驗更加流暢和愉悅。總的來說，這本書從視覺到標題，再到作者和齣版社的選擇，都散發著一種令人愉悅的信號，預示著它會是一本能夠陪伴讀者度過美好時光的讀物。