基本信息

书名：一双筷子吃成都

定价：35.00元

作者：九吃

出版社：四川科技出版社

出版日期：2017-09-01

ISBN：9787536487345

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：32开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

★这是一本“看着就好吃”的成都本地美食指南书！★本书由混迹成都美食界20余年的九吃叔叔倾力打造，“生命不止，吃喝不休”！★亲身试吃品鉴，打造有态度、不敷衍的美食指南！★修订本精选了成都本地百余家ZUI新、ZUI有特色的餐馆，满足吃货们的口舌之欲!

内容提要

本书是一本“看着就好吃”的成都本地美食指南书，由混迹成都美食界20余年的九吃叔叔倾力打造。作者亲身试吃品鉴，让读者不走路。本书在靠前版的基础上，更新了近八成的餐饮信息，精选了成都本地百余家很有特色的餐馆，书中以各种料理品种来进行分类，并提供餐馆的地址、电话、环境、招牌菜、人均消费等信息，方便读者准确地找到称心美食。

目录

目录火锅江湖04园里火锅06梵景火锅08留园渝派火锅10小龙翻大江11味蜀吾沸腾三国火锅12大龙燚火锅14锦城印象火锅酒楼16老班长火锅17巴蜀大宅门火锅18麻辣空间20大龙火锅21金钩钓老火锅22火锅先生24蜀大侠26大鱼山房28愚头记30大小鱼河鲜馆31陈记顺和32巴色鱼捞34林老四牛肉火锅35贾家付氏羊肉汤36五颜禅豆38九品风山珍宝40蜀小匠牛排火锅串来冒去46马路边边麻辣烫48胡涂印象串串50老超哥奎星楼串串拌食处52学街秀兰麻辣烫54算盘麻辣烫56冒椒火辣58鲜知味乐山钵钵鸡60周优选冒菜62芙蓉树下冒菜64不是外人干拌冒菜小吃甜品70天府掌柜72川调·四味馆74幺鸡面76单抄78红灯照牛肉面80甘记肥肠粉82邱二哥锅魁84王记特色锅魁85洞子口张老二凉粉86陈记蛋烘糕87罗目乐山传统小吃88香味面90兵哥豌豆面92饺子酒馆94绝味豌杂面96纯阳馆鱼香排骨面一招鲜102豪虾传104焱辣虾蟹106霸王虾108恬记Mix耗儿鱼110小师傅脆鳝鱼111销魂掌112二孃鸡爪爪113大嘴霸王排骨114蛙霸天虾116烤匠117秋金小炒118李不管把把烧120满原炭烤鱼122冷记锅锅香124炒作大师126厨师疯了128有食·匠作羊虾129蒙古部落炭火烤羊腿130董记寻欢焖烤羊肉132呼吉牧蒙古传统烤肉134凉山好汉西昌大签烧烤135醉西昌136自贡好吃客家常菜馆142皇城坝牛肉馆144杨杨夜宵146丁胖土碗香148宽汤汤拌菜堂150金香玉卤肥肠152黄鸭子153巴蜀味苑154回堂春156彭记豆汤饭157味当家·创艺厨房158栢杏小厨160芙蓉凰161丁胖邻家菜162田园印象老食堂164蜀宴小调166兰馨园167红灵鸟中国菜馆168随忆成都吃客170六合居172师徒情人民食堂174椒聊176组织178宣兔头179旮旮老院坝180瘾食182陈氏凉粉184百姓百味私房格调190玉芝兰192马旺子川小馆194薛涛河鲜茶艺馆196柴门饭儿198屋顶上的樱园200樽宴202半步BANBOO私家小院204都氏二当家（木系）206子非208听香210苏坦·中东料理212诸葛酿酱油饭庄214玛吉阿米

作者介绍

九吃，原名王诗武，混迹餐饮江湖已逾二十载，现在为《四川烹饪》主笔，致力于推广川菜和四川美食，江湖人称“九吃叔叔”。十多年前创建了“四川通吃帮”，聚集了一大帮爱好美食的朋友，还在微博、微信公众号、搜狐、今日头条、一点资讯等平台开通有账号，专为大家提供美食情报、优惠福利等。

文摘

序言