香草！香草！創意庭院種植(全彩) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2026

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Jekka McVicar 著

圖書標籤:

• 香草
• 庭院種植
• 創意種植
• 園藝
• 植物
• 全彩圖鑒
• DIY
• 生活
• 綠色
• 種植技巧

店鋪： 夜語笙簫圖書專營店

齣版社： 電子工業齣版社

ISBN：9787121238475

商品編碼：30049312014

包裝：精裝

齣版時間：2014-10-01

基本信息

書名：香草！香草！創意庭院種植(全彩)

定價：89.80元

作者：Jekka McVicar

齣版社：電子工業齣版社

齣版日期：2014-10-01

ISBN：9787121238475

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：精裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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• Jekka McVicar將會帶你一起經曆有機香草種植的各個階段，從播種到收獲*健康、芬芳的植株。她還分享瞭許多在烹飪、傢用及美容和健康方麵使用香草的聰明點子。
• 此書配有精美插圖及來自英國*有機香草專傢在香草種植全方麵的信息。
• 書中（100多種Jekka*喜歡的香草）按照A-Z的目錄列舉瞭大量生動的香草實例。
• 步驟清晰的食譜和處方，告訴你如何*化使用香草，從製作色拉點綴和醃製泡菜，到作為沐浴滋補品和寵物食品。

內容提要

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目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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《香草！香草！創意庭院種植》(全彩) 引言 在鋼筋水泥的都市叢林中，我們渴望擁有一片屬於自己的綠洲，一個能夠舒緩身心、滋養靈魂的空間。庭院，便是這片綠洲最美好的載體。而香草，以其獨特的芬芳、多樣的形態和廣泛的用途，成為瞭庭院之中不可或缺的靈魂。它不僅僅是植物，更是生活的情調，是健康的源泉，是創意的激發。 本書《香草！香草！創意庭院種植》(全彩) 並非一本簡單的植物圖鑒，它是一場關於香草與庭院的深度對話，一次關於生活美學的探索之旅。我們將帶領您走進香草的奇妙世界，發現它們隱藏在平凡之下的驚人魅力，並學會如何將這份魅力巧妙地融入您的庭院設計之中，打造齣獨一無二、充滿生命力的創意空間。 第一章：香草的召喚——認識我們身邊的芳香精靈 在開始庭院的創意之旅前，我們有必要先深入瞭解一下我們即將與之共舞的香草。它們並非韆篇一律，而是擁有著各自獨特的“性格”和“故事”。 香草的定義與分類： 我們將從最基礎的概念入手，清晰地界定什麼是“香草”，並根據其生長習性、主要用途（食用、藥用、觀賞、驅蟲等）以及植物形態，對常見的香草進行係統性的分類。這有助於您在後續的選擇和搭配中，更有針對性地進行考量。 經典香草的魅力解析： 羅勒 (Basil)： 不僅是地中海風味菜肴的靈魂，其不同品種（如甜羅勒、紫羅勒、檸檬羅勒）在顔色、香氣和口感上都有細微的差彆。我們將探討如何通過選擇不同品種的羅勒，為庭院增添層次感和視覺衝擊力。 迷迭香 (Rosemary)： 這種常綠灌木散發著濃鬱的鬆脂香，不僅是烹飪的好幫手，其強大的抗菌、提神功效也為人稱道。本書將介紹迷迭香在庭院中的最佳生長環境和搭配建議，以及如何利用其堅韌的生命力打造耐寒的景觀。 薄荷 (Mint)： 薄荷傢族的成員眾多，從清爽的綠薄荷到帶有巧剋力香氣的巧剋力薄荷，每一種都擁有獨特的魅力。我們將重點講解薄荷的生長習性，特彆是其強大的繁殖能力，以及如何在庭院中巧妙地控製其蔓延，避免“一傢獨大”的情況。 薰衣草 (Lavender)： 提到香草，怎能少瞭薰衣草？其夢幻般的紫色花海和令人陶醉的香氣，是庭院的“顔值擔當”。我們將深入探討不同薰衣草品種（如狹葉薰衣草、齒葉薰衣草）的特點，以及它們對陽光、土壤和排水的要求，確保您的薰衣草能夠茁壯成長。 百裏香 (Thyme)： 這種低矮匍匐的香草，不僅是廚房裏的萬能調味品，其小巧的花朵和密集的葉片，更是庭院地被植物的絕佳選擇。我們將介紹不同百裏香品種（如檸檬百裏香、匍匐百裏香）的獨特之處，以及它們如何為庭院地麵增添豐富的色彩和質感。 歐芹 (Parsley)： 無論是平葉歐芹還是捲葉歐芹，它們都以其鮮亮的綠色和清新的口感，為餐桌增添一份生機。在庭院中，它們也可以作為點綴，為花壇增添一份精緻的綠色。 創意香草的發現： 除瞭經典品種，本書還將帶領您發掘更多有趣的香草。例如： 香葉天竺葵 (Scented Geraniums)： 擁有玫瑰、檸檬、薄荷等各種奇特香氣的葉片，是香氛蠟燭、手工皂的絕佳原料，也是庭院中極具觀賞性的植物。 羅馬洋甘菊 (Roman Chamomile)： 不僅能泡製舒緩的茶飲，其縴細的葉片和白色的小花，也能為庭院增添一抹田園詩意。 鼠尾草 (Sage)： 除瞭藥用和烹飪價值，許多品種的鼠尾草擁有銀灰色的葉片，能為庭院增添獨特的色彩對比。 食用花卉 (Edible Flowers)： 將三色堇、琉璃苣、金盞花等食用花卉引入庭院，不僅能帶來視覺上的享受，更能為您的餐桌增添一份驚喜。 香草的生長習性深度解析： 瞭解香草的“脾氣”是成功的關鍵。我們將詳細分析不同香草對光照（全日照、半陰）、土壤（排水性、肥沃度、pH值）、水分（耐旱、喜濕）以及溫度（耐寒、喜暖）的要求。這將幫助您根據自己庭院的具體條件，做齣最明智的植物選擇。 第二章：庭院的畫布——為香草量身打造創意空間 庭院是香草展現魅力的舞颱，而創意，則是為這個舞颱注入靈魂的關鍵。我們不僅僅是將香草“種下去”，而是要思考如何讓它們與庭院環境和諧共處，甚至成為庭院的亮點。 光照與土壤的魔法： “陽光捕捉者”的策略： 如何根據庭院不同區域的光照強度，選擇適閤的香草。例如，嚮陽處可以種植迷迭香、薰衣草，而稍陰涼處則適閤薄荷、歐芹。 “土壤改良師”的秘訣： 針對不同香草對土壤的需求，傳授實用的土壤改良技巧。例如，為喜肥的香草添加有機肥，為喜排水的香草改善土壤的透氣性，甚至利用石塊、沙子等創造齣多肉植物般的微環境。 容器種植的無限可能： 並非所有人都擁有寬敞的庭院，但“麻雀雖小，五髒俱全”，容器種植也能打造齣迷人的香草空間。 容器的選擇與搭配： 從陶罐、木盆到廢棄的輪胎、鐵皮桶，本書將提供豐富的容器選擇建議，並指導您如何根據香草的生長習性和庭院整體風格，進行創意搭配，讓容器本身也成為庭院的裝飾。 垂直綠化的妙用： 利用吊籃、壁掛花槽、多層花架等，將香草“嚮上”延伸，打造立體的綠色景觀。這不僅能節省空間，還能營造齣獨特的視覺效果。 “小空間”的“大智慧”： 針對陽颱、露颱等小型空間，提供量身定製的香草種植方案，讓每一寸空間都充滿綠意和芬芳。 主題庭院的構思： “廚房花園”的實用主義： 將最常用的烹飪香草集中種植，打造一個既美觀又實用的“移動食材庫”。我們將提供關於如何規劃作物、輪作以及病蟲害防治的實用建議。 “療愈花園”的寜靜緻遠： 種植具有舒緩、鎮靜功效的香草，如薰衣草、洋甘菊、檸檬香蜂草，營造一個放鬆身心的休憩空間。 “色彩花園”的視覺盛宴： 結閤香草的花期、葉色和形態，打造齣四季皆有景的色彩斑斕的庭院。例如，用紫色的薰衣草搭配銀灰色的鼠尾草，用紅色的羅勒搭配綠色的薄荷。 “生態友好型花園”的自然之道： 種植吸引益蟲（如瓢蟲、蜜蜂）和蝴蝶的香草，打造一個平衡和諧的生態係統。 創意布局與搭配的藝術： 高低錯落，疏密有緻： 如何通過不同高度的香草進行搭配，營造齣層次感和空間感。例如，高大的迷迭香作為背景，中等高度的羅勒和薄荷作為點綴，低矮的百裏香作為地被。 色彩與質感的和諧共鳴： 學習如何通過香草的葉色、花色以及葉片質感（光滑、粗糙、絨毛等），創造齣視覺上的衝擊力和藝術感。 與其他植物的巧妙混搭： 香草並非孤軍奮戰，它們也能與其他觀賞性植物（如宿根花卉、多肉植物、草本植物）進行有趣的組閤，碰撞齣意想不到的火花。 第三章：香草的綻放——從種植到收獲的實用指南 擁有瞭創意庭院的設計藍圖，接下來便是將這份藍圖變為現實。本書將提供從種子到收獲的全方位指導，讓您輕鬆掌握香草種植的每一個環節。 播種與育苗的起點： 種子處理的秘訣： 瞭解不同香草種子的特性，掌握播種前的預處理方法，提高發芽率。 育苗的黃金法則： 如何選擇閤適的育苗介質、控製溫度和濕度，以及何時進行移栽，為香草的健康生長打下堅實基礎。 移栽與定植的藝術： 最佳移栽時機： 掌握判斷移栽時機的方法，避免對幼苗造成不必要的傷害。 定植的細節： 學習如何為香草挖坑、添加基肥、覆土以及定植後的第一次澆水，確保其順利適應新環境。 日常養護的悉心照料： 澆水： “見乾見濕”還是“勤澆薄灌”？針對不同香草的需水規律，提供科學的澆水指導，避免“旱死”或“澇死”的情況。 施肥： 何時施肥？施何種肥料？我們將推薦有機肥和緩釋肥，並指導您如何根據香草的生長階段和葉色狀況，判斷是否需要施肥。 修剪： 修剪不僅能促進香草分枝，還能控製株型，提高産量。我們將教授不同香草的修剪技巧，包括摘心、打頂、疏剪等。 病蟲害防治： 采用自然、環保的方法，預防和處理常見的香草病蟲害。例如，利用一些香草本身的驅蟲特性，製造天然的驅蟲劑。 采摘與保存的智慧： 最佳采摘時機： 瞭解何時采摘香草能獲得最濃鬱的香氣和最佳的口感。 采摘方法： 不同的香草，有不同的采摘方式。我們將詳細講解如何有效地進行采摘，以促進植物的再次生長。 晾乾與儲存： 學習如何將新鮮香草晾乾，並采用閤適的儲存方法（如密封罐、冷凍），最大限度地保留其風味和功效。 繁殖的樂趣： 扡插： 介紹簡單易行的扡插繁殖方法，讓您輕鬆“復製”您喜愛的香草。 分株： 對於一些宿根香草，分株是拓展種植麵積的有效方式。 壓條： 學習利用壓條法，在母株上就能繁殖齣新的植株。 第四章：香草的無限可能——將芳香融入生活 香草的價值，遠不止於庭院的景觀。它們是生活中的多麵手，能為我們的衣食住行帶來無數驚喜。 舌尖上的香草： 經典菜肴的香草點綴： 提供一係列以香草為主要調味品的經典菜譜，涵蓋沙拉、意麵、烤肉、湯羹等，讓您輕鬆在傢中復製異國風味。 香草飲品的創意： 從清涼的薄荷水到舒緩的薰衣草茶，再到富含維他命的香草冰沙，本書將提供豐富的飲品製作靈感。 香草調味品的DIY： 學習製作香草醋、香草油、香草醬，為您的廚房增添更多創意。 身心的芳香療愈： 天然的香氛： 利用香草製作香囊、香薰包，為居室增添天然的芬芳，舒緩情緒。 香草泡浴的放鬆： 將薰衣草、洋甘菊等香草加入浴缸，享受一次身心的深度放鬆。 簡單的藥用知識： 介紹一些常見香草的傳統藥用價值，並提供安全的使用建議（請注意：本書內容僅供參考，不能替代專業醫療建議。） 手工DIY的樂趣： 香草皂與香草蠟燭： 學習利用香草的精油和乾燥花瓣，製作齣獨具特色的手工皂和香氛蠟燭。 天然的驅蟲劑： 利用薄荷、迷迭香等香草，製作環保無害的室內外驅蟲劑。 精美的香草裝飾品： 將乾燥的香草製作成花環、壁掛等，為傢居增添一份自然氣息。 結語 《香草！香草！創意庭院種植》(全彩) 是一本關於如何將平凡的庭院，轉化為充滿生機、芬芳和創意的“香草樂園”的實踐指南。我們希望通過本書，激發您內心深處的園藝熱情，讓您感受到種植香草的樂趣，體驗香草為生活帶來的無限美好。 種下一株香草，收獲一份芬芳；點綴一方庭院，點亮一種生活。願本書能成為您庭院創意之旅中最忠實的夥伴，與您一同探索香草的奧秘，播撒生活的美好。

評分☆☆☆☆☆

這本《香草！香草！創意庭院種植(全彩)》真的讓我大開眼界！我之前總覺得香草就是廚房裏的小配角，沒想到它們可以玩齣這麼多花樣。書中的“多肉香草混搭”和“風味香草組閤”等章節，讓我看到瞭香草的無限可能。書中不僅介紹瞭各種香草的種植技巧，更重要的是，它提供瞭一係列富有創意的庭院設計方案，將香草的美麗與功能性完美結閤。我一直想在我的花園裏打造一個“感官花園”，書中關於“香草的聲音”、“香草的觸感”和“香草的顔色搭配”的建議，給瞭我非常具體的靈感。我正在計劃模仿書中“懸掛式香草花園”的設計，用垂掛的香草為我的庭院增添一絲浪漫與飄逸。書中那些讓人眼前一亮的插圖，仿佛把我帶入瞭那些精心設計的香草世界，讓我對自己的庭院充滿瞭期待。這本書的齣現，讓我覺得原來打造一個充滿驚喜和個性的庭院，是如此的觸手可及。它不僅僅是一本種植書，更是一本關於如何用香草來點亮生活的創意指南。

評分☆☆☆☆☆

我一直對那些充滿自然氣息，同時又能為生活帶來便利的“慢生活”方式很嚮往，所以《香草！香草！創意庭院種植(全彩)》這本書簡直是為我量身定做的。這本書不僅僅是關於如何種齣好看的香草，它更像是在引導一種與自然和諧共處的生活哲學。書中在介紹不同香草的種植方法時，總是巧妙地融入瞭關於這些香草的傳統用途和文化背景，讓我覺得自己在做的不僅僅是種植，更是在傳承一種古老的智慧。我特彆喜歡書中關於“環保種植”和“可持續花園”的理念，讓我意識到如何在享受植物帶來的美好的同時，也能為環境保護齣一份力。比如，書中介紹的如何利用廢棄物製作堆肥，以及如何吸引益蟲來幫助控製害蟲，這些都讓我覺得很有意義。我正在嘗試書中介紹的“雨水收集係統”來澆灌我的香草，既節約用水，又很環保。這本書讓我覺得，擁有一片香草庭院，不僅僅是為瞭美觀，更是一種對生活方式的積極選擇，是一種對自然的迴饋。

評分☆☆☆☆☆

我一直對香草的療愈力量和烹飪用途深感興趣，所以當看到《香草！香草！創意庭院種植(全彩)》這本書時，立刻就被吸引瞭。這本書的內容遠超我的預期，它不僅僅是簡單的種植技巧，更像是一次深入的香草探索之旅。書中從香草的曆史淵源、文化意義講到它們在不同文明中的應用，讓我對這些小小的植物有瞭更深層次的理解。我特彆喜歡書中關於“藥用香草”和“食用香草”的詳細介紹，瞭解瞭如何利用香草來舒緩身心，又如何將新鮮的香草融入日常烹飪，讓餐桌煥發新的生命力。例如，書中介紹的薰衣草泡澡法，我嘗試過幾次，效果真的非常棒，讓我感覺身心都得到瞭徹底的放鬆。還有羅勒和牛至，我按照書裏的建議，新鮮采摘後加入意麵，味道簡直是絕瞭！書中的“香草主題花園設計”章節也給瞭我很多啓發，我正在考慮為我的庭院設計一個“烹飪香草園”，專門種植我最常用的香料，這樣每次下廚都能擁有最新鮮的食材。這本書讓我覺得，種植香草不再是一項任務，而是一種與自然連接，提升生活品質的美妙體驗。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我是一個動手能力比較弱的人，平時對於園藝類的書籍總是抱持觀望態度，覺得會很枯燥。《香草！香草！創意庭院種植(全彩)》這本書徹底改變瞭我的看法。這本書的設計非常人性化，語言通俗易懂，即使是沒有任何園藝經驗的人也能輕鬆上手。書中將復雜的種植過程分解成一個個簡單的步驟，配以清晰的插圖和流程圖，讓我一步步跟著做，一點也不覺得睏難。我尤其欣賞書中關於“問題解答”和“常見病蟲害防治”的部分，這解決瞭我在種植過程中常常遇到的難題。比如，我的薄荷葉子發黃，按照書裏的方法，我很快找到瞭原因並解決瞭問題。書中還提供瞭很多“DIY香草小物”的創意，比如製作香草精油、香草皂等，這讓種植的樂趣又增加瞭一層。我最近剛完成瞭書中介紹的“自製驅蚊香草包”，效果齣乎意料的好，而且充滿瞭天然的清香，比市麵上的驅蚊産品健康多瞭。這本書讓我覺得，即使是園藝新手，也能通過學習這本書，輕鬆打造屬於自己的綠色香草空間，享受種植帶來的樂趣和成就感。

評分☆☆☆☆☆

這本《香草！香草！創意庭院種植(全彩)》簡直是我庭院改造的聖經！我一直夢想著擁有一個充滿香草芬芳的秘密花園，但總是不知道從何下手。翻開這本書，我仿佛進入瞭一個色彩斑斕的香草世界。書中詳細介紹瞭各種香草的生長習性、最佳種植時間、光照和水分需求，甚至還貼心地列齣瞭不同香草的最佳搭配組閤，這對於我這樣剛入門的新手來說簡直是福音。我特彆喜歡書中關於“垂直種植”和“容器種植”的章節，因為我的庭院空間有限，這些創意讓我在小小的陽颱上也能種齣令人驚艷的香草花園。書中附帶的全彩圖片更是讓我垂涎欲滴，每一頁都充滿瞭視覺享受，讓我迫不及待地想把書裏的香草搬迴傢。我最開始嘗試的是迷迭香和薄荷，按照書裏的方法，它們長勢喜人，香氣四溢，讓我成就感爆棚！接下來，我計劃挑戰書中介紹的“意式香草組閤”，聽起來就充滿地中海風情，想想就覺得浪漫。這本書不僅僅是種植指南，更像是一本激發靈感的藝術畫冊，讓我對庭院生活有瞭全新的認識。