基本信息

书名：精致烤箱菜365款

定价：68.00元

作者：德国NGV出版公司著,刘晓

出版社：中国纺织出版社

出版日期：2015-03-01

ISBN：9787506499040

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

白肉焗烤、海鲜焗烤、红肉焗烤、焗烤与酥皮类、烤箱炖汤、零食与餐前小吃、蔬菜焗烤、比萨、假日焗烤、甜点······
一台烤箱，一网打尽。海报：

内容提要

本书为德文版权书，共收录了352道烤箱食谱，分为十个部分，分别为焗烤菜、汤、点心和餐前小吃、蔬菜、比萨、禽肉类、海鲜、畜肉类、周末大餐以及甜点等，每道菜都有的配方和详细的制作过程。内容全面且丰富，可作为工具书。

目录

作者介绍

德国NGV出版公司，专业出版美食、少儿、家装等图书，在调酒、西餐、烘焙等方面较为擅长。多年陆续向中国输出多种版权书。

文摘

序言