基本信息

书名：零基础乐享烘焙

：49.80元

作者：梅依旧

出版社：中国轻工业出版社

出版日期：2017-08-01

ISBN：9787518414642

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

《零基础乐享烘焙》是1000万人次点击率新浪美食博主梅依旧的*本烘焙处女作品。里面包含101款让人百转千回的爆品，经典与创新的完美融合，有的不仅仅是面包蛋糕。巧克力曲奇、杏仁瓦片酥、玛格丽特小饼干、天使蛋糕、乳酪布朗尼、苹果磅蛋糕、加州吐司、夏威夷比萨、芝士杏仁派、提拉米苏、奶茶布丁、马卡龙、抹茶冰激凌、奶油甘纳许馅……该有的一个都不少！

内容提要

《零基础乐享烘焙》是1000万人次点击率新浪美食博主梅依旧的第yi本烘焙作品，书里介绍烘焙基本原料和会用到的基本工具，还包含了20款饼干、20款蛋糕、20款面包比萨、10款泡芙挞派、11款慕斯布丁、10款零食小点、10款冰品、10款常用馅料。一步一图，让你零基础也能做烘焙。

目录

作者介绍

梅依旧

本名刘伟，拥有1000万人次点击率的新浪人气美食博主。被评为zui值得订阅的新浪美食20大专栏作者。

美食专栏作者，著有美食书《幸福就是回家吃饭》《女人会吃才更美》《超人气家常菜》《素食小煮意》。

中央电视台《回家吃饭》栏目嘉宾。

湖南卫视《快乐购&佳厨房》栏目的美食天团达人。

北京电视台《食全食美》《北京时间》等栏目嘉宾。

文摘

序言