基本信息

书名：会烘焙的女人，走到哪儿都有爱

定价：39.8元

作者：小木头

出版社：古吴轩出版社

出版日期：2015-01-01

ISBN：9787554603772

字数：200000

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：32开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

◆也许幸福不过是，一人食，变成两人食、三人食。四十篇心灵告白，四十款治愈甜点。 *温情甜点女王，用烘焙疗愈女人心。
◆家是温暖的，这温暖大都是女人点燃的。因为她能在烟火生活中，让每一个日常，都成为连续发生的幸福和爱情。
◆无论人生多么苦涩，你要像小木头一样，学会给自己的小日子加勺糖，不管是用烘焙，还是用画画、手工、唱歌等其他的方式——你总要会点什么，才能让生活找到理由爱你！
◆这本书不仅在教你烘焙，更在教你如何认识自我，如何以自己的擅长和所爱为支点，抛弃负面情绪，给一成不变的人生带来改变，从而重塑自信，掌控生活。

内容提要

    小木头是一个女人，一个职员，一个妈妈，一个闺蜜。在家庭、工作、孩子、未来之间，她有很多情绪崩溃、迷失自己的时候。          
    在本书中，她跟读者分享做蛋糕的那个人，从女孩到女人再到妈妈，背后慢慢成长的心灵故事。她向你展示，当所爱的人心满意足吃着你做的食物时，一小勺糖也能膨胀出巨大的甜蜜和幸福；她说，在职场压力特别大的阶段，烘焙是她给自己的心灵放松、按摩的过程；她邀请孩子和她一起进入厨房，告诉他美好的东西，就像发酵一样，需要时间和耐心。
    外表坚强、内心柔软的泡芙，特立独行的芝士蛋糕，安静柔美的提拉米苏……她在每篇文章的后面，附上这些给予她生活启示的糕点做法。——她用烘焙疗愈了自己，她也得到了很多很多真心而珍惜的爱！

目录

作者介绍

小木头，《视周刊》杂志主编，开设的微信烘焙公众账号，因为真心、温暖、细腻，很受大家追捧。喜欢做好吃的东西给自己、家人和朋友。热爱一切美好细碎的小事物，并热衷于分享这件事。在多家杂志、网站开设美食、情感专栏。

文摘

对于我而言，在厨房的方寸空间里，在面粉和鸡蛋的搭配之间，在打蛋器和盆碰撞的清脆声中……一切都是空的，都是静的，都是自由的，都是我的。

在这里，我可以什么都不想，不想未来，不想工作，不想明天的繁杂事务。我只是专注地看着，那鸡蛋清一点点在打蛋器的搅拌下，变成了泡泡，变成了雪白，变成了像是童话里的奶油那么美好的存在。

这是我特别幸运的地方，在我需要安静下来、放空大脑的时候，我遇到了烘焙。从此，我把厨房变成了自己的道场，变成了心灵修炼之地，变成了内心成长的秘密花园。在心无旁骛地做着各式各样的小甜点、面包和蛋糕的时候，我也在这种放松与安静中，找到更完整、更丰盈、更充实的自我。

于我而言，那是我与自己独处，与情绪讲和，与幸福招手的时刻。

序言

序：我对幸福有耐心

2008年，在一些毫无意义的泥沼般的情绪里愁肠百结的我，买了一只烤箱，把它塞进了我原本就拥挤厨房里。彼时，我哪里会想到，生性浮躁的我居然会在烘焙这么细致、繁复的道路上，走那么远呢？

多年后回头去看，连自己都会惊叹，我不仅一直热爱着烘焙，甚至比爱，更爱。

同样未曾想到的是，1997年的高中作文课上，当我的老师眼睛里溢满着兴奋与激动，表扬我的作文时，我和他大约都没想到，我会真的在文字这条路上走下来，微小，曲折，坚持，耐心。

文字和烘焙，是我个人世界里美妙的所在。

我常常会这样比喻：书桌和厨房，是我的心灵瑜伽馆。

写一篇文字，做一款甜点，都是我给自己的心灵放松、按摩的过程，地放空，地投入，地忘却，又地丰盈。

我们大多数人，都有着类似的人生经历，成长，读书，工作，恋爱，结婚，生儿育女……这几个大词汇中间穿插的，是无尽的悲欢离合，喜怒哀乐，是高兴时眉飞色舞的张扬，是消沉时辗转反侧的忧郁，这不同面目的遭遇与情绪，勾画出一个个活生生的你和我。

我也一样。

2008年，是我的情绪低沉期，我整天郁郁寡欢，没有安全感，缺乏归属感，甚至总会在夜半的某个时刻醒来，不知道自己的明天在哪里……

彼时，在别人眼里的我是这样的：和相爱的人结婚，有温馨的家，在报社做编辑，发展得还真是不错。

可是内心的东西，除了我自己，无人知晓。

我总是在一刻不停地想事情，想很多无所谓的事情，把自己搞得筋疲力尽，神情恍惚。

就是在那段时间，我写了格外多的文字。我把自己不能跟别人倾诉的情绪，写成方块字，写成句子，写成段落，写成篇章，是它们慰藉着我的时光。

几乎在同时，我买了烤箱及众多的烘焙用具，作为一个标准的烘焙菜鸟，我从硬邦邦的蛋糕、咬不动的面包开始做起，从黑乎乎的不美观的布朗尼开始尝试。

对于我而言，在厨房的方寸空间里，在面粉和鸡蛋的搭配之间，在打蛋器和盆碰撞的清脆声中……一切都是空的，都是静的，都是自由的，都是我的。

在这里，我可以什么都不想，不想未来，不想工作，不想明天的繁杂事务。我只是专注地看着，那鸡蛋清一点点在打蛋器的搅拌下，变成了泡泡，变成了雪白，变成了像是童话里的奶油那么美好的存在。

这是我特别幸运的地方，在我需要安静下来、放空大脑的时候，我遇到了烘焙。从此，我把厨房变成了自己的道场，变成了心灵修炼之地，变成了内心成长的秘密花园。在心无旁骛地做着各式各样的小甜点、面包和蛋糕的时候，我也在这种放松与安静中，找到更完整、更丰盈、更充实的自我。

于我而言，那是我与自己独处，与情绪讲和，与幸福招手的时刻。

2013年的某个冬夜，我正在做一炉北海道吐司。当时我端着重重的吐司盒，窗外黑漆漆的，我看了一眼玻璃上映照出的自己，淡淡地笑了笑：“天塌下来我都不会害怕了，我现在只关心，这一炉面包烤得怎么样？”

我已经不是五年前的自己，哪怕遭遇再痛苦的事情，我都相信自己可以走出去。一天天，走出去，走到幸福的阳光里去。

这些年，我在文字、烘焙和人生经历中，学会了许多。我学会了看淡，学会了懂得，学会了理解，学会了跟自己、跟情绪讲和，学会了专注眼前的事。而这些，全都一点点被我记录在我的文字里——写下来，是为了再一次审视自己的内心，也愿意分享给跟我一样爱过痛过幸福过悲伤过的人们。滚滚红尘之中摸爬滚打的我们，要记得，任何时候，都不要怕，不要放弃，泥沼可以走过去，险峰可以爬过去，一切都会过去。

这也是这本书的初衷。文字可以抚慰心灵，可以慰藉那些漫长的黑暗的夜，也可以让偶尔孤独的你我，抱团取暖。而烘焙，可以让你在平淡无奇的生活里，有一缕奇异的香，与众不同，仅有你才拥有。失败不要紧，麻烦不要紧——烘焙教会我，无论做什么事情，只要你静下来，一步步，一点点去做，就可以做到的。

生活是，工作是，感情是，甚至养育孩子也是。

我对幸福有耐心。

哪怕走得再慢，只要开始走了，就距离目标更近一点了。

这不是一本纯粹的典型意义上的烘焙书，它更像是一部心灵成长笔记，是我们努力想要向更好的生活走过去的姿态，是我在这生活中以自己的微小的方式所做出的探索。

书里的烘焙方子，是这些年来陆陆续续在网络的各个角落里碰到过的，有的来自烘焙大师的经典，有的来自烘焙达人的经验，还有的来自普通网友的分享，大部分我都根据自己的实际操作做了一些细微的调整，也写了小贴士、碎碎念。

幸福从来不简单，但幸福也从来都不远，只要你愿意，动动手，就是另外一片天空。