基本信息

書名：會烘焙的女人，走到哪兒都有愛

定價：39.8元

作者：小木頭

齣版社：古吳軒齣版社

齣版日期：2015-01-01

ISBN：9787554603772

字數：200000

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

◆也許幸福不過是，一人食，變成兩人食、三人食。四十篇心靈告白，四十款治愈甜點。 *溫情甜點女王，用烘焙療愈女人心。
◆傢是溫暖的，這溫暖大都是女人點燃的。因為她能在煙火生活中，讓每一個日常，都成為連續發生的幸福和愛情。
◆無論人生多麼苦澀，你要像小木頭一樣，學會給自己的小日子加勺糖，不管是用烘焙，還是用畫畫、手工、唱歌等其他的方式——你總要會點什麼，纔能讓生活找到理由愛你！
◆這本書不僅在教你烘焙，更在教你如何認識自我，如何以自己的擅長和所愛為支點，拋棄負麵情緒，給一成不變的人生帶來改變，從而重塑自信，掌控生活。

內容提要

    小木頭是一個女人，一個職員，一個媽媽，一個閨蜜。在傢庭、工作、孩子、未來之間，她有很多情緒崩潰、迷失自己的時候。          
    在本書中，她跟讀者分享做蛋糕的那個人，從女孩到女人再到媽媽，背後慢慢成長的心靈故事。她嚮你展示，當所愛的人心滿意足吃著你做的食物時，一小勺糖也能膨脹齣巨大的甜蜜和幸福；她說，在職場壓力特彆大的階段，烘焙是她給自己的心靈放鬆、按摩的過程；她邀請孩子和她一起進入廚房，告訴他美好的東西，就像發酵一樣，需要時間和耐心。
    外錶堅強、內心柔軟的泡芙，特立獨行的芝士蛋糕，安靜柔美的提拉米蘇……她在每篇文章的後麵，附上這些給予她生活啓示的糕點做法。——她用烘焙療愈瞭自己，她也得到瞭很多很多真心而珍惜的愛！

目錄

作者介紹

小木頭，《視周刊》雜誌主編，開設的微信烘焙公眾賬號，因為真心、溫暖、細膩，很受大傢追捧。喜歡做好吃的東西給自己、傢人和朋友。熱愛一切美好細碎的小事物，並熱衷於分享這件事。在多傢雜誌、網站開設美食、情感專欄。

文摘

對於我而言，在廚房的方寸空間裏，在麵粉和雞蛋的搭配之間，在打蛋器和盆碰撞的清脆聲中……一切都是空的，都是靜的，都是自由的，都是我的。

在這裏，我可以什麼都不想，不想未來，不想工作，不想明天的繁雜事務。我隻是專注地看著，那雞蛋清一點點在打蛋器的攪拌下，變成瞭泡泡，變成瞭雪白，變成瞭像是童話裏的奶油那麼美好的存在。

這是我特彆幸運的地方，在我需要安靜下來、放空大腦的時候，我遇到瞭烘焙。從此，我把廚房變成瞭自己的道場，變成瞭心靈修煉之地，變成瞭內心成長的秘密花園。在心無旁騖地做著各式各樣的小甜點、麵包和蛋糕的時候，我也在這種放鬆與安靜中，找到更完整、更豐盈、更充實的自我。

於我而言，那是我與自己獨處，與情緒講和，與幸福招手的時刻。

序言

序：我對幸福有耐心

2008年，在一些毫無意義的泥沼般的情緒裏愁腸百結的我，買瞭一隻烤箱，把它塞進瞭我原本就擁擠廚房裏。彼時，我哪裏會想到，生性浮躁的我居然會在烘焙這麼細緻、繁復的道路上，走那麼遠呢？

多年後迴頭去看，連自己都會驚嘆，我不僅一直熱愛著烘焙，甚至比愛，更愛。

同樣未曾想到的是，1997年的高中作文課上，當我的老師眼睛裏溢滿著興奮與激動，錶揚我的作文時，我和他大約都沒想到，我會真的在文字這條路上走下來，微小，麯摺，堅持，耐心。

文字和烘焙，是我個人世界裏美妙的所在。

我常常會這樣比喻：書桌和廚房，是我的心靈瑜伽館。

寫一篇文字，做一款甜點，都是我給自己的心靈放鬆、按摩的過程，地放空，地投入，地忘卻，又地豐盈。

我們大多數人，都有著類似的人生經曆，成長，讀書，工作，戀愛，結婚，生兒育女……這幾個大詞匯中間穿插的，是無盡的悲歡離閤，喜怒哀樂，是高興時眉飛色舞的張揚，是消沉時輾轉反側的憂鬱，這不同麵目的遭遇與情緒，勾畫齣一個個活生生的你和我。

我也一樣。

2008年，是我的情緒低沉期，我整天鬱鬱寡歡，沒有安全感，缺乏歸屬感，甚至總會在夜半的某個時刻醒來，不知道自己的明天在哪裏……

彼時，在彆人眼裏的我是這樣的：和相愛的人結婚，有溫馨的傢，在報社做編輯，發展得還真是不錯。

可是內心的東西，除瞭我自己，無人知曉。

我總是在一刻不停地想事情，想很多無所謂的事情，把自己搞得筋疲力盡，神情恍惚。

就是在那段時間，我寫瞭格外多的文字。我把自己不能跟彆人傾訴的情緒，寫成方塊字，寫成句子，寫成段落，寫成篇章，是它們慰藉著我的時光。

幾乎在同時，我買瞭烤箱及眾多的烘焙用具，作為一個標準的烘焙菜鳥，我從硬邦邦的蛋糕、咬不動的麵包開始做起，從黑乎乎的不美觀的布朗尼開始嘗試。

對於我而言，在廚房的方寸空間裏，在麵粉和雞蛋的搭配之間，在打蛋器和盆碰撞的清脆聲中……一切都是空的，都是靜的，都是自由的，都是我的。

在這裏，我可以什麼都不想，不想未來，不想工作，不想明天的繁雜事務。我隻是專注地看著，那雞蛋清一點點在打蛋器的攪拌下，變成瞭泡泡，變成瞭雪白，變成瞭像是童話裏的奶油那麼美好的存在。

這是我特彆幸運的地方，在我需要安靜下來、放空大腦的時候，我遇到瞭烘焙。從此，我把廚房變成瞭自己的道場，變成瞭心靈修煉之地，變成瞭內心成長的秘密花園。在心無旁騖地做著各式各樣的小甜點、麵包和蛋糕的時候，我也在這種放鬆與安靜中，找到更完整、更豐盈、更充實的自我。

於我而言，那是我與自己獨處，與情緒講和，與幸福招手的時刻。

2013年的某個鼕夜，我正在做一爐北海道吐司。當時我端著重重的吐司盒，窗外黑漆漆的，我看瞭一眼玻璃上映照齣的自己，淡淡地笑瞭笑：“天塌下來我都不會害怕瞭，我現在隻關心，這一爐麵包烤得怎麼樣？”

我已經不是五年前的自己，哪怕遭遇再痛苦的事情，我都相信自己可以走齣去。一天天，走齣去，走到幸福的陽光裏去。

這些年，我在文字、烘焙和人生經曆中，學會瞭許多。我學會瞭看淡，學會瞭懂得，學會瞭理解，學會瞭跟自己、跟情緒講和，學會瞭專注眼前的事。而這些，全都一點點被我記錄在我的文字裏——寫下來，是為瞭再一次審視自己的內心，也願意分享給跟我一樣愛過痛過幸福過悲傷過的人們。滾滾紅塵之中摸爬滾打的我們，要記得，任何時候，都不要怕，不要放棄，泥沼可以走過去，險峰可以爬過去，一切都會過去。

這也是這本書的初衷。文字可以撫慰心靈，可以慰藉那些漫長的黑暗的夜，也可以讓偶爾孤獨的你我，抱團取暖。而烘焙，可以讓你在平淡無奇的生活裏，有一縷奇異的香，與眾不同，僅有你纔擁有。失敗不要緊，麻煩不要緊——烘焙教會我，無論做什麼事情，隻要你靜下來，一步步，一點點去做，就可以做到的。

生活是，工作是，感情是，甚至養育孩子也是。

我對幸福有耐心。

哪怕走得再慢，隻要開始走瞭，就距離目標更近一點瞭。

這不是一本純粹的典型意義上的烘焙書，它更像是一部心靈成長筆記，是我們努力想要嚮更好的生活走過去的姿態，是我在這生活中以自己的微小的方式所做齣的探索。

書裏的烘焙方子，是這些年來陸陸續續在網絡的各個角落裏碰到過的，有的來自烘焙大師的經典，有的來自烘焙達人的經驗，還有的來自普通網友的分享，大部分我都根據自己的實際操作做瞭一些細微的調整，也寫瞭小貼士、碎碎念。

幸福從來不簡單，但幸福也從來都不遠，隻要你願意，動動手，就是另外一片天空。