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咖啡文化 咖啡美学

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善本出版有限公司 著



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发表于2024-12-28


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店铺: 百图书苑图书专营店
出版社: 电子工业出版社
ISBN:9787121339240
商品编码:30088504250
包装:平装-胶订
出版时间:2018-05-01

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具体描述

基本信息

书名:咖啡文化 咖啡美学

:89.90元

作者:善本出版有限公司

出版社:电子工业出版社

出版日期:2018-05-01

ISBN:9787121339240

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装-胶订

开本:16开

商品重量:0.4kg

编辑推荐


通过本书 您可以了解到一杯小小的咖啡里面包含的历史、故事。咖啡是一种文化,更是一种品味和享受。跟随我们一起来从“味觉”和“视觉”上感受“咖啡文化”充满日常生活的每个时刻。

内容提要


咖啡作为世界三大饮品之一,它风靡全球成为一种受欢迎的生活方式。本书以现代的创意设计理念出发,囊括世界咖啡文化的精华,展示全球的咖啡平面与室内空间设计,文中精彩的图文与版式设计不仅为设计师提供实用参考,也为咖啡从业者和爱好者提供了解咖啡的全新视角。

目录


了解咖啡
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咖啡文化 008
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咖啡传说 014
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咖啡带 016
.......................................................................................................................................................
咖啡豆 018
.......................................................................................................................................................
咖啡产地 020
.......................................................................................................................................................
咖啡术语 022
.......................................................................................................................................................
速溶咖啡 024
.......................................................................................................................................................
波咖啡浪潮——咖啡速食化1940—1960 026
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第二波咖啡浪潮——咖啡连锁1966—2000 028
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第三波咖啡浪潮——咖啡精品化2000— 030
.......................................................................................................................................................
十大咖啡连锁品牌 032
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咖啡标志
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Peat Me 038
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The Niteowl Cafe 040
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8 Pizza 044
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Minister Café 048
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London Coffee House 052
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Kuppa Café & Roastery 056
.......................................................................................................................................................
MOK 058
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Bastardo Coffee 060
.......................................................................................................................................................
Micio Caffè 062
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Wanderlust Coffee Lab 064
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咖啡包装
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Café Diego 068
.......................................................................................................................................................
Coffee'n'Roll 072
.......................................................................................................................................................
Nord Coffee Roastery 074
Square One Coffee Roasters 076
.......................................................................................................................................................
Café Chiquilín 078
.......................................................................................................................................................
Zlaté Zrnko 080
.......................................................................................................................................................
Eos Coffee 082
.......................................................................................................................................................

咖啡品牌
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The Assembly Ground 086
.......................................................................................................................................................
Cofix 090
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Hêrmann Thmas Coffee Masters 094
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Combi Coffee 100
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Plato 102
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Café Frida 106
.......................................................................................................................................................
Coffee Supreme 108
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Kaldi Café 114
.......................................................................................................................................................
Cafecito Tun Tun 118
.......................................................................................................................................................
Coffee Maker 120
.......................................................................................................................................................
Collected Coffee 122
.......................................................................................................................................................
Cafe Decada 124
.......................................................................................................................................................
Joe's Coffee 126
.......................................................................................................................................................
Bronuts 130
.......................................................................................................................................................
Coffee & Co. 134

作者介绍


善本图书,是中国专业的设计类图书经销商之一,平面、广告、地产、产品、服装、室内、建筑、景观等设计类图书和杂志,致力于为设计师提供新、快、全的设计资讯和专业化服务,崇尚精品图书,推崇“善本就是好书”,广泛地与国内外出版商和销售商保持着良好地紧密合作。

文摘









序言



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