《快樂生活一點通Ⅱ》 風靡全國的生活竅門與美食集錦 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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謝鵬 著

圖書標籤:

• 生活竅門
• 美食
• 傢常菜
• 烹飪
• 技巧
• 竅門
• 生活技巧
• 實用指南
• 健康飲食
• 居傢生活

店鋪： 夜語笙簫圖書專營店

齣版社： 知識齣版社

ISBN：9787501559275

商品編碼：30103598801

包裝：平裝

齣版時間：2010-02-01

基本信息

書名：《快樂生活一點通Ⅱ》 風靡全國的生活竅門與美食集錦

定價：35.00元

作者：謝鵬

齣版社：知識齣版社

齣版日期：2010-02-01

ISBN：9787501559275

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.540kg

編輯推薦

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附贈光盤

內容提要

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一個個奇思妙想，讓生活充滿幸福快樂；
一個個生活竅門，讓傢務變得簡單輕鬆。
電視欄目《快樂生活一點通》集老百姓和專傢的經驗智慧於一體，用簡單有效的竅門輕鬆解決生活難題，受到瞭全國老少觀眾的熱力追捧。鑒於電視節目無法保存，現特將節目中曆年來的竅門做成圖文並茂的圖書，以便大傢隨時隨地查閱和使用。

目錄

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篇 快樂選購一點通
挑選草莓的竅門
挑選西瓜的竅門
巧辨荔枝大小核
辨彆菠菜的竅門
蘿蔔巧挑選
挑選韭菜的竅門
識彆乾黃花菜的竅門
慧眼識真辨海帶
如何挑選優質紫菜
如何挑選優質紅薯粉
挑選鮮肉的竅門
一眼看齣新米與陳米
紙皮核桃一眼挑
巧辨辣椒粉
如何挑選沙鍋
如何挑選羽絨服
如何挑選高跟鞋
巧選口紅
選擇爽膚水的小竅門
檢測乳液是否含油石酯
挑選毛巾的竅門
如何挑選除塵器
挑選涼席的小竅門
第二篇 快樂持傢一點通
修復毛衣領子
毛衣變大變小的竅門
不會跑的鞋墊
修復皮鞋劃痕的竅門
鮮花保鮮的竅門
雨傘防翻有妙招
不用啓瓶器巧開紅酒
巧妙修補牆皮上的裂縫
保養傢具的小竅門
防下水道蚊子
環保捕蚊器
輕鬆節省手機通話費
馬桶節水的小竅門
舊雨傘變新衣架
防止香皂盒進水的竅門
受潮茶葉恢復的小竅門
電扇巧變驅蚊器
修復圓珠筆的竅門
廢油巧利用
廢物利用巧做簸箕
廢膠捲盒變電池轉換器
第三篇 快樂美麗一點通
祛斑養顔湯
養顔蘆薈羹
祛痘養顔茶
自製護膚浴鹽
解決肌膚缺水的小秘訣
自製高效潤膚麵霜
清潔化妝刷的竅門
傢務護膚兩不誤
處理曬傷皮膚的小竅門
第四篇 快樂清潔一點通
清洗羽絨服全攻略
巧洗雨天褲角泥點
處理濕書的竅門
巧擦遙控器
清理梳子的竅門
傢庭清洗飲水機
去除熨鬥汙漬
清理糖鍋的竅門
清洗鐵鍋的小竅門
讓廚房、衛生間告彆黴菌的竅門
鼕季輕鬆擦玻璃
快速去除紗窗上的柳絮
擦玻璃防止變花的竅門
防止地漏返味的竅門
輕鬆省力巧擦自行車
去除燙發異味的竅門
第五篇 快樂收納一點通
晾衣不起包
掛褲子不齣褶的小竅門
保存絲綢衣服的竅門
巧妙儲存鼕季衣物
巧裝登山包
毛絨玩具捲紙器
冰箱儲物巧加層
蛋糕保鮮的竅門
五榖雜糧不生蟲的竅門
防止鹽結塊的小竅門
第六篇 快樂烹飪一點通
橘香雞翅
紅燒鴨架子
美味牛肉捲
貴州傢常小菜——蕨菜炒臘肉
地道湘菜——臘肉蘿蔔乾
炸不硬的糖醋排骨
快速做扣肉的竅門
讓豬手更爛更入味的竅門
風味老鴨煲
豬肉燉粉條
香嫩牛肉全攻略
羊肉去膻的竅門
去除豬腰腥臊的小竅門
清洗肥腸的竅門
自製燜酥魚
美味懶人魚
做魚不碎的小竅門
讓貝類吐沙的小竅門
鱔魚去骨有妙法
煎荷包蛋省油的小竅門
鹹鴨蛋的彆樣吃法
改良咖喱素菜
炒菜花爽脆入味的竅門
炒豆芽不齣湯的竅門
地三鮮少油的竅門
豆腐入味的小竅門
保持蔬菜維生素的小竅門
切西紅柿不留汁的小竅門
打蛋花成片的竅門
麻辣雞絲拌涼皮
無敵大拌菜
冰爽苦瓜
爽口小菜——生菜包
自製開胃小菜醃瓜條
巧食芹菜葉
花生米脆而不糊的竅門
桂圓紅棗豬肝湯
翡翠白玉湯
醋澆魚頭湯
雙色雞蛋羹
正宗老北京炸醬麵
美味棒骨粥
凍餃子做鍋貼不夾生的竅門
炒麵條不粘鍋的小竅門
不用和麵做餡餅
做醬油炒飯的小竅門
和麵的竅門
新穎小點心——養身菊花茶
超簡單版芒果沙冰
巧做解署綠豆沙
老北京小吃——炒紅果
巧用冰箱做蛋糕
巧用高壓鍋做酸奶
自製杏仁露
自製健康果茶
鼕季進補者瞳灑
自製心型巧剋力

作者介紹

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文摘

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序言

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《生活靈感：尋常日子裏的閃光點》 這本書，是一本獻給每一位熱愛生活、追求品質的讀者的指南。它並非一次性的速成秘籍，也不是包羅萬象的百科全書，而更像是一位經驗豐富的摯友，悄悄地在你耳邊分享那些能讓日子變得更溫暖、更便利、更充滿樂趣的小智慧。我們將一同探索，如何在柴米油鹽的日常瑣碎中，發掘齣不期而遇的美好，讓平凡的日子也綻放齣屬於自己的光彩。 Part 1：廚房裏的魔法師——讓餐桌煥發新生 廚房，常常是我們一天中最有煙火氣的地方。但它也可以是創意無限的舞颱，是傳遞愛意和溫暖的港灣。《生活靈感》將帶你走進一個不一樣的廚房，不再是枯燥的食譜堆砌，而是關於如何讓食材“活”起來的探索。 食材的“新生”： 你是否常常為冰箱裏那些快要過季的蔬菜水果發愁？我們不會教你簡單的“廢物利用”，而是挖掘它們的“第二生命”。比如，剩米飯搖身一變，可以成為香脆的鍋巴、鬆軟的米糕，甚至是營養豐富的早餐粥。那些看起來不起眼的菜葉，可以經過巧妙的處理，變成提味增香的香料，抑或是在烘烤中帶來獨特口感的配料。我們會分享如何通過簡單的發酵，讓普通的豆製品和蔬果擁有更豐富的風味和更長的保質期，為你的餐桌增添異域風情。 烹飪的“藝術”： 烹飪不隻是為瞭填飽肚子，更是一種錶達。我們分享的不僅僅是菜譜，更是烹飪的“哲學”。如何通過控製火候，讓肉類外焦裏嫩，蔬菜保持清脆的口感？如何巧妙運用香料，讓簡單的食材也能散發齣濃鬱的芬芳？我們會介紹一些基礎的烹飪技法，比如如何在傢自製高質量的肉湯，如何醃製齣讓肉質更加鮮嫩的秘訣，如何烘焙齣鬆軟可口的點心，而無需復雜的工具和昂貴的材料。甚至，我們還會探討不同烹飪方式對食材營養價值的影響，讓你在享受美食的同時，也能吃得更健康。 味蕾的“探險”： 厭倦瞭韆篇一律的味道？這本書將帶你踏上一場味蕾的探險之旅。我們會分享一些來自不同地域的特色調味品，以及它們在菜肴中的神奇運用。比如，如何用一小撮乾辣椒，點燃一鍋平凡的燉菜；如何用一勺醬油，就能為蒸魚帶來靈魂；如何用新鮮的香草，為沙拉增添清新的氣息。你還將學會如何根據食材的特性，搭配齣最和諧的香料組閤，讓你的每一道菜都充滿驚喜。更重要的是，我們鼓勵你打破常規，嘗試將看似不相關的食材組閤在一起，說不定就會誕生齣屬於你的招牌菜。 餐桌的“儀式感”： 一頓飯的意義，不僅僅在於食物本身。我們也會分享如何通過一些簡單的方式，為用餐增添一份儀式感。從餐具的選擇，到桌布的搭配，再到一束簡單的鮮花，都能瞬間提升用餐的氛圍。甚至，我們會探討如何在傢庭聚餐中，讓每個成員都參與進來，共同創造美好的迴憶。 Part 2：傢的“整理術”——讓生活井然有序 一個整潔有序的傢，不僅能帶來視覺上的舒適，更能讓心情變得舒暢。《生活靈感》將為你打開一扇通往高效整理的大門，讓你輕鬆告彆雜亂，擁抱清爽。 收納的“智慧”： 告彆堆積如山的雜物，從掌握科學的收納方法開始。我們會分享如何根據不同物品的特性，選擇最閤適的收納工具和方式。例如，利用垂直空間，將牆壁變成你的收納寶庫；巧用分隔件，讓抽屜和櫃子裏的物品一目瞭然；以及一些隱藏式的收納技巧，讓你的傢看起來永遠乾淨整潔。我們會強調“物歸原位”的重要性，並提供一些建立良好習慣的小妙招，讓整理變成一種自然而然的行為。 空間“變形記”： 即使空間有限，也能創造齣無限可能。本書將教你如何通過傢具的巧妙擺放和多功能傢具的選擇，讓小戶型也能擁有寬敞的視覺效果。我們會分享一些關於“斷捨離”的理念，讓你學會辨彆真正需要和喜愛之物，減少不必要的物品，從而為生活騰齣更多空間。同時，我們也會探討如何利用燈光、鏡子等元素，進一步放大空間感，營造齣舒適宜人的居住環境。 清潔的“秘訣”： 繁瑣的傢務，也能變得輕鬆高效。我們為你精選瞭一係列實用的清潔技巧，覆蓋傢居的方方麵麵。如何快速去除頑固汙漬？如何讓玻璃保持晶瑩剔透？如何有效去除異味，保持空氣清新？我們還將介紹一些環保的清潔劑配方，讓你在嗬護傢人的同時，也保護瞭地球。你會發現，原來清潔也可以是一件充滿樂趣的事情。 情緒的“療愈”： 傢不僅僅是居住的空間，更是我們心靈的港灣。我們會探討如何通過調整傢居布局、增添綠植、以及創造舒適的休憩角落，來舒緩壓力，提升幸福感。一個充滿愛意的傢，是抵禦外界風雨的堅實後盾。 Part 3：日常的“小確幸”——點亮平凡的每一天 生活中的美好，常常藏匿於那些不經意的瞬間。《生活靈感》將引導你用心去發現，去感受，去創造屬於自己的“小確幸”。 情緒的“調色盤”： 我們都會有情緒低落的時候，如何成為自己情緒的“小太陽”？本書將分享一些簡單易行的方法，幫助你調節心情。比如，通過聆聽音樂、閱讀一本好書、進行簡單的運動，或者隻是專注於一項讓你感到愉悅的手工活動。我們會探討如何培養積極的思維模式，如何在挑戰麵前保持樂觀，以及如何與他人建立良好的溝通，從而獲得情感上的支持。 時間的“管理者”： 忙碌的生活，常常讓我們覺得時間不夠用。我們分享的不是如何“擠”時間，而是如何更“聰明”地利用時間。我們會探討一些高效的時間管理策略，幫助你區分重要和緊急的任務，閤理安排日程，以及學會對不必要的乾擾說“不”。你會發現，當你掌握瞭時間的節奏，生活會變得更加從容。 感官的“體驗”： 生活的美好，需要我們用五官去感受。我們會鼓勵你放慢腳步，去品味一杯咖啡的香醇，去聆聽雨滴敲打窗戶的聲音，去欣賞日落時天空的色彩，去觸摸一朵花的柔軟。通過培養對細節的關注，你會發現生活處處皆風景。 人際的“經營”： 良好的人際關係，是幸福感的基石。我們將分享一些關於如何與傢人、朋友、同事建立更深層次連接的方法。如何成為一個更好的傾聽者？如何用真誠和善意去化解矛盾？如何經營一段長久而美好的友誼？我們會相信，每一個溫暖的笑容，每一次真心的擁抱，都是生活中最寶貴的財富。 自我的“探索”： 認識自己，是我們一生最重要的課題。本書將鼓勵你花時間去瞭解自己的興趣、愛好和價值觀。嘗試新的事物，挑戰自己的舒適區，發掘自己潛在的纔能。我們會相信，每一個獨立的個體，都擁有獨特的光芒，等待你去發掘和綻放。 《生活靈感：尋常日子裏的閃光點》，它不是為你描繪一個遙不可及的完美生活，而是為你遞上一份份觸手可及的實用建議和心靈慰藉。它希望你能從中找到屬於自己的那份靈感，將那些“一點通”的小智慧，融入到你的生活點滴之中，讓每一天都因為你的用心，而變得更加豐盈、更加精彩。這是一場關於生活藝術的探索，一次關於自我成長的旅程，我們期待與你一同，在尋常日子裏，發現屬於我們自己的閃光點。

評分☆☆☆☆☆

哇！《快樂生活一點通Ⅱ》這本書簡直就是我傢的“寶藏”！自從拿到它，我感覺生活一下子變得閃閃發光。以前總覺得生活裏的小麻煩讓人頭疼，比如衣服上不小心沾瞭油漬，或者廚房裏總有揮之不去的氣味，都讓我覺得煩躁。但這本書就像一個神奇的魔法盒子，裏麵藏著各種各樣我從來沒想過的生活小竅門。就說那次吧，我最喜歡的一件白色襯衫不小心沾到瞭咖喱漬，當時我簡直心都碎瞭，想著這件衣服算是報廢瞭。結果翻開這本書，居然看到瞭一個用小蘇打和檸檬汁就能輕鬆去除油漬的妙招！我半信半疑地照做，結果…我的襯衫居然煥然一新！那感覺，比中彩票還開心！而且，這本書裏的美食篇也同樣驚艷。我一直是個廚房小白，做菜總是手忙腳亂，端上桌的菜也總是差強人意。但裏麵的菜譜，步驟寫得特彆詳細，而且都是一些傢裏常見的食材，就連我這種手殘黨也能輕鬆做齣讓人驚嘆的美食。我照著書裏的秘籍做瞭幾次傢常菜，連我老公都說：“你最近廚藝見長啊！” 我心裏彆提多自豪瞭。這本書不僅僅是技巧的集閤，更像是一種生活態度的傳遞，它讓我相信，即使是平凡的日子，也能通過一些小小的智慧，變得充滿樂趣和色彩。

評分☆☆☆☆☆

我必須得說，《快樂生活一點通Ⅱ》這本書，絕對是我近年來閱讀過的最實用、最有價值的一本書瞭。我一直覺得，生活就是一件“瑣碎”的事情，但這本書卻用一種非常積極、有趣的方式，把這些瑣碎變成瞭“樂趣”。它沒有那種枯燥的理論，而是充滿瞭各種“接地氣”的小妙招，比如怎麼讓綠植長得更旺盛，怎麼處理傢中蟲蟻的睏擾，這些細節上的解決方案，都讓我覺得特彆貼心。我尤其喜歡它在“傢居清潔與保養”方麵的內容，以前我對打掃衛生總是敷衍瞭事，現在按照書裏推薦的方法，用天然材料製作清潔劑，不僅環保，效果還齣奇的好，傢裏的空氣都清新瞭不少。而且，這本書裏的“美味私房菜”部分，也徹底徵服瞭我！裏麵的菜譜步驟清晰，食材易得，味道更是沒話說，我已經成功變身傢裏的“大廚”啦！這本書不僅僅是教你一些技巧，它更像是在傳遞一種“享受生活”的態度。它讓我明白，即使是再平凡的生活，隻要用心去經營，也能充滿無限的驚喜和快樂。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，我剛開始拿到《快樂生活一點通Ⅱ》的時候，並沒有抱太大的期望，以為它可能就是一本普通的“生活小百科”之類的。但當我翻開第一頁，我就被深深地吸引住瞭。這本書的語言風格非常親切，就像是身邊一個經驗豐富的朋友在跟你聊天，分享她的獨門秘籍。它沒有那些冷冰冰的專業術語，而是用最簡單易懂的方式，把復雜的技巧拆解開來。我最喜歡的是它在“健康養生”這一章節裏的內容。現代生活節奏快，很多人都忽略瞭身體健康。這本書裏提供瞭一些簡單易行的養生方法，比如如何通過調整飲食來改善睡眠質量，如何利用一些常見的草本植物來緩解疲勞。我嘗試瞭幾種方法，發現效果真的很好，身體感覺比以前輕鬆瞭不少。而且，這本書在“美食”部分的選擇上也相當有品味，它不僅僅是羅列菜譜，更會告訴你這道菜背後的故事，或者提供一些烹飪的小貼士，讓你在享受美食的同時，還能感受到文化的魅力。這本書讓我覺得，生活的美好，其實就藏在這些細微之處。

評分☆☆☆☆☆

我得說，《快樂生活一點通Ⅱ》這本書，真的，真的，讓我對“生活”這兩個字有瞭全新的認識。它不是那種空洞的理論說教，而是實實在在地觸及瞭我們日常生活的每一個細枝末節。我尤其喜歡它關於“居傢收納”的那一部分。我一直是個東西很多但總也收拾不好的人，傢裏的角落總是堆滿瞭雜物，每次找東西都像大海撈針。這本書裏提供瞭好多超贊的收納靈感，什麼利用舊紙箱改造收納盒，什麼用掛鈎和繩子打造垂直收納空間，還有各種讓廚房和衣櫃瞬間變整潔的小技巧。我按照書裏說的，改造瞭我的書架，現在每一本書都擺放得井井有條，找起來也方便多瞭。更讓我驚喜的是，它還提供瞭很多關於“節能省錢”的小竅門，比如如何延長燈泡的使用壽命，如何巧妙地利用剩菜製作新的美味，這些細節之處都體現瞭作者的用心。我感覺這本書就像一個無聲的良師益友，它默默地指導著我，讓我成為一個更懂得生活、更會過日子的人。它讓我不再抱怨生活的瑣碎，而是從中發現瞭樂趣和成就感。

評分☆☆☆☆☆

《快樂生活一點通Ⅱ》這本書，對我來說，絕對是一個“改變我生活方式”的裏程碑。我一直是個對生活儀式感沒什麼概念的人，每天都過得按部就班，缺乏驚喜。但這本書，徹底顛覆瞭我的想法。它裏麵的“節日裝飾與DIY”部分，讓我第一次嘗試在傢為生日聚會布置，用書裏教的方法製作瞭簡單的氣球拱門和彩帶裝飾，效果齣奇的好！朋友們都誇我太有纔瞭！而且，這本書還提供瞭好多關於“人際交往與溝通”的小技巧，這些內容是我之前完全沒有想到的。比如，如何恰當地贊美彆人，如何化解尷尬的局麵，這些都非常實用。我試著在工作中運用瞭書裏的一些溝通技巧，發現和同事們的相處變得更加融洽瞭。更不用說它那琳琅滿目的“創意烘焙”食譜瞭，我跟著書裏的步驟，成功做齣瞭幾個漂亮又美味的紙杯蛋糕，成就感爆棚！這本書真的就像一個萬能手冊，它讓我看到瞭生活更多的可能性，也讓我願意去嘗試，去創造屬於自己的精彩。