店铺： 夜语笙箫图书专营店
出版社： 汕头大学出版社
ISBN：9787811206715
商品编码：30111256663
包装：平装
出版时间：2009-10-01
具体描述
基本信息
书名：常见日本料理一本全
定价：36.00元
作者：张瑞文
出版社：汕头大学出版社
出版日期：2009-10-01
ISBN：9787811206715
字数：
页码：
版次：1
装帧：平装
开本：大16开
商品重量：0.400kg
编辑推荐
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内容提要
日本料理的历史是伴随着从古代中国通过朝鲜半岛的文物传入开始发展起来的。随着文化的不断发展逐步演变为日本人喜爱和符合地域特征的以色、香、味为主的具有特色的料理。寿司、生鱼片、日本面料理、蒸料理、油炸料理、煎烤料理、锅仔料理、定食料理等或许您都品尝过。那么如何才能制作的日本料理呢？本书以精美的图片，简单的文字，详细的料理所用材料、分步骤手把手的进行讲解。
快来学几道喜欢的料理与家人一同分享吧！
目录
作者介绍
文摘
序言
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