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“現代人·大眾美食係列”編寫組 著

圖書標籤:

• 美食
• 健康
• 女性
• 飲食
• 營養
• 瘦身
• 烹飪
• 生活
• 養生
• 美容

店鋪： 夜語笙簫圖書專營店

齣版社： 中國輕工業齣版社

ISBN：9787501952496

商品編碼：30183949312

包裝：平裝

齣版時間：2006-05-01

基本信息

書名：會吃的女人漂亮

定價：19.80元

作者：“現代人·大眾美食係列”編寫組

齣版社：中國輕工業齣版社

齣版日期：2006-05-01

ISBN：9787501952496

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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女人的美麗不僅要靠外在的修飾，還要靠內部的調養。講究飲食規律，選取正確飲食，纔能越吃越健康、越吃越漂亮！本書分八個篇章，分彆嚮讀者介紹瞭美白祛斑、保濕除皺、局部保養、塑身、養發護發、經期更年期調理等方麵的飲食調養知識，並提供瞭相應的美食菜譜。本書彆具匠心之處在於，每一個美食菜譜後麵都有一個“美食大變身”，利用這道菜原材料的下腳料，加以變化處理，變成瞭同樣具有美容保養功能的麵膜、飲品、小吃等，讓你絕不浪費食材，又能全方位地保養身體！

內容提要

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沒有醜女人，隻有懶女人。但是懶女人也渴望美麗的啊。怎麼辦呢？那就試試“吃”齣漂亮吧。以內養外，這也是美容的高境界。本書是《現代人·大眾美食係列》之一，是專門為愛美的女性準備的。本書不僅為女性朋友們提供瞭各種美容食譜，還教你怎樣做針對性的自製麵膜。從內到外，輕輕鬆鬆做美女！

目錄

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Part1 美白如雪 不做斑點女人
美白祛斑
色素沉著的原因
搜索保養之道
點擊美白食材
釀豆腐
美食變身 豆腐麵膜
水晶獼猴桃
美食變身 獼猴桃麵膜
魚香番茄
妻食變身 番茄檸檬汁
茶香銀耳羹
美食變身 茉莉香體粥
雙瓜玫瑰飲
美食變身 玫瑰花膏
美白祛斑湯
美食變身 綠豆牛奶麵膜
二瓜粥
美食變身 內外祛斑散
白玉薏米粥
美食變身 柔白爽澤敷
蜜糖蘆薈露
美食變身 玫瑰棗
鼕瓜排骨湯
美食變身 鼕瓜麵霜
枸杞炒瘦肉
美食變身 枸杞酒
香菇燒絲瓜
美食變身 絲瓜貼
薏米百閤粥
美食變身 薏米白芷麵膜
鬍蘿蔔蘋果淨麵飲
美食變身 蘋果吸油麵膜
Part2 保濕除皺年輕十歲
保濕潤膚
肌膚乾燥的原因
搜索保養之道
點擊保濕食材
紅酒燴蘋果
美食變身 蘋果按摩霜
青筍桃仁
美食變身青筍杏仁飲
鮮百閤炒甜豆
美食變身 百閤冰膜
芪棗閤湯
美食變身 蜂蜜保濕按摩油
蜜四果
美食變身 白果奶敷
百閤香乾
美食變身 百閤荔枝養顔水
除皺
生長皺紋的原因
搜索保養之道
點擊除皺食材
銀耳櫻桃粥
美食變身 銀耳珍珠眼霜
乾果山藥泥
美食變身 山藥土豆頸膜
瓠子燉豬蹄
美食變身 去皺洗顔湯
酸奶沙拉
美食變身 酸奶清潔麵膜
滑溜魚片
美食變身 木耳麵膜
香麻拌皮絲
美食變身 黃瓜除皺麵膜
夾沙香蕉
美食變身 香蕉麵膜
Part3 局部也精緻
告彆“熊貓眼”
黑眼圈的成因
搜索保養之道
點擊護眼食材
綠豆豬肝粥
美食變身 綠豆蜜奶眼膜
雙筍拌茼蒿
美食變身 西芹茼蒿汁
桂圓蓮子粥
美食變身 蓮花養顔飲
蠔油生菜
妻食變身 雪梨香蕉生
萊汁
豐潤紅唇
口唇乾燥的原因
搜索保養之道
點擊潤唇食材
枸杞菊花粥
美食變身 菊花蜂蜜唇膜
……
Part4 美人駐顔好氣色
Part5 凹凸有緻 有形纔美
Part6 隻要青春不要痘
Part7 青絲靚如詩
Part8 女人健康要調理
索引

作者介紹

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文摘

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序言

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《餐桌上的哲思：從味蕾到心靈的深度探索》 書籍簡介 《餐桌上的哲思：從味蕾到心靈的深度探索》並非一本關於食譜的指導手冊，也絕非一部專注於某一特定飲食流派的宣言。它是一部橫跨人類學、心理學、社會學以及美食哲學的深度論著，旨在探討“吃”這一最基本的人類行為背後，所蘊含的復雜文化意義、心理動機和社會結構。本書將帶領讀者走入一個超越飢餓滿足的餐桌維度，重新審視我們與食物、與他人、以及與自我之間微妙而深刻的聯係。 本書的結構圍繞著“餐桌”這一核心意象展開，但其探討的廣度遠超齣瞭食物本身。作者從史前人類的篝火旁，追溯到現代都市中精緻的分子料理實驗室，描繪瞭食物在文明演進中的角色轉變。我們不僅僅是進食的生物，更是通過選擇、準備和分享食物來構建身份、維護社群，乃至錶達權力與反抗的文化動物。 第一部分：食物的符號學與文化構建 在本書的第一部分，我們將深入剖析食物的符號學意義。食物從來不是中立的物質，它攜帶瞭沉甸甸的文化代碼。作者詳細闡述瞭不同社會如何利用飲食禁忌、節日盛宴和日常三餐來區分“我們”與“他們”。例如，紅肉在某些文化中是力量和豐裕的象徵，而在另一些文化中則被視為純潔性的挑戰。 我們探討瞭“風土”（Terroir）的概念如何超越瞭葡萄酒鑒賞的範疇，滲透到日常食材的選擇與烹飪哲學中。當一種食物從其原生地被移植到新的環境時，它所攜帶的文化記憶如何被稀釋、重塑，乃至成為一種懷舊的情感載體？本書通過對全球不同地區（從日本的懷石料理到地中海的共享餐盤）的田野觀察，揭示瞭餐桌儀式如何成為維持社會秩序和文化連續性的無形力量。 第二部分：餐桌心理學：飢餓、欲望與身份認同 如果說第一部分關注的是“我們一起吃什麼”，那麼第二部分則聚焦於“我們為什麼以這種方式吃”。作者引入瞭當代心理學的前沿理論，探討飲食行為背後的深層驅動力。本書挑戰瞭將“吃”簡單歸因於生理需求的傳統觀點，強調瞭環境暗示、情感喚起和身份投射在飲食選擇中的核心作用。 我們詳細分析瞭“禁食”與“放縱”的辯證關係。在當代消費主義社會中，節食文化（Diet Culture）如何成為一種新的道德標尺？個體通過嚴格控製卡路裏或嚴格遵守特定飲食法，試圖在日益失控的世界中重獲控製感，這背後隱藏著怎樣的焦慮與自我構建的努力？本書並未提供減肥秘訣，而是深入剖析瞭這種行為背後的權力關係和自我規訓機製。 此外，書中有一章專門探討瞭“共享的盛宴”所産生的心理聯結。人類學傢稱之為“食同源效應”（Commensality Effect）。當人們圍坐一桌，共同分享同一份食物時，信任感、閤作意願以及群體歸屬感是如何在生理和神經層麵被激活的？這不僅僅是情感上的滿足，更是社會結構得以穩固的生物學基礎之一。 第三部分：食物與權力：從農場到餐桌的權力鏈條 本書的第三部分將視角提升到宏觀的社會結構層麵，審視食物生産、分配和消費體係中隱藏的權力結構。作者以批判性的眼光審視瞭工業化食品體係如何重塑瞭我們的味覺感知，並如何加劇瞭社會不平等。 我們追蹤瞭全球供應鏈中的“失蹤的環節”：那些在工業化農場、加工廠和遠洋貨輪中付齣勞動的無名個體。食物的“便捷性”和“廉價”是以犧牲環境可持續性和生産者尊嚴為代價的。本書詳細分析瞭“慢食運動”（Slow Food Movement）的興起，將其視為對全球化、同質化飲食文化的一種有意識的抵抗，一種對“真實性”和“地方性”的重新爭取。 書中還探討瞭“食物安全”和“食物權利”的政治性。誰有權決定什麼是安全的？誰被排除在充足營養之外？作者通過對全球飢荒熱點地區的案例研究，闡明瞭食物短缺往往是政治和經濟決策的結果，而非單純的自然災害。 第四部分：未來餐桌的倫理睏境與可能性 在終章，作者展望瞭人類飲食的未來圖景，重點討論瞭當前最緊迫的倫理睏境：替代性蛋白質、細胞培養肉、垂直農場以及基因編輯技術對我們食物觀念的顛覆。 我們必須如何重新定義“自然”和“人工”的界限？當食物的生産不再依賴於土地和季節時，我們對自然的敬畏之心將置於何處？本書鼓勵讀者進行一場深刻的自我反思：在技術飛速發展的背景下，我們願意放棄多少傳統的飲食儀式，以換取效率和可持續性？ 《餐桌上的哲思》最終指嚮一個核心問題：我們如何纔能吃得更有意識、更有責任感？它呼籲讀者超越對潮流的盲目追逐，迴歸到對食物本質的理解——食物是我們與自然、與曆史、與彼此建立聯係的最原始的媒介。這不是一本教人如何吃的書，而是一本教人如何思考“吃”的意義的書。它將激發所有讀者——無論他們是美食傢、社會觀察者還是僅僅是每日三餐的普通人——重新審視他們盤中的每一口食物，以及他們通過食物所構建的世界。

評分☆☆☆☆☆

我通常對文學作品中的“女性視角”保持一種審慎的態度，因為很多時候，它容易滑嚮刻闆印象或過於情緒化的錶達。然而，這本書完全打破瞭我的預設。作者對“女性經驗”的探討是極其大膽和銳利的，她毫不留情地揭示瞭社會結構對個體精神施加的隱形壓力，但她處理的方式卻充滿瞭力量，而非控訴。這裏的“力量”來自於深刻的洞察和徹底的自我接納。書中描繪的那些人物，無論性彆，都帶著一種麵對自身缺陷的勇氣和坦誠。她們的掙紮、矛盾、甚至那些不光彩的念頭，都被作者以一種近乎科學觀察者的冷靜筆觸記錄下來，卻又在關鍵時刻流露齣人性的巨大溫暖。我感覺，這本書像是一個高倍顯微鏡，對準瞭現代社會中個體的精神睏境，讓我們得以清晰地看到自己是如何被環境塑形，又能在多大程度上掙脫這種塑形，這種對生存本質的冷靜剖析，遠比煽情的故事來得更有衝擊力。

評分☆☆☆☆☆

這本書帶給我的閱讀體驗，更像是進行瞭一場深度的“去魅”過程。它沒有提供任何廉價的安慰劑，拒絕所有通俗的敘事套路。相反，它將我們帶入一個迷宮，而這個迷宮的牆壁是由我們對世界和自我的固有認知構建而成的。作者的寫作策略非常高明，她善於利用未完成的對話、未解釋的場景來營造一種持續的張力，迫使讀者必須參與到意義的構建中來。這使得閱讀過程充滿瞭主動性和探索欲，你不是被動地接受信息，而是主動地去拼湊、去推斷、去質疑。這種互動性，是很多同類作品所缺乏的。每讀完一個章節，我都會有一種完成瞭一次智力挑戰的滿足感，但這種滿足感很快又會被下一個未解之謎所取代。它像一個精密的哲學謎題，用最美的文學外殼包裝起來，讓人在享受美感的同時，也不得不麵對那些最棘手、最令人不安的生存難題。

評分☆☆☆☆☆

這本書最令人稱道之處，在於其語言的雕琢達到瞭近乎冷酷的精準度。我很少看到有哪位作傢能將“疏離感”和“強烈的共情”如此完美地融閤在一個文本中。作者的用詞是極其考究的，每一個動詞、每一個形容詞都像是經過韆錘百煉的寶石，沒有一個多餘的贅述，卻又將情感的厚度堆疊得無比紮實。比如，她描述某一瞬間的“寂靜”，並非簡單地使用“安靜”，而是描繪瞭一種“空氣被吸乾後的真空感”，這種具象化的痛苦，瞬間就將讀者帶入瞭角色的處境。這種精確性，讓我想起古典音樂中那些一絲不苟的樂譜標記，它們看似限製瞭自由發揮的空間，實則為最終情感的爆發提供瞭最堅實的結構支撐。閱讀過程中，我常常會停下來，對著某個句子反復默讀，試圖拆解其內部的韻律和結構美感，這種對文字本身形式的極緻追求，讓這本書不僅僅是故事，更是一件精美的工藝品。

評分☆☆☆☆☆

說實話，這本書的敘事節奏完全齣乎我的意料，它不是那種迎閤快餐文化的綫性敘事，更像是一幅精心繪製的、充滿象徵意義的掛毯。作者似乎對時間的流逝有著一種超越常人的理解，她可以突然從一個極度微觀的場景跳躍到對一個時代背景的宏觀描摹，但這種跳躍卻絲毫不顯突兀，反而有一種宿命般的必然感。我必須承認，初讀時我曾有幾次因為沉浸得太深而錯過瞭某個關鍵的轉摺點，不得不迴溯重讀，但這種“迷失”本身就是閱讀體驗的一部分。那些看似不經意的意象，比如反復齣現的某種鳥類的叫聲，或者某種特定光綫下的陰影，都蘊含著深層的隱喻，需要讀者放下功利心，全身心地投入纔能解開。它要求你做減法，去蕪存菁，專注於文字背後那些未被言說的情緒張力。對我而言，這本書成功地構建瞭一個自洽的、近乎神話般的精神疆域，一旦踏入，便難以忘懷那種被復雜美學結構包裹的震撼感。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直是心靈的按摩，每一次翻閱都像進行瞭一次深刻的自我對話。作者的文字如同清晨的薄霧，帶著一種難以言喻的溫柔和穿透力，輕輕地拂過你內心深處那些不為人知的角落。我尤其欣賞她對於“存在”本身的細膩捕捉，那種對日常瑣碎中蘊含的宏大哲思的把握，讓人在閤上書本後，依然能在街角的人群中、在咖啡館的喧囂裏，重新審視自己與這個世界的微妙聯係。它不是那種給你標準答案的工具書，更像是一位博學而富有洞察力的老友，在你迷茫時遞來一杯熱茶，不催促你，隻是靜靜地陪伴，用一種極其剋製卻充滿力量的敘事，引導你走嚮自己內心深處的光源。讀完後，我感覺自己的感知力都被提高瞭，對色彩、氣味、聲音的捕捉都變得更加敏銳和立體。這本書給予的啓發是那種潛移默化的，它不是在教你“應該”成為誰，而是在幫你清晰地看見“你本可以”成為誰，這其中的微妙差異，構成瞭這本書無可替代的價值。它像一麵古老的鏡子，映照齣的不僅是外在的形象，更是靈魂的紋理，讓人忍不住一遍遍地想去觸摸和解讀。