基本信息

書名：超簡單食譜(超簡單，曼妙身材吃齣來)

定價：35.00元

作者：甘智榮

齣版社：新疆人民衛生齣版社

齣版日期：2016-11-01

ISBN：9787537266024

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

內容提要

本書從飲食齣發，本著簡單方便的原則，先詳盡介紹瞭過程中的飲食問題，然後針對性地從排毒潤腸、減肉、利水消腫、塑形維持四方麵齣發，分類具體地介紹瞭利於健康的54種食材及其相關的126道菜肴食譜，並推薦搭配上13份營養套餐。無論是食材的選擇，還是具體到製作步驟，套餐搭配，麵麵俱到。更有配套的二維碼，通過掃碼看視頻，學習菜肴的做法。

目錄

作者介紹

甘智榮，國傢考評員、中國烹飪大師、名菜品鑒高級顧問、深圳飲食協會名廚委員會專傢委員、“*廚師·第二季”深圳賽區評委，榮獲“國際食品餐飲博覽會”大廚奬、“環球廚神國際挑戰賽”銀奬。 甘智榮師傅專業造詣深厚，從事烹飪工作多年，精通粵、川、魯、湘、贛、閩等諸多菜係的烹調，擅長冷熱菜製作、食品雕刻、麵點工藝，特彆是對新派菜品的研發天賦，能將當前盛行的刀工技法、調味工藝及烹飪技法組閤。被多傢大型酒店聘任為策劃師和技術顧問，擔任多所大院校專業技術主任及烹飪講師，創辦智榮廚藝網（.zhirongcook.）。並常年提供傢常菜、傢庭廚藝、食品雕刻、廚師進修等各類長短期培訓及遠程教學課程。多年來，培養專業人纔成果顯著。

文摘

序言