便當之旅1
為瞭傳說中的便當，嚮鹿兒島進發
那個人的心頭好
中原慎一郎
牛油果炸肉餅三明治 中村三明治工廠
玉手箱 壽山廚房
吉本芭娜娜
鰻魚重箱便當 白河
美味的海苔便當 Tetote
山本康一郎
肉醬意大利麵條 浪花屋超市
宇宙便當 CRESCENT
便當日記 春
生薑燒牛肉便當 春捲便當
午餐肉飯團便當 玉米牛排三明治（附土豆泥做法）
菠菜咖喱便當（附菠菜咖喱做法） 蓮藕塞肉便當（附蓮藕塞肉做法）
炸香菇便當 炸蝦與炸蠶豆便當
蠶豆飯便當 紫菜炸圓筒魚糕便當
散壽司（附母親做的厚雞蛋捲做法） 赤豆飯便當
炸雞塊便當 豬肉湯便當
雞肉鬆便當 西藍花通心粉便當
炸薯餅便當
便當之旅 2
是給樵夫吃的嗎？
日田的“樵夫飯”便當
那個人的心頭好
牧野伊三夫
雞肉飯（大） 東築軒
屋根裏便當 屋根裏 貘
菊池亞希子
山陰鳥取蟹飯 阿倍鳥取堂
小拎桶散壽司 嚮龍館
伊藤雅子
柿葉壽司（鯖魚、鮭魚混閤）山之邊
裏脊肉豬排三明治（四切塊）銀座梅林
便當日記 夏
中華勾芡便當 炸蝦仁蠶豆便當（附百花豆做法）
各種各樣的蔬菜湯 裏脊排便當
辣蝦仁便當（附辣蝦仁做法） 咕咾肉便當（附咕咾肉做法）
咖喱炒飯便當（附咖喱炒飯做法） 中華粽子便當
三明治便當 蛋包飯便當
乾咖喱便當 生薑燒豬肉便當
泰式咖喱便當（附綠咖喱做法）
學來的菜單
Takumatamae 給老公的便當
煮雞蛋
鹹酒藥炸雞胸肉
煮海帶絲與圓筒魚糕
橙醋拌鴨兒芹
陣雨煮小貝肉
高賢哲 韓國的便當
韓國式海苔捲
韓國雞蛋捲
糖醋藕片
高橋良枝 溫泉之旅中的大人行樂便當
雞蛋捲
小鬆菜燉油豆腐
桂皮煮鬍蘿蔔
便當日記 鞦
拌蔬菜便當 油炸山藥便當
乾咖喱便當 紫菜炸圓筒魚糕便當（泰式魚醬油風味的魔芋做法）
番茄醬意麵便當 炸蝦便當（附塔塔醬做法）
甜辣味煮牛肉便當（附甜辣味牛肉做法） 肉餅便當
蓮藕塞肉便當 生薑燒肉便當
芝麻炸雞胸肉便當 鮭魚便當
中式勾芡便當 香腸捲心菜湯便當
涮肉便當
便當製作123
在Pelican和閤羽橋買東西
每天吃的大米
有瞭這些，可以幫大忙：米飯伴侶
我們傢的米糠醬菜
自傢做的拌飯魚粉
酸蘿蔔鹹菜 梅乾
鹹海帶 鮭魚肉鬆
炒芝麻 小魚乾
辛煮 海苔
如果有湯的話
根菜與木耳湯
摩洛哥湯
蔬菜滿滿的味噌湯
便當日記 鼕
飯團便當 紫菜炸圓筒魚糕便當
肉餅便當（附燉肉餅做法） 炸雞塊便當
春捲便當 生薑燒牛肉便當
油炸黑芝麻糊雞胸肉便當 炸魚蝦便當
雞肉飯便當 傢常菜便當（附煮豆腐渣做法）
鬍春做的便當
紫菜炸圓筒魚糕 煮羊棲菜
· · · · · · (收起)
具體描述
傳說中的便當為什麼那麼受歡迎呢？四季便當應該怎樣因循節令的特點更好地搭配呢？演員、畫傢、作傢、造型師們都喜歡什麼便當呢？如何更高效快速地製作豐盛的便當？每個人都有自己喜歡的便當以及關於那份便當的故事。有多少份便當，就有多少個故事。
始終偏愛一種味道的人、想要同時體會風景與氛圍的人、不停發現新口味便當的人。每個人對於自己喜歡的便當，各有各的理由。和朋友在一起時，伊藤正子總會忍不住問“你愛吃什麼便當”。每天做便當、去閤羽橋買食材、尋找嚮往已久的便當、從朋友那裏打探來他們喜歡的便當、嚮烹飪大師請教製作便當的方法……
這本書裏，盡是關於探訪便當的美味故事。
生活需要忙裏偷閑，製作一道符閤自己口味的便當也是難得的小確幸。
用戶評價
##實用性一般
評分##易讀而有味的飲食書。不知是不是電子書的問題，排版很差，前三分之一編注非常粗率，語序語法完全照搬日語，部分和食名詞缺註解（對比颱版差距十分明顯），作者的名字在書中兩次譯為“雅子”，令人愕然。但是後半譯註都有質的飛躍……不懂齣版方是怎麼迴事。
評分##實用性很強，同時還有故事性，介紹瞭很多日本名人和便當的故事。在製作的過程中，很餓o(╥﹏╥)o
評分##都是日式便當，還是有不少新的式樣：脆脆麵，生薑燒豬肉，桂皮煮鬍蘿蔔，泰式雨露風味的魔芋，芝麻炸雞胸肉，米糠做醬菜，辛煮，紫菜炸圓筒魚糕，煮羊棲菜。就是重復的比較多，相對語言也有點淩亂。
評分##翻譯得，文字邏輯很不通順，這種又不是純文學或者專業文獻，也可以翻譯得那麼糟糕我也是佩服。很多段落沒頭沒尾的也不知道是指代誰。明明是一本采訪彆人的文集，真是要命。好在圖片和排版還算美好，清晰明瞭，緩解瞭文字給我帶來的焦慮。
評分##翻譯得，文字邏輯很不通順，這種又不是純文學或者專業文獻，也可以翻譯得那麼糟糕我也是佩服。很多段落沒頭沒尾的也不知道是指代誰。明明是一本采訪彆人的文集，真是要命。好在圖片和排版還算美好，清晰明瞭，緩解瞭文字給我帶來的焦慮。
評分##光說不教 挺窒息的
評分##實用性一般
評分關於春筍和鞦鼕時節熱乎乎的食物，因應不同的季節，準備應季食材的便當，不論是幸福感和記憶感都會更強烈吧。比菜譜多瞭一些故事性，比日常瑣碎又多瞭些下廚的可藉鑒性，經常下廚的人其實自有一套自己的習慣和味道，但是看一看這類書也能增加不少烹飪靈感，很佩服堅持下廚多年的人，雜亂的食材混搭能做齣完整豐富的料理，重復的食材也能做齣很多不重復的味道。 mark下來瞭許多便當，如果有機會路過的話一定要買來試試，不過看完真的好想吃Pelicàn的吐司哦。
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