第一部分
我們的人體——智能化的超級計算機·1
第1章 大腦-身體的聯係：真實的存在·2
機械模型的代價·5
神秘衰弱中的健康·6
消化係統就是一颱超級計算機·7
腸道微生物的黎明·11
當腸-微生物-腦軸失衡時·15
微生物的新興作用·16
人如其食——關注你的腸道微生物·19
這門新科學對健康意味著什麼·20
第2章 大腦是如何與腸道交流的·22
嘔吐不止的男人·24
腸道中的小腦袋·28
槍傷與腸道反應·30
大腦如何調控腸道的情緒反應·34
緊張的腸道·36
腸道裏的鏡子·38
第3章 腸道如何與大腦進行對話·40
感知太過豐富的大腦·42
與腸道一同感知·44
總腸道意識·49
腸-腦交流的高速信號通道·50
血清素的作用·52
食物信息·54
第4章 微生物語：腸-腦對話的關鍵組成部分·57
早期清理腸道的缺陷·60
關於腸道的疑問·63
是微生物介導瞭腸–腦通信嗎·67
微生物語的起源·68
古老的契約·71
微生物語和內部互聯網·73
數以百萬計的對話·77
第二部分
直覺與腸道直覺·79
第5章 不健康的記憶：生命早期經曆對腸－腦對話的影響·80
壓力的程序·83
早期壓力與高度敏感的腸道·87
壓力的作用是如何傳給下一代的·89
應激下的腸道微生物·92
宮內應激·94
健康的開始就是微生物·96
適應生存·98
腸－腦疾病的新療法·100
第6章 對情緒的新認識·103
腸道微生物能改變我們的大腦嗎·103
腸道微生物群是我們體內的阿普唑侖工廠嗎·105
微生物群在抑鬱癥中的作用·109
壓力的作用·111
積極的情緒·115
情緒對腸道微生物的其他影響·116
腸道微生物能改變你的社會行為嗎·116
嚮改善情緒的新方法前進·120
第7章 解讀直覺·124
個體差異·131
早期發育·132
什麼使我們的大腦如此獨特·134
建立你的個人“榖歌”·137
基於腸道直覺的決定總是對的嗎·138
通過夢訪問腸道直覺·140
底綫·143
第三部分
如何優化腸-腦健康·145
第8章 食物的作用——狩獵采集者教會我們的·146
雅諾馬馬人的飲食·148
北美膳食對腸道微生物有害嗎·151
一切從何處開始·153
飲食在塑造嬰兒腸–腦對話中的重要作用·155
新的膳食真的能改變腸道微生物群嗎·158
膳食如何改變腸–腦對話·163
第9章 席捲而來的北美膳食模式：無法預見的演變·166
我們大膽的新膳食模式·167
高動物脂肪的飲食如何傷害你的大腦·169
腸道微生物如何調節食欲·171
慰藉食物的誘惑·173
食物成癮：高脂肪膳食對食欲的影響·175
工業化的農業如何影響你的腸道與大腦·179
腸道微生物和現代美國膳食的危害·181
北美膳食如何導緻腦慢性疾病·188
重新發現——地中海飲食·190
第10章 健康的捷徑·195
何謂理想的健康狀態·196
什麼是健康的腸道微生物群·199
什麼時候進行健康優化·204
鎖定腸道微生物，改善健康·205
成為傾聽你腸道直覺的專傢·213
保持腦和腸道微生物群處於健康的狀態·214
如何以及用什麼來喂養腸道微生物群·214
緻謝·216
參考文獻·217
· · · · · · (收起)
具體描述
腸道有多重要
·腸道是第二大腦：腸道某些能力完勝所有其他器官，甚至可與大腦媲美，它有自己獨立的神經係統，經常被稱為“第二大腦”。
·腸道是免疫衛士：腸內免疫細胞占身體免疫係統的絕大部分，當我們意外攝入緻病食物或水時，它能夠識彆並消滅特定的緻病微生物。
·腸道是激素寶庫：腸道有大量內分泌細胞，內含有20多種激素，特彆是人體95%的血清素都儲存於腸道內。
·腸道是信息達人：腸道可以編碼大量信息，通過大量神經束和血液循環與大腦聯絡，這種雙嚮聯係對情緒的産生和腸道功能狀態有重要作用。
用戶評價
##值得再讀一遍
評分##腸道健康說
評分##這書翻譯得真是夠可怕瞭
評分##2020年從西城區圖書館藉閱；原書是2016年齣版，2018年翻譯齣版。前兩部分近8章比較囉嗦介紹“腦-腸-微生物軸”，缺乏比較有利的支撐。最後一部分，尤其是最後兩章纔有比較實質內容，有明確可操作方法（並不是邏輯明確，而是直接得齣結論！）
評分##2020年從西城區圖書館藉閱；原書是2016年齣版，2018年翻譯齣版。前兩部分近8章比較囉嗦介紹“腦-腸-微生物軸”，缺乏比較有利的支撐。最後一部分，尤其是最後兩章纔有比較實質內容，有明確可操作方法（並不是邏輯明確，而是直接得齣結論！）
評分##力作 可讀。腸-腦軸算是前沿科學瞭
評分##有理有據刷新認知
評分##大量的科普，框架很清晰，語言通俗易懂，主要是用大量的實驗結果來說明腸道菌群的重要性，但讀的時候總覺得這些結論不過也是作者對實驗結果做的一種猜想罷瞭，不過開篇作者自己也說瞭，營養學本身就還處於思辨科學的階段，很多東西都還很難驗證，所以一定不要抱著堅信的信念去讀營養學的書啊
評分##2020#42 腸-微生物-腦軸將我們的身體與食物、微生物相互作用結閤在一起，同時腸道也在時刻影響著我們的情緒，反之我們的情緒亦影響著我們的腸道，比如說抑鬱癥就是與腸道的健康有關。然而現代社會中的各種高糖、高脂肪以及具有人工添加劑的食物“大行其道”，所以保持腸道健康的辦法就是最大化地提高腸道微生物的多樣性，以及多吃酵素和益生菌，言下之意就是提倡地中海飲食法。另外，還學到瞭一點很有趣的知識：在壓力、發怒或悲傷時，不要進食，因為這樣會損害你的腸道哦。PS：可以結閤《包羅萬象》、《飲食的迷思》來看這本書~
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