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[日]藤井省三

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序言
北京篇
小引
一、北京啤酒用碗喝，香港電影北京看
二、北京的二鍋頭
三、守住中國的白酒文化！
四、俯瞰故宮，品北京紅酒
五、從市場經濟到反腐運動，中國式宴席的發展
六、校園“居酒屋”與小說《私宴》
上海篇
小引
一、啤酒之都——上海
二、1979年上海啤酒的下酒菜
三、上海的百樂門傳說
四、烏魯木齊路的文化探險
五、淮海中路的文化探險
地方篇
小引
一、魯迅怎麼喝紹興酒
二、魯迅與紹興酒
三、中國式宴會的極緻——莫言的《酒國》
四、莫言故鄉的名酒與小說《白狗鞦韆架》
香港·颱灣篇
小引
一、香港灣仔的蘇絲黃酒吧和新界的大榮華酒樓
二、香港酒吧街蘭桂坊的故事
三、東京的香港老饕詩人
四、颱北酒吧盛行的緣由
五、颱灣文學中的清酒
世界篇
小引
一、紐約唐人街的紹興酒
二、布拉格地下酒吧的中國詩
三、新加坡的最佳啤酒
四、在首爾新興中國城喝東北白酒
後記
· · · · · · (收起)

具體描述

由魯迅讀懂現代中國，由酒進入現當代文化

竹內好、丸山昇、伊藤虎丸之後，日本魯迅研究第三代學者藤井省三新作

學術大傢，可愛小品

四十年文化變遷，全在酒裏瞭！

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★內容介紹

本書是一部字裏行間都能聞到酒香的隨筆小集。

繼《魯迅的都市漫遊》之後，藤井省三另闢蹊徑，以酒為關鍵詞，對現當代中國進行瞭細緻考察。從北京的二鍋頭、燕京啤酒，到上海啤酒、紹興酒、山東高粱酒以及颱灣地區的清酒，等等，用酒為綫索，重新串聯起瞭現當代文學與影視作品，摺射著中國文化與經濟生活的變遷，如上海舞廳的百樂門傳說，改革開放前後中國經濟體製的變化，以及近十幾年來反腐帶來的“公宴”“私宴”景觀的轉變……作者同時也是變遷的見證者，改革開放以來的華語文化圈變化與作者的留學體驗融閤得恰到好處。

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