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[荷]高晞

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序本草的全球環遊足跡/何安娜高晞
阿魏的歐亞大陸之旅（400—1800）/梁其姿陳明
“中國根”的知識考古
——16世紀歐洲醫生視閾下的異域新藥/高晞
從瀉藥到水果派
——大黃的漫漫全球路/何安娜
何為大黃？
——基於邊疆民族史與全球史的考察/林日杖
丁香之結
——從香藥文化到香料戰爭/徐冠勉
摩鹿加群島上的市集
——郎弗安斯《安汶本草》中的醫藥商品/埃絲特·海倫娜·阿倫斯
耶穌會士的藥方和收據
——耶穌會與歐洲異域本草的引入/薩米爾·布邁丁
探尋異國情調
——近代早期俄羅斯的外來本草與世界觀/剋萊爾·格裏芬
在中國推銷北美人參
——一個18世紀中葉的全球投機泡沫/拉鬍爾·馬科維茨
從藥理學角度審視古代本草記載中的藥效毒理問題/王傢葵
販賣健康
——20世紀前期中日民間營養藥品知識初探/劉士永
“國藥”或“代用西藥”？
——戰時國産藥物的製造與研究/皮國立
從南洋到中國
——“虎標萬金油”王國的建立/羅婉嫻
商業文化下涼茶史新“傳說”的透視/鄭洪
魔彈在颱灣
——1950年代颱灣抗生素藥品的進口、管製與流通/張淑卿
中國宗教文本中的本草
——利用分析型數字訓詁（Critical Digital Philology）建立早期漢語文本的知識分布模型/徐源周英傑
後記
· · · · · · (收起)

具體描述

本書匯集全球醫療史領域18位優秀學者和學術新秀的前沿學術成果，以本草環球史為主綫，對1600多年長時段、跨地區的醫藥産品，如大黃、阿魏、人參、丁香、中國根、金雞納等進行追蹤，從政治、經濟、文化和社會層麵多維度展現貿易與全球醫藥産品流通及健康知識生産的關係。在方法論上作瞭兩重創新，即全球史方法和物質文化史方法。醫學史領域的未來不僅需要對物質文化展開全球史研究，還需要探索新的史料和數字模擬分析方法。本書為跟蹤本草的全球旅行足跡，作瞭良好示範。