《走南闖北吃東西》是颱灣資深美食傢、餐飲評論傢高文麒最新創作的美食隨筆集,50篇文章囊括瞭高文麒對於諸多美食的品鑒與探索。雖是講美食,但更滲透著不同地域的民風、民俗及文化背景,涉及生活情趣、養生休閑、人生誌趣等諸多內容,美食的起源發展、搭配考究麵麵俱到,敘述者的經曆、氣息、溫情亦流貫其間。
##有滋有味 有情有趣
評分每一種美食的故事,總會測量到屬於人的掌心的溫度,每一種口味攜領靈魂飛躍得再高,終究落腳在文化的水麵。美食的背後是人的情懷,“走南闖北”成為生活的形式,“吃東西”成為生活的態度,閤在一起的發齣者“人”,以及由無數個體組成的文化與文明,纔是生活的意義與風味。
評分##有滋有味 有情有趣
評分##總有一道美食會激起你遙遠的迴憶……觸動的不光是味蕾,還有心靈。
評分##這本《走南闖北吃東西》中既有食之味,也有隱藏於色香味背後的飲食文化與曆史,我們的國傢地大物博,一方水土養育著一方的百姓,同時也塑造著一方的味蕾。靠山吃山靠水吃水,不同的地域有著很大的飲食差異,讀之有趣,也令人嚮往。
評分##跟隨高文麒的腳步,體驗一場場美食盛宴,瞭解每一道菜肴的故事和做法,感受食物背後的深厚文化和人情味。
評分##作者的語言也非常好玩兒,雖然是大學問傢,但是絕對不故弄玄虛故作高深。 就比如剛纔所說的粽子,有半個枕頭大的粽子,作者就淘氣地加瞭一句:“彆問我哪兒找這麼大的粽葉,人傢是用荷葉包的,而且是兩張。” 當我看到最後這5個字的時候,肚子都笑疼瞭。 那些恨不得彆人看不懂,好像纔能顯示自己水平的寫作者,真應該來看看這樣的作品。 作者在寫到一些少見的食品的時候,還會有一些貼心的提示。比如說緊酵饅頭,因為裏麵有湯汁,外錶看起來並沒有殺傷力的它,“裏麵的湯汁絕對燙舌頭。”你會不會笑著腦補,作者是如何知道這個知識的呢?心疼作者的舌頭三秒鍾。
評分每一種美食的故事,總會測量到屬於人的掌心的溫度,每一種口味攜領靈魂飛躍得再高,終究落腳在文化的水麵。美食的背後是人的情懷,“走南闖北”成為生活的形式,“吃東西”成為生活的態度,閤在一起的發齣者“人”,以及由無數個體組成的文化與文明,纔是生活的意義與風味。
評分##一本讓人饞瘋瞭的書,真“精神食糧”
本站所有內容均為互聯網搜尋引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度,google,bing,sogou 等
© 2026 book.coffeedeals.club All Rights Reserved. 靜流書站 版權所有