具体描述
野岛刚，1968年生，上智大学新闻系毕业。入职朝日新闻社后，历任新加坡支局长、政治部记者、台北支局长、国际编辑部副部长、朝日中文网主编等职。曾作为外派记者长期滞留新加坡、伊拉克、阿富汗等地，2007年至2010年担任驻台北特派员，采访报道中华文化圈的政治、外交、文化等多面向议题。现以资深媒体人的身份，在《南方都市报》《新民周刊》《外滩画报》等报刊杂志开设专栏。出版过《伊拉克战争从军记》，近期作品有《两个故宫的离合》《谜一样的清明上河图》《银轮巨人捷安特》《最后的帝国军人——蒋介石与白团》《被误解的日本人》等。
本书《豆腐与威士忌》是野岛刚的随笔集，文中题目涉猎甚广，有食物、美术鉴赏、历史、文物、突发事件、社会观察等。有的从男性的角度，有的从四十多岁的年龄角度，有的从日本人的角度，有的从记者的角度，有的从对中国有留学经验的人的角度……作者丰富的经历给了本书不凡的的视角，一些平常的事情也会给人独特的新鲜感，是极有趣味的随笔，同时又让人轻松发现中日的一些深层次文化差异，远非一般的“了解日本”之类书籍可比。
书名取自日本文化中“吸收”、“杂糅”和“改良”的传统，不论是引自中国的“豆腐”，还是近几年声名鹊起的“日本威士忌”，都体现了这种特点。
用户评价
##写得很浅，上升不到民族性和日本论
评分 评分 评分##作者的文笔是非常恳切简单的那种，直来直去地吐露心中所感，干脆利索地在专栏规定字数完结。可以快速阅读，深度上不足，好处是提供了一个专注于亚洲的日本人的视角。于我的帮助是再次印证了日本在亚洲归属感这个问题上的挣扎，大东亚共荣虽然是一个不正确的思路，但日本是切切实实在这个我是谁，我向哪里去的问题上蹉跎了比中国更多的时间的。另外对于一带一路的探索，其实日本人也应该是关注的。亚洲啊亚洲，真是让人意难平的世界一隅啊。
评分##无趣，浅显
评分佩服用中文写书的日本人。细腻的观察，很多观点都很不错。
评分##无趣，浅显
评分##小随笔，挺有趣的。
评分##浅尝辄止。日本此类文章还真是事无巨细都能写。
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