九吃,原名王詩武,混跡餐飲江湖已逾二十載,現為《四川烹飪》主筆,“四川通吃幫”幫主,緻力於推廣川菜和四川美食,江湖人稱“九吃叔叔”。十多年前創建瞭“四川通吃幫”,聚集瞭一大幫愛好美食的朋友,還在微博、微信公眾號、搜狐、今日頭條、一點資訊等平颱開通有賬號,專為大傢提供美食情報、優惠福利等。
本書是一本“看著就好吃”的成都本地美食指南書,由混跡成都美食界20餘年的九吃叔叔傾力打造。作者親身試吃品鑒,讓讀者不走冤枉路。本書在第一版的基礎上,更新瞭近八成的餐飲信息,精選瞭成都本地百餘傢很有特色的餐館,書中以各種料理品種來進行分類,並提供餐館的地址、電話、環境、招牌菜、人均消費等信息,方便讀者準確地找到稱心美食。
##真正的尋味成都,不走冤枉路!一書在手,吃遍美味成都! “九吃”何人?《四川烹飪》主筆王詩武老師是也。混跡餐飲江湖二十餘載,早已人如其名,品美食如寫詩一樣字斟句酌,評佳肴若武俠一般刀劍利落。現如今大隱隱於市,緻力於推廣川菜和四川美食,江湖人稱“九吃叔叔”。平均每年進600+餐館的他為食客如雲的江湖兒女打造瞭一本指南...
評分##真正的尋味成都,不走冤枉路!一書在手,吃遍美味成都! “九吃”何人?《四川烹飪》主筆王詩武老師是也。混跡餐飲江湖二十餘載,早已人如其名,品美食如寫詩一樣字斟句酌,評佳肴若武俠一般刀劍利落。現如今大隱隱於市,緻力於推廣川菜和四川美食,江湖人稱“九吃叔叔”。平均每年進600+餐館的他為食客如雲的江湖兒女打造瞭一本指南...
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