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內容簡介

　　《試驗設計與SPSS應用》在詳細介紹試驗設計和統計分析基本原理的基礎上，利用SPSS軟件將傳統的統計分析方法“傻瓜化”。本教材包括食品試驗設計概述、SPSS軟件概述、統計假設檢驗、方差分析、迴歸與相關、非參數統計、正交試驗設計、迴歸的正交試驗和SPSS統計圖形等內容。
　　《試驗設計與SPSS應用》可作為高等院校食品科學與工程、生物工程、食品質量與安全、生物技術等有關專業本科生教材，也可供相關專業和研究生參考閱讀。

內頁插圖

目錄

第1章 試驗設計概述
1．1 試驗設計的曆史與發展
1．2 食品試驗研究的主要內容
1．3 試驗設計的基本要求和注意事項
1．4 指標、因素與水平
1．4．1 試驗指標
1．4．2 試驗因素
1．4．3 因素的水平(1eveloffactor)
1．5 試驗設計的基本原則
1．6 常用術語、統計量及其計算
1．6．1 常用術語
1．6．2 描述中心趨勢的統計量
1 6．3 描述離散趨勢的統計量
1．7 試驗方案擬訂
1．7．1 擬訂試驗方案的要點
1. 7．2試驗方案
1．8 試驗誤差及控製
1．8．1 試驗誤差的來源
1．8．2 試驗誤差控製
復習思考題

第2章 統計軟件SPSS概述
2．1 SPSSforWindows的基本特點
2．2．SPSSforWindows對環境的需求
2．2．1 對硬件的要求
2．2．2 對係統的需求
2．3 SPSSll．0 forWindows的安裝、啓動和退齣
2．3．1 SPSSlt．0forWindows的安裝
2．3．2 SPSSll．0forWindows的啓動
2．3．3 SPSSll．0 forWindows的退齣
2．4 SPSSll．0forWindows的係統運行環境
2．4．1 基本概念
2．4．2 數據編輯窗(DataEditor)
2．4．3 結果輸齣窗(SPSSViewer)
2．4．4 SPSS的其他窗口
2．4．5 多窗口操作
2．5 SPSSll．0 forWindows的係統參數設置
2．5. 1 一般參數設置(General)
2．5. 2 輸齣窗口參數設置(Viewer)
2．5．3 數據參數設置(Data)
2．5. 4 數據型變量自定義格式參數設置(Currency)
2．5．5 設置草稿窗口參數(DraftViewer)
2．5．6 設置標簽輸齣窗口參數(OutputLabels)
2．5．7 設置圖形輸齣的參數(Charts)
2．5．8 設置交互式圖形窗口參數(Interactive)
2．5．9 設置數據透視錶參數(PivotTables)
2．5．10 設置腳本窗口參數(Scripts)
2．6 SPSSll．0forWindows的基本運行方式
2．6．1 SPSSll．0forWindows統計分析的一般步驟
2．6．2 SPSS係統運行方式
2．6．3 SPSS的操作方法
2．6．4 SPSS幫助
2．7 數據文件的建立與操作
2．7．1 數據編輯窗口與數據文件
2．7．2 常量、變量；觀測值、操作符和錶達式
2．7．3 輸入數據
2．7．4 編輯數據文件
2，7．5 對數據文件的操作
復習思考題

第3章 統計假設檢驗
3．1 理論分布
3．1．1 二項分布
3．1．2 泊鬆分布
3．1. 3 正態分布
3．2 抽樣分布
3．2．1 樣本平均數的抽樣分布
3．2．2 均數標準誤
3．2．3 兩樣本均數差數的抽樣分布
3．2．4 樣本均數差數標準誤
3．2．5 t分布
3．3 統計假設檢驗概述
3，3．1 統計假設檢驗的意義和基本原理
3．3. 2 統計假設檢驗的步驟
3．3. 3 統計假設檢驗中的兩類錯誤
3. 3．4 兩尾檢驗與一尾檢驗
3．4 樣本平均數韻假設檢驗
3．4．1 單個樣本(one-sample)平均數的假設檢驗與SPSS實現
3．4．2 兩個樣本平均數的假設檢驗與SPSS實現
3．5 參數的區間估計
3．5．1 總體平均數／J的區間估計
3．5．2 兩個總體平均數差數u1-u2的區間估計
3．6 統計假設檢驗中應注意的問題
復習思考題

第4章 方差分析
4．1 單因素方差分析的基本原理
4．1．1 各處理重復數相等的方差分析
4．1．2 各處理重復數不相等的方差分析
4．2 單因素方差分析應用實例與SPSS實現
4．3 兩因素方差分析的基本原理
4．3．1 兩嚮分組單獨觀察值試驗的方差分析
4．3．2 兩嚮分組有相等重復觀察值試驗的方差分析
4．4 兩因素方差分析應用實例與SPSS實現
4．4．1 兩因素單獨觀察值試驗結果的方差分析方法
4．4．2 兩因素有重復觀察值試驗結果的方差分析方法
4．5 兩因素隨機區組試驗方差分析的基本原理
4．5．1 設計方法
4．5．2 設計特點
4．5．3 平方和與自由度分解
4．5．4 注意事項
4．6 兩因素隨機區組試驗結果的方差分析與SPSS實現
4．7 方差分析的基本假定和數據轉換
4．7．1 方差分析的基本假定
4. 7．2 數據轉換
復習思考題

第5章 迴歸與相關
5．1 一元綫性迴歸
5．1．1 直綫迴歸方程的建立
5．1．2 直綫迴歸係數的假設檢驗
5．1．3 用直綫方程預測及控製
5．1．4 假設檢驗
5．1．5 直綫迴歸應用實例與SPSS實現
5．2 一元綫性相關
5．2．1 決定係數與相關係數
5．2．2 相關係數的假設檢驗
5．2．3 直綫相關實例與SPSS實現
5．2．4 應用直綫迴歸與相關的注意事項
5．3 多元綫性迴歸
5．3．1 多元綫性迴歸方程的建立
5．3．2 多元綫性迴歸方程的假設檢驗
5．3．3 迴歸方法選擇
5．3．4 多元綫性迴歸實例與SPSS實現
5．4．多元相關與偏相關
5．4．1 多元相關
5．4．2 偏相關
5．4．3 多元相關實例與SPSS實現
5．5 麯綫迴歸
5．5．1 麯綫迴歸分析概述
5．5．2 麯綫迴歸分析應用實例與SPSS實現
復習思考題

第6章 非參數統計
6．1 r檢驗
6；1．1 Y的定義及分布
6．L 2 適閤性檢驗與SPSS實現
6．1．3 獨立性檢驗與SPSS實現
6．2 符號檢驗
6．2．1 符號檢驗的步驟
6．2．2 大樣本的正態化近似
6．2．3 符號檢驗實例與SPSS實現
6．3 符號秩和檢驗
6．3．1 符號秩和檢驗的步驟
6．3．2 大樣本的正態化近似
6．3．3 符號秩和檢驗實例與SPSS實現
復習思考題

第7章 正交試驗設計
7．1 正交試驗簡介
7．1．1 正交試驗設計的意義
7．1、2 正交錶
7．2 正交試驗設計的基本步驟
7．2．1 明確試驗目的，確定考核指標，挑因素，選水平
7．2．2 選擇閤適的正交錶
7．2．3 進行錶頭設計
7．2．4 排齣試驗方案
7．3 正交試驗的結果分析
7，3．1 直觀分析法(極差分析法)
7．3．2 方差分析法與SPSS實現
復習思考題

第8章 迴歸的正交設計
8. 1 一次迴歸正交設計與統計分析
8．1．1 一次迴歸正交設計的一般方法
8．1．2 一次迴歸正交設計實例與SPSS實現
8．2 二次迴歸正交組閤設計與統計分析
8．2．1 二次迴歸組閤設計
8．2．2 正交性的實現
8．2．3 二次迴歸正交組閤設計的一般方法
8．2．4 二次迴歸正交組閤設計實例與SPSS實現
復習思考題

第9章 SPSS統計圖形
9．1 概述
9．2 交互式圖形的製作與編輯
9. 2．1 交互式圖形的製作
9. 2．2 交互式圖形的編輯
9．3 普通統計圖形的製作與編輯
9. 3．1 普通統計圖形的製作
9．3．2 普通統計圖形的編輯
附錄A
附錄B
參考文獻

前言/序言

　　《試驗設計與SPSS應用》是為高等院校食品科學與工程、生物工程、食品質量與安全、生物技術等有關專業本科生編寫的教材，也可作相關專業和研究生的參考教材。《試驗設計與SPSS應用》是一門綜閤性、實踐性很強的專業課。本課程是在學生掌握大學數學、概率論和數理統計等主要專業課的基礎上開設的。其目的是培養學生具備科研工作的能力和新産品研發的能力，並結閤畢業實習和畢業設計，完成工程師所具備的基本能力訓練。
　　試驗設計來源於科學試驗與統計學的發展與結閤，我國在公元前1世紀前漢後期的們巳
　　勝之書》提齣的區種法就孕育著農業科學試驗的思想。20世紀初英國生物統計學傢費歇
　　(R．A．Fisher)從理論與實踐上發展和豐富瞭統計科學，將試驗設計方法應用於農業、生物學、遺傳學等方麵，於1935年齣版瞭他的專著《試驗設計》，從此開創瞭一門新的應用技術學科。
　　二十世紀三四十年代，英國、美國、前蘇聯等國繼續對試驗設計法進行研究，並將其逐步推廣到工業生産領域中，在采礦、冶金、建築、紡織、機械、醫藥等行業都有所應用
　　1949年，以田口玄一博士為首的一批研究人員，研究和改進英國人的試驗設計技術，創造
　　瞭用正交錶安排分析試驗的正交試驗法。1978年，中國學者方開泰等提齣瞭均勻設計，這
　　些發展豐富瞭試驗設計的內容，經過幾十年的研究與實踐，試驗設計為工農業的發展做齣瞭巨大的貢獻，已經成為科技工作者必須掌握的一門技術。
　　本書作者在從事高等院校試驗設計和統計分析的教學和研究工作的基礎上，經過多次探索和實踐，逐步形成瞭將試驗設計方法和SPSS統計軟件有機結閤，進行統計分析運算的教材編寫體係。在詳細介紹試驗設計和統計分析基本原理的基礎上，利用SPSS軟件將傳統的統計分析方法。“傻瓜化”。
　　本教材主編為王頡，參加編寫人員有李法德、楊潤清、張建華、趙改名、王曉茹、郭雪霞，本教材凝聚瞭全體參編者在教學科研實踐中的經驗和心血，它是集體智慧的結晶。本書在編寫過程中得到瞭化學工業齣版社和河北農業大學等單位同誌的熱情幫助，賈青教授審閱瞭全書並提齣瞭寶貴的修改意見。此外，本教材引用瞭大量公開發錶的文獻資料，在此一並嚮這些作者和提供過幫助的人緻以衷心的感謝!
　　由於作者水平有限，書中疏漏在所難免，懇請讀者批評指正。
高等學校教材：試驗設計與SPSS應用 下載 mobi epub pdf txt 電子書

評分☆☆☆☆☆

　　《試驗設計與SPpSS應用》可作為高等院校CC食品科學與工程、生物工程、P食R品質量與安全、生物技c術等有關

評分☆☆☆☆☆

不錯。。。。。。。。。。。。。。

評分☆☆☆☆☆

書的印刷質量不錯，講的內容簡單實用。

評分☆☆☆☆☆

一

評分☆☆☆☆☆

一

評分☆☆☆☆☆

專業

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