基本信息

書名：品茶圖鑒

：90.00元

作者：陳宗懋,俞永明,梁國彪,周智修

齣版社：譯林齣版社

齣版日期：2016-12-01

ISBN：9787544765954

字數：

頁碼：288

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

214種茶葉、茶湯、葉底原色圖片。

為廣大茶友瞭解中國茶文化的非常全麵的工具書。

內容提要

《品茶圖鑒》是介紹“品茶”文化的專著，具體包括：飲茶的曆史、茶在生物學上的特性、中國茶的茶區、中國茶的特點、茶湯等方麵的知識，以及葉底原色圖片，由中國農業科學院茶葉研究所研究員教您識茶、泡茶、飲茶、品茶。

目錄

作者介紹

陳宗懋，茶學專傢，現任中國農業科學院茶葉研究所研究員、博導，中國茶葉學會名譽理事長和國際茶葉協會副主席；俞永明，茶學傢、茶樹栽培育種專傢；梁國彪，中國農業科學院茶葉研究所工會主席；周智修，茶學專傢。

文摘

序言