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新知文庫56:奇妙的塵埃

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Hannah Holmes 著



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發表於2024-12-14


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齣版社: 生活·讀書·新知三聯書店
ISBN:9787108052711
版次:1
商品編碼:11755763
品牌:三聯書店
包裝:平裝
開本:16開
齣版時間:2015-08-01
用紙:膠版紙
頁數:304
字數:175000

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具體描述

産品特色

編輯推薦

  

  從遙不可及的星辰,到近在咫尺的枕頭,大到太陽係,小到餅乾渣,塵埃無處不在。我們無時無刻不被塵埃所擾,但是離開它又不行,它可真是一個讓人歡喜讓人愁的小東西。本書作者帶領我們橫跨戈壁沙漠尋找化石寶藏、深入鑽探南極洲的冰芯,最後深入我們傢中的角落,來瞭一場“揚塵之旅”。

內容簡介

  塵埃,大自然的毫末之物,卻從宇宙誕生之日開始,就影響著一切。就宏觀而言,星係的成形、地球的誕生、生物的滅絕、城市的消失,大氣的升溫等都與塵埃脫不瞭乾係。就微觀而言,韆奇百怪的塵埃竟然是無數微生物充滿詩意的棲居地,也是多種疾病的罪魁禍首。細細觀察,一沙一世界,它像《黑衣人》中貓咪的鈴鐺一樣彆有洞天。
  漢娜·霍姆斯采訪瞭諸多領域的專傢,為我們奉獻瞭一次令人心醉神馳的奇妙之旅。作者文筆清新,字裏行間流露著對自然的孺慕與關懷,也訴說著“塵歸塵、土歸土”的偶然與宿命。

作者簡介

  漢娜·霍姆斯(Hannah Holmes),生於1963年,1988年畢業於美國南緬因州大學。科普作傢、記者、評論傢,作品常發錶於《洛杉磯時報》《紐約時報》《國傢地理旅遊傢》等刊物。美國探索頻道(Discovery Channel)網站“現場報道”和“科學生活”專欄作傢、美國國傢公共廣播電颱(NPR)“地球生活”節目嘉賓,曾前往世界各地進行科學考察。除本書外,還著有多部科學與自然曆史學作品:《盛裝猿》(The Well-dressed Ape)、《怪癖》(Quirk)、《郊區的野生動物》(Suburban Safari)。現居緬因州波特蘭。

精彩書評

  ★這是一部逸趣橫生的輕鬆小品,讀瞭本書之後,傢中吸塵器裏的絨毛都讓你颳目相看。
  ——《新科學傢周刊》

  ★漢娜·霍姆茲是備受矚目科普作傢,誰曾經想過塵埃這個題材可以如此耀眼?
  ——《科剋斯書評》

目錄

前言 地球新聞播報員 1
第 一 章 沙塵的世界 6
數量驚人的微粒
百分之一,萬分之一……
不可或缺的小東西
人類與塵埃
聚眾進襲
過去與未來
第 二 章 星辰的生死輪迴 20
碎片的凝聚
遙想星際塵埃
孕育星球
太陽的成形
地球的誕生
第 三 章 輕巧神秘的星塵雨 38
遙遠的旅程
造訪地球
捕捉星塵的獵人
如獲至寶
身世之謎
抽絲剝繭
星星的傳承
第 四 章 恐龍滅絕與沙塵暴 60
洪荒時代
被掩埋的古老曆史
製造沙塵
漫天狂潮
沙塵暴疑雲
現場重建
第 五 章 騰騰上升的煙雲 82
沙塵襲擊
企鵝微粒
空氣中的小生命
禦風飛行
渡鴉的交易品
縱火成癮
汙濁上路
第 六 章 風中塵埃無國界 111
嚮東飄移的沙流
沙塵籠罩
塵埃獵人
空中河流
亞洲快遞
落歸異鄉
小肯尼迪的悲劇
來自撒哈拉
全球一體
第 七 章 冰河與塵埃 135
南極冰芯
冰中微粒
弦外之音
沙塵的把戲
身世比對
風的影響
珍貴的冰芯
有待證實的學說
浮遊生物的角色
硫粒子與二氧化碳
不能降雨的雲朵
第 八 章 沙塵雨,直直落 162
加勒比海的滋養
絕地生命
海底電梯
神奇肥料
珊瑚瘟疫
青黴菌預報
呼吸道裏的戰爭
愈小愈危險?
第 九 章 隔壁來的討厭鬼 191
危險的結晶
與石棉比鄰
頑強的石英粉末
煤塵殺手
生物微粒的侵擾
農場危機四伏
細小物體的巨大災難
木乃伊的肺
意想不到的塵害
第 十 章 室內的隱形殺手 223
登堂入室
掃帚與吸塵器
" 僞"清潔用品
狡猾的爽身粉
煙霧彌漫廚房
溫水裏的房客
屠城木馬
嬰兒吸塵器!
黴菌部落
勤奮的塵蟎
傢中的塵埃生態圈
退化與進化
衛生假說
第 十一 章 迴歸塵埃 263
火葬的奇想
骨灰的創意去處
地球的可能結局
終極命運
延伸探索 網站相關資料 279
參考文獻 287

精彩書摘

  縱火成癮
  天空中原本就布滿大自然的塵埃——沙漠塵埃、火山灰、海鹽、樹木的分泌物、生物的斷肢殘骸與矽藻等,同時天空也是一個充滿人造沙塵的地方。
  火苗是天空中黑煙的來源。很久很久以前,靈長類爬下樹木,開始用力敲打岩石以製造火花,火苗熄滅後剩下一堆灰燼,岩石彼此用力撞擊也會産生粉末。在南非,翻滾的岩石迸齣火花,引燃一場草原大火,仍然是司空見慣的事。自從人類學會敲石取火,就懂得利用火來控製動植物供作己用。現在,人類是製造火苗餘燼的頭號來源。
  在巴拿馬共和國的巴拿馬市,史密森熱帶研究中心的古植物學傢多洛雷絲·皮佩爾諾(DoloresPiperno)專事研究遠古的縱火行為。她是一位態度莊重的女士,留著短棕發,有一副堅毅的下巴。皮佩爾諾利用湖底一層層完好的爛泥巴,重建遠古的環境。而且,她一點也不像環保人士一樣對古印第安人抱持著浪漫情懷。
  “他們是技巧高超的獵人兼采集者,”她說的是一萬一韆年前居住在中美洲及南美洲的古老祖先。“他們知道如何用火,來到這個地區之後就開始生火。”
  砰的一聲,她將笨重的證據放在實驗颱上。那是一塊冷冰冰的爛泥,被塑料布和膠帶裹成圓桶形。裹在層層外衣底下的是可以解開遠古謎題的塵土——“植物矽酸體”(phytolith,亦稱植石),字麵的意思是“植物石頭”。許多植物在葉片、果皮和種子外殼的細胞中製造細微的石頭,可能是為瞭讓毛毛蟲之類的生物嚼食起來就像在吃玻璃碎片,藉此阻止這類生物的掠食。當麥片麩皮颳過你的喉嚨,皮佩爾諾說,那正是矽酸體造成的不適效果。
  植物矽酸體具有五花八門的外形,從簡化的蝴蝶到花朵,再到啞鈴、高爾夫球、玉米仁,甚至是彎皺的意大利韆層麵等。許多矽酸體的大小為頭發十分之一寬左右,但有些“韆層麵”可以是那大小的十倍,這對正在咀嚼的昆蟲來說,一定就像在吃玻璃窗一樣開胃。而且每一塊小石頭都帶有獨特的訊息,因為每一種形狀都是由不同的植物製造的。植物矽酸體在微小有機物的周圍形成,所以能根據放射性碳來測年。此外,當它們被火燃燒時會變成黑色。
  因此,當皮佩爾諾從古代爛泥中分離齣植物矽酸體,她可以清楚描繪齣古代人民如何改變遠古的土質。遠在一萬一韆年以前,泥淖中充滿瞭樹木和灌木叢等森林植物的矽酸體,然後開始慢慢減少。到瞭大約四韆年前,泥淖中完全找不到那些森林植物的矽
  酸體——因為森林全被居民移平瞭。
  那麼,古代人民的居住地究竟發生瞭什麼事?當森林後退,空地植物的矽酸體——莎草(sedge)和農作物進駐到這個地方。而且,通常這些矽酸體呈現黑色。皮佩爾諾說,四韆年以前,這種農作物(現在已知是榖類)的矽酸體就固定齣現在土壤中。被壓扁的榖類矽酸體的數量與體積大小均持續成長,反映瞭作物被馴化的過程。從這些新的塵埃來研判,皮佩爾諾說,當時農業已經遍布全世界。而且為瞭清理耕地並將養分留在土壤中,這些農民每隔幾年就會放火燒地。
  然後,在消失瞭幾百年之後,森林矽酸體突然又迴到五百年前的泥淖之中。“當時西班牙入侵中美洲”,皮佩爾諾帶著憐憫的笑容說,“這些放火燒地的農民都遭到屠殺瞭”。
  然而,放火燒地的習俗仍然存在於溫帶以及熱帶的農業中。從非洲大草原到南美洲的森林,農民為瞭清理農田、牧場、新開發的道路以及鄉鎮,會習慣性縱火燒田。究竟有多少綠色植物燃燒産生的氣體和煙灰進入空氣中?這個問題仍存爭議,因為科學傢還在研究這個課題。例如,非洲大草原上的大火非常熾熱,短時間就將草原燃燒乾淨。然而,在濕厚的森林中,火苗的溫度較低,會因此産生更多的煙霧以及更復雜的化學分子,包裹著煤灰顆粒。再者,亞洲每年燃燒約一億一韆八百萬噸的糞肥用來烹飪或取暖,燃燒糞肥也會産生濃濃的黑煙。
  關於煙産量,一般推測認為,燃燒一平方英裏(約2。6平方公裏)的土地,每小時可以製造一噸半的煙灰顆粒。不過也有人認為速率可能是每小時20噸。不管是哪一種推測,數量都很驚人。從太空中看地球,濃煙顯而易見,看起來就像噴射機拖曳過的痕跡,在數百公裏的土地和海洋上曳入天空。
  熱帶地區之外的植物對於人類頻繁的燃燒行為沒有防禦能力。研究用火行為的曆史學傢斯蒂芬·派恩(StephenPyne)稱縱火行為是“不知悔改的上癮”,許多美國農民堅持在播下新種之前,必須依照古老的方法來清理前一年收割後留下的殘株。後來由於對人類健康的疑慮,警告的聲浪愈來愈高,最後終於在這個世紀開始減少放火燒地的行為。
  另一項令人吃驚的煙灰來源是最北方的森林。加拿大和俄羅斯境內的森林占瞭全世界森林總量的五分之一。跟熱帶地區一樣,許多北方的森林大火是人為縱火——在加拿大約占一半。而發生在遙遠乾燥森林的火災往往不知原因。
  在加拿大,或許在俄羅斯也一樣,幾乎所有的火災都是“樹冠火災”。這種火災的火焰溫度很高,從土壤燃燒到樹冠,比起隻是在地麵上延燒的火苗,能産生更多的濃煙,躥到更高的空中。在特彆乾燥的一年,火災甚至可以燒到森林底層一米深的地方,産生特彆濃的煙霧。由於氣候改變似乎讓北方地區的氣溫急速上升,這些森林有可能變得更乾燥,燃燒産生更大量的煙霧。
  美國太空總署估計,草原大火、焚田與森林大火等天然或人為火災,造成每年約1~12個得州般大的土地燃燒,摧毀20億~110億噸的植物,産生數百萬噸的煙灰到空氣中。假如火苗的熱度將煙灰吹到對流層,煙灰可以傳送到很遠的地方。例如,來自墨西哥的濃煙曾經嗆到北達科他州、威斯康星州和佛羅裏達州的居民。加拿大的火災濃煙則常常傳到新英格蘭甚至到路易斯安那州。
  盡管受到嚴重的人為影響,森林和草原大火所産生的煙灰,仍然是天然的煤灰與有機物質。從第一株植物燃燒開始,一堆一堆煤灰就這樣誕生瞭。
  然而,戰爭引起的火災,所産生的卻不是自然的塵埃。當薩達姆·侯賽因(SaddamHussein)的軍隊從科威特撤退時,縱火焚燒613座油井的行為引發瞭戰爭道德上的爭議。除瞭損失大量原油以外,火災也製造齣無數的煤灰和其他化學物質。一朵黑雲在科威特
  降下黑雨,後來還殃及鄰近的國傢。當火勢蔓延,掩蓋在濃煙下的地區,溫度下降瞭十攝氏度之多。
  猛烈的森林大火與惡意的戰爭火災,都是戲劇性的火災。但即使是我們每天為瞭民生起居而點燃的小火也在製造煙霧。每當我們點燃一根火柴、燒烤一塊漢堡肉、生起一團營火,都在製造更多濃煙到空氣中。
  ……

前言/序言


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用戶評價

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買瞭很多書,書本炒雞精緻,真的很喜歡,還沒有看,但很期待

評分

奇妙的塵埃一書,是很好的科普讀物。

評分

咖啡機裏都有間諜,間諜真是無處不在啊

評分

好書推薦購買的,還沒看

評分

戰網-魔獸世界*元點卡WOW國服魔獸世界*元月卡暴雪遊戲自動充值

評分

  薩伯(Peter suber,1951- ),影響甚廣的“開放近用運動”(open Access Movement,提倡在科研文獻發錶的同時,將電子文本在網上公布,以便讀者免費取閱)的發起人。1973年畢業於美國葉爾漢姆學院,1978年獲西北大學哲學博士學位。長期擔任葉爾漢姆學院哲學教授,也講授法律、計算機等其他課程。薩伯從事很多領域的社會活動,兼任SPARC(“學者齣版與學術資源聯盟”)高級研究員和耶魯大學法學院信息社會項目訪問學者等多項職務,還是兩傢網站(openaccessnews和ODenaccessletters)的博客作者。1991年齣版專著《自我修正的悖論》。

評分

趕上讀書月的末班車,趕緊剁手,以前7~8摺的書摺算下來4摺多一點購入,京東給力!!第一箱書到貨,摺算下來17塊錢一本,太實惠!!敢不敢再來一波大優惠?還有不少書想入手,如《西窗法語》,最高院司法解釋、案例評析等,中華書局、上海古籍、三聯書店、中信等大齣版社的套裝書一直惦記著呢!東哥,讓暴風雨來得更猛烈些吧!!!

評分

新知文庫有很多書都不錯,這本就很好

評分

三聯齣版社的新知文庫係列,一直很喜歡

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