编辑推荐
这是一本关于“吃”的书,却又是一本瘦身的书;这是一本教你你瘦身的书,却不只是教你瘦身。书中系统地介绍了“唐安麒宇宙饮食”这一独特的饮食瘦身法,它强调尊重人的本能,顺应自然法则,不必痛苦地节食,也不必只吃青菜豆腐,只要吃得“宇宙”,饱着就能瘦。掌握了“宇宙饮食法”,你收获的不只是苗条的身段,还有更健康的身体。
★帮助300万人成功瘦身的爆红减肥法:作者唐安麒被媒体誉为“林志玲恩师”,拥有大批粉丝,她独创的这套“唐安麒宇宙饮食法”已经帮助全球数百万人成功瘦身。
★瘦身不节食,想吃多少吃多少:“唐安麒宇宙饮食法”突出的特点就是不限量,只要按照一定的比例搭配食物,想吃多少就吃多少!不必再苦苦克制食欲,想吃就吃,吃饱了一样瘦!
★要身材更要健康,瘦身补身两不误:唐安麒强调顺应自然法则,瘦身先补身,吃对的食物,健康地瘦身才更美丽。
★独门平台期突破秘籍,想瘦多少瘦多少:减重减到一定阶段体重计上的数字就停滞了,这时的挫折感极容易让人放弃。不必烦恼,唐安麒独创的平台期突破方案可以助你一臂之力,顺利突破平台期,瘦成一道闪电!
★“宇宙村民”现身说法,有图有真相:美国妈咪Jenny、型男作家贻兴、香港女孩珊珊……他们都是“宇宙饮食法”的追随者和受益者,“宇宙饮食”不只让他们的身材更好,,也让他们的生活更美好。
作者介绍
唐安麒,十几岁就当上总裁,创造数十亿的营业额。不仅是经营国际美容集团的企业家,还是一个拥有大量粉丝的明星级美容专家,更被媒体誉为“林志玲恩师”。独创唐安麒宇宙饮食法,帮助数百万人成功瘦身。
目录节选
◎PART01 宇宙饮食理论大讲堂
★宇宙饮食的起源
★唐安麒宇宙饮食原则
★药食同源
你都吃高水分食物吗?
宇宙饮食瘦身版
要瘦身,先补身
肥胖是体内大塞车的警告
宇宙饮食迷你版
认识食物属性
多吃新鲜、自然的食物
用餐搭配
补身瘦身汤粥
★健康食法要点
★非常受欢迎的唐安麒宇宙餐
★肉类
拒绝高温烹调
不时不食·全菜日
香蒜芦笋牛肉卷
选用健康厨具
唐安麒生机饮食
梅菜粒炒肉末
吃好油
林志玲三日瘦身
餐芝麻菜丝手撕鸡
用有机调料
芝麻菜丝手撕鸡
少吃多滋味
◎PART02 宇宙饮食DI
京葱爆羊肉片
拒绝“毒”食品
★宇宙村民真人瘦身案例
菇笋炆鸡柳
健康必备酵素
案例1:重量级妈咪,宇宙劲减25千克 迷迭香三杯鸡
案例2:健康减肥,宇宙劲减37千克
案例3:肥胖被歧视,减重拾自
案例4:食得“麒法”,健康瘦身非难事
案例5:吃出纤瘦身形,不反弹
在线试读
◎吃得简单,身体没负担
“唐安麒宇宙饮食”强调的是:某些食物配合在一起,会比其他食物更易消化吸收。因为同时吃两种食物,食物来不及消化容易导致腐败,严重破坏身体的吸收能力。
因此一餐中同时大量食用蛋白质与碳水化合物,会延迟甚至中止消化,食物会迟滞胃中。如果适当地混合食物,食物更易完全被身体分解、吸收与利用,排泄物中不会有未完全消化的物质。蛋白质停留在胃中过久会腐败,而碳水化合物停留过久也会发酵,腐败与发酵的东西无法被人体利用,因而无法形成健康的细胞结构。由于腐败与发酵作用,肠胃胀气、消化不良及各种相关病变就会接着发生。
有些朋友觉得外国人的饮食习惯真的比较健康,因为他们通常先吃很多沙拉,然后再吃主菜,这个方法是很对的。如果你想保持健美,吃任何食物前,你应先吃一大盘菜,如果可以,生吃是极好的。说真的,中国人不喜欢生吃,通常会先炒一下,这不是不好,但如果可以便生吃,这样会较健康。
吃菜很重要,但比例也是很重要的。每顿要保持七成是高水分纤维类蔬果,三成是主食。你可能会说,七成都是菜,那剩下的三成不就是吃得很少?不是的,这种组合的好处是不限分量。例如你吃了一碗饭和两盘菜,但不够饱,你可以多吃一碗饭,不过你可能要另外多吃两盘菜。我们要记住,组合是3 ∶ 7 的比例,三成主食,七成高水分纤维类蔬果。
每天中的一餐可挑选一种肉类,你可尽量吃牛排、鱼片或鸡肉,只要注意吃过了肉类,就不能再吃其他浓缩食品,如米饭、面条、面包等,只能吃高水分的食品。也就是说,肉类与蔬菜一起吃,或者是稻麦淀粉与蔬菜一起吃,因为蔬果并不需要特殊消化液。
所以,吃饭时适当地组合食物,不仅可使食物的消化吸收有效而顺利,也能防止消化系统的病变,进而增加可用的能量。我们需要能量来消除体内积存的毒素、废物,而消化系统又比身体其他的系统消耗更多能量。这种食物组合原则可产生能量,帮助身体进行排毒、清洁的工作,而好处是你不会挨饿。你只要依照我所介绍的方法,开始注意食物的组合,健康、苗条就非你莫属了。
对于长期与体重斗争的我来说,减肥似乎是一条充满荆棘的道路。我尝试过无数种方法,从极端的节食到高强度的运动,但结果总是让人沮丧。每次看到“轻断食”这种词汇,我都会感到一阵恐惧,因为我知道那种饥饿感和对食物的压抑对我来说是无法承受之重。所以,当我在网上偶然看到这本书,并且注意到它“比轻断食更易坚持,不节食”的宣传语时,我立刻被吸引住了。 这本书最让我惊喜的是,它提供了一种完全不同的减肥思路。它不是让你去“剥夺”身体的快乐,而是让你去“优化”你的饮食。书中提供的食谱,与其说是减肥餐,不如说是“健康美味餐”。它们色彩鲜艳,搭配新颖,而且听起来就让人胃口大开,完全没有我之前对减肥餐的刻板印象。我一直认为减肥就是要吃“无味”的东西,这本书彻底颠覆了我的认知,让我知道原来健康又美味是可以兼得的。 书中的内容,不仅关注“瘦”,更注重“健康”和“美容”。这正是我一直以来所忽略的。我之前只关注体重秤上的数字,却忽视了身体的整体健康。这本书让我明白,真正的美丽是由内而外的,健康的饮食不仅能让你身材变好,更能让你的皮肤光滑,气色红润。这一点对我来说,简直是“福音”,因为它让我看到了一个更全面、更积极的减肥目标。 最令我欣慰的是,这本书的食谱非常容易执行。食材都比较常见,制作方法也很简单,即使是我这种平时很少进厨房的人,也能轻松上手。它没有那些复杂的烹饪技巧,也没有那些稀有的食材,而是回归到最朴实的家常菜。这种“接地气”的设计,让我觉得减肥不再是遥不可及的目标,而是可以融入日常生活中的一部分。每次我按照书中的食谱做菜,家人都赞不绝口,根本吃不出是“减肥餐”。 总而言之,这本书为我打开了新世界的大门。它让我明白,减肥并不需要痛苦的压抑和极端的牺牲。通过科学合理的饮食,我不仅能轻松瘦身,还能收获更健康、更美丽的人生。这本书不仅是一本食谱,更是一本关于如何爱自己、如何享受生活的“秘籍”。我真心推荐给所有渴望改变,却又害怕痛苦的人们,相信你们也会像我一样,被这本书深深吸引,并且找到属于自己的“瘦身之路”。
评分我一直以来都对“减肥”这件事抱有一种又爱又恨的态度。爱是因为渴望拥有苗条的身材,恨是因为减肥的过程总是充满挑战,充满了各种限制和痛苦。尤其是那些“轻断食”或者“极低热量”的食谱,对我这种“吃货”来说,简直是酷刑。所以,当我看到这本书的书名时,我的第一反应就是:“真的有不痛苦就能瘦的方法吗?”抱着半信半疑的心态,我翻开了这本书,结果令我大为惊喜。 这本书让我最惊喜的一点是,它打破了我对减肥餐的刻板印象。我以为减肥餐就是白水煮菜、蒸鸡胸,寡淡无味,难以入口。但这本书的食谱,色彩缤纷,搭配丰富,听起来就让人食欲大开!更重要的是,它强调的是“吃出健康,吃出美”,而不仅仅是“吃掉脂肪”。这种 holistic 的理念,让我觉得减肥不应该是一种自我折磨,而是一种对身体的投资,一种对自己负责任的生活方式。 书中对于“不节食,健”的阐述,更是让我茅塞顿开。我一直以为减肥就是要饿肚子,但这本书让我明白,关键在于“吃对”,在于让身体获得均衡的营养,而不是靠饿来欺骗身体。它教我如何聪明地选择食物,如何搭配出既能满足味蕾又能促进新陈代谢的菜肴。我尝试了几道书中推荐的食谱,味道真的太好了,而且吃完之后不会有那种“罪恶感”,反而会感到身体充满了能量。 最让我感到窝心的是,这本书的语言风格非常亲切,就像一位经验丰富的朋友在耐心指导你一样。它没有那些枯燥的专业术语,而是用最简单易懂的方式,解释了减肥的科学原理。阅读这本书,就像在和一位知心的朋友聊天,她不仅告诉你“怎么做”,更重要的是告诉你“为什么这样做”,让你真正理解并接受这种健康的生活方式。 从这本书中,我学到了很多关于食物的知识,也重新认识了“吃”这件事。减肥不再是枯燥的任务,而是一场关于美味与健康的探索。这本书为我打开了一扇新的大门,让我看到了减肥的希望,也让我找到了坚持下去的动力。它不仅仅是一本食谱,更是一本关于如何爱自己、如何享受生活的指南。我强烈推荐给每一个想要健康瘦身,又不想牺牲美食乐趣的朋友们。
评分我是一位长期为身材困扰的女性,尝试过各种减肥方法,但都收效甚微,甚至对身体造成了不同程度的伤害。当我看到这本书的介绍时,最吸引我的是“比轻断食更易坚持”和“不节食”这两个关键词。我曾尝试过轻断食,但那种饥饿感和对食物的压抑让我难以忍受,最终也未能坚持下去。所以,这本书的理念对我来说,简直就像黑暗中的一道曙光。 书中的内容,与其说是一本食谱,不如说是一本关于如何与食物建立健康关系的指南。它没有推崇那些极端的、不切实际的饮食方式,而是回归到食物本身,教我们如何选择营养丰富、搭配合理的食材,如何通过日常饮食来达到瘦身、美容、塑身的目的。我一直认为减肥就是要“少吃”,但这本书让我明白,关键在于“吃对”,在于让身体获得所需的能量和营养,而不是一味地剥夺。 让我印象深刻的是,书中不仅仅是列出了一堆菜名和做法,它还深入浅出地解释了不同食物的营养价值,以及它们对身体的益处。这让我从一个被动的“执行者”变成了一个主动的“学习者”,我开始了解为什么这样做会有效,为什么那些食物对我的皮肤和身材有帮助。这种“知其然,知其所以然”的学习过程,让我对减肥这件事有了更深刻的理解,也更有信心去坚持。 这本书还有一个很棒的地方,就是它非常注重“可持续性”。很多减肥食谱在短期内可能有效,但一旦恢复正常饮食,体重就会反弹。这本书提供的食谱,都非常贴近日常生活,食材易得,做法简单,即使是忙碌的上班族也能轻松上手。我尝试了几道菜,不仅味道好,而且让我感到饱腹感十足,根本不像在“减肥”,更像是在享受一顿美味的家常菜。这种“润物细无声”的减肥方式,让我觉得减肥不再是“一场战斗”,而是一种享受。 总而言之,这本书彻底改变了我对减肥的看法。它让我意识到,健康、可持续的瘦身,并非遥不可及。通过科学的饮食,我不仅能拥有更苗条的身材,还能收获更健康的身体和更容光焕发的肌肤。这本书带来的不仅仅是体重的下降,更是自信的提升和生活品质的改善。我真心推荐给所有正在为身材苦恼的朋友们,相信你们也会和我一样,在这本书中找到属于自己的“瘦身秘籍”。
评分这本书我真的太惊喜了!一直以来,我都在各种减肥方法之间摇摆不定,尝试过节食、运动,甚至是那些号称“快速瘦身”的产品,结果往往是身体吃不消,情绪也跟着起伏不定。每次看到“食谱”两个字,脑子里就自动联想到那些寡淡无味、难以坚持的菜单,本以为这本书也差不多,抱着试试看的心态购入,没想到它彻底颠覆了我对“减肥餐”的认知! 首先,这本书的理念就让我眼前一亮。“吃着吃着就瘦了”,这句口号实在是太贴切了,也太吸引人了。它没有强迫我进行极端的节食,而是强调通过科学合理的饮食搭配,让身体在享受美食的同时,自然而然地达到瘦身的目的。我一直觉得减肥就是要饿着肚子,但这本书让我明白,关键在于“怎么吃”,而不是“不吃”。这种“不节食”的设定,瞬间打消了我最大的顾虑,让我觉得减肥不再是痛苦的煎熬,而是一种生活方式的优化。 更让我感动的是,书中提供的食谱不仅仅是为了瘦身,还兼顾了“美容”和“健康”。我之前只关注体重秤上的数字,却忽视了身体内在的需求。这本书让我意识到,真正的美是内外兼修的,健康的饮食不仅能改善身材,还能让皮肤变得更好,气色也更佳。这一点对于我这种平时工作压力大,经常熬夜的人来说,简直是福音。它教会我如何在忙碌的生活中,也能为自己的身体和美丽“充电”,这比单纯的瘦身来得更有意义。 我特别喜欢这本书的“易坚持”这一点。很多食谱看起来都很专业,但实际操作起来却非常复杂,需要各种奇特的食材和精密的烹饪步骤,根本不适合我这种厨房小白。这本书的食谱却非常接地气,食材都很常见,制作过程也清晰明了, even a beginner like me can easily follow. 每次看到菜单,我都能找到自己喜欢的、并且能在家轻松做出来的。这种“零门槛”的设计,让我感觉减肥不再是遥不可及的目标,而是触手可及的日常。 总而言之,这本书就像我减肥道路上的“救星”。它用一种温和、健康、可持续的方式,教会我如何科学地吃、如何享受美食、如何让身体由内而外地变好。它让我摆脱了对节食的恐惧,找到了真正适合自己的瘦身秘籍。我不再纠结于数字的增减,而是更关注身体的感受和整体的健康状态。这本书的价值,远不止于减肥,它更是一种生活态度的引导,让我学会爱自己,用更健康、更积极的方式去生活。
评分我一直对那些声称“快速瘦身”的宣传语持怀疑态度,因为我深知减肥是一场持久战,需要科学的方法和长期的坚持。而这本书的独特之处在于,它并没有用夸张的口号来吸引眼球,而是用一种温和、务实的方式,阐述了“吃着吃着就瘦了”的可能性。这让我觉得,这本书是真正站在读者的角度,去思考如何让减肥变得更加轻松和可持续。 这本书最吸引我的地方,在于它强调“不节食,健”。我曾经尝试过各种节食方法,每次都以失败告终,并且对身体造成了很大的负担。这本书让我明白,减肥并不是要饿着肚子,而是要学会如何吃,如何通过合理的饮食搭配,让身体在享受美食的同时,也能高效地燃烧脂肪。这种“吃出瘦”的理念,对于我这样的“吃货”来说,简直是救星。 书中的食谱,让我印象深刻的是它们的“多样性”和“易操作性”。我曾经购买过一些减肥食谱,但很多食谱的食材都非常奇特,或者制作过程非常复杂,根本不适合我日常的饮食习惯。而这本书的食谱,使用的都是非常常见的食材,制作方法也简单易懂,让我可以在忙碌的生活中,也能轻松地为自己和家人准备健康美味的餐点。 让我感到惊喜的是,书中不仅仅是提供了一堆菜谱,它还深入浅出地讲解了食物对身体的影响,以及如何通过饮食来达到美容塑身的目的。这让我对“吃”有了更深层次的理解,也更有信心去实践书中的方法。我尝试了几道食谱,不仅味道好,而且让我感到身体更加轻盈,皮肤也变得更加有光泽。这让我觉得,减肥不仅仅是为了体重,更是为了整体的健康和美丽。 总而言之,这本书为我提供了一个全新的减肥视角。它让我明白,减肥可以是一件快乐而有益的事情,而不仅仅是痛苦的忍耐。通过这本书,我不仅找到了“瘦身秘籍”,更找到了健康生活的方向。我真心推荐给所有想要健康瘦身,又不想牺牲美食乐趣的朋友们。这本书,真的会让你的减肥之路变得轻松愉快。
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