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内容简介

　　《微生物发酵床零污染养猪技术研究与应用》编者分析了1518篇相关研究论文，阐述了秾窠益生菌的工业化生产工艺，设计秾窠零污染猪舍的结构及其垫料配方；设计微生物发酵床基质垫层远程监测，采用远程监控技术，实时地监测和控制垫料的发酵过程；利用微生物脂肪酸生物标记研究猪舍垫料微生物群落变化动态；编制了远程监控微生物发酵床零污染养猪法技术操作规程(简称稂窠技术)。切实、经济、有效地做到了规模化养猪零污染，同时提出了用过的垫料资源化的方法和思路，旨在通过资源循环有望彻底解决养猪业的环境污染问题，有效地进行猪场废弃物

目录

第一章 养猪业与微生物
第一节 微生物在养猪业污染治理中的应用
一、我国养猪业发展形势
二、养猪业特点与发展方向
三、我国养猪业的可持续发展
四、畜牧业污染治理的技术措施
五、养猪废弃物处理技术的研究进展
六、区域养猪业发展规划思路
第二节 饲用益生素的研究进展
一、益生素的类型
二、益生素的功能
三、益生素的作用机理及其有关学说
四、益生素的应用
第三节 近五年猪用益生菌的研究进展
一、2008年文献
二、2007年文献
三、2006年文献
四、2005年文献
五、2004年文献
第四节 远程

精彩书摘

　　第一章 养猪业与微生物
　　第一节 微生物在养猪业污染治理中的应用
　　一、我国养猪业发展形势
　　（一）我国养猪业现状
　　我国是养猪大国，2005年底，基础母猪存栏约4 893万头，生猪出栏6.18亿头，占全球生猪出栏总量的50％，是世界公认的养猪大国，在世界养猪业中起到举足轻重的作用。养猪大国要为世界养猪业做出贡献，必须走高效、安全、优质及可持续发展的养猪道路。未来10年我国养猪业将引导千家万户走向集约化与规模化养猪的道路。全国养猪业都将进行一次深刻的革命，这就是养猪生产方式的根本转变，应用

前言/序言

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