山林果园散养土鸡新技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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魏刚才 著

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出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122112576

商品编码：1027457330

出版时间：2011-09-01

作  者:魏刚才 著作 定  价:25 出 版 社:化学工业出版社 出版日期:2011年09月01日 页  数:289 装  帧:平装 ISBN:9787122112576 ● 概述1
● 土鸡的概念1
●第二节 土鸡的外貌特征和生活习性2
●一、外貌特征2
●二、土鸡的生活习性3
●第三节 山林果园散养土鸡的发展概况4
●一、散养土鸡的品种资源丰富5
●二、散养土鸡规模化程度不断提高5
●三、散养土鸡生产水平有待提高5
●第四节 山林果园散养土鸡的优势6
●一、生产绿色优质禽产品，满足市场需求6
●二、降低生产成本8
●三、减少疾病发生8
●四、减少虫害9
●五、综合效益提高9
●第五节 山林果园散养土鸡的投资和效益预测10
●一、投资估算10
●二、效益预测10
●
●第二章 山林果园散养土鸡的品种选择12
●部分目录

内容简介

    魏刚才等主编的《山林果园散养土鸡新技术》共分七章，讲述了山林果园散养土鸡概述，土鸡的品种选择技术，土鸡的营养与饲料配制技术，土鸡场地选择和鸡舍设计技术，土鸡育雏期的饲养管理技术，土鸡散养期的饲养管理技术和土鸡的疾病控制技术。《山林果园散养土鸡新技术》紧扣生产实际，注重系统性、科学性、实用性和优选性，内容新颖系统，重点突出，通俗易懂，不仅适宜于土鸡场饲养管理人员和广大土鸡养殖户阅读，也可作为大专院校和农村函授及培训班的辅助教材和参考书。


    （一）地势、地形
    地势是指场地的高低起伏状况。地形是指场地的形状、范围及地物。应选择地势高燥，向阳背风，远离沼泽地区，以避免寄生虫和昆虫的危害。地面开阔、整齐、平坦而稍有坡度，以便排水。地面坡度以1％-3％为宜，优选不得超过25％。这种场地阳光充足、地势高燥、洁净卫生，低洼积水的地方不宜建场，山区建场要注意地质构造情况，避开断层、滑坡和塌方地段，也要避开坡底、谷底以及风口，以免受到山洪和暴雨的袭击。场区面积在满足生产、管理和职工生活福利的前提下、尽量少占土地。
    （二）土壤；
    从防疫卫生观点出发，场地土壤要求透水性、透气性好，容水量及吸湿性小，毛细管作用弱，导热性小，保湿良好；不等

悠然山居：乡野田园的慢食生活 第一章：融入自然，寻觅静谧 城市的喧嚣与快节奏，早已让许多人心生疲惫。我们渴望逃离钢筋水泥的丛林，回到那片宁静致远的土地，重新感受生命最本真的律动。本书并非讲述某一具体的农事技术，而是邀请您一同踏上一段回归乡野的旅程，去发现隐藏在山林间的慢食主义，去体验那份属于田园的悠然自得。 在快节奏的现代生活中，我们常常忽视了身体最根本的需求——健康而纯粹的食物。我们习惯了超市里摆放整齐、包装精美的商品，却鲜少停下来思考它们的来源，它们承载着怎样的故事。本书将带您走进一片未被工业化大规模改造的山林，在那里，时间仿佛慢了下来，自然的力量在这里得以舒展。我们不追求高产高效，不迷恋速成模式，而是顺应自然的规律，回归土地的怀抱，去感受耕耘的乐趣，去品味劳动带来的甘甜。 想象一下，清晨的阳光透过层层叠叠的树叶，洒下斑驳的光影。空气中弥漫着泥土的芬芳、野花的清香，偶尔还夹杂着淡淡的露水味。这是一幅多么令人心旷神怡的画面。本书将引导您如何在这片自然的画布上，勾勒出属于自己的生活方式。它可能是一片承载着您梦想的土地，一片可以播撒希望的田野，抑或仅仅是一个可以暂时安放心灵的避风港。 我们所倡导的，是一种“慢下来”的生活态度。在这种态度下，食物不再仅仅是满足生理需求的工具，而是承载着情感、记忆与健康的载体。我们将一同探索如何在这片山林中，寻找那些被遗忘的、原生的食材，如何通过最简单、最自然的方式，将它们转化为滋养身心的佳肴。这其中，或许会涉及到一些基础的农耕知识，例如如何辨别土壤的肥沃程度，如何根据节气选择合适的播种时机，如何利用天然的材料来防治病虫害。但这些，都将是服务于我们“慢食生活”这一主旨的辅助，而非核心。 本书不会提供复杂的种植指南，也不会教授专业的养殖技巧。它更像是一位熟悉的朋友，在耳边轻声诉说着关于土地、关于自然、关于生活的故事。它会鼓励您去观察，去倾听，去触摸，去感受。您会学到如何尊重每一颗种子，如何呵护每一株植物，如何与土地建立起一种深厚的情感连接。您会明白，真正的丰收，不仅仅是物质上的满足，更是精神上的富足。 在这里，我们将分享一些关于如何在山林间寻找天然水源的经验，如何利用雨水进行灌溉；我们会聊聊如何辨识野生的可食用植物，如何在不破坏生态的前提下，巧妙地将它们融入我们的餐桌；我们还会探讨如何利用当地的天然材料，例如树枝、落叶、石块，来搭建简单的休憩空间，营造属于自己的私密天地。这一切，都是为了让您更深入地融入这片土地，成为自然的一部分。 本书的宗旨，是唤醒您内心深处对自然的热爱，对简单生活的向往。它旨在为您提供一种新的生活视角，一种在快节奏社会中难得的喘息空间。您不需要成为一个经验丰富的农民，也不需要拥有高科技的设备。您只需要一颗愿意亲近自然的心，一颗渴望慢下来品味生活的心。 在阅读本书的过程中，您会发现，生活的美好，往往就隐藏在那些最朴素、最自然的事物之中。一缕阳光，一滴甘露，一次辛勤的耕耘，一份亲手采摘的蔬果，都可能成为点亮您生活的美好瞬间。本书希望能够成为您踏入这段慢食生活旅程的起点，陪伴您在山林间，找到属于自己的那份宁静与喜悦。 第二章：山林馈赠，自然之味 山林，是大自然慷慨的宝库，它孕育了无数珍贵的食材，等待着我们去发现与品味。本书将带您走进这片生机勃勃的世界，去探索那些隐藏在枝叶间、隐藏在泥土下的自然馈赠。 我们并非在教授如何高效地采集或养殖，而是强调一种基于尊重与理解的获取方式。您将了解到，如何根据季节的变化，去认识那些成熟的野果，如何判断它们的成熟度，以及如何以可持续的方式采摘，确保它们的生生不息。这其中，或许会涉及到一些关于辨别植物种类的基础知识，但更多的是一种实践中的观察与经验的积累。例如，您会学到，哪些野果在春季成熟，为您的餐桌增添一份清新的酸甜；哪些在夏日挂满枝头，带来浓郁的果香；又有哪些在秋季悄然成熟，饱含着大地的精华。 除了野果，山林还孕育着各种各样的菌菇。我们将引导您如何辨识那些无毒可食的菌类，了解它们的生长习性，以及如何在特定的季节，在特定的林地环境中，找到它们的身影。当然，食用野生菌菇需要极其谨慎，本书会强调这一点，并提供一些基础的鉴别常识，但绝不鼓励盲目采摘。更多的是，激发您对这些山林精灵的好奇心，以及对它们蕴含的独特风味的向往。 本书还会带您去发现隐藏在林间溪流中的鲜味。了解如何利用简单的工具，在不破坏水体生态的前提下，捕捉一些小鱼小虾。这是一种古老而充满智慧的获取食物的方式，它让我们重新认识到，食物的获取可以如此贴近自然，如此充满挑战与乐趣。 对于植物的采集，我们将强调“取之有时，用之有度”的原则。您会学习到，如何识别哪些药用植物，哪些食用植物，以及如何了解它们的最佳采摘时间和部位。例如，春天嫩芽初生时，采集嫩叶；夏秋季节，采集成熟的果实或根茎。这些知识，并非为了商业化的种植或采集，而是为了更好地理解自然，更好地将山林的馈赠融入我们的日常饮食。 在本书的篇幅中，我们会穿插一些关于如何处理这些天然食材的简单方法。例如，如何用最少的调料，最大限度地保留食材的原味。如何通过蒸、煮、炖等最原始的烹饪方式，去品味大自然的纯粹。这其中，可能涉及到一些当地传统的烹饪技巧，它们代代相传，蕴含着对食物的尊重与热爱。 例如，当您采集到一份新鲜的野菜，您可以学习如何简单焯水后，用少许香油和盐凉拌，品尝那份独特的鲜嫩；当您遇到一些肥美的菌菇，可以尝试用柴火慢炖，让菌菇的鲜味在锅中缓缓释放，与汤汁融为一体。这些烹饪方法，都围绕着一个核心：不破坏食材本身的营养与风味，让它们在舌尖上绽放出最真实的光彩。 本书不会提供详细的菜谱，因为它更鼓励您发挥自己的想象力与创造力。当您拥有了对食材的深入了解，您自然能够创造出属于自己的、独一无二的美味。您会发现，山林中的每一份馈赠，都蕴藏着一份独特的生命力，一份来自大地的祝福。 通过本书，我们希望能够帮助您建立起一种更加亲近自然的饮食观念。它不仅仅是关于吃什么，更是关于如何去获取，如何去品味，以及如何去感恩。当您能够亲手从山林中获取食物，并以最简单、最健康的方式烹饪它们时，您所获得的，将不仅仅是身体上的满足，更是一种精神上的升华。您会更加懂得珍惜，更加懂得感恩，更加懂得与自然和谐相处。 第三章：慢享生活，心灵归宿 在山林中，我们寻找的不仅仅是食物，更是那份久违的宁静与平和。本书的第三章，将把焦点从食材转向心灵，探讨如何在山林中，构建一种真正属于自己的慢享生活。 这并非是关于如何建造豪华的山间别墅，也不是关于如何进行大规模的农业开发。它更多的是关于如何利用这片自然的环境，为自己打造一个可以暂时逃离尘嚣的“心灵驿站”。这可能是一间简朴的小屋，一个舒适的帐篷，甚至只是一个可以临风而坐的角落。重要的是，它能够让你感受到安全、舒适，并且能够让你与周围的环境融为一体。 我们将分享一些关于如何在山林中，利用天然材料搭建简单庇护所的思路。例如，如何利用粗壮的树枝搭建框架，如何用厚实的树叶或茅草作为遮蔽物。这些方法，都强调就地取材，尊重自然，并且易于实现。它不是为了追求建筑的宏伟，而是为了创造一个可以遮风挡雨，可以安心休憩的空间。 在这样的空间里，我们可以做些什么呢？本书会提供一些关于如何在山林中，进行简单活动的建议。您可以尝试在清晨，伴着鸟鸣声醒来，然后在溪边进行冥想，感受生命的律动。您可以在午后，找一处阴凉，阅读一本好书，让思绪随着文字一同飞翔。您可以在傍晚，点燃一堆篝火，看着跳跃的火焰，与自己内心的声音对话。 我们还将探讨如何在山林中，与自然建立更深层次的连接。这可能包括观察野生动物的习性，了解它们的行为模式；学习倾听风的声音，感受它的温度与方向；辨识星辰的轨迹，感受宇宙的浩瀚。这些观察与体验，能够帮助我们拓宽视野，丰富我们的精神世界。 本书还会鼓励您去记录。用文字、用绘画、用照片，记录下您在山林中的所见所闻，所思所感。这些记录，将成为您这段慢享生活最珍贵的宝藏，它们不仅是回忆的载体，更是您与自己内心对话的见证。 在山林中，时间的概念会变得模糊。我们不再被时钟束缚，而是跟随日出日落，跟随四季更迭。这种“无为而为”的状态，能够帮助我们减轻内心的焦虑与压力，让我们重新找回内心的平静。 我们还将聊聊如何与当地的社区建立良好的关系。如果您选择的不仅仅是一个人的旅程，而是希望与当地居民共同分享这份美好，那么，了解并尊重当地的文化习俗，参与当地的活动，将会是您丰富慢享生活体验的重要一环。 本书的最终目的，是希望您能够通过在这片山林中的体验，找到属于自己的心灵归宿。它不是一个短暂的假期，而是一种生活方式的探索。您会发现，当您放慢脚步，用心去感受，去体验，生活的美好，无处不在。 无论是品味一口亲手采摘的野果，还是感受一次微风拂过脸颊的温柔，抑或是倾听一次潺潺的流水声，这些看似微不足道的小事，都能够滋养您的心灵，让您的生命更加丰盈。本书希望能够成为您开启这段美好旅程的指引，陪伴您在这片山林中，找到那份属于自己的，宁静而深远的幸福。

评分☆☆☆☆☆

我必须承认，这本书的语言风格非常接地气，读起来一点也不枯燥，就像一位经验丰富的老农在跟邻居聊天一样。尤其是在讲述疾病防控的那一章节，作者没有使用太多晦涩难懂的专业术语，而是用大量的实际案例来佐证他的观点。比如，他提到如何通过观察鸡粪的颜色和形状来提前预判球虫病的爆发，并且提供了几种用传统草药辅助治疗的“土方子”，虽然这些土方在现代兽医学看来可能略显简陋，但对于偏远地区或希望减少抗生素使用的养殖户来说，无疑是雪中送炭。不过，书中对于“新技术”的阐述力度似乎有些不足。我本期望看到更多关于物联网、环境传感器在精准饲喂和疫病预警中的应用实例。例如，如何通过实时监测果园内的湿度和温度，来动态调整鸡群的活动范围，以减少热应激。现在的内容更偏向于传统经验的总结和优化，缺乏那种令人眼前一亮、能彻底改变传统养殖模式的“颠覆性”技术指导。如果能增加一些关于基因选育和高效益品种引进的讨论，对于提升养殖的整体经济效益会更有帮助。

评分☆☆☆☆☆

这本书的结构安排给我一种“先搭框架，后填细节”的感觉。最吸引我的部分是关于“果园管理与林下养殖的协同效应”这一章。作者非常清晰地阐述了鸡群如何通过啄食害虫、翻动土壤和提供天然肥料来提升果树的生长质量。书中引用了几个不同气候带的对比数据，展示了在同等管理条件下，散养鸡介入后的果品产量和品质提升的百分比。这一点做得非常扎实，为那些犹豫是否要将果园和养殖结合起来的人提供了强有力的经济学论据。然而，在关于“产业链延伸”和“品牌塑造”的部分，内容显得有些单薄和仓促。市场营销和产品深加工的经验分享几乎是一笔带过，这对于希望将自家散养鸡打造成区域特色品牌的人来说，是一个不小的遗憾。毕竟，种得好、养得好，最终还得卖得值钱才能形成可持续发展。我希望后续的版本中，能看到更多关于如何建立可追溯体系、如何进行差异化定价策略的深度分析。

评分☆☆☆☆☆

阅读这本书的过程中，我产生了一种强烈的代入感，仿佛自己已经站在了那片山林果园之中。作者在描述鸡群的日常行为时，文字极富画面感，比如对“鸡在林下追逐光影、啄食昆虫”的生动描写，瞬间将人从书桌前拉到了户外。这本书的叙事节奏把握得很好，理论讲解与案例穿插得当，读起来既有知识的积累，又不失阅读的愉悦感。但我要指出一个关于“成本控制”的讨论点。书中虽然提到了降低饲料成本的重要性，但在如何平衡“散养”带来的品质提升与传统育肥模式的效率差距方面，分析得不够透彻。散养土鸡的生长周期长是既定事实，那么，在这漫长的养殖周期中，如何通过精准的营养补充来缩短出栏时间，同时又不破坏“散养”的生态属性，这方面的技术细节讨论略显不足。换句话说，它教我如何“放养”，但没有清晰地指引我如何“高效益地放养”。

评分☆☆☆☆☆

我个人对这种融合了传统智慧和现代科学的农业书籍抱有很高的期望，而《山林果园散养土鸡新技术》在基础理论的构建上做得非常出色。特别是它对不同品种土鸡的特性分析，比如芦花鸡的抗病性、清远鸡的肉质特点，以及它们在特定果园环境下的适应性差异，都有详尽的表格对比。这对于精细化选择种源的养殖者非常有价值。但是，这本书在“政策解读”和“法律法规”方面的覆盖略显不足。现行的环保要求、土地使用限制以及动物检疫标准是影响现代农业经营的关键外部因素。如果书中能加入一些关于如何合法合规运营、如何争取地方农业补贴的实用指南，相信会大大增强这本书的实用价值和时效性。毕竟，农业生产不仅仅是技术活，更是与政策环境周旋的艺术。整体来看，这是一本扎实的入门级和进阶级参考书，但在应对复杂多变的外部经营环境时，似乎还留有提升的空间。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计得非常朴实，那种带着泥土芬芳的色彩搭配，让人一眼就能感受到浓厚的田园气息。我原本是冲着“散养土鸡”这几个字来的，毕竟现在城市里想吃一口真正的土鸡越来越难了。翻开目录，前几章的内容似乎聚焦在鸡舍的选址和结构优化上，这部分写得相当细致，图文并茂地展示了不同地理环境下鸡舍的通风、采光和防潮处理方法。我记得有一段详细分析了坡地和低洼地对鸡群健康的影响，甚至提到了不同朝向的鸡舍在夏季和冬季的温度差异计算公式，这一点非常专业。但说实话，作为一名对基础养殖有些了解的读者，我更期待看到一些关于如何构建一个真正“生态化”的养殖环境的深入探讨，比如如何科学地规划果园内的植被搭配，以最大化地提供天然饲料和遮荫。期望书中能有更多关于土壤微生物群落与鸡群肠道健康之间相互作用的实证研究，而不仅仅是停留在“让鸡在林子里跑”的宏观层面。整体感觉，这本书在硬件设施的搭建上是下了苦功夫的，对于初次尝试构建林下养殖系统的新手来说，绝对是一本合格的“建筑指南”，但对于追求更高阶生态平衡的实践者来说，可能需要在更高维度上去挖掘它隐藏的智慧。

评分☆☆☆☆☆

一共买了两本。这本我觉得特好

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赞

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还没看，不知道怎样！

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一如既往的支持京东！

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不错，很实用，快递也很快！

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一如既往的支持京东！

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种橙，树下养土鸡，开农家乐。

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评分☆☆☆☆☆

破东西 一点都不实用 白花钱了 不想退了 运费就够买这东西的了