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店铺： 葫芦弟弟图书专营店

出版社： 机械工业出版社

ISBN：9787111442684

商品编码：1383837565

品牌：葫芦弟弟

0px;">商品参数

0px;">书 名：果园林地生态养鸡 

0px;">作 者: 魏刚才，乔凤杰 主编

0px;">I S B N : 9787111442684

0px;">出 版 社: 机械工业出版社

0px;">出版时间: 2014-1-1

0px;">印刷时间: 2014-6-1 

0px;">版 次：1版

0px;">印 次：2次

0px;">字 数：272千字

0px;">页 数：292页

0px;">开 本：32开

0px;">纸 张：胶版纸

0px;">包 装：平装

0px;">重 量：330克

0px;">定 价：26.8元

 

0px;">内容推荐

0px;">本书系统地介绍了果园林地生态养鸡技术，主要内容包括鸡的外貌特征和生物学特性、鸡的品种选择、场址选择和鸡舍建设、营养与日粮配制、育雏期的饲养管理、放养期的饲养管理、疾病防治以及生态养鸡实例。

0px;">本书紧扣当前生产实际，注重科学性、系统性、实用性和先进性，重点突出，通俗易懂，不仅适合鸡场饲养技术人员、管理人员和养殖户阅读，而且可以作为大专院校、农村函授及相关培训班的辅助教材和参考书。

0px;">目录

0px;"> 序
前言
第一章 概述
第一节 果园林地生态养鸡的优势
第二节 果园林地生态养鸡的现状与存在的问题
一、果园林地生态养鸡
的现状
二、果园林地生态养鸡存在的问题
第二章 鸡的外貌特征和生物学特性
第一节 外貌特征
一、头部
二、颈部
三、体躯
四、腿部
五、羽毛
第二节 生物学特性
一、消化特性
二、繁殖特性
三、生活特性
第三章 果园林地生态养鸡的品种选择
第一节 品种介绍
一、肉用品种
二、蛋肉兼用品种
三、蛋用品种
第二节 品种选择
一、适销对路
二、适应性强
三、觅食性好
四、生产性能高
五、适应放养地条件
第四章 果园林地生态养鸡的场址选择和鸡舍建设
第一节 场址选择
一、场址选择的原则
二、场址选择的要求
三、鸡场的规划布局
第二节 鸡舍建设
一、鸡舍的建筑要求
二、鸡舍的类型及要求
三、常用的设备和用具
第五章 果园林地生态养鸡的营养与日粮配制
第一节 鸡的营养需要和饲养标准
一、鸡的营养需要
二、鸡的饲养标准
第二节 鸡的常用饲料
一、能量饲料
二、蛋白质饲料
三、矿物质饲料
四、维生素饲料
五、饲料添加剂
第三节 鸡饲料的开发利用
一、苜蓿草粉的开发利用
二、树叶的开发利用
三、动物性蛋白质饲料的开发利用
第四节 鸡的日粮配制
一、日粮配制原则
二、日粮配方设计方法
三、参考的饲料配方
第五节 饲料质量标准与检测
一、日粮质量标准要求
二、饲料的质量检测
第六章 果园林地生态养鸡育雏期的饲养管理
第一节 雏鸡的生理特点
一、生长发育快
二、适应环境能力差
三、消化功能弱
四、抵抗力差
五、胆小怕惊
六、群居性强
第二节 育雏条件
一、温度
二、湿度
三、通风
四、饲养密度
五、光照
六、卫生
第三节 育雏方式
一、平面育雏
二、立体育雏（笼养）
第四节 育雏前的准备
一、制定育雏计划
二、育雏鸡舍的准备
三、其他准备
第五节 雏鸡的选择、运输和入舍
一、雏鸡的选择
二、雏鸡的运输
三、雏鸡的入舍
第六节 雏鸡的饲养管理
一、饮水
二、饲喂
三、断喙
四、日常管理
第七章 果园林地生态养鸡放养期的饲养管理
第一节 放养鸡的活动范围和规律
第二节 放养前的准备
一、放养场地的选择
二、放养模式的确定
三、搭建棚舍
四、围栏筑网
五、设备用具的准备
六、免疫接种
第三节 果园林地生态养鸡的一般管理
一、分群管理
二、调教
三、补料
四、供水
五、补充青绿饲料
六、诱捕昆虫
七、预防兽害
八、减少应激
第四节 果园林地生态养鸡育成期的饲养管理
一、育成期的生理特点
二、育成期的准备
三、育成期的饲养管理要点
第五节 果园林地生态放养商品肉鸡的饲养管理
一、注意品种选择
二、适时放养
三、科学饲喂
四、加强防疫及驱虫
五、适当催肥
六、适时销售
第六节 果园林地生态养鸡产蛋期的饲养管理
一、做好开产前的准备
二、饲料的更换
三、补料
四、光照管理
五、保持适宜环境
六、注意观察鸡群
七、集蛋
八、醒抱
九、淘汰低产鸡
十、卫生管理
十一、沙浴
十二、羽毛脱落及处理
十三、强制换羽
十四、提高蛋品品质
第七节 果园林地生态养鸡的季节管理
一、春季
二、夏季
三、秋季
四、冬季
第八章 果园林地生态养鸡的疾病防治
第一节 疾病的诊断
一、现场调查分析
二、临床检查诊断
三、剖检诊断
第二节 疾病的综合防治措施
一、加强饲养管理
二、注重隔离卫生
三、消毒
四、免疫接种
五、药物防治
第三节 常见疾病的防治
一、传染病
二、寄生虫病
三、其他疾病
第九章 果园林地生态养鸡实例
第一节 林地生态养鸡实例
一、饲养阶段和饲养方式
二、周转方式
三、鸡舍建设
四、林地养鸡技术要点
五、效益分析
第二节 果园生态养鸡实例
一、饲养管理的要点
二、效益分析
附录
附录A中国饲料成分及营养
价值表（2012年第23版）
附录B《无公害食品畜禽饲养兽药使用准则》
（NY 5030—2006）
中严禁使用的兽药
及其他化合物清单
附录C《无公害食品畜禽饲养兽药使用准则》
（NY 5030—2006）
中蛋鸡饲料药物
添加剂使用规范
附录D常见计量单位名称与
符号对照表
参考文献             

《田园牧歌：散养鸡的自然之道》 内容梗概： 本书并非一本传统的饲养手册，而是一曲献给田园生活的赞歌，一次关于回归自然、探索可持续生活方式的深度实践。它将带领读者走进一个充满生机与活力的散养鸡世界，从选址、搭建理想的鸡舍，到模仿鸡群自然的觅食行为、学习辨别草药与虫害，再到如何巧妙地将鸡群融入农场生态系统，实现资源的最大化利用与环境的和谐共生，以及如何在这个过程中收获健康美味的鸡蛋与禽肉。本书旨在重塑我们与土地、与动物的关系，倡导一种更为人性化、更具哲学意味的养鸡方式。 第一章：觅踪迹，择佳地——勾勒理想家园的蓝图 在开始任何实践之前，我们首先需要深入理解散养鸡的本质需求。它们是热爱自由、喜欢探索的生灵，渴望广阔的空间、丰富的植被以及遮风挡挡雨的栖身之所。因此，选择一个合适的地块至关重要。这不仅仅是找一块空地，而是要考察地形、土壤、水源、周边植被以及潜在的自然威胁。 地形与朝向： 理想的场地应略有坡度，便于排水，避免潮湿积水，减少疾病发生。朝向也需考量，适宜的日照能保证鸡舍温暖，并有助于植物生长，为鸡群提供天然的食物来源。避开风口，选择有天然屏障（如树林、山丘）的地方，能有效抵御寒风侵袭。 土壤与植被： 肥沃的土壤意味着丰富的草本植物和虫类，这是散养鸡最重要的天然食粮。选择那些易于生长的牧草、野菜，它们不仅能提供营养，还能净化土壤，改善环境。避免使用化学农药和化肥的土地，以确保鸡群的健康。 水源： 清洁、充足的水源是生命之源。天然溪流、雨水收集系统，或者便捷的井水，都是可行的选择。要确保水源不受污染，并且方便鸡群取用。 周边环境： 考察周边是否有潜在的掠食者（如狐狸、黄鼠狼、猛禽），以及是否有会干扰鸡群的活动（如车辆、噪音）。合理利用现有环境，如将鸡群引至果园、菜地，它们能帮助清理落果、杂草和虫害，实现“以鸡助农”的生态循环。 第二章：筑巢记——为自由灵魂搭建温馨港湾 鸡舍的设计并非是为了“圈养”，而是为了在提供安全保障的同时，最大限度地保留鸡群的自然习性。它应当是一个既能遮风挡雨，又能通风透光，并且易于清洁维护的场所。 空间规划： 散养鸡需要比密集饲养更多的活动空间。每只鸡应至少拥有1-2平方米的室内活动面积，室外放牧区则需要更大，鼓励它们自由奔跑、啄食、沙浴。 材料选择： 优先选择天然、环保的材料，如木材、竹子、茅草等。这些材料不仅成本低廉，而且与自然环境融为一体，更显田园风情。避免使用金属、塑料等可能导致温度过高或过低的材料。 通风与采光： 良好的通风至关重要，能排出舍内氨气、湿气，保持空气清新，预防呼吸道疾病。同时，也要保证充足的采光，利用自然光照，为鸡群提供维生素D，并营造愉悦的生长环境。 栖木与产蛋箱： 鸡是喜欢栖息在高于地面的地方的鸟类，设置舒适的栖木能满足它们的这一天性，减少地面细菌感染。产蛋箱则应设置在安静、黑暗、私密的地方，方便母鸡安心产蛋，并便于收集鸡蛋。 安全防护： 坚固的围栏和门窗是必不可少的，以抵御外界的掠食者和恶劣天气。同时，也要考虑防鼠、防蛇等措施。 第三章：食粮探秘——回归本源的自然喂养 “万物生长，皆有其食。”散养鸡的魅力在于它们能够通过自己的探索，摄取到大自然慷慨馈赠的丰富营养。本书强调的并非是单一的饲料喂养，而是引导读者去观察、去学习，如何利用环境提供最天然、最均衡的食粮。 草食与谷物： 鼓励鸡群在草地上自由觅食，它们会啄食嫩草、三叶草、蒲公英等多种野菜，这些是它们获取维生素、矿物质和膳食纤维的重要来源。同时，辅以适量的谷物（如玉米、小麦、稻谷），提供能量。 昆虫与微生物： 土地里丰富的昆虫、蚯蚓、环节动物，以及土壤中的益生菌，都是散养鸡蛋白质和微量元素的重要来源。这些天然的“活体饲料”比任何人工添加剂都更能满足它们的生理需求。 果蔬的馈赠： 院子里的果树落果、菜园里的边角料，都能成为鸡群的美食。它们会啄食成熟的果实，清理掉落的叶片，帮助分解有机物，变废为宝。 自然寻食的益处： 这种自然的寻食过程，不仅能让鸡群获得均衡的营养，还能锻炼它们的体魄，提高免疫力，使产出的鸡蛋和禽肉品质更佳，风味更浓郁。 水源的补充： 除了天然水源，也可以在水中添加一些天然的草本提取物，如大蒜、姜黄等，起到增强免疫、预防疾病的作用。 第四章：和而不同——鸡群与生态的和谐共舞 将散养鸡融入整个农场或庭院的生态系统，是本书的核心理念之一。它们不仅仅是提供产品的“工具”，更是生态链条中不可或缺的一环。 牧鸡轮作： 如同种植作物需要轮作一样，散养鸡的放牧区域也需要进行轮作，让土地得到休养生息，草类得以再生，虫群得以繁衍。避免长期在同一片区域放牧，导致草地退化和土壤板结。 果园的守护者： 将鸡群引入果园，它们会啄食地面的落果，清理果树下的杂草，捕食潜伏的害虫（如蚧壳虫、蚜虫），减少病虫害的发生，降低对化学农药的依赖。 菜园的清道夫： 在收获后的菜地里放牧鸡群，它们会啄食残留的菜叶、清除虫卵，并留下宝贵的鸡粪，为下一季的耕作提供天然肥料。 堆肥的助推器： 鸡粪是极好的有机肥料，将其与落叶、厨余垃圾等混合堆肥，能加速有机物的分解，形成优质的土壤改良剂。 自然的警示系统： 散养鸡对环境的变化极为敏感，它们会通过自身的行为（如警觉、不安）来预示潜在的危险，如天气突变、掠食者来袭等，成为农场自然的“预警系统”。 第五章：收获的喜悦——健康、美味与可持续的馈赠 当你开始实践这种与自然和谐共处的养鸡方式，收获的不仅仅是鲜美的鸡蛋和禽肉，更是一种深刻的满足感和对生活的热爱。 风味绝佳的鸡蛋： 由于鸡群摄取了多样化的天然食物，它们的鸡蛋不仅颜色更加鲜艳，蛋黄更饱满，而且口感也更加浓郁，富含多种维生素和矿物质。 健康美味的禽肉： 自由奔跑、自然觅食的鸡，其肉质更加紧实，脂肪含量更低，味道也更加纯正，是真正意义上的“土鸡”。 生态效益的体现： 通过鸡群的活动，土地肥力得到提升，病虫害得到控制，化学品的使用量大大减少，整个农场或庭院呈现出更加健康、繁荣的生态景象。 精神的富足： 观察鸡群在自然中自由自在地活动，倾听它们悦耳的啼叫，感受四季的变化，本身就是一种心灵的洗涤和回归。这种与自然的亲密接触，能带来无与伦比的宁静与喜悦。 可持续的生活方式： 这种养殖模式，是对传统工业化养殖的反思，是对绿色、健康、可持续生活方式的追求。它让我们重新审视食物的来源，重新认识人与自然的关系。 结语： 《田园牧歌：散养鸡的自然之道》并非一本冰冷的指令集，而是一本引人入胜的故事书，一幅充满生机与希望的田园画卷。它邀请你放下焦虑，走进自然，用耐心和爱，去倾听土地的呼吸，去感受生命的律动，去学习一种更古老、更智慧的生存方式。在这里，每一只鸡都是一个生命，每一次啄食都是一次探索，每一次收获都是一次对自然馈赠的感恩。让我们一起，在田园的芬芳中，播下健康与和谐的种子，收获生命的丰硕果实。

评分☆☆☆☆☆

这本书的视角似乎完全锁定在了“规模化、散养”这个相对小众的模式上，对于当前主流的工业化集约化养殖体系，它采取了一种近乎批判的态度，却又拿不出具有建设性的替代方案。例如，书中花了大量笔墨渲染圈养对鸡的精神状态的“压抑”，提倡让鸡有足够的活动空间。这本身无可厚非，但对于一个拥有数万只规模的现代养殖场来说，这种管理模式在土地成本、劳动效率和疾病防控上都存在巨大挑战。书中完全没有探讨如何平衡“福利”与“经济效益”这个核心矛盾，也没有给出任何关于如何设计高效能、低密度的现代化笼养或多层笼养系统的技术参数。读完后，我感觉自己仿佛回到了几十年前，那个时候大家对环境的约束没有现在这么严格，土地似乎取之不尽用之不竭。对于想要在现有行业规范下提升效率的专业人士而言，这本书提供的“情怀”多于“技术”，无法提供可落地的工程化解决方案，显得非常不切实际。

评分☆☆☆☆☆

翻开这本书的时候，最直观的感受就是排版混乱，字里行间充满了为了凑字数而硬塞进去的冗余信息，阅读体验极其糟糕。举个例子，关于“如何处理常见禽流感”这一关键章节，作者用了整整三页的篇幅来描述传统上用草药熏蒸的方法，语气之肯定仿佛那就是唯一的救命稻草。但通篇下来，对于国家推广的疫苗接种程序、生物安全区的建立规范、以及在爆发疫情时应立即采取的隔离和上报流程，仅仅是一笔带过，或者用一些非常模糊的措辞带了过去。这在实际操作中是极其危险的，毕竟养殖业的风险管理是重中之重。我甚至发现书中有些数据引用的来源标注不清，有些甚至是相互矛盾的。比如，A章节推荐的饲料转化率目标是1:2.5，但到了D章节的案例分析中，却展示了一个1:3.2的“成功案例”，作者并没有对此进行合理的解释或分析差异的原因，这让读者在理解和实践过程中无所适从，根本不知道该相信哪一组数据。这种缺乏严谨性的叙述方式，使得整本书的权威性大打折扣，读起来非常费劲，需要反复跳跃和交叉比对才能勉强理清脉络。

评分☆☆☆☆☆

最让我感到失望的是，这本书在探讨“经济核算与市场营销”方面的内容，简直是空白。养鸡不仅仅是养出来那么简单，如何控制成本、如何对接市场需求、如何应对价格波动，这些才是决定成败的关键。这本书似乎默认只要你养得好，就一定能赚钱。我翻遍了全书，找不到任何关于“成本控制表”、“利润率分析模型”或者“活禽市场渠道拓展”的章节。它只是笼统地告诉你，要选择好的品种，要保证肉质口感好。但具体到一只鸡从孵化到出栏，水电费、饲料消耗、疫苗支出、人工成本的精确计算方法在哪里？如何根据不同季节的活禽市场价格波动来制定销售策略？这些运营层面的知识，对于任何一个想把养鸡当成事业来经营的人来说，都是至关重要的。这本书的这种“重生产、轻运营”的倾向，使得它更像是一本农业兴趣手册，而非一本商业技术教程。如果离开了扎实的市场分析和成本控制，再好的养殖技术也可能陷入亏损的泥潭。

评分☆☆☆☆☆

这本所谓的“大全”在“病害防治”这部分的处理上，显得非常保守和落后，尤其是在抗生素使用和药物残留管控日益严格的背景下，显得尤为突出。书中反复强调各种中草药的“偏方”和“秘籍”，似乎只要用对了草药，就可以替代现代兽医学的介入。对于细菌性和病毒性疾病的鉴别，很多描述过于依赖经验性的外观判断，缺乏对快速诊断技术（如PCR检测）的介绍，这在面对烈性传染病时是致命的疏忽。更令人担忧的是，对于“休药期”和“药物残留标准”的强调几乎为零，这直接关系到食品安全和出口标准。我非常好奇，在当前国家对兽药使用进行严格限制的背景下，这本书仍然如此大力推崇传统方法的有效性，却没有提供一套与现代监管体系接轨的、科学的、可追溯的防疫流程。这种对新规范的忽视，会让任何试图按照此书操作的养殖户面临巨大的法律和市场风险。它更像是一个怀旧的记录，而不是一个可信赖的、面向未来的技术指南。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计简直是扑面而来一股陈旧的气息，那种老式印刷的质感，虽然说可能是为了突出“经典”或者“传统”，但放在如今这个追求视觉冲击的时代，确实有点让人提不起兴趣去翻开它。我原本期待的是一些结合了现代农业科技和可持续发展理念的内容，毕竟现在大家对食品安全和动物福利的关注度越来越高。然而，这本书的内容似乎停滞在了上个世纪，充斥着大量关于传统土法养殖的描述，对于如何利用物联网、智能温控系统来优化环境、减少疾病传播这些前沿技术，几乎是只字未提。我尝试在目录中寻找一些关于“基因优化”、“精准营养配方”之类的章节，但最终发现，大部分篇幅都集中在如何自制饲料、如何辨别鸡的“品相”这些基础到不能再基础的知识上。对于一个想要建立现代化、高效率养殖场的读者来说，这本书提供的指导价值非常有限，更像是一本给刚入门的农家小院提供参考的资料，而不是一本面向未来农业发展的技术手册。总而言之，如果你的目标是紧跟行业前沿，这本书恐怕会让你感到大失所望，它更像是一块沉重的历史遗迹，而非指引未来的灯塔。

评分☆☆☆☆☆

好阿。呵呵哈哈哈哈。。。。。。。

评分☆☆☆☆☆

种类繁多，分析透彻。

评分☆☆☆☆☆

好阿。呵呵哈哈哈哈。。。。。。。

评分☆☆☆☆☆

给个赞

评分☆☆☆☆☆

很好，就是装订差了一点点

评分☆☆☆☆☆

货已经收到了，还没有看。

评分☆☆☆☆☆

圆通快递太太太垃圾。

评分☆☆☆☆☆

东东还行；价钱也不贵：：：：

评分☆☆☆☆☆

应该是正版