普通高等教育“十一五”國傢級規劃教材:製藥分離工程

普通高等教育“十一五”國傢級規劃教材:製藥分離工程 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

李淑芬,白鵬 編
圖書標籤:
  • 製藥工程
  • 分離工程
  • 化工製藥
  • 製藥工藝
  • 高等教育
  • 規劃教材
  • 製藥專業
  • 化工工程
  • 傳質過程
  • 分離技術
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齣版社: 化學工業齣版社
ISBN:9787122060594
版次:1
商品編碼:10280218
包裝:平裝
開本:16開
齣版時間:2010-10-01
用紙:膠版紙
頁數:281
正文語種:中文

具體描述

編輯推薦

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內容簡介

  《製藥分離工程》是教育部立項的普通高等教育“十一五”國傢級規劃教材。適用於製藥工程專業本科教學。製藥分離過程主要是利用待分離物係中的有效活性成分與共存雜質之間在物理、化學及生物學性質上的差異進行分離,是製藥工業産品産業化的關鍵環節。《製藥分離工程》主要介紹製藥工程領域常用分離技術及近年發展的新型分離技術的原理、方法、工藝計算及其應用。《製藥分離工程》共15章,主要包括:緒論,固液萃取(浸取),液液萃取,超臨界流體萃取,反膠團萃取與雙水相萃取,非均相分離,精餾技術,膜分離,吸附,離子交換,色譜分離過程,結晶過程,電泳技術,手性分離,乾燥和造粒。書後列有習題供學生復習。
  為方便教學,《製藥分離工程》配有教學課件。
  《製藥分離工程》可作為各高等院校相關專業本科生教材,亦適用於從事製藥工程領域的科研和工程技術人員閱讀。

內頁插圖

精彩書評

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目錄

第1章 緒論1
1.1 製藥工業1
1.1.1 生物製藥1
1.1.2 化學製藥2
1.1.3 中藥製藥3
1.2 製藥分離技術4
1.2.1 製藥分離技術的作用4
1.2.2 製藥分離原理與分類5
1.2.3 製藥分離技術的進展6
參考文獻8

第2章 固液萃取(浸取)9
2.1 概述9
2.2 浸取過程的基本原理9
2.2.1 藥材有效成分的浸取過程9
2.2.2 費剋定律與浸取速率方程10
2.2.3 浸取過程的影響因素13
2.3 浸取過程的計算14
2.3.1 單級浸取和多級錯流浸取15
2.3.2 多級逆流浸取17
2.3.3 浸齣時間的計算19
2.4 浸取工藝及設備20
2.4.1 浸取工藝20
2.4.2 浸取設備22
2.5 浸取強化技術簡介25
2.5.1 超聲波協助浸取25
2.5.2 微波協助浸取27
參考文獻30

第3章 液液萃取31
3.1 概述31
3.2 液液萃取過程的基本原理31
3.2.1 液液萃取的平衡關係31
3.2.2 液液萃取過程的影響因素34
3.3 萃取過程的計算36
3.3.1 單級萃取的計算36
3.3.2 多級錯流萃取38
3.3.3 多級逆流萃取39
3.3.4 微分接觸萃取43
3.3.5 萃取劑最小用量45
3.4 液液萃取設備46
3.4.1 萃取設備的分類46
3.4.2 典型萃取設備簡介47
3.5 萃取設備內流體的傳質特性50
3.5.1 分散相的形成和凝聚50
3.5.2 萃取設備內的傳質51
3.5.3 萃取塔內的液泛51
3.5.4 萃取塔內的返混52
3.5.5 萃取設備的效率52
參考文獻53

第4章 超臨界流體萃取54
4.1 概述54
4.2 超臨界(流體)萃取的基本原理54
4.2.1 超臨界流體的特性54
4.2.2 超臨界萃取的特點56
4.2.3 超臨界萃取劑56
4.2.4 超臨界萃取工藝類型57
4.2.5 使用夾帶劑的超臨界CO2萃取58
4.3 溶質在超臨界流體中的溶解度59
4.3.1 溶質在超臨界CO2中的溶解度規則59
4.3.2 溶質在超臨界流體中溶解度計算方法60
4.4 超臨界萃取過程的質量傳遞64
4.4.1 影響超臨界萃取過程傳質的因素64
4.4.2 超臨界萃取過程傳質模型65
4.5 超臨界萃取技術的應用66
4.5.1 超臨界萃取工藝的設計66
4.5.2 超臨界萃取在天然産物加工中的應用66
4.5.3 超臨界萃取在中藥製劑中的應用68
4.5.4 超臨界萃取技術的局限性與發展前景70
參考文獻71

第5章 反膠團萃取與雙水相萃取72
5.1 反膠團萃取72
5.1.1 概述72
5.1.2 反膠團的形成及特性72
5.1.3 反膠團萃取蛋白質的過程73
5.1.4 反膠團萃取的過程及工藝開發76
5.1.5 反膠團萃取的應用78
5.2 雙水相萃取79
5.2.1 概述79
5.2.2 雙水相體係79
5.2.3 雙水相萃取原理81
5.2.4 雙水相萃取的應用85
5.2.5 雙水相萃取技術的進展85
參考文獻87

第6章 非均相分離88
6.1 概述88
6.2 物料的性質88
6.2.1 固體顆粒特性88
6.2.2 液體的特性91
6.2.3 懸浮液的特性91
6.3 過濾92
6.3.1 過濾的基本概念92
6.3.2 過濾的基本理論94
6.3.3 過濾的基本操作96
6.3.4 過濾設備99
6.4 離心分離104
6.4.1 離心分離原理104
6.4.2 離心分離的操作和基本計算105
6.4.3 離心沉降設備106
6.5 重力沉降分離109
6.5.1 重力沉降原理109
6.5.2 重力沉降設備110
6.6 製藥生産中藥液的固液分離應用110
6.6.1 中藥的過濾分離特性110
6.6.2 發酵液的過濾分離111
6.6.3 活性炭與脫色後藥液的過濾112
6.6.4 藥液除菌過濾112
6.6.5 結晶體的過濾112
參考文獻112

第7章 精餾技術113
7.1 概述113
7.2 間歇精餾114
7.2.1 間歇精餾操作方式114
7.2.2 工藝流程114
7.2.3 過程的操作115
7.2.4 主要影響因素116
7.2.5 間歇精餾的基本計算119
7.2.6 特殊間歇精餾過程121
7.3 水蒸氣蒸餾124
7.3.1 水蒸氣蒸餾的原理125
7.3.2 水蒸氣量的計算125
7.3.3 水蒸氣蒸餾的應用舉例127
7.4 分子蒸餾127
7.4.1 分子蒸餾過程及其特點127
7.4.2 分子蒸餾流程和分子蒸發器128
7.4.3 分子蒸餾的基本概念與計算130
7.4.4 分子蒸餾在製藥領域的應用131
參考文獻133

第8章 膜分離134
8.1 概述134
8.2 超濾135
8.2.1 超濾過程的基本特性135
8.2.2 超濾膜的性能137
8.2.3 膜性能參數137
8.2.4 濃差極化——凝膠層138
8.2.5 影響超濾速度的因素139
8.2.6 超濾係統設計與應用140
8.3 微濾、納濾和反滲透簡介142
8.4 膜的汙染與清洗143
8.4.1 膜麵與料液間分子作用143
8.4.2 蛋白質類大溶質吸附144
8.4.3 顆粒類大溶質沉積144
8.4.4 無機化閤物汙染144
8.4.5 蛋白質與生物汙染144
8.4.6 物理清洗與化學清洗145
8.4.7 膜的清洗與殺菌145
8.5 膜分離的應用與進展146
8.5.1 應用舉例147
8.5.2 膜工藝進展147
參考文獻148

第9章 吸附150
9.1 概述150
9.2 吸附分離原理150
9.2.1 吸附分離過程分類150
9.2.2 常用吸附劑152
9.2.3 吸附平衡154
9.2.4 吸附傳質157
9.3 吸附操作與基本計算158
9.3.1 攪拌槽吸附158
9.3.2 固定床循環操作159
9.3.3 吸附劑的再生160
9.4 吸附分離設備160
9.4.1 固定床160
9.4.2 流化床161
9.4.3 移動床和模擬移動床161
9.5 吸附分離技術的應用163
9.5.1 聚酰胺吸附色譜法162
9.5.2 大孔吸附樹脂163
參考文獻164

第10章 離子交換165
10.1 概述165
10.2 離子交換劑166
10.2.1 無機離子交換劑166
10.2.2 閤成無機離子交換劑166
10.2.3 離子交換樹脂166
10.2.4 性能指標169
10.3 分離原理170
10.3.1 道南(Donnan)理論170
10.3.2 離子交換平衡171
10.3.3 離子交換動力學和質量傳遞176
10.4 操作方式與設備179
10.4.1 攪拌槽間歇操作179
10.4.2 固定床離子交換設備179
10.4.3 半連續移動床式離子交換設備181
10.4.4 連續式離子交換設備182
10.5 離子交換在製藥工業中的應用184
參考文獻186

第11章 色譜分離過程187
11.1 概述187
11.2 色譜分離過程的基本原理187
11.2.1 分離原理187
11.2.2 固定相(色譜柱填料)188
11.2.3 色譜柱及柱技術189
11.3 色譜的分類190
11.3.1 按流動相狀態分類190
11.3.2 按處理量分類190
11.3.3 按分離機製分類190
11.3.4 按使用目的191
11.4 色譜分離過程基礎理論191
11.4.1 保留值、分離度和柱效率191
11.4.2 色譜理論模型193
11.5 氣相色譜及其應用195
11.5.1 氣相色譜儀195
11.5.2 氣相色譜的應用196
11.6 高效液相色譜及其應用197
11.6.1 高效液相色譜儀197
11.6.2 高效液相色譜的應用198
11.7 典型製備色譜工藝及應用199
11.7.1 模擬移動床色譜200
11.7.2 擴展床吸附色譜202
11.7.3 製備型超臨界流體色譜203
11.7.4 製備型加壓液相色譜(pre�睵LC)205
11.8 色譜分離技術展望205
參考文獻206

第12章 結晶過程207
12.1 概述207
12.1.1 晶體結構與特性207
12.1.2 晶體的粒度分布208
12.1.3 結晶過程及其在製藥中的重要性208
12.2 結晶過程的相平衡及介穩區209
12.2.1 溶解度與溶解度麯綫209
12.2.2 兩組分物係的固液相圖特徵210
12.2.3 溶液的過飽和與介穩區212
12.3 結晶過程的動力學213
12.3.1 結晶成核動力學213
12.3.2 結晶生長動力學214
12.4 溶液結晶過程與設備215
12.4.1 溶液結晶過程215
12.4.2 典型的溶液結晶器217
12.4.3 溶液結晶過程的操作與控製219
12.5 熔融結晶過程與設備222
12.5.1 熔融結晶的基本操作模式222
12.5.2 熔融結晶設備223
12.6 其他結晶方法224
參考文獻225

第13章 電泳技術226
13.1 概述226
13.2 基本原理226
13.3 電泳技術分類227
13.3.1 影響電泳遷移率的因素227
13.3.2 電泳分析常用方法及操作要點228
13.4 電泳的技術問題和對策232
13.5 在生物技術研究上應用的電泳技術234
13.6 生物技術産品分離純化上應用的電泳技術234
13.6.1 平闆電泳234
13.6.2 連續凝膠電泳236
13.6.3 等電聚焦電泳237
13.6.4 連續流動電泳239
13.6.5 無載體連續流動電泳239
參考文獻242

第14章 手性分離243
14.1 概況243
14.2 手性藥物的製備方法244
14.2.1 手性藥物的色譜分離法245
14.2.2 手性藥物的毛細管電泳分離研究進展250
14.2.3 膜技術拆分252
參考文獻254

第15章 乾燥和造粒255
15.1 概述255
15.2 乾燥過程的基本原理255
15.2.1 濕空氣的基本性質255
15.2.2 乾燥平衡257
15.2.3 乾燥過程熱量質量的衡算257
15.3 乾燥過程動力學258
15.3.1 濕物料的性質258
15.3.2 乾燥麯綫及乾燥速率259
15.3.3 單顆粒乾燥動力學模型260
15.3.4 乾燥過程的模擬計算261
15.4 乾燥造粒技術262
15.4.1 噴霧乾燥造粒263
15.4.2 流化床乾燥造粒264
15.4.3 其他乾燥造粒方法270
15.4.4 乾燥器選型時應考慮的因素270
15.5 液相凝聚造粒法271
15.6 乾燥造粒技術的發展272
參考文獻272
思考題和練習題273

精彩書摘

  第2章 固液萃取(浸取)
  2.1 概述
  萃取(extration)是分離液體(或固體)混閤物的一種單元操作。它是利用原料中組分在溶劑中溶解度的差異,選擇一種溶劑作為萃取劑用來溶解原料混閤物中待分離的組分,其餘組分則不溶或少溶於萃取劑中,這樣在萃取操作中原料混閤物中待分離的組分(溶質)從一相轉移到另一相中,從而使溶質被分離。所以萃取屬於傳質過程。
  當以液態溶劑為萃取劑,而被處理的原料為固體時,則稱此操作為固液萃取,又稱浸取或浸齣(leaching)。當以液態溶劑為萃取劑,同時被處理的原料混閤物也為液體,則稱此操作為液液萃取,也常稱(有機)溶劑萃取。本章主要介紹浸取,液液萃取在第3章中介紹。
  浸取是曆史悠久的單元操作之一。該操作在中藥有效成分的提取中最常使用,例如,從植物組織中提取生物堿、黃酮類、皂苷等。在浸取操作中,凡用於藥材浸齣的液體稱浸取溶劑(簡稱溶劑)。浸取藥材後得到的液體稱浸取(齣)液。浸取後的殘留物稱為藥渣。
  2.2 浸取過程的基本原理
  在製藥行業中,浸取操作在中藥材的有效成分提取中應用最廣泛。因此本節結閤對植物性中藥材有效成分的浸取加以說明。
  2.2.1 藥材有效成分的浸取過程
  中藥材中所含的成分十分復雜,概括:①有效成分,指起主要藥效的物質,如生物堿、苷類、揮發油;②輔助成分,指本身沒有特殊療效,但能增強或緩和有效成分作用的物質;③無效成分,指本身無效甚至有害的成分,它們往往影響溶劑浸取的效能、製劑的穩定性、外觀以至藥效;④組織物,是指構成藥材細胞或其他不溶性物質,如縴維素、石細胞、栓皮等。浸取的目的在於選擇適宜的溶劑和方法,充分浸齣有效成分及輔助成分,盡量減少或除去無效成分。

前言/序言

  製藥分離過程主要是利用待分離的物係中的有效活性成分與共存雜質之間在物理、化學及生物學性質上的差異進行分離。根據熱力學第二定律,混閤過程屬於自發過程,而分離則需要外界能量。因所用分離方法、設備和投入能量方式不同,使得分離産品的純度、消耗能量的大小以及過程的綠色化程度有很大差彆。製藥工程涵蓋化學製藥、中藥製藥和生物製藥,由於藥物的純度和雜質含量與其藥效、毒副作用、價格等息息相關,使得分離過程在製藥行業中的地位和作用非常重要。
  隨著人類社會文明的不斷進步和醫療保健需求的日益增長,製藥工業得到瞭迅速的發展。國際上,製藥工業同信息、生物技術、新材料、微電子等産業均被譽為"朝陽産業"。20世紀90年代以來,中國製藥業每年以20%左右的速度增長,使得製藥工業逐漸成為國民經濟的支柱産業之一。21世紀,由於人口增長、人口老齡化、經濟增長等原因,製藥工業將繼續保持穩定增長的勢頭。
  教育部1998年公布新專業目錄以來,全國已有約180所各類理工科院校和醫藥院校相繼設立瞭"製藥工程"專業。麵對21世紀世界範圍內市場經濟的激烈競爭和高科技飛速發展的激烈挑戰,需要培養和造就高級製藥工程專門人纔。"製藥分離工程"是專業主乾課之一,多數院校將其作為必修課教學。為此,天津大學曾編寫《高等製藥分離工程》(李淑芬、薑忠義主編,化學工業齣版社,2004年)教材。但該教材主要為工程碩士研究生編寫,部分內容不適於本科生教學使用。為促進本科教學改革工作的深入開展和不斷提高本科教學水平和教育質量,在教育部教材建設的支持下,《製藥分離工程》獲得立項,列為普通高等教育"十一五"國傢級規劃教材。
  本書編寫從章節確定到內容取捨均對原書進行瞭更新,並增加瞭新技術,如手性分離的介紹。另外,書後附有習題集以便於學生復習使用,本教材還將提供教學課件,力求使新編教材能更加適應製藥工程專業的本科教學。
  全書共分15章,主要介紹製藥工程領域常用分離技術及近年來發展的新型分離技術的原理、方法、工藝計算及其應用。
  第1章緒論,簡要介紹瞭製藥工業中生物製藥、化學製藥和中藥製藥三個分領域的發展史、現狀及進展;同時概述瞭製藥分離技術的作用、分離原理與分類、以及製藥分離技術的進展。
  第2章浸取,介紹瞭浸取過程的基本原理、影響因素、過程(包括單級浸取和多級錯流浸取、多級逆流浸取)計算、浸取工藝及設備。還對浸取強化新技術中的超聲波協助浸取和微波協助浸取進行瞭介紹。
  第3章液液萃取,主要介紹瞭液液萃取過程的基本原理、過程的影響因素、萃取過程(單級萃取、多級錯流萃取、多級逆流萃取和微分接觸萃取)計算、萃取設備的分類和典型萃取設備;並討論瞭萃取設備內流體的傳質特性。
  第4章超臨界流體萃取,主要介紹瞭該新型萃取技術的基本原理、特點、萃取劑、工藝類型及夾帶劑作用;也介紹瞭溶質在超臨界流體中溶解度及傳質計算方法以及在中藥和天然産物加工中的應用、局限性與發展前景。
  第5章反膠團萃取與雙水相萃取,對這兩種新型分離技術的原理、特點、應用實例進行瞭介紹,闡述瞭它們的技術優勢和應用前景。
  第6章非均相物係的分離,主要介紹瞭過程基本原理和特點、過濾介質、常用的分離設備等,並介紹瞭非均相分離技術的新進展。
  第7章精餾技術,主要介紹蒸餾技術的原理、工藝流程和應用實例等,包括間歇精餾、水蒸氣蒸餾、分子蒸餾等。
  第8章膜分離,重點介紹瞭以超濾為代錶的膜分離技術,說明瞭膜分離的特點、優勢及不足,分析瞭濃差極化産生的原因及對膜分離的影響。較詳細介紹瞭膜汙染的起因、清洗方法以及膜分離的應用狀況。
  第9章吸附,闡述瞭吸附過程原理、吸附的成因、吸附平衡。分析瞭吸附過程的主要影響因素、吸附操作與基本計算,並對固定床吸附等設備、操作以及相關的理論及吸附在製藥工業中的應用進行瞭介紹。
  第10章離子交換,闡述瞭Donnan理論、選擇性、熱力學平衡、動力學等基本理論與概念,詳細討論瞭離子交換過程進行的重要條件——樹脂的分類、性能參數、選擇等問題,以及間歇、連續式包括半連續移動床式等離子交換設備及其有關的計算等問題。並實例說明瞭離子交換在製藥工業中的應用。
  第11章色譜分離過程,介紹色譜分離過程的一些基本概念、色譜的模型理論,著重介紹瞭vanDeemter方程中的3個阻力項;氣相色譜和高效液相色譜的一些基本原理及裝置的主要結構和分析分離特點,氣相色譜和高效液相色譜的典型應用,還介紹瞭模擬移動床色譜等一些新型製備型色譜的應用現狀。
  第12章結晶過程,介紹瞭結晶技術的特點,結晶過程的基本原理、概念和晶體形成的機理。同時重點介紹瞭常用的結晶設備。
  第13章電泳技術,主要介紹電泳分離技術的基本原理、基礎理論、研究開發進展及其應用實例等。
  第14章手性分離,闡述瞭手性藥物的概念、製備方法。重點討論瞭手性藥物的色譜分離方法的類型、拆分原理、應用等。還介紹瞭手性藥物的毛細管電泳分離、膜技術拆分法的研究進展。
  第15章乾燥和造粒,重點闡述乾燥過程的基本原理、乾燥動力學、造粒機理、乾燥方法和設備等。
  本書由天津大學李淑芬教授、白鵬教授主編。第1~5章由李淑芬編寫,第6章由譚蔚、硃宏吉和白鵬編寫,第7章由白鵬編寫,第8章由硃宏吉、許鬆林編寫,第9、第10、第14章由麯紅梅編寫,第11章由韓金玉、許鬆林編寫,第12章由尹鞦響、許鬆林編寫,第13章由高瑞昶編寫,第15章由康仕芳、陳鬆編寫。
  天津大學王靜康院士在百忙中審閱瞭本書稿,並為本書作序,充分體現瞭老一代科學傢對本書齣版的熱情支持與鼓勵。作者在此謹嚮王院士錶示崇高的敬意和誠摯的感謝。
  本書作者的部分研究生參與瞭部分書稿的文字、圖錶加工處理等工作,在此謹嚮他們錶示衷心的謝意。本書編寫過程中參考瞭同仁與學者的工作成果,在此深錶謝意。
  本書能夠得以順利齣版,還得到瞭化學工業齣版社、天津大學及化工學院的支持、鼓勵和幫助,在此一並錶示衷心的謝意。同時,作者也藉此機會嚮製藥工程界給予過關心、支持和幫助的各位同仁錶示感謝。
  製藥工程是融化學、生命科學、藥學、工程科學等多學科於一體的蓬勃發展的新學科,由於編者知識水平有限,書中疏漏、不妥之處在所難免,敬請同仁和讀者指正。
《製藥分離工程》教材,由高等教育齣版社齣版,是普通高等教育“十一五”國傢級規劃教材。本書係統性地闡述瞭製藥過程中各類分離技術的原理、方法、設備及其在實際生産中的應用。 核心內容涵蓋: 第一部分:製藥分離工程基礎 引言: 介紹製藥分離工程在現代製藥工業中的重要地位和作用,分析製藥過程中麵臨的分離難題,如目標産物純度要求高、雜質種類多、分離效率與成本的權衡等。闡述分離工程的研究對象、基本概念、工程特性和研究方法。 物料衡算與能衡算: 詳細講解在分離過程中進行物料衡算和能衡算的基本原理與方法,這是進行工程設計和操作優化的基礎。包括組分衡算、總物料衡算、能量守恒定律的應用,以及在化工過程中的具體案例分析。 傳質與傳熱單元操作: 深入探討製藥分離工程中涉及的兩種核心單元操作——傳質與傳熱。 傳質: 涵蓋擴散、對流、相際傳質等基本機理。重點介紹蒸發、吸收、吸附、萃取、膜分離等涉及傳質過程的分離技術。 傳熱: 講解熱傳導、對流、輻射等基本傳熱機理。重點介紹蒸餾、結晶、乾燥等涉及傳熱過程的分離技術。 相平衡: 詳細闡述多組分多相體係的相平衡理論,包括氣液平衡(如亨利定律、拉烏爾定律)、液液平衡、固液平衡(如溶解度)等。這對理解和設計蒸餾、萃取、結晶等分離過程至關重要。 第二部分:主要製藥分離技術 蒸餾: 原理: 介紹基於沸點差異的分離原理,包括簡單蒸餾、精餾、分餾、共沸蒸餾、萃取精餾等。 設備: 詳述各種蒸餾塔的結構、特點和適用範圍,如闆式塔、填料塔。 應用: 闡述蒸餾在溶劑迴收、原料提純、産物精製等方麵的應用,並結閤製藥案例進行分析。 結晶: 原理: 講解過飽和度、成核、生長等結晶動力學過程,以及過飽和度的産生方式(如冷卻結晶、蒸發結晶、反應結晶)。 設備: 介紹不同類型的結晶器,如颳闆結晶器、冷卻結晶器、蒸發結晶器。 應用: 闡述結晶在藥物固體製備、高純度化閤物獲取中的應用,強調晶型控製和粒度分布的重要性。 萃取: 原理: 介紹利用物質在不同溶劑中溶解度差異進行分離的原理,包括液液萃取和固液萃取。 設備: 介紹攪拌萃取器、噴淋萃取器、離心萃取器等。 應用: 闡述萃取在天然産物提取、藥物分離純化中的應用,以及溶劑選擇和操作的優化。 吸附: 原理: 講解吸附劑對目標物質的選擇性吸附機理,包括物理吸附和化學吸附。 設備: 介紹固定床吸附塔、流化床吸附器等。 應用: 闡述吸附在脫色、脫味、痕量雜質去除、同分異構體分離等方麵的應用,如活性炭、矽膠、離子交換樹脂的應用。 膜分離技術: 原理: 介紹利用不同孔徑的膜材料,在壓力、濃度等驅動力作用下實現物質分離的原理。 類型: 詳述微濾(MF)、超濾(UF)、納濾(NF)、反滲透(RO)、滲析、電滲析、氣體分離膜等。 設備: 介紹平闆膜組件、中空縴維膜組件、捲式膜組件等。 應用: 強調膜分離技術在無菌製劑生産、大分子物質分離、廢水處理、溶液濃縮等方麵的優勢。 乾燥: 原理: 講解物質中水分或其他溶劑的去除過程,包括傳質傳熱耦閤作用。 設備: 介紹烘箱、真空乾燥箱、噴霧乾燥器、冷凍乾燥器、流化床乾燥器等。 應用: 闡述乾燥在固體製劑生産、粉末物料製備中的重要性,以及如何控製乾燥過程以保持産品活性和質量。 過濾與沉降: 原理: 介紹利用物理方法將固液或固氣兩相分離的原理。 設備: 介紹闆框壓濾機、離心過濾機、袋式過濾器、鏇風分離器、沉降室等。 應用: 闡述過濾在固液分離、澄清、除菌中的應用,以及沉降在粗分中的作用。 離心分離: 原理: 介紹利用離心力使密度不同的組分分離的原理。 設備: 介紹離心機、過濾離心機、沉降離心機等。 應用: 闡述離心在細胞分離、蛋白質沉澱、固液快速分離中的應用。 第三部分:製藥分離過程設計與優化 分離設備的設計選型: 講解如何根據分離目標、物料性質、生産規模等因素,選擇閤適的分離設備,並進行初步設計。 分離過程的流程設計: 介紹單級與多級分離、連續與間歇操作的設計原則,以及如何構建閤理的分離流程。 分離過程的模擬與優化: 介紹利用 Aspen Plus、HYSYS 等工程軟件進行分離過程的模擬計算,並對操作參數進行優化,以提高分離效率、降低能耗和成本。 製藥分離工程中的環境保護與安全: 強調綠色分離技術的重要性,以及在分離過程中如何處理廢氣、廢水,確保生産安全。 本書內容豐富,結構清晰,既有紮實的理論基礎,又有貼近實際的工程應用。通過學習本書,讀者能夠係統掌握製藥分離工程的基本原理和關鍵技術,為從事製藥工程設計、生産管理、工藝開發等工作奠定堅實的理論和實踐基礎。

用戶評價

評分

這本書在案例分析和工程實踐的結閤上做得尤為齣色。它不僅僅是枯燥的理論公式堆砌,而是通過大量真實工業生産中的案例,將抽象的理論知識與實際應用緊密地聯係起來。書中對於一些經典的製藥分離工程項目,比如抗生素發酵液的提取、藥物結晶過程的優化、以及高純度活性藥物成分(API)的精製等,都進行瞭詳細的解析。這些案例不僅描述瞭具體的工藝流程、設備選擇,還深入分析瞭在實際生産中可能遇到的各種挑戰,比如物料的復雜性、環境因素的影響、以及成本控製的壓力等等。更重要的是,書中對於如何根據具體的分離目標和物料特性,選擇最閤適的分離技術和設備,給齣瞭一套非常係統化的思考方法。它會引導讀者去權衡不同技術的優缺點,考慮經濟性、環保性以及操作的安全性,從而做齣最優的工程決策。這種“理論指導實踐,實踐印證理論”的模式,對於培養具有實際工程能力的製藥工程師來說,無疑是寶貴的財富。

評分

在我初次翻閱這本書的時候,最讓我印象深刻的是它在理論基礎講解上的深度和廣度。作者並沒有停留在錶麵知識的羅列,而是花瞭大量的篇幅去深入剖析每一個分離單元操作背後的物理化學原理,例如,在講到蒸餾時,不僅僅是介紹瞭不同類型蒸餾塔的結構和操作,更詳細地講解瞭氣液平衡、相平衡、傳質阻力、相界麵麵積等關鍵概念,並且引用瞭大量經典的理論模型和數學公式,讓讀者能夠從根本上理解為什麼某些操作參數會影響分離效率。這種“知其然,更知其所以然”的教學方式,對於培養學生獨立分析問題、解決問題的能力至關重要。我尤其欣賞的是,書中對一些復雜理論的闡釋,並沒有一味地堆砌公式,而是通過生動的類比、圖示化的解釋,將抽象的概念變得更加直觀易懂,例如,在講解傳質效率時,用“水龍頭流水速度”和“水槽大小”的比喻,就讓初學者一下子就抓住瞭核心要點。而且,書中對不同理論模型之間的聯係和區彆也有清晰的闡述,這有助於讀者建立起一個更加係統、完整的知識框架,避免瞭知識點的碎片化。

評分

這本書在工業安全和環保法規方麵的討論,體現瞭其高度的社會責任感和前瞻性。製藥工程作為高技術、高風險的行業,安全生産和環境保護是不可忽視的重要環節。書中對於在各種分離過程中可能存在的安全隱患,如易燃易爆物質的處理、有毒有害氣體的排放、以及高壓設備的風險等,都進行瞭詳細的分析,並給齣瞭相應的預防和應對措施。同時,書中也引用瞭相關的國傢和行業的安全生産標準和環保法規,引導讀者在進行工程設計和操作時,始終將安全和環保放在首位。這種對細節的關注,以及對社會責任的強調,使得這本書不僅僅是一本技術手冊,更是一本具有行業指導意義的著作,它幫助讀者樹立起正確的工程倫理觀。

評分

書中對實驗設計和數據處理方麵的論述,也為讀者提供瞭非常實用的指導。在製藥分離工程的研究和開發過程中,閤理的實驗設計和準確的數據分析是至關重要的。這本書不僅僅是講解理論,更強調瞭如何在實際操作中運用這些理論。例如,在講解蒸餾實驗設計時,書中會指導讀者如何選擇閤適的實驗參數,如進料流量、迴流比、蒸汽流量等,以及如何進行閤理的對照實驗,以評估不同參數對分離效果的影響。在數據處理方麵,書中也詳細介紹瞭如何對實驗數據進行統計分析,如何計算關鍵的分離指標,以及如何利用這些數據來優化工藝參數。這部分內容對於培養學生的動手能力和科研素養,具有非常重要的實際意義,能夠幫助讀者將理論知識轉化為實際的工程技能。

評分

這本書的裝幀設計我實在是太喜歡瞭,封麵配色非常舒服,是那種沉靜而專業的藍色調,點綴著簡潔的白色標題,給人一種非常可靠的學術感。拿到手裏的時候,紙張的質感也很不錯,厚實且帶有微微的顆粒感,翻閱的時候不會有廉價的飄忽感,而且字跡印刷得清晰銳利,長時間閱讀也不會感到眼睛疲勞。書的整體尺寸也恰到好處,無論是放在書架上還是隨身攜帶,都顯得很方便,不會笨重,也不會過於小巧。更重要的是,它的章節排布和目錄設計也相當閤理,能夠讓你快速定位到自己需要的內容,這一點對於需要查閱特定知識點的讀者來說,簡直是福音。即使是沒有接觸過製藥分離工程的讀者,也能通過目錄對全書的知識體係有一個大概的瞭解,這對於學習者規劃學習路徑非常有幫助。而且,在細節處理上,比如頁碼的設計、章節標題的字體大小,都顯得非常用心,沒有絲毫的敷衍。這本書給我帶來的第一印象,就是一本非常認真、嚴謹、值得信賴的學術著作,它的外在包裝就足以說明編者在內容之外同樣付齣瞭巨大的努力。

評分

我對這本書在參考文獻和進一步閱讀指導方麵的設計,給予高度評價。一本優秀的學術著作,不僅僅要提供紮實的內容,更要為讀者指明進一步探索的道路。這本書在這方麵做得非常齣色,它在每一章的結尾,都列齣瞭詳細的參考文獻列錶,這些文獻都涵蓋瞭相關領域內最經典和最新的研究成果。這對於有誌於深入研究某一分離技術或某個細分領域的讀者來說,是極大的幫助。我可以根據這些參考文獻,去查找更詳細的資料,瞭解該領域的最新發展動態。此外,書中還可能提供瞭一些具有指導意義的專業期刊、學會組織等信息,方便讀者持續地獲取行業資訊和學術動態。這種“授人以漁”的教育理念,使得這本書成為一個起點,而非終點,能夠持續地激發讀者的求知欲和探索精神。

評分

這本書對於製藥分離工程中一些前沿技術和新興發展趨勢的介紹,也讓我眼前一亮。在快速發展的製藥領域,新的分離技術層齣不窮,而這本書能夠緊跟時代步伐,對這些新技術進行介紹和探討,是非常難得的。例如,書中對膜分離技術在藥物純化中的應用,如超濾、納濾、反滲透等,進行瞭非常詳盡的闡述,不僅介紹瞭其基本原理、設備構造,還探討瞭其在處理高分子化閤物、蛋白質等復雜體係中的優勢和局限性。此外,書中還提及瞭模擬移動床色譜(SMB)等連續色譜分離技術,這在精細化學品和高附加值藥物的分離中具有越來越重要的地位。它讓我們瞭解到,製藥分離工程並非一成不變,而是不斷創新和進步的領域,這對於激發讀者的學習興趣和科研熱情,具有重要的意義。

評分

這本書在章節的邏輯結構和知識點的銜接上做得非常到位,讓我感覺整個學習過程非常流暢,沒有齣現“斷層”的感覺。作者在安排內容時,顯然是經過深思熟慮的,總是從最基礎的原理齣發,逐步深入到更復雜的概念和應用。例如,在介紹各種分離設備之前,會先詳細講解相關的物質傳遞、熱傳遞、相平衡等基本原理,確保讀者在理解設備的工作機製時,有堅實的理論基礎。然後,再將這些原理應用到具體的設備設計和操作分析中。這種由淺入深、循序漸進的教學方式,非常適閤初學者建立起對整個學科的整體認知。即使是一些初次接觸製藥工程的學生,也能在閱讀過程中逐漸建立起對各個分離單元操作的清晰認識,並理解它們之間的相互聯係和依賴關係,從而避免瞭“隻見樹木,不見森林”的睏境。

評分

這本書在語言錶達上,既有學術著作的嚴謹性,又不失可讀性,這一點非常重要。作者在描述復雜的技術概念時,力求做到準確無誤,同時又避免瞭過於生澀和晦澀的錶達方式。書中大量使用瞭清晰的圖錶、流程圖,來輔助說明抽象的原理和復雜的工藝流程,這大大降低瞭理解的難度。而且,作者在講解過程中,也善於運用一些通俗易懂的類比和比喻,將一些高深的理論知識變得更加生動有趣。例如,在解釋“塔闆效率”時,可能會用“漏勺漏水”的現象來類比,讓讀者立刻明白其中關鍵的受力平衡和物質通過的阻力。這種“科學性”與“通俗性”的巧妙結閤,使得這本書不僅適閤專業領域的專傢學者,也適閤廣大的在校學生和初學者閱讀,能夠讓不同背景的讀者都能從中獲益。

評分

我對這本書在數學建模和模擬方麵的論述感到非常滿意。在現代製藥工業中,數學建模和計算機模擬已經成為優化分離過程、降低研發成本、提高生産效率的重要手段。這本書在這方麵的內容非常紮實,它詳細介紹瞭如何利用不同的數學模型來描述和預測分離過程的行為,例如,在講到液液萃取時,就詳細闡述瞭平衡模型、吸收塔的傳質模型,以及如何利用這些模型進行塔的設計和操作優化。書中還穿插瞭如何使用常見的工程軟件(例如,雖然書中沒有直接點明是哪個軟件,但其描述的建模思路和流程是通用的)來構建和求解這些模型,這對於即將步入工業界的學生來說,是極其寶貴的實踐技能。通過學習這些內容,讀者不僅能夠理解理論的推導過程,更能掌握將理論轉化為可執行的計算機代碼和模擬結果的方法。它能夠幫助我們預測在不同操作條件下,分離效果的變化趨勢,從而提前規避潛在的風險,並找到最佳的運行參數。

評分

《製藥分離工程》主要介紹製藥工程領域常用分離技術及近年發展的新型分離技術的原理、方法、工藝計算及其應用.

評分

是正版書,用於考試沒問題。

評分

好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好

評分

有一本書角有摺損,書價小貴瞭。。

評分

書太多找目錄可能能找到

評分

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評分

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評分

《製藥分離工程》主要介紹製藥工程領域常用分離技術及近年發展的新型分離技術的原理、方法、工藝計算及其應用.

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