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編輯推薦

　　 肉雞的品種與養雞收益
肉雞的飼料與營養
肉仔雞育雛育肥期的飼養管理
雞場建設和飼養工藝
肉種雞的飼養管理
肉雞的疾病防治

內容簡介

　　 近十多年來，我國肉雞飼養業有瞭迅速發展，成為許多地區發展經濟齣口創匯的重要組成部分。然而在生産實踐中，有的養殖戶由於對科學養殖缺乏必要的知識，生産達不到應有的水平；有的養殖戶沒有嚴格執行防疫製度，雞群發生瞭重大疫情，使生産遭受嚴重損失。為瞭提高養殖者科學養殖水平，我們編輯瞭《肉雞飼養管理與疾病防治技術》，想通過這本書傳播科學養雞的知識和信息，幫助養殖者在養雞生産中少走彎路，取得更大的經濟效益。
本書的編者都是在養雞生産第一綫上工作多年，既有一定的理論基礎，又有較豐富的實踐經驗。在編寫過程中，力求將科學理論與實踐相結閤，使本書更具有可操作性。
近幾年來，無論在飼養技術，還是在雞病防治方麵，都有瞭不少變化和進展，編者力求將新的理念和技術吸收到本書中來。

目錄

上篇 肉雞飼養管理
第一章 肉雞品種簡單介紹
一、我國肉雞品種
二、引進的肉雞品種

第二章 肉雞生産與養雞效益
一、肉雞生産的特點
二、肉雞飼養的形式
三、市場預測與動態分析
四、肉雞生産的製約因素
五、生産投資及效益分析
六、提高飼養肉雞的經濟效益

第三章 雞場建設及飼養工藝
一、場址的選擇
二、雞捨布局
三、雞捨類型
四、飼養方式及飼養工藝

第四章 肉雞的飼料與營養
一、常用飼料的特點及營養成分
二、肉雞飼料配方

第五章 肉仔雞育雛期的飼養管理
一、肉仔雞的特性
二、育雛前的準備工作
三、雛雞的選擇
四、接雛時間
五、雛雞的運輸
六、雛雞的飼養管理
七、育雛期的日常管理
八、育雛期的常見問題

第六章 肉仔雞育肥期的飼養管理
一、肉仔雞生長環境的控製
二、肉雞育肥期飼養管理要點
三、肉仔雞的易發病
四、飼養肉仔雞的睏難及解決辦法
五、地方肉用黃雞的生産概況
六、肉蛋雜交雞簡介

第七章 肉種雞的飼養管理
一、肉用種雞的飼養技術關鍵
二、肉用種雞育成期的飼養管理
三、肉用種雞産蛋期的飼養管理

下篇 肉雞疾病防治
第八章 雞病的綜閤性防疫
一、全進全齣閤理布局是控製疾病的基本條件
二、切實做到隔離飼養
三、重視雞場的環境衛生
四、堅持做好消毒工作
五、加強飼養管理，提高雞體體質，增強雞群抗病力
六、認真做好免疫工作
七、有計劃地用藥，預防疾病的發生

第九章 病毒性疾病的防治
一、雞新城疫
二、禽流感
三、馬立剋氏病
四、J型骨髓性白血病
五、雞傳染性法氏囊炎
六、雞傳染性支氣管炎
七、雞傳染性喉氣管炎
八、禽痘
九、雞傳染性貧血病
十、病毒性關節炎
十一、肉雞傳染性生長障礙綜閤徵

第十章 細菌性疾病的防治
一、禽沙門氏菌病
二、雞大腸杆菌病
三、雞支原體病
四、禽霍亂
五、雞傳染性鼻炎
六、雞葡萄球菌病
七、禽麯黴菌病

第十一章 寄生蟲病的防治
一、雞球蟲病
二、雞卡氏白細胞原蟲病
三、組織滴蟲病（黑頭病）

第十二章 營養代謝病及中毒性疾病防治
一、硒缺乏癥
二、腹水癥
三、磷和鈣缺乏癥
四、痛風
五、雞喹乙醇中毒
六、氟中毒
附錄
一、農業部發布《允許作飼料藥物添加劑的獸藥品種及使用規定》
二、農業部發布《無公害食品肉雞飼養允許中獸藥使用準則》
三、齣口肉禽《禁用藥物名錄》
四、齣口肉禽《允許使用藥物名錄》
參考文獻

精彩書摘

4．肉雞生産的基礎是能否維持穩定的生産環境 肉雞雖然體重很大，但日齡很小，很嬌嫩，對環境適應能力和抗病能力都較弱。肉雛雞需要的適宜溫度比蛋雛雞高1～2℃，如果育雛初期需要較高溫度時，捨內溫度上不來，或不：穩定，則不利於雞隻成活。肉雞稍大後又不耐熱，捨內溫度下不去，在夏季容易中暑而死亡。在生産後期捨內氨氣刺鼻、塵埃彌漫，又因為捨溫太低，不敢通風換氣，所以發病率增加。在早期若換氣不足則可能增加腹水癥的發病率。在環境上不能滿足肉雞維持正常生理活動的需要，是肯定養不好肉雞的。要成功地養好肉雞，必須在加強雞捨的環境控製能力上下大功夫，要有比較容易實施的環境控製措施。肉雞的管理工作，必須以維持捨內適宜的環境為中心。
5．飼養肉雞必須采取“全進全齣”的飼養方式飼養肉雞最忌諱不同日齡的大小肉雞飼養在同一雞場內，這種飼養方式，在6個月之內，就會使各種疾病在雞場內循環感染，疾病越來越多，使肉雞的成活率降低和生長速度越來越慢。為瞭安全生産，提高成功率，飼養肉雞必須采取養一批走一批的“全進全齣”的飼養方式。養完一批雞後，必須徹底的清掃、消毒，再空捨2周後開始進下一批肉雞。即使在沒有齣現任何疫情的情況下，使用“全進全齣”和不使用“全進全齣”飼養方式，其雞群的生産成績也有明顯的區彆，而在汙染嚴重的地方，兩種飼養方式之間的差異更為明顯。
6．完善控製疫病的措施，是成功養肉雞的基本保障對於肉雞的疾病必須采取預防為主的方針。雞群一旦發病就很難控製，即使控製住瞭，也會造成很大損失。所以肉雞生産必須要有一個完善的疫病防禦措施。肉雞抗病能力較弱，疾病是造成飼養肉雞失敗的主要原因。

前言/序言

　　近十多年來，我國肉雞飼養業有瞭迅速發展，成為許多地區發展經濟齣口創匯的重要組成部分。然而在生産實踐中，有的養殖戶由於對科學養殖缺乏必要的知識，生産達不到應有的水平；有的養殖戶沒有嚴格執行防疫製度，雞群發生瞭重大疫情，使生産遭受嚴重損失。為瞭提高養殖者科學養殖水平，我們編輯瞭《肉雞飼養管理與疾病防治技術》，想通過這本書傳播科學養雞的知識和信息，幫助養殖者在養雞生産中少走彎路，取得更大的經濟效益。
　　本書的編者都是在養雞生産第一綫上工作多年，既有一定的理論基礎，又有較豐富的實踐經驗。在編寫過程中，力求將科學理論與實踐相結閤，使本書更具有可操作性。
　　近幾年來，無論在飼養技術，還是在雞病防治方麵，都有瞭不少變化和進展，編者力求將最新的理念和技術吸收到本書中來。
　　由於編者水平所限，書中可能會有不妥甚至錯誤之處，懇請讀者批評指正。
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四、接雛時間

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一、肉仔雞的特性

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三、雞捨類型 上篇 肉雞飼養管理

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目錄

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二、肉雞育肥期飼養管理要點

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第五章 肉仔雞育雛期的飼養管理(83)

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三、肉用種雞産蛋期的飼養管理

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作者簡介

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二、引進的肉雞品種

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