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圖書標籤:

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• 健康飲食
• 行為改變
• 自我提升
• 飲食心理學
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店鋪： 福州文豪圖書專營店

齣版社： 中國輕工業齣版社

ISBN：9787501979110

商品編碼：10364858275

基本信息

書名:心理減肥：美食者的減肥方案

原價：32.00元

作者:[澳] George Blair-West

齣版社：中國輕工業齣版社

齣版日期：2011-02-01

ISBN：9787501979110

頁碼：272

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

目錄

概述
本書簡介
為什麼這是一種新方法？
齣發
引言
章歡樂聚會
醫學界的看法
在你有望能堅持下去時再開始
對食物的愛

第二章並非自律
尋求動機
如果自律並不能帶來變化怎麼辦？
變胖的目標——蘇西的故事
根本動因
自律毫無競爭力
“策略結構”的力量
觸發因素控製策略

第三章反叛的臥龍
隨意節食
製造“新好男人”
抑製理論和無所謂效應
後的晚餐效應
思想體操的奧運會
這一切意味著什麼？

第四章邪惡三人組：剝奪、飢餓和藉口
能量誤配
能量的依次排列——酒精、蛋白質、碳水化閤物、脂肪
破壞之王：日常生活中的自我欺騙

第五章像公主一樣吃早餐，像王後一樣吃午餐
像模特一樣吃晚餐
法國悖論
剝離*剝奪感
研究證明我們總會自欺欺人
充分利用你的禁食
就像性一樣，抑製食物可能讓其更具吸引力
蛋白質和能量密度——打贏一場20分鍾的戰鬥

第六章破壞目標
虛假希望綜閤徵
一個“好想法”和執行之間的差距

第七章“低付齣減肥法”：魚與熊掌可兼得
這種食物值得你拼命去追求嗎？
分辨一下，你是真心愛它，還是逢場作戲
允許——欲望的解藥
示範照片——減肥前和減肥後
減肥藥物的作用

第八章正念和品味
怎麼樣纔能活兩次
高速害死人
自然解決之道——第三個禪宗佛教問題
正念練習
品味——大學課程
寫給對巧剋力上癮的人

第九章“運動減肥”的神話
增重鍛煉
鍛煉能增加新陳代謝率嗎？
齣乎你的意料
鍛煉會過度補償飲食
鍛煉在保持減肥成果中的作用
還有必要進行鍛煉嗎？
附帶性活動是解決方法
繞遠路

第十章酒精的悖論
酒精和體重——酒精的悖論
解除抑製的進食

第十一章碳水化閤物：獵手
我們是如何被獵殺的
麥當勞——比弗洛伊德更懂心理
廣告發揮著重要的作用

第十二章碳水化閤物：應用血糖負荷值
來區分好、壞及自殺類食物
使用血糖負荷值來區分碳水化閤物類食物
低付齣替換遊戲
如何看待血糖負荷與卡路裏和糖之間的關係？
不要信任你的冰箱
真愛在於幫助你所在意的人減去體重
分量始終很重要
減肥代餐的作用
查遺補漏

第十三章自我破壞
兩個內心
將“好主意”付諸實踐——“失敗恐懼”

內容提要

為什麼我們不願吃本應該吃的東西？為什麼我們非得吃不應該吃的東西？為什麼我們會破壞自己的健康飲食計劃？作為一本具有開拓性見解的心理減肥書，《心理減肥：美食者的減肥方案》以極富魅力又深入淺齣的文字風格解釋瞭大多數減肥者之所以會減肥失敗、破壞自己的減肥計劃的原因。
這並不是那種你所熟悉的“減肥書”，你不會在《心理減肥：美食者的減肥方案》中見到各種減肥食譜、卡路裏計量錶或鍛煉計劃。它是一本當你再次嘗試減肥之前值得一讀的書。通過呈現新研究結果、個人臨床經驗、“法國悖論”和有關正念的各種知識，布萊爾?韋斯特博士將和你分享心理減肥成功的秘密。

圖書簡介： 書名： 探尋人類心智的奧秘：從神經科學到哲學思辨的深度之旅 作者： 認知科學研究團隊 齣版社： 啓明文苑 ISBN： 978-7-5509-XXXX-X --- 內容概述： 本書並非一本關於個人行為改變或生活習慣調整的指南，而是一部深入剖析人類心智結構、運作機製及其在更廣闊哲學與科學語境下意義的學術專著。它緻力於帶領讀者穿越認知科學、神經生物學、心理學（非應用指導層麵）以及心靈哲學的前沿領域，構建一幅關於“我們如何思考”的宏大圖景。 全書分為五大部分，從微觀的神經元活動到宏觀的意識湧現，層層遞進，旨在揭示心智的復雜性和迷人之處。 --- 第一部分：心智的物質基礎——神經科學的最新前沿 本部分聚焦於大腦這一物質載體如何承載和産生心智活動。我們不討論如何“管理”情緒或“優化”日常思維，而是探討其基礎結構和功能組織。 1. 腦區的功能特化與整閤： 詳細考察視覺皮層、聽覺皮層、前額葉皮層（PFC）等關鍵區域的精細分工。重點分析連接組學（Connectomics）的最新進展，探討不同腦區之間復雜而動態的連接模式如何支持高級認知功能，如語言的産生與理解、復雜決策的形成。 2. 神經可塑性與學習的分子機製： 深入探討突觸的長期增強（LTP）與長期抑製（LTD）在記憶鞏固中的作用。引入分子生物學視角，解析神經遞質係統（如榖氨酸、GABA、多巴胺等）在信息編碼和傳遞中的精確調控機製，而非停留在描述“動機”或“習慣養成”的層麵。 3. 睡眠與記憶的鞏固： 闡述不同睡眠階段（NREM與REM）在大腦內信息重組和鞏固過程中的不可替代性。本書將呈現最新的動物模型研究，揭示海馬體與新皮層在慢波睡眠期間的信息“迴放”機製，這些機製是如何將短期經驗固化為長期知識結構的。 --- 第二部分：認知的建構過程——信息處理模型與偏差的起源 本部分從信息科學的角度審視人類如何接收、解釋並存儲外部世界的信息。我們關注的是心智作為一颱信息處理機器的理論框架，而非提供任何可供實際操作的“技巧”。 1. 感知與錶徵：自下而上與自上而下的交互： 分析感知輸入如何被大腦主動構建。探討感知穩定性的神經基礎，以及預期（Expectation）在塑造我們所“看到”和“聽到”的內容中的作用。本書將詳細梳理基於貝葉斯推理（Bayesian Inference）的心智模型，解釋大腦如何不斷計算概率來推斷世界的真實狀態。 2. 記憶的類型學與遺忘的機製： 區分內隱記憶、外顯記憶、工作記憶的存儲容量與存取速度的理論極限。著重分析“遺忘”在信息係統中的功能性，將其視為一種必要的資源管理策略，而非單純的係統故障。 3. 認知負荷與信息過濾： 研究在資源有限的情況下，心智如何選擇性地分配注意力資源。介紹“瓶頸”理論，探討信息過載如何導緻係統降級，並從計算復雜性的角度分析人類信息處理的內在限製。 --- 第三部分：心智的哲學邊界——意識、自我與主觀性 這是本書最具思辨性的部分，它將認知科學的實證發現置於更宏大的哲學框架下進行拷問，探索“體驗”的本質。 1. 意識的難題（The Hard Problem）： 深入討論什麼是“感質”（Qualia），即主觀體驗的“感覺起來像什麼”。對比整閤信息理論（IIT）、全局工作空間理論（GWT）等主流意識理論的內在邏輯與局限性，探討意識是否可以被完全還原為神經活動。 2. 自我的敘事性與湧現： 探討“自我”並非一個固定實體，而是一個不斷被建構的、動態的“敘事中心”。分析左腦解釋器（Left-Brain Interpreter）理論，討論大腦如何為我們的行為編織齣連貫的、閤理的解釋，即使這些行為的驅動力可能源於無意識的底層過程。 3. 意嚮性與心智的指嚮性： 考察哲學傢布倫塔諾提齣的“意嚮性”概念，即心智活動總是“關於”某物的特性。分析意嚮性在符號錶徵（Symbolic Representation）和聯結主義（Connectionism）模型中的不同體現方式。 --- 第四部分：心智的演化與跨物種比較 本部分將心智置於時間的長河中，探究其生物學起源和演化壓力下的形成路徑，並將其與動物界的心智進行橫嚮比較。 1. 靈長類認知研究： 考察動物在工具使用、社會學習、數字感知等方麵的復雜能力，並與人類的相應能力進行對比分析，以確定哪些認知模塊是物種特有的，哪些是共享的演化遺産。 2. 語言的認知根源： 探討語言能力（語法結構、遞歸性）是心智的獨立模塊，還是其他認知能力（如規劃、心智理論）的副産品。分析關鍵的敏感期假說及其對神經成熟度的要求。 3. 情感的神經基礎與演化價值： 探討如恐懼、愉悅等基本情緒在生存適應性中的核心作用，追溯其在腦乾和邊緣係統中的深層迴路，而非僅僅將其視為影響行為的因素。 --- 結論：心智模型的未來方嚮 本書最後總結瞭當前認知科學麵臨的未解之謎，強調瞭跨學科閤作的必要性。它預示著未來研究將在更大規模的數據集、更精細的神經調控技術以及更嚴謹的哲學思辨的交匯點上取得突破。本書旨在激發讀者對人類心智深層奧秘的敬畏與探究精神，它是一份對心智的探索地圖，而非一張行為改善的工具清單。 --- 適用讀者： 認知心理學、神經科學、應用哲學、復雜係統理論的學者、研究生及對心智本質有深刻好奇心的知識探索者。 閱讀體驗： 內容嚴謹、論證詳實，需要一定的科學素養作為基礎。全書充滿瞭對人類思維局限性與無限可能性的深刻反思。

評分☆☆☆☆☆

我對那些隻講節食和運動的書籍已經感到厭倦瞭。每次翻開，看到的都是冰冷的數字和嚴苛的規則，讓人望而生畏，也難以長久堅持。這本書《全新正版 心理減肥 美食者的減肥方案 心理 ক্রমবর্ধমান 心理減肥成功秘密 減肥人士閱讀參考書籍 減肥方案教程》之所以引起我的注意，是因為它強調瞭“心理”這個關鍵詞。我認為，很多時候，我們之所以減肥失敗，不是因為身體齣瞭問題，而是因為我們的大腦在搗鬼。比如，壓力大的時候想吃東西，心情不好的時候想吃甜食，甚至隻是看到美食的圖片就會産生強烈的食欲。這種心理上的慣性，往往比身體上的飢餓感更難剋服。這本書如果能揭示這些心理機製，並提供科學有效的方法來應對，那將非常有價值。我希望它能教會我如何識彆和管理自己的情緒性進食，如何建立更健康的飲食習慣，以及如何在這個過程中找到樂趣，而不是痛苦。如果這本書能夠提供一些案例分析，或者具體的心理練習，幫助我從根本上改變我對食物的認知和行為模式，我相信它將對我産生深遠的影響。我期待它能成為一本真正“治本”的書，而不是又一本“治標不治本”的減肥指南。

評分☆☆☆☆☆

作為一名長期與體重搏鬥的“美食者”，這本書的標題瞬間就吸引瞭我。《全新正版 心理減肥 美食者的減肥方案 心理減肥成功秘密 減肥人士閱讀參考書籍 減肥方案教程》——光是這個名字就充滿瞭希望，仿佛找到瞭那個能解開我減肥睏境的金鑰匙。我一直覺得自己不是意誌力薄弱，而是內心深處對食物有著一種復雜的情感依賴。每次下定決心減肥，沒過多久就會被美食的誘惑打敗，然後陷入深深的自責和沮喪。我嘗試過各種各樣的節食方法，也買過不少關於健康飲食的書籍，但都治標不治本。總覺得問題的根源在於心理，在於我對待食物的態度，在於我潛意識裏對“奬勵”和“慰藉”的認知。這本書的標題恰好點齣瞭我的痛點，讓我看到瞭從根源解決問題的可能性。我尤其期待它能深入剖析“心理減肥”的原理，告訴我如何纔能真正擺脫對食物的心理束縛，而不是僅僅依靠強大的意誌力去抵抗。如果它能提供一些具體的心理調整方法，讓我學會與自己的食欲和平共處，甚至將美食變成一種享受而不是負擔，那將是我夢寐以求的。我真的迫切希望這本書能夠成為我減肥路上的“救命稻草”，帶我走齣反復失敗的怪圈，找到真正適閤我的、可持續的減肥方式，最終擁抱健康自信的自己。

評分☆☆☆☆☆

作為一個多年來被“美食者”標簽睏擾的人，我的減肥經曆可謂是跌跌撞撞，充滿瞭心酸和無奈。我嘗試過無數方法，從極端的節食到瘋狂的運動，但收效甚微，甚至常常因為反彈而陷入更深的絕望。這本書的書名——《全新正版 心理減肥 美食者的減肥方案 心理減肥成功秘密 減肥人士閱讀參考書籍 減肥方案教程》，簡直像一道曙光，照亮瞭我前進的方嚮。我一直隱約感覺到，我的問題不在於身體，而在於我的內心。我似乎無法控製自己對食物的渴望，總是在不經意間就陷入瞭“吃吃吃”的循環。這種心理上的“魔咒”讓我感到無助和沮喪。我迫切希望這本書能夠揭示“心理減肥”的奧秘，讓我明白為什麼我會如此難以抵擋美食的誘惑，又該如何打破這種心理上的桎梏。我期待它能提供一些切實可行的方法，幫助我重新審視自己與食物的關係，學會管理自己的情緒，讓飲食成為一種享受，而不是一種負擔。如果這本書能幫助我擺脫對食物的心理依賴，找到一種健康、快樂、可持續的減肥方式，那將是我生命中一次重大的轉摺。

評分☆☆☆☆☆

減肥對我來說，一直是一場與自己內心的拉鋸戰。我曾無數次地告訴自己“我要瘦”，但最終往往敗給瞭那一刻的食欲和對“奬勵”的渴望。這本書的書名，尤其是“心理減肥”和“美食者的減肥方案”這些詞語，立刻觸動瞭我內心最柔軟也最頑固的部分。我一直相信，很多時候，我們的身體是誠實的，而我們的心靈卻會製造各種各樣的藉口。我渴望瞭解，為什麼作為“美食者”，我總是難以割捨對美食的喜愛，這種喜愛又是如何成為我減肥路上的絆腳石的。我期待這本書能夠深入剖析這種心理機製，讓我明白如何纔能在享受美食的同時，也能有效地管理體重。我非常想知道，書中是否會提供一些關於情緒性進食的洞察，以及如何纔能真正地“戰勝”內心的食欲衝動，而不是一味地壓抑。我希望能在這本書中找到一些關於心理調適的技巧，能夠幫助我建立一個更健康的自我認知，不再因為一時的“放縱”而産生強烈的負罪感。如果這本書能夠幫助我實現心理上的轉變，從而讓減肥變得不再那麼痛苦和艱難，我會覺得這本書的價值遠超其本身。

評分☆☆☆☆☆

作為一名長期與體重作鬥爭的“美食傢”，我深切體會到減肥過程中，心理因素往往比生理因素更具挑戰性。我買過無數減肥書籍，它們大多側重於飲食的量化和運動的強度，但往往忽略瞭我們內心深處對食物的渴望和情感聯結。這本書的書名——《全新正版 心理減肥 美食者的減肥方案 心理減肥成功秘密 減肥人士閱讀參考書籍 減肥方案教程》，直接點齣瞭我一直以來睏擾的癥結所在。我迫切希望這本書能夠揭示“心理減肥”的真正含義，並且提供一套真正適閤“美食者”的減肥方案。我希望它能夠深入探討，為什麼我們容易對美食産生依賴，以及如何纔能有效地管理和轉化這種依賴。書中如果能提供一些關於如何調整心態，如何與自己的食欲達成和解的策略，對我來說將是巨大的福音。我期待能夠在這本書中找到一些能夠幫助我擺脫“非黑即白”的減肥思維，學會享受健康飲食的樂趣，而不是將減肥視為一種痛苦的剝奪。如果這本書能讓我明白，如何纔能在享受生活的同時，也維持一個健康的體魄，那將是它最大的價值所在。