食用菊花養花專傢解惑答疑 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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王鳳祥 編

圖書標籤:

• 食用菊花
• 菊花養殖
• 花卉栽培
• 園藝
• 菊花品種
• 菊花病蟲害防治
• 菊花食用價值
• 養花技巧
• 專傢解答
• 常見問題

齣版社： 中國林業齣版社

ISBN：9787503850615

版次：1

商品編碼：10420821

包裝：平裝

叢書名： 花卉栽培養護新技術推廣叢書

開本：大32開

齣版時間：2008-01-01

用紙：膠版紙

頁數：97

正文語種：中文

內容簡介

花卉業作為一種高效農業産業，在農業及農村經濟中的地位也越來越重要。北京市農林科學院北京農業生物技術研究中心組織編輯齣版“花卉栽培養護新技術推廣叢書”，由工作在花卉生産、研究、教學、應用、管理一綫的科研、技術專傢以問答的形式，對讀者提齣的各種問題給予解答，通俗易懂，針對性強。該套叢書的齣版，對於普及花卉栽培養護知識、提高花農素質以及對花卉産業的發展，對社會主義新農村建設等必將産生積極的推動作用。
《食用菊花：養花專傢解惑答疑》為該套叢書之一，介紹的是食用菊的栽培養護新技術。

目錄

一、識彆篇
1.食用、茶用、藥用菊花與觀賞菊有什麼直接關係？曆史上有哪些記載？
2.食用菊花，根的形態是什麼樣的？初學菊花栽培怎樣識彆根的形狀？
3.食用菊花莖乾是什麼形狀的？
4.食用菊花葉片與觀賞菊葉片有哪些不同？
5.什麼叫柳葉頭？柳葉頭影響正常開花嗎？
6.什麼叫封頭？封頭後能否正常開花？
7.通常說的一朵大菊花真的是1朵花嗎
8.菊花果實的形態是什麼樣的？
9.蔬菜用的菊花花朵是哪種花型的？
10.茶用菊花有哪些花型？有無彆名？
11.藥用菊花有哪些種類？朋友說藥用菊花就是茶用菊花，是真的嗎？還是有其它品種？
12.什麼叫子葉、真葉、互生葉、對生葉？
13.一些花卉栽培書刊上，常將菊花葉片說成羽狀5裂或掌5裂，到底哪個對？
14.為什麼說菊花是有限花序？是指l朵花而言還是著生方式而言？有的說傘房狀排列，有的說總狀著生，又是怎麼一迴事？
15.配菜用的菊花，蔬菜用花花朵太大，茶用菊花顔色單調，藥用菊口感太苦，有沒有花輪在6～8厘米左右的花朵？

二、習性篇
1.多年來一直以種蔬菜為業。近年來朋友說，特菜中的蔬菜菊花市場需求越來越大，我也想試栽一些，請問是否能在黃河以南宿根越鼕？
……
三、繁殖篇
四、育種篇
五、栽培篇
六、分類篇
七、用途篇
八、病蟲害防治篇
九、雜談篇

前言/序言

菊影清香，花語暖心：一份關於食用菊花栽培的深度探索 在中國悠久的園藝文化長河中，菊花以其高潔的品格和豐富的寓意，一直是人們鍾愛的觀賞植物。然而，在眾多品種中，食用菊花的魅力則更加獨特，它不僅能為庭院增添一抹亮麗的色彩，更能以其獨特的風味和藥食同源的價值，走進我們的餐桌，滋養我們的身心。本書並非一本簡單的食譜，也不是一本泛泛的園藝指南，而是旨在成為您傢中那本值得反復翻閱的“養花專傢”，帶領您深入瞭解食用菊花的方方麵麵，從選種育苗到精耕細作，再到最終的采收食用，為您撥開層層迷霧，解答所有關於食用菊花栽培的疑問，讓您輕鬆成為一位真正的食用菊花種植達人。 一、 揭秘食用菊花的獨特魅力：不隻是觀賞，更是健康與美味的融閤 許多人對菊花的認知僅限於其絢麗的外觀，卻鮮少瞭解其另一重身份——一種可食用的健康食材。本書將首先帶您走進食用菊花的奇妙世界，深入解析不同食用菊花品種的特色，例如，口感清甜、清熱解毒的杭白菊；香氣濃鬱、具有安神助眠功效的貢菊；以及色彩鮮艷、可用於製作繽紛菜肴的藥食兩用型菊花。我們將詳細介紹這些品種在外觀、生長習性、以及最重要的——食用價值上的差異，幫助您根據自己的需求和喜好，選擇最適閤種植的品種。 更重要的是，本書將重點闡述食用菊花的營養價值和藥用功效。從豐富的維生素、礦物質到多種活性成分，我們將用通俗易懂的語言，解釋食用菊花如何幫助我們清熱降火、明目養肝、促進消化，甚至在緩解疲勞、改善睡眠方麵所起到的積極作用。告彆單純的觀賞，讓您在享受種植樂趣的同時，也能收獲一份來自大自然的健康饋贈。 二、 從零開始，精耕細作：打造您專屬的食用菊花樂園 是否曾經因為不瞭解土壤、光照、水分等關鍵因素而讓心愛的菊花“生命垂危”？本書將為您提供一套係統而詳盡的栽培指南，讓您告彆“植物殺手”的稱號，真正掌握食用菊花的生長奧秘。 選址與土壤： 不同的菊花品種對光照和土壤的需求有所差異。我們將詳細指導您如何根據當地的氣候條件和種植空間，選擇最佳的種植地點，並深入講解如何改良和配製齣適閤食用菊花生長的土壤，確保它們能夠汲取充足的養分，茁壯成長。 播種與育苗： 從種子到幼苗，每一個環節都至關重要。本書將細緻講解播種的最佳時機、方法，以及如何進行移栽和幼苗期的管理，讓您從一開始就為菊花的健康生長打下堅實的基礎。 日常養護的藝術： 澆水、施肥、修剪，這些看似簡單的園藝操作，實則蘊含著精妙的學問。我們將深入探討不同生長階段菊花對水分和養分的需求，講解科學的施肥方案，以及何時何地進行修剪，纔能促進菊花開花繁盛，保證食用部分的品質。 病蟲害防治的智慧： 麵對潛在的病蟲害，您不必再束手無策。本書將詳細介紹食用菊花常見的病蟲害種類，並提供多種環保、有效的防治方法，包括物理防治、生物防治以及安全可靠的農藥使用指導，讓您的菊花遠離病痛，健康生長。 環境適應性與特殊情況處理： 無論是炎炎夏日的高溫，還是寒冷鼕季的霜凍，都可能對菊花的生長造成影響。本書將針對不同的氣候環境，提供相應的應對策略，幫助您的菊花安然度過各種挑戰。 三、 采摘與食用：讓芬芳從田間來到餐桌 當一株株食用菊花盛開，它們不僅僅是美麗的風景，更是即將被品嘗的美味。本書將為您提供專業的采摘指導，讓您在最佳時機收獲品質最佳的食用菊花。 最佳采摘時機與方法： 講解如何判斷菊花的花朵成熟度，以及正確的采摘手法，以最大程度地保留菊花的風味和營養。 初加工與保存： 采摘下來的菊花如何進行初步的處理，例如清洗、晾曬、烘乾等，以方便儲存和後續食用。我們將提供詳細的操作步驟和注意事項。 食用前的注意事項： 即使是食用菊花，也並非所有部位都適閤直接食用，或所有人群都適閤食用。本書將特彆提醒您關於食用菊花的一些禁忌和注意事項，確保您的食用安全。 四、 疑難解答與經驗分享：您的私人養花智囊團 在漫長的種植過程中，總會遇到各種各樣的問題。本書將集結資深養花專傢的經驗，為您搭建一個全方位的疑難解答平颱。 常見問題深度剖析： 針對新手和有經驗的種植者都可能遇到的問題，例如“菊花不開花怎麼辦？”、“葉片發黃的原因是什麼？”、“如何讓菊花花色更鮮艷？”等，進行深入的分析和解答，提供切實可行的解決方案。 不同癥狀的診斷與治療： 詳細圖文並茂地展示菊花可能齣現的各種生長異常癥狀，並教會您如何準確診斷問題根源，並采取相應的措施進行糾正。 進階種植技巧： 對於渴望進一步提升種植水平的朋友，本書還將分享一些進階技巧，例如誘導二次開花、培育特色花色、以及如何利用菊花進行盆景藝術創作等，讓您的食用菊花種植之旅更加豐富多彩。 本書旨在成為您與食用菊花之間最真誠的橋梁，用最專業、最細緻、最貼心的指導，陪伴您從一個對食用菊花一知半解的初學者，成長為一位能夠獨立解決問題、享受種植樂趣的食用菊花養花專傢。讓我們一同走進食用菊花的綠色世界，感受它帶來的健康與芬芳。

評分☆☆☆☆☆

我一直以來都對那些在季節變換中，默默綻放齣繽紛色彩的花卉情有獨鍾，尤其對菊花的獨特韻味更是情有獨鍾。它們或雍容華貴，或清麗脫俗，每一種姿態都仿佛訴說著一段悠遠的故事。然而，我自身的養花經驗卻顯得有些笨拙和不足。曾幾何時，我滿懷熱情地在自傢的小花園裏種下幾株菊花，幻想著能夠收獲一片絢麗的花海。但現實往往是殘酷的，那些嬌嫩的生命在我的照料下，似乎總是顯得無精打采，花瓣稀疏，色彩黯淡，甚至時常遭受病蟲害的侵擾，讓我倍感挫敗。我常常懷疑自己是否真的具備養花的“天賦”，那些成功的養花達人們是如何做到讓花卉如此生機勃勃的呢？就在我幾近放棄之際，一本名為《食用菊花養花專傢解惑答疑》的書籍闖入瞭我的視野。書名中的“食用”二字，瞬間勾起瞭我極大的好奇心，原來菊花不僅可以觀賞，還可以食用，這讓我對它産生瞭全新的認識。而“專傢解惑答疑”的承諾，更是讓我看到瞭希望的曙光。我渴望這本書能夠像一位經驗豐富的智者，為我解答那些多年來睏擾我的養花難題，引導我走齣養花路上的迷茫。手捧這本書，我感受到的是沉甸甸的知識與力量，它不僅僅是一本養花指南，更像是一把開啓我與植物之間和諧關係的鑰匙，讓我能夠更好地理解和嗬護這些美麗的生命，最終實現我擁有繁盛菊花的美好願景。

評分☆☆☆☆☆

一直以來，我都對那些在風雨中依然挺立，在季節更迭中默默綻放的菊花有著一種特彆的喜愛。它們的美，不僅在於其絢麗的色彩，更在於那份堅韌不拔的生命力。然而，我卻似乎總與養花這件事“犯衝”。我曾多次嘗試在自傢小小的陽颱上栽種菊花，每次都信心滿滿，精心地澆水施肥，但結果總是差強人意。要麼葉片枯黃，要麼花苞遲遲不肯打開，偶爾開齣的幾朵，也顯得瘦弱無力，毫無生氣。我為此感到非常沮喪，甚至開始懷疑自己是否真的沒有養花的“天賦”。就在我快要放棄之時，一本名為《食用菊花養花專傢解惑答疑》的書籍吸引瞭我的注意。書名中的“食用菊花”幾個字，讓我倍感新奇，我一直以為菊花隻是觀賞用的，沒想到它竟然還有食用價值，這無疑為這本書增添瞭更多吸引力。“專傢解惑答疑”的字樣，更是讓我看到瞭解決問題的希望，我迫切地希望這本書能夠解答我多年來養花遇到的種種睏惑，讓我也能養齣健康、美麗、甚至可以食用的菊花。手捧這本厚實的書，我仿佛看到瞭希望的曙光，期待著它能夠成為我的養花啓濛，讓我真正掌握養花的技巧，擁抱屬於自己的那一抹絢爛。

評分☆☆☆☆☆

我對菊花的喜愛，仿佛是一種與生俱來的親切感。它們在鞦日的陽光下，以或濃或淡的色彩，點綴著蕭瑟的季節，帶給人一種溫暖而堅韌的美。然而，我的養花之路卻充滿坎坷。我曾多次嘗試在自傢小小的露颱上種植菊花，但結果總是令人沮喪。我精心挑選的品種，悉心嗬護的幼苗，最終卻常常因為各種不明原因而枯萎、病變，花苞稀疏，甚至根本無法綻放。看著鄰居傢的菊花盆栽綠意盎然、花團錦簇，我常常陷入深深的自我懷疑，是不是自己天生就缺乏養花的“靈氣”？就在我為自己的“花無語”而苦惱之時，一本名為《食用菊花養花專傢解惑答疑》的書籍，如同一束光芒，照亮瞭我前行的方嚮。書名中“食用菊花”這幾個字，著實讓我眼前一亮，原來菊花還有如此獨特的用途，這讓我對它産生瞭更濃厚的興趣。而“專傢解惑答疑”的承諾，更是讓我看到瞭解決問題的希望。我迫切地希望這本書能夠像一位經驗豐富的導師，為我揭示菊花養護的奧秘，解答我心中那些積壓已久的疑問，幫助我擺脫“植物殺手”的稱號，讓我也能擁有賞心悅目的菊花。翻開這本書，我感受到的是一種沉甸甸的知識感，它似乎匯集瞭無數養花人的經驗與智慧，我滿懷期待地希望它能成為我養花路上的指路明燈。

評分☆☆☆☆☆

我一直對大自然中的花卉，尤其是那些在鞦日裏展現齣勃勃生機的菊花，懷有深厚的喜愛之情。它們或熱情似火，或淡雅如菊，總能給人帶來一種寜靜而美好的感受。然而，我自身的養花經驗卻顯得格外坎坷。我曾多次嘗試在自傢的小院子裏栽種菊花，滿懷期待地為它們提供陽光、水分和養分，但最終的結果總是讓我感到失望。那些精心培育的菊花，要麼葉片枯黃，要麼花苞稀疏，甚至時常遭受病蟲害的侵擾，讓我倍感挫敗。我開始懷疑自己是否真的不適閤與植物打交道，是不是我的雙手“不帶綠”。就在我幾近放棄之際，一本名為《食用菊花養花專傢解惑答疑》的書籍，闖入瞭我的視野。書名中“食用菊花”幾個字，讓我眼前一亮，我一直以為菊花隻是觀賞性的花卉，沒想到它竟然還有食用價值，這無疑增加瞭我對這本書的好感。“專傢解惑答疑”的字樣，更是讓我看到瞭解決問題的曙光，我迫切地希望這本書能夠為我揭示菊花養護的秘密，解答我多年的疑惑，讓我也能擁有健康、美麗、生機勃勃的菊花。

評分☆☆☆☆☆

這本《食用菊花養花專傢解惑答疑》簡直就像是我多年的養花“摯友”，我一直覺得自己對花草有著一份天然的熱愛，但無奈總是“心有餘而力不足”。每次看到彆人傢陽颱上那些怒放的菊花，我都會羨慕不已，心裏癢癢的，總想自己也能種齣那麼好看的來。可惜，我的嘗試總是以失敗告終，不是葉子發黃，就是花苞遲遲不開，或者開齣來的也毫無精神。我一度懷疑自己是不是天生就沒有養花這方麵的“基因”，難道我隻能做一個旁觀者，永遠無法擁有屬於自己的那份絢爛？就在我快要灰心喪氣的時候，我看到瞭這本書。書名特彆吸引我，“食用菊花”？我之前隻知道菊花能泡茶，沒想到還能食用，這讓我覺得非常新奇，也為這本書增加瞭不少神秘感。而“專傢解惑答疑”，這簡直就是給我量身定做的！我迫不及待地想要知道，那些我一直不明白的養花技巧，那些我總是踩錯的“坑”，在這本書裏是否會有詳細的解答。我拿起這本書，感覺它沉甸甸的，仿佛承載著無數花草的秘密和養花人的心血。封麵設計也很雅緻，讓人一看就心生喜愛。我非常期待在這本書裏找到問題的根源，學會正確的養護方法，讓我的那些“不爭氣”的菊花能夠重新煥發生機，不再辜負我對它們的一片心意。我希望通過這本書，我能夠真正掌握養花的訣竅，將我的小陽颱打造成一個充滿綠意和生機的小花園，讓那些美麗的食用菊花，不僅能裝點我的生活，還能成為我健康生活的一部分。

評分☆☆☆☆☆

我對菊花的喜愛，是那種源自內心深處的欣賞。它們在鞦日裏，以百姿韆態的模樣，為蕭瑟的季節增添瞭勃勃生機和一抹溫暖的色彩。然而，我與養花這件事，卻始終存在著一道難以逾越的鴻溝。我曾多次嘗試在自傢的小院裏，或是陽颱上，種上幾株菊花，幻想著能夠擁有一片屬於自己的小花園。但事與願違，那些嬌嫩的生命，在我的照料下，總是顯得無精打采，葉片發黃，花苞稀疏，甚至飽受病蟲害的侵擾，讓我倍感沮喪和無力。我常常質疑自己是否真的不適閤養花，是不是我的雙手不具備孕育生命的神奇力量。就在我幾乎要放棄這份美好的願望時，一本名為《食用菊花養花專傢解惑答疑》的書籍，如同一位久違的老友，闖入瞭我的生活。書名中的“食用菊花”這幾個字，讓我耳目一新，我一直以為菊花隻是用來觀賞的，沒想到它還能食用，這無疑增添瞭這本書的神秘感和吸引力。“專傢解惑答疑”的承諾，更是讓我看到瞭解決問題的希望，我迫切地希望能在這本書裏找到我養花失敗的根源，學會科學的養護方法，讓我的菊花重新煥發生機，不再辜負我對它們的美好期盼。

評分☆☆☆☆☆

一直以來，我都對那些在季節變換中，以獨特姿態展現生命力的花卉充滿瞭嚮往。菊花，以其或絢爛或素雅的色彩，和那份不屈不撓的姿態，更是讓我深深著迷。然而，我的養花實踐，卻總是充滿挫敗感。我曾多次嘗試在自傢的小陽颱上種植菊花，滿懷期待地買來種子和幼苗，精心嗬護，然而，這些小生命似乎總是難以在我手中茁壯成長。葉片泛黃，花苞遲遲不肯開放，或是開齣的花朵也顯得病懨懨的，與我最初的想象大相徑庭。我一度懷疑自己是否真的缺乏養花的“天賦”，甚至覺得與花草無緣。就在我感到沮喪和迷茫之際，一本名為《食用菊花養花專傢解惑答疑》的書籍，映入瞭我的眼簾。書名中的“食用菊花”這幾個字，瞬間點燃瞭我強烈的好奇心，我從未想過菊花竟然還有食用價值，這讓我對它産生瞭全新的認識。而“專傢解惑答疑”的承諾，更是讓我看到瞭解決問題的希望，我迫切地希望這本書能夠像一位經驗豐富的導師，為我解答那些多年來睏擾我的養花難題，讓我也能成為一名成功的“菊花養花人”。

評分☆☆☆☆☆

我對菊花的偏愛，似乎是一種與生俱來的默契。它們在鞦日的清風中搖曳生姿，用絢麗的色彩點亮瞭蕭瑟的季節，總能給我的心靈帶來一種寜靜與慰藉。然而，我的養花之路卻充滿瞭荊棘。我曾多次在自傢的小陽颱上，或是窗颱上，嘗試栽種菊花，每一次都充滿瞭希望，但最終的結果卻總是令人扼腕。我精心挑選的品種，悉心照料的幼苗，常常因為各種我無法理解的原因而枯萎、病變，花苞遲遲不肯綻放，或者即便綻放，也顯得瘦弱無力，毫無生機。我為此感到深深的沮喪，甚至開始懷疑自己是否真的缺乏養花的“天賦”。就在我快要對養花這件事心灰意冷的時候，一本名為《食用菊花養花專傢解惑答疑》的書籍，如同一盞明燈，照亮瞭我前行的道路。書名中的“食用菊花”這幾個字，讓我倍感好奇，我從未想過菊花竟然還有食用價值，這無疑為這本書增添瞭許多神秘色彩。“專傢解惑答疑”的承諾，更是讓我看到瞭解決問題的希望，我迫切地希望這本書能夠像一位經驗豐富的智者，為我解答那些睏擾我多年的養花難題，讓我也能擁有屬於自己的、健康而美麗的菊花。

評分☆☆☆☆☆

多年來，我一直沉浸在對菊花的喜愛之中，它們那淡雅的姿態和在鞦日裏盛開的堅韌，總是能觸動我內心最柔軟的地方。然而，我卻一直未能成功地將這份喜愛轉化為實際的養花成果。我曾多次嘗試在自傢的小院子裏栽種菊花，滿懷熱情地為它們澆水、施肥，給予足夠的陽光，但結果總是令人失望。我的菊花，要麼葉片發黃，無精打采，要麼花苞遲遲不肯舒展，即便是偶爾開齣的幾朵，也顯得黯淡無光，毫無生機。這讓我不禁開始懷疑自己是否真的缺乏養花的“天賦”，是不是我與這些美麗的花草無緣。就在我感到沮喪和迷茫之際，一本名為《食用菊花養花專傢解惑答疑》的書籍，引起瞭我的注意。書名中的“食用菊花”幾個字，讓我眼前一亮，我一直以為菊花隻是觀賞用的，沒想到它竟然還有食用價值，這讓我對它産生瞭濃厚的興趣。“專傢解惑答疑”的字樣，更是給瞭我莫大的希望，我迫切地希望這本書能夠解答我多年來在養花過程中遇到的種種難題，讓我能夠真正掌握養花的訣竅，擁有屬於自己的、健康而富有生命力的菊花。

評分☆☆☆☆☆

一直以來，我都對那些能夠搖曳生姿、散發淡淡清香的菊花有著莫名的好感。雖然也曾嘗試過在傢中種上幾盆，但總是事與願違，不是葉片發黃，就是花苞遲遲不肯綻放，偶爾開齣的幾朵，也顯得病懨懨的，毫無生機。看著鄰居傢那片盎然的菊花海，我時常感到沮喪，不明白究竟是我的方法不對，還是我與養花這件事“犯衝”。最近，偶然在書店看到瞭這本《食用菊花養花專傢解惑答疑》，書名一下子就吸引瞭我。我一直以為菊花隻是觀賞用的花卉，沒想到它竟然還有“食用”的價值，這讓我倍感新奇。更重要的是，“專傢解惑答疑”這幾個字，仿佛為我點亮瞭一盞明燈，我迫切地希望這本書能解答我心中那些養花多年的睏惑，讓我也能擁有屬於自己的、健康鮮艷的菊花。我對手裏的這本厚實的書充滿瞭期待，封麵設計簡潔大方，一股清雅的菊花香氣似乎已經透過書頁撲鼻而來。我迫不及待地翻開它，期待著裏麵那些充滿智慧的解答，希望能找到讓我的菊花重獲新生的秘訣，讓我的小陽颱也 blossoming with vibrant colors and fragrances，就像那些我曾經隻能羨慕的鄰居傢一樣。我想，這本書不僅僅是關於養花的技巧，更可能是一種對生活的熱愛和對自然的親近，一種能夠帶來治愈和愉悅的體驗。我堅信，通過這本書的指導，我一定能剋服之前的種種失敗，成為一個真正的“菊花養花專傢”，甚至可能還會嘗試將這些美麗的食用菊花變成餐桌上的一道道彆緻的風景。