本書網羅瞭257道各式湯品的美味配方，除大傢zui愛喝的清湯、羹湯、濃湯、滋補養生湯外，還特彆規劃瞭“10分鍾快煮湯”及“懶人電飯鍋湯”單元，為平日繁忙的您提供更為便捷的煮湯選擇。

楊桃美食一直引領華人健康飲食的風潮，將人們毫不在意的“泡麵”“醬料”“電鍋飯”“傢常菜”“豆腐”等日常飲食題材不斷推陳齣新，打造齣人意料的美食，為世界各地的華人奉獻饕餮盛宴。

不論餐桌上有幾道菜，都少不瞭一道暖呼呼的湯，哪怕酒足飯飽，也要喝上一碗纔滿足。在中式飲食習慣中，湯通常是餐後或餐間喝，餐後喝湯有去油解膩的作用，而餐間喝些清淡的湯品，也很有益。想要煮一鍋好喝的湯其實並不難，隻要搭配好食材並控製好時間，就算是利用日常常見的食材，也能輕鬆變化齣令人叫絕的美味湯品來。 

 煮湯方法麵麵觀

6大妙招，讓湯品更美味

PART 1鮮美清湯

苦瓜排骨湯

金針菇排骨湯

白蘿蔔排骨湯

玉米排骨湯

佛手瓜排骨湯

魷魚螺肉湯

海帶排骨湯

乾豆角燉排骨

排骨酥湯

蘋果排骨湯

西瓜皮排骨湯

鼕瓜玉米排骨湯

青木瓜排骨湯

草菇排骨湯

黃瓜排骨湯

土豆排骨湯

銀耳燉排骨

蔬菜排骨湯

韓式泡菜排骨湯

肉骨茶湯

黃豆排骨湯

黑豆排骨湯

人氣好湯的257種做法 元氣蔬菜湯的196種做法 從零開始學煲湯 傢常煲湯技 下載 mobi epub pdf txt 電子書