砂糖橘優質豐産栽培彩色圖說 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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潘文力，黃文東 著

圖書標籤:

• 砂糖橘
• 柑橘栽培
• 豐産栽培
• 果樹種植
• 彩色圖解
• 農業技術
• 園藝
• 種植技術
• 柑橘
• 果樹

齣版社： 廣東省齣版集團 ，

ISBN：9787535944139

版次：1

商品編碼：10495301

包裝：平裝

叢書名： 新農村新亮點係列叢書

開本：32開

齣版時間：2008-02-01

用紙：膠版紙

頁數：159

字數：130000

正文語種：中文

編輯推薦

　　 《砂糖橘優質豐産栽培彩色圖說》傾心打造。砂糖橘優質豐産的保證！

內容簡介

　　 《砂糖橘優質豐産栽培彩色圖說》作者潘文力副教授是仲愷農業技術學院著句的柑橘專傢，廣東省砂糖橘協會顧問，農業部農業行業標準NY/T869—2004“砂糖橘”主要製訂者，長年從事砂糖橘生産技術推廣，深受牛産者的信賴和喜歡。黃義東碩十，長期從事植保試驗示範推廣工作，熟悉砂糖橘生産，對砂糖橘病蟲害防治技術有實操經驗。
　　 該書凝聚瞭作者幾十年的牛産實踐經驗，以簡潔易懂的義字、豐富的原色圖片全麵介紹瞭砂糖橘優質豐産栽培技術，內容包括砂糖橘生産概述、主要品種品係、生長發育特性、苗木培育、果同建立、幼年樹管理、結果樹管理、主要病蟲害防治、果實采後商品化處理以及砂糖橘無公害食品生産等技術要求。書中重點突齣瞭各項關鍵技術，如控梢促花、保花保果、應節“葉橘”樹上保鮮等技術。
　　 同時在書末收錄瞭砂糖橘幼年樹、結果樹周年管理工作曆以及農藥稀釋用水量查對錶和農業部農業行業標準NY/T869—2004砂糖橘，方便讀者查閱應用，具有技術先進、措施得體、文字通俗、可操作性強等特點，適閤廣大果農、農業技術人員和相關農業院校的師生閱讀參考。

目錄

一 砂糖橘生産概述
（一）栽培曆史
（二）栽培區域
（三）經濟效益
二 砂糖橘主要品種品係
（一）普通砂糖橘
（二）四倍體砂糖橘
（三）無核砂糖橘
三 砂糖橘生長發育特性
（一）器官及機能
（二）年齡時期
（三）生長發育條件
四 砂糖橘苗木的培育
五 砂糖橘果園的建立
六 砂糖橘幼年樹管理
七 砂糖橘結果樹管理
八 砂糖橘主要病蟲害防治
九 砂糖橘果實采收、保鮮與貯運
十 砂糖橘無公害食品、綠色食品和有機食品生産技術要求

精彩書摘

（二）栽培區域
砂糖橘生産分布地域較窄，特彆是能生産春節上市的“葉橘”地域更窄，受製於過鼕時的氣溫，要求氣溫在0℃以上，否則會受霜凍。因樹上留果時果實已充分成熟，果皮開始衰老，氣溫0℃時稍遇風霜。即會齣現果皮鬆軟果而發生霜凍。若加上冷雨，則果皮發泡鬆軟．更加速冷害的發生。過鼕時高溫多雨，則會使果實汁胞粒化。風味變淡，不具備該品種的同有風味，目前廣東省最適宜乍産春節“葉橘”的地區，是從封開縣到從化市北迴歸綫上附近縣市，集中存西江流域的肇慶市（四會、德慶、廣寜、封開等地）、雲浮市（鬱南、雲安、雲城等地）、北江流域的清遠市（清新、佛岡、英德等地）。其他地區尚有廣州市（從化、增城等地）、惠州市（龍門、博羅等地）、陽汀市（陽春市）以及茂名市（信宵），而在霜凍前采收果實的粵北韶關市（麯江、南雄）等市縣也有栽種。廣東栽種麵積約200萬畝（畝為已廢除單位，l畝=l/15公頃＝667米。）。外省區以廣西栽種最早。麵積最大，一年內將會突破100萬畝，此外江兩、湖南、四川、重慶、浙江、湖北等省市均有引種。圍外亦有砂糖橘銷售，如加拿大溫哥華市9月上旬已在超市Ⅲ售。但該品種並不是廣東省的砂糖橘，可見本種影響力之大。
（三）經濟效益
四會市一直保持砂糖橘單株産量500於剋的曆史記錄。據2004年四會市砂糖橘“品味、株産、畝産”之最驗收評選的結果，單株估産量最高是16年生樹，為356.4韆剋，每畝種植73株，估産最高是15年生樹．約8906韆剋。2006年清新飛來峽鎮亦有25年生樹株估産250韆剋的“橘王”。一般植後3年試産。

前言/序言

《砂糖橘優質豐産栽培彩色圖說》是一本麵嚮廣大柑橘種植者，特彆是專注於砂糖橘品種的農民、技術人員和愛好者的實用性栽培指導書籍。本書以詳實的內容、清晰的圖文結閤，旨在幫助讀者掌握砂糖橘優質豐産的各項關鍵技術，從苗木選擇、種植管理到病蟲害防治，層層遞進，確保讀者能夠科學高效地種植齣高品質、高産量的砂糖橘。 第一部分：砂糖橘的認識與優選 本書的開篇，將帶領讀者深入瞭解砂糖橘這一優良柑橘品種。首先，我們會對砂糖橘的起源、曆史以及其在國內外柑橘産業中的地位進行簡要介紹，讓讀者對其有一個宏觀的認識。接著，我們將詳細闡述砂糖橘的優良特性，包括其獨特的風味（果肉細嫩、汁多味甜、酸甜適中）、齣色的外觀（色澤橙紅、錶皮光滑、果形圓整）、優異的耐儲運性以及相對較高的經濟價值，幫助讀者理解為何砂糖橘備受市場青睞。 在品種選擇方麵，本書將提供一係列實用的指導。我們會詳細介紹當前市場上主流的砂糖橘優良品係，並對其特點進行對比分析，例如不同品係的豐産性、抗病性、成熟期以及對環境的適應性差異。同時，我們將重點講解如何從苗木的來源、砧木的選擇、嫁接技術、苗木的健康狀況（無病蟲害、根係發達、枝梢健壯）等方麵，來鑒彆和選擇優質的砂糖橘苗木，為後續的成功種植打下堅實基礎。書中將配以大量的實物圖片，直觀展示優質苗木的各項特徵，以及劣質苗木的常見問題，方便讀者對照學習。 第二部分：砂糖橘的科學種植與管理 這部分是本書的核心內容，將係統性地闡述砂糖橘優質豐産栽培的各項關鍵技術。 一、園址選擇與土壤改良： 我們將從氣候、地形、水源、土壤等多個維度，指導讀者如何科學選擇適宜砂糖橘種植的園址。例如，選擇陽光充足、地勢稍高、排水良好的地塊，避免低窪潮濕、易受風寒侵襲的區域。對於土壤，我們將詳細講解砂糖橘對土壤的要求，如疏鬆透氣、富含有機質、pH值適中的沙質壤土或壤土。書中將提供多種土壤改良的方法，包括增施有機肥、深耕土壤、種植綠肥、閤理輪作等，並配以圖示說明操作步驟，幫助讀者改善土壤結構，提高土壤肥力，為砂糖橘的生長創造最適宜的環境。 二、定植技術與密度： 本書將詳細介紹砂糖橘的定植技術，包括挖定植穴的標準、穴的大小、深度，以及如何進行定植穴的消毒處理。我們將強調在定植前，對苗木進行適當的修剪，特彆是對根係進行梳理和消毒，以促進根係生長和提高成活率。在定植密度方麵，我們將根據不同的栽培模式（如密植栽培、高密度栽培、傳統栽培）和土壤肥力情況，提供科學的株行距建議，並分析不同密度下的優缺點，幫助讀者選擇最適閤自身情況的定植密度，以實現單位麵積産量和經濟效益的最大化。書中將提供多種種植模式的示意圖，以及不同密度下的實際種植效果對比圖。 三、肥水管理： 科學的肥水管理是砂糖橘優質豐産的關鍵。我們將根據砂糖橘的生長周期和營養需求，製定詳細的施肥方案。這包括基肥的選擇與施用方法（如遲效性有機肥、生物菌肥），以及追肥的種類、時期和用量（如速效化肥、葉麵肥）。我們將重點講解在不同的生長階段，如何滿足砂糖橘對氮、磷、鉀、鈣、鎂、硼、鋅等多種營養元素的需求。對於水分管理，我們將分析砂糖橘對水分的需求規律，並介紹科學的灌溉方式，如滴灌、噴灌、漫灌，以及如何根據天氣、土壤濕度和植株生長情況，閤理安排灌溉時間和水量，避免旱澇失調。書中將配有多張圖錶，直觀展示不同時期砂糖橘的營養需求和水分管理要點。 四、樹形培養與修剪技術： 本書將詳細指導讀者如何為砂糖橘樹體進行科學的整形和修剪。我們將介紹適閤砂糖橘的幾種主要樹形，如疏層形、自然開心形等，並詳細講解每種樹形的整形目的、關鍵時期和操作方法。對於修剪，我們將區分生長期修剪和休眠期修剪，並詳細講解各類修剪的目的，如培養骨乾枝、疏除交叉枝、迴縮過長枝、去除弱枝、病蟲枝等。我們將強調修剪要“懂枝、知樹、順梢”，以達到通風透光、結果枝組閤理分布、減少病蟲害發生的目的。書中將附有大量的修剪實例圖解，直觀展示不同修剪方法和效果。 五、開花坐果管理： 砂糖橘的開花坐果率直接影響産量和品質。我們將詳細介紹如何通過科學的肥水管理、閤理的修剪以及必要的輔助措施，來促進砂糖橘的正常開花和提高坐果率。我們將講解催花、保花、保果的技術，包括如何利用植物生長調節劑（在嚴格控製劑量和濃度下）、疏花疏果等。對於疏花疏果，我們將根據實際情況，講解何時、如何進行，以達到優果率和優品率的提升。書中將配以大量圖片，展示不同花期、幼果期的特徵，以及疏花疏果前後的對比。 第三部分：砂糖橘的病蟲害綠色防控 本書將倡導“預防為主、綜閤防治”的綠色防控理念，幫助讀者最大限度地減少化學農藥的使用，生産齣安全優質的砂糖橘。 一、常見病害的識彆與防治： 我們將係統介紹砂糖橘生産中常見的病害，如柑橘黃龍病、炭疽病、瘡痂病、褐斑病、煤汙病等。對於每種病害，我們將詳細闡述其發病規律、傳播途徑，並配以高清彩色圖片，幫助讀者準確識彆病癥。在防治方麵，我們將重點介紹農業防治（如加強栽培管理、清園）、物理防治（如誘殺器）、生物防治（如天敵保護利用、生物農藥）以及化學防治（在必要時，選擇高效低毒的農藥，並詳細說明使用方法和注意事項）等多種防治手段。 二、常見蟲害的識彆與防治： 本書將同樣詳細介紹砂糖橘生産中常見的蟲害，如介殼蟲、蚜蟲、紅蜘蛛、潛葉蛾、螟蟲、果實蠅等。同樣，我們將提供清晰的圖片用於識彆，並分析其發生規律和危害特徵。在防治策略上，我們將強調多種措施的結閤：首先是農業防治，如改善通風透光條件，清除越鼕蟲源；其次是物理防治，如防蟲網、黃闆誘殺；再次是生物防治，保護和利用天敵，推廣使用生物殺蟲劑；最後是化學防治，指導讀者如何選擇閤適的化學農藥，科學閤理地使用，以達到最佳防治效果並減少對環境的影響。 三、病蟲害綜閤防治（IPM）技術： 本書將深入講解病蟲害綜閤防治（IPM）的理念和實踐。我們將指導讀者如何根據病蟲害的監測信息，製定齣經濟有效的綜閤防治方案，將農業防治、物理防治、生物防治和化學防治有機結閤，達到“治本”而非“治標”的目的，有效控製病蟲害的發生，同時最大限度地降低生産成本和環境汙染。 第四部分：砂糖橘的采收與商品化處理 一、適時采收： 我們將詳細講解如何根據砂糖橘的成熟度、天氣條件以及市場需求，確定最佳的采收時間。我們將介紹判斷砂糖橘成熟度的各項指標，如果實色澤、糖度、酸度、硬度等，並配以圖示說明。書中將強調避免過早或過晚采收對果實品質和商品價值的影響。 二、采收方法與注意事項： 本書將指導讀者采用正確的采收方法，如用剪刀剪蒂，避免用手扭扯，以減少果實的損傷。我們將強調在采收過程中，要注意保護果實錶皮，避免擦傷、碰傷，並對采收工具進行清潔消毒。 三、采後處理與貯藏： 我們將介紹砂糖橘采後分級、清洗、打蠟（如有需要）、包裝等商品化處理的規範流程。書中將詳細講解不同包裝方式的優缺點，以及如何根據市場需求選擇閤適的包裝。對於貯藏，我們將介紹不同貯藏方式（如冷藏、常溫貯藏）的要求，以及如何通過科學的溫濕度控製，延長砂糖橘的貨架期，保持其新鮮度和品質。 第五部分：砂糖橘的經濟效益分析與市場前景 在全書的最後，我們將對砂糖橘的經濟效益進行簡要分析，並對其市場前景進行展望。通過對不同種植模式、不同管理水平下的成本與收益進行估算，幫助讀者更直觀地瞭解種植砂糖橘的經濟潛力。同時，結閤當前的市場趨勢和消費者需求，分析砂糖橘的廣闊發展前景，鼓勵讀者積極投身於砂糖橘的優質高效生産中。 本書在編寫過程中，力求語言通俗易懂，避免專業術語的過度使用，對於必要的專業術語，也將進行解釋。書中將穿插大量高清、色彩鮮艷的圖片，涵蓋苗木、植株、果實、病蟲害癥狀、操作技術等各個方麵，生動形象地展示栽培過程中的細節，使讀者能夠更直觀地理解和掌握各項技術。本書旨在成為每一位砂糖橘種植者案頭的必備工具書，助您種齣最優質、最高産的砂糖橘。

評分☆☆☆☆☆

我是在一個炎熱的夏日午後翻開這本書的，當時的心情是希望能找到一些能讓我的果園提質增效的“黑科技”。我希望看到一些關於新型生物刺激素的應用案例，或者是有關於精準農業設備在砂糖橘種植中的集成方案。然而，這本書的內容停留在瞭一個比較傳統和保守的層麵。它詳細描述瞭傳統的病蟲害物理防治方法，比如使用粘蟲闆和黃闆，這當然是環保的選擇，但麵對像潰瘍病這種頑固性病害時，僅僅依靠這些物理手段顯然是不夠有力的。書中對化學防治的介紹極其謹慎，甚至可以說是避而不談，這雖然體現瞭對綠色農業的推崇，但在實際生産中，當果園麵臨突發性大規模病蟲害威脅時，這種“純天然”的應對策略往往顯得力不從心。我需要的是一套更為全麵、可量化、能應對各種突發狀況的風險管理體係，而不是一本純粹的田園牧歌式指南。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版風格倒是挺活潑的，大量的彩色插圖穿插在文字之間，看起來賞心悅目，不像那些傳統的農業技術書籍那樣枯燥乏味。對於那些對園藝有興趣，但又害怕麵對密密麻麻文字的“都市小白”來說，這種圖文並茂的展示方式無疑是降低瞭學習門檻。我特彆欣賞其中關於“采摘時機”的章節，那幾頁照片展示瞭不同成熟度的砂糖橘，顔色和光澤的細微差彆被捕捉得非常到位，確實能幫助新手建立起一個直觀的判斷標準。但是，作為一個有多年果樹經驗的人，我發現這本書在品種選擇和砧木嫁接這兩個核心環節上，著墨太少，幾乎可以忽略不計。它似乎默認讀者已經擁有瞭優質的苗木，然後直接跳到瞭日常管理。這就像教人做一道復雜的法式甜點，卻沒告訴你麵粉的種類和酵母的活性，基礎不打牢，後期的努力也可能隻是事倍功半。我期待的不僅僅是“怎麼種好”，更是“從源頭保證好”。

評分☆☆☆☆☆

從裝幀質量來看，這本書的紙張選擇和印刷工藝都還算過關，可以經受住果農在田間地頭頻繁翻閱的考驗。但是，當我嘗試在書中尋找一些關於經濟效益分析和市場對接的內容時，我徹底失望瞭。一個成功的種植項目，最終還是要迴歸到盈利能力上來。書中對成本核算隻是一筆帶過，沒有詳細分析不同管理強度下的投入産齣比，也沒有提供任何關於如何對接高端超市或電商平颱的實用建議。難道種植齣最好的砂糖橘就意味著成功瞭嗎？不，如何以最好的價格把它們賣齣去同樣重要。這本書仿佛隻關注瞭“生産端”的藝術性，完全忽略瞭“商業端”的殘酷現實。它更像是一本愛好者的手工製作教程，而非一套可復製的、具有商業價值的種植SOP（標準作業程序）。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計真是太吸引人瞭，那種溫暖的橘色調，再加上旁邊那一顆顆飽滿、色澤誘人的砂糖橘，瞬間就讓人感到一種收獲的喜悅。光是看著封麵，我就能想象到自己捧著這些甜美多汁的果實時的情景。不過，我本來是衝著學習如何種植齣高品質砂糖橘的“秘籍”來的，所以翻開內頁後，我有點期待落空。我原以為這會是一本深入講解土壤改良、病蟲害防治以及精細化修剪技術的專業手冊。結果呢，它更像是一本麵嚮初學者的入門指南，很多技術細節的描述都比較淺嘗輒止，缺乏那種“看瞭就能立馬上手操作”的實操性。比如，在講到如何通過水分管理來提升糖度時，書中隻是籠統地提瞭幾句“控製澆水時機”，但卻沒有給齣不同生長階段具體的水量控製麯綫圖或者一個可量化的指標，這對於追求極緻品質的種植者來說，實在是不夠過癮。我還是得迴到我的專業資料庫裏去尋找更硬核的配方。

評分☆☆☆☆☆

這本書的敘事風格整體上是平和且鼓勵性的，它試圖用一種非常溫柔的方式來引導讀者進入砂糖橘的種植世界。對於一個完全沒有接觸過果樹種植的新手來說，這種親切感可能會讓他們感到放鬆。但對於我這樣的老手而言，這種“潤物細無聲”的教學方法效率太低瞭。我更喜歡那種開門見山、數據先行、邏輯嚴密的論述結構。比如，書中對“修剪”的描述，用瞭很多比喻，比如“像給孩子梳辮子”，雖然畫麵感很強，但它沒有明確指齣在鼕季休眠期，主乾的留芽率應該控製在多少，側枝的剪截長度應該精確到厘米。這種過於文學化的描述，在追求標準化和高産的現代農業生産中，會造成極大的操作誤差。總之，它更適閤作為茶餘飯後的消遣讀物，而不是一份可以指導我實現畝産突破的專業工具書。

評分☆☆☆☆☆

果園采購，用心種好贛南臍橙！

評分☆☆☆☆☆

貨很滿意，下次一定還找掌櫃光顧希望優惠些。

評分☆☆☆☆☆

不錯不錯不錯不錯不錯不錯不錯不錯不錯不錯

評分☆☆☆☆☆

經典書籍，包裝不錯，紙張也不錯

評分☆☆☆☆☆

書收到瞭，質量很好。

評分☆☆☆☆☆

圖文並茂

評分☆☆☆☆☆

比較滿意的一次購物，方便快捷，書也包裝完好，不錯~！

評分☆☆☆☆☆

high還好還好，書本資料幾好

評分☆☆☆☆☆

整本書都變形的，不影響使用就好瞭